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Restaurant la Diligence

Cuando el arte se une a la gastronomía
Cuando el arte se une a la gastronomía
Cena responsable
13 Rue du Bourg. 41220 LA FERTE ST CYR 
Ver en el mapa

Lo esencial

  • logo RSE
    Cena responsable : 8.5/10
  • WIFI Gratuito
  • Aparcamiento privado Gratuito
  • Animales aceptados Gratuito
  • Acceso para discapacitados
Ver más

Restaurant la Diligence

Cuando el arte se une a la gastronomía

Table Distinguée :
En el corazón del pueblo de La Ferté-Saint-Cyr, La Diligence ocupa un elegante edificio, una antigua posada restaurada con esmero por el chef Jérôme Farault y su esposa Laurence, quienes han conservado su autenticidad y encanto. El comedor, acogedor y refinado, seduce por su mobiliario de madera, sus baldosas y la especial Leer más
Horario del restaurante

Lunes:Cerrar

Martes:19:00-22:00

Miércoles:19:00-22:00

Jueves:12:00-14:00 , 19:00-22:00

Viernes:12:00-14:00 , 19:00-22:00

Sábado:12:00-14:00 , 19:00-22:00

Domingo:12:00-14:00

Carta y menús

Precio desde 45.88USD hasta 94.11USDMenús para niños a 29.41 USD

Las instalaciones y los servicios del restaurante

logo RSE
Cena responsable : 8.5/10
WIFI Gratuito
Aparcamiento privado Gratuito
Animales aceptados Gratuito
Acceso para discapacitados
Ver todas las instalaciones y servicios

Las instalaciones y los servicios del restaurante

Lo esencial

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Cena responsable : 8.5/10
WIFI Gratuito
Aparcamiento privado Gratuito
Animales aceptados Gratuito
Acceso para discapacitados

Servicios

Animales aceptados Gratuito

Certificaciones y premios

Maître Restaurateur

Estacionamiento & Transporte

Aparcamiento privado Gratuito
Aparcar coches
Punto de recarga del coche
Borne électrique payant

Equipamiento

Terraza

Multimedia

WIFI Gratuito

Accesibilidad

Acceso para discapacitados

Familia

Parque o jardín de recreo

Cocinas servidas en el restaurante

Cocina moderna
Cocina de mercado
Cocina gastronómica
Disfruta de las ventajas del programa de fidelización ETIK en los restaurantes
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  • Un programa de fidelización totalmente gratuito
  • La oportunidad de ganar euros, desde el primer euro gastado en el restaurante
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Menos de 20 euros gastados

Gane el 1,1% de su factura

Más de 20 euros gastados

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Lunes:Cerrar

Martes:19:00-22:00

Miércoles:19:00-22:00

Jueves:12:00-14:00 , 19:00-22:00

Viernes:12:00-14:00 , 19:00-22:00

Sábado:12:00-14:00 , 19:00-22:00

Domingo:12:00-14:00

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Lealtad ETIK

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Más información

Logis Hôtel la Diligence

Le coup de coeur Logis

El flechazo : Antiguo relevo de postas con un jardín de variadas plantaciones que invita al ensueño y la relajación

El Logis Hôtel la Diligence en La Ferté St Cyr está situado en el corazón de la región Centre Val de Loire, un lugar ideal para una escapada relajante en pareja o en familia. Ubicado en un encantador Leer más
Ver el hotel

Información práctica

Mapa de acceso al hotel e itinerario

13 Rue du Bourg. 41220 LA FERTE ST CYR

Otra información Coordenadas GPS 47.6552 - 1.6738

Recepción y contacto

Será atendido por M. Jérôme Farault
Número total de cubierturas : 20
Idiomas hablados : Inglés, Español, French

Métodos de pago

American Express Visa Diners Club JCB MasterCard

Preguntas frecuentes sobre la institución Logis hotels restaurant la diligence

Se admiten mascotas en el restaurante Logis hotels restaurant la diligence?

Sí, tus pequeños amigos pueden acompañarte durante tu estancia en Logis hotels restaurant la diligence.

¿Es Logis hotels restaurant la diligence accesible a las personas con movilidad reducida?

Sí, la Logis hotels restaurant la diligence dispone de equipos para atender a los clientes con necesidades especiales y ofrecerles una mejor experiencia, especialmente en los siguientes casos:
  • El restaurant està preparado para reicibir personas con movilidad reducida

¿Qué idiomas habla el personal de Logis hotels restaurant la diligence?

Para una comunicación óptima y para garantizar que se satisfagan todas sus necesidades, el personal del restaurante Logis hotels restaurant la diligence está dotado de conocimientos lingüísticos que le harán sentirse como en casa. Lenguas habladas:
  • Inglés
  • Español
  • French

Puedo utilizar mi tarjeta electrónica de regalo en el restaurante Logis hotels restaurant la diligence?

Sí, las tarjetas electrónicas ya están disponibles y se pueden utilizar en el restaurante Logis hotels restaurant la diligence.
¿Todavía no lo has comprado? No dude en complacer a sus seres queridos personalizando su tarjeta electrónica de regalo a elegir entre nuestras 1800 tablas aquí :https://cartecadeau.logishotels.com/

¿Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante de la Logis hotels restaurant la diligence?

  • Cocina del mercado
  • Contemporáneo
  • Gastronómico

¿Cómo se evalúa el nombre de la Logis hotels restaurant la diligence?

El restaurante Logis hotels restaurant la diligence está calificado como 9.58/10 Logis Hôtels.

¿Cuál es el horario de apertura del restaurante Logis hotels restaurant la diligence?

El Logis hotels restaurant la diligencee está abierto para comer de 12:00 a 14:00 y para cenar de 19:00 a 22:00.

¿Cuál es el precio de una comida en un restaurante Logis hotels restaurant la diligence?

El precio de una comida (entrante, plato principal, postre, bebidas no incluidas) en un Logis hotels restaurant la diligence de marca es a partir de 39€.

Opiniones

9.6/10 (84 comentarios)

Recomendación

9.5/10

Nota total

9.5/10

Atención y servicio

9.6/10

Alojamiento

9.5/10

Restaurante

9.6/10

Relación calidad/precio

8.9/10

Limpieza

9.9/10

Desayuno

9.2/10

Todas las críticas fueron escritas por huéspedes que se han alojado y/o comido en este establecimiento.

Frank G.
10 / 10
Permanecer en 04/2026

Muy bien conservado, limpio, renovado con buen gusto pero con un toque clásico de Sologne. Puedes alojarte allí sin dudarlo ;)

Traducido por google
Opinión presentada 13/04/2026
Christophe R.
10 / 10
Permanecer en 03/2026

Una experiencia verdaderamente maravillosa durante un viaje de negocios. La habitación era cómoda y la comida magnífica, tan refinada en su preparación y presentación como en sus sabores. ¡Gracias!

Traducido por google
Opinión presentada 13/03/2026
William D.
10 / 10
Permanecer en 12/2025

Gracias por su bienvenida y disponibilidad. Excelente lugar, lo recomiendo.

Traducido por google
Opinión presentada 17/12/2025
Pierre D.
10 / 10
Permanecer en 12/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 05/12/2025
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 11/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/11/2025
Arnaud D.
10 / 10
Permanecer en 11/2025

Un respiro en el corazón de Sologne, una grata pausa durante una semana laboral ajetreada y un restaurante excelente, excepcional incluso tratándose de un menú fijo para una estancia de una noche.

Traducido por google
Opinión presentada 05/11/2025
Hélène C.
10 / 10
Permanecer en 10/2025

Lugar muy bonito con una acogida perfecta y una cocina refinada.

Traducido por google
Opinión presentada 25/10/2025
Thomas F.
10 / 10
Permanecer en 10/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 16/10/2025
Patrick N.
8 / 10
Permanecer en 10/2025

Habitación pequeña pero bien equipada, acogedora, digamos, con buena ropa de cama, y sobre todo comimos muy bien en el restaurante por la noche. Una decepción: el desayuno, que no está a la altura de su precio. Y otra: no aceptan vales de vacaciones; hacía años que no oía eso.

Traducido por google
Opinión presentada 14/10/2025
Serge R.
10 / 10
Permanecer en 10/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/10/2025
Antoine P.
8 / 10
Permanecer en 09/2025

Tuve una velada estupenda, una comida buenísima y una habitación tranquila. ¡Perfecto!

Traducido por google
Opinión presentada 25/09/2025
Martin D.
10 / 10
Permanecer en 09/2025

Un hotel muy agradable, una bienvenida perfecta. Un restaurante con cocina de alta calidad.

Traducido por google
Opinión presentada 14/09/2025
David K.
10 / 10
Permanecer en 09/2025

Bonito hotel en un pequeño pueblo.

Traducido por google
Opinión presentada 09/09/2025
Clemence D.
10 / 10
Permanecer en 09/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 08/09/2025
ANNETTE S.
10 / 10
Permanecer en 08/2025

Nada que decir, todo fue perfecto, volveremos en cuanto estemos en la zona.

Traducido por google
Opinión presentada 03/09/2025
Philippe B.
10 / 10
Permanecer en 08/2025

Un hotel muy bonito y agradable. Una parada muy agradable para visitar la región. Esta antigua posada es magnífica y la bienvenida es perfecta. La cena es tan deliciosa como magníficamente presentada; el chef es un artista. (Las frutas, verduras y diversas hierbas son exclusivamente del huerto). No duden en visitarnos; es la segunda vez que venimos y volveremos.

Traducido por google
Opinión presentada 28/08/2025
Bruno D.
4 / 10
Permanecer en 08/2025

Reservamos una cómoda habitación doble en la página web oficial del Logis Hotel La Diligence en La Ferté-Saint-Cyr (41). La habitación que nos dieron no coincidía con nuestra reserva: era un ático sin inodoro ni ducha a ras de suelo, sin gel de ducha ni agua embotellada. Pagamos el precio de una cómoda habitación doble. Reservamos habitualmente en la página web oficial del Logis Hotel con total confianza, pero esta es la primera vez que nos engañan con una discrepancia de este tipo en nuestra reserva. Expresamos nuestra insatisfacción al propietario, quien la ignoró.

Traducido por google
Opinión presentada 24/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 08/2025

Un maravilloso fin de semana romántico. La habitación era cómoda, el personal extremadamente amable, la piscina fantástica y los servicios adicionales (información turística, alquiler de bicicletas) fueron muy útiles.

Traducido por google
Opinión presentada 17/08/2025
Stephanie cs lazer R.
10 / 10
Permanecer en 08/2025

Gracias por su bienvenida. Un lugar agradable y relajante, con una habitación espaciosa. Comida de calidad, con productos de la huerta y sabores exquisitos. ¡Lo recomiendo ampliamente!

Traducido por google
Opinión presentada 16/08/2025
Louise-Caroline B.
10 / 10
Permanecer en 08/2025

Muy buen hotel con hermosos jardines y piscina. El restaurante es excelente. ¡Nos encantaría volver!

Traducido por google
Opinión presentada 15/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 07/2025

Les chambres sont très propres que jolie. Me encanta la piscina y la cocina del restaurante.

Traducido por google
Opinión presentada 01/08/2025
Emmanuel A.
8 / 10
Permanecer en 07/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 31/07/2025
Ivy B.
10 / 10
Permanecer en 07/2025

Un hotel fantástico para nuestra escala. Nuestra familia de cuatro se alojó en la suite familiar, que contaba con dos baños amplios y dos dormitorios separados. También disfrutamos de una deliciosa comida con productos locales y regionales. La hospitalidad fue excelente. Y había una piscina preciosa; a los niños les encantó. Recomiendo encarecidamente este hotel.

Traducido por google
Opinión presentada 18/07/2025
Frederic A.
10 / 10
Permanecer en 07/2025

Una experiencia excelente para enamorados. Admirando esta enorme sala de marquetería y la propiedad impecablemente cuidada, se puede descansar en un banco para admirar el huerto o las colmenas, o mejor aún, relajarse en la terraza. La habitación y los espacios de estar estaban impecablemente limpios. Un desayuno excelente con productos locales. Hubiéramos agradecido una o dos botellas de agua en la habitación.

Traducido por google
Opinión presentada 16/07/2025
Yves M.
/ 10
Permanecer en 07/2025

Este hotel y restaurante está dirigido por auténticos "profesionales". Una pareja con experiencia (algo diferente a los establecimientos de cuatro estrellas que abundan y que a menudo son una farsa). En La Diligence, todo es perfecto: la comodidad, la gastronomía, la acogida. El establecimiento ha sido muy bien renovado, con materiales preciosos; su huerto merece la pena, la piscina es agradable. En resumen, querrás volver.

Traducido por google
Opinión presentada 15/07/2025
EMMANUEL T.
10 / 10
Permanecer en 07/2025

¡Una estancia maravillosa! El hotel y su entorno son magníficos, ¡qué hermosa renovación y qué hermoso jardín! La excelente sorpresa fue, sin duda, la cocina del chef, llena de frescura y sabor, y muy bien presentada con hierbas y flores... ¡La bienvenida es encantadora! ¡Lo recomendamos sin reservas!

Traducido por google
Opinión presentada 15/07/2025
Desmedt B.
6 / 10
Permanecer en 07/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/07/2025
Emmanuel A.
8 / 10
Permanecer en 07/2025

Hotel con encanto, una hermosa residencia perfectamente renovada y confortable, respetando la arquitectura antigua tanto por dentro como por fuera. Una bienvenida encantadora y familiar.

Traducido por google
Opinión presentada 09/07/2025
Franck A.
10 / 10
Permanecer en 07/2025

Un hotel muy bonito. Los dueños son encantadores y amables. Siempre atentos. El entorno es magnífico. Una piscina estupenda.

Traducido por google
Opinión presentada 07/07/2025
Anonyme .
6 / 10
Permanecer en 06/2025

El personal está más interesado en hacer cumplir las normas del establecimiento (acceso limitado al aparcamiento, respeto a los horarios de las comidas, prohibición de fumar en la terraza) que en preocuparse realmente por la bienvenida.

Traducido por google
Opinión presentada 25/06/2025
David D.
10 / 10
Permanecer en 06/2025

Un lugar increíble, un ambiente relajante. El restaurante es excepcional: productos locales, creatividad, calidad... ¡Increíble! ❤️ Una bienvenida muy agradable y lo recomendamos 💯

Traducido por google
Opinión presentada 15/06/2025
Jennifer B.
10 / 10
Permanecer en 06/2025

Un magnífico hotel que conserva a la perfección el encanto del edificio renovado. El chef cultiva su propio huerto, elaborando platos deliciosos, dignos de los mejores restaurantes gourmet. El servicio es impecable y la bienvenida, cálida y atenta. ¡Una experiencia inolvidable, totalmente recomendable!

Traducido por google
Opinión presentada 09/06/2025
Michael T.
10 / 10
Permanecer en 05/2025

Una bienvenida estupenda. Habitación preciosa. Comida excepcional.

Traducido por google
Opinión presentada 31/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 04/2025

Habitación preciosa. Comida absolutamente estupenda.

Traducido por google
Opinión presentada 12/05/2025
Renaud V.
10 / 10
Permanecer en 04/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 02/05/2025
Paul R.
10 / 10
Permanecer en 04/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 27/04/2025
Christian C.
10 / 10
Permanecer en 04/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 15/04/2025
MELANIE L.
10 / 10
Permanecer en 04/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/04/2025
Benjamin H.
10 / 10
Permanecer en 03/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/03/2025
Corinne D.
6 / 10
Permanecer en 03/2025

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Véase la respuesta hotelero
Opinión presentada 06/03/2025
Jean-Michel C.
4 / 10
Permanecer en 12/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Véase la respuesta hotelero
Opinión presentada 08/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 12/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/12/2024
Herve M.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 27/11/2024
Frederic S.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 22/11/2024
Noelle R.
8 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/11/2024
PIERRICK B.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 10/11/2024
FRANCK D.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 07/11/2024
ELISE V.
10 / 10
Permanecer en 11/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 03/11/2024
Marjan H.
10 / 10
Permanecer en 10/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 20/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 10/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 15/10/2024
Nathalie M.
8 / 10
Permanecer en 10/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 06/10/2024
Robin N.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 27/09/2024
Charles L.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 25/09/2024
Neil W.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 23/09/2024
Marie B.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 21/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 15/09/2024
Adrien S.
10 / 10
Permanecer en 09/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 15/09/2024
INGRID D.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 02/09/2024
DENIS J.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 31/08/2024
PIERRICK B.
8 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 23/08/2024
FREDERIC T.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 16/08/2024
Anonyme .
8 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 14/08/2024
Yves S.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 12/08/2024
Philippe C.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 10/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 07/08/2024
Carole B.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 04/08/2024
Jan H.
10 / 10
Permanecer en 08/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 03/08/2024
CHRISTINE D.
10 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 21/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 14/07/2024
Bart P.
10 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 13/07/2024
Benoît L.
10 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 11/07/2024
Lucien V.
10 / 10
Permanecer en 07/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 05/07/2024
Norbert D.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 27/06/2024
Jean-Louis C.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 17/06/2024
Isabelle J.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 16/06/2024
BERNARD B.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 14/06/2024
Frederic M.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 14/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 10/06/2024
Lorina P.
10 / 10
Permanecer en 06/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 06/06/2024
Matthieu P.
10 / 10
Permanecer en 05/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 23/05/2024
Sofia K.
10 / 10
Permanecer en 05/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 10/05/2024
Jean-Michel H.
10 / 10
Permanecer en 04/2024

El cliente a dado una nota al hôtel, sin dejar un comentario.

Opinión presentada 07/05/2024

Restaurante Act-Eco : Cena responsable

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8.5/10

Puntuación basada en 70 criterios Act-Eco
Act-Eco es un indicador que enumera todas las acciones emprendidas por los restaurantes para promover la transición ecológica y social.
  • Acciones dirigidas a priorizar productos locales, ecológicos, de temporada y de proximidad

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante cocina con productos frescos

    El restaurante cocina con productos locales

    El restaurante se abastece de productos certificados

    El restaurante cocina con productos de temporada

    El restaurante prioriza proveedores con compromisos ambientales o sociales

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  • Acciones que promuevan menús de bajo impacto ambiental respetando el bienestar animal

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante limita la cantidad de carne y pescado por porción

    El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir la carne

    El restaurante tiene en cuenta el impacto ambiental y el bienestar animal al elegir el pescado

  • Acciones destinadas a garantizar el bienestar, la formación, la salud y la seguridad de los equipos

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante toma medidas concretas para mejorar las condiciones laborales en la cocina

    El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida

  • Acciones para reducir los residuos en su origen, garantizar su clasificación y optimizar su valorización

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante separa sus residuos

    El restaurante vigila regularmente la cantidad de residuos generados, tanto en volumen como en peso

    El restaurante lleva a cabo acciones para reducir el desperdicio alimentario

    El restaurante valoriza los alimentos no vendidos

    El restaurante aplica una política de reducción de embalajes con sus proveedores

    Ver todas las acciones
  • Acciones para reducir de manera responsable el consumo de agua y energía

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante vigila su consumo energético

    El restaurante implementa soluciones para ahorrar energía

    El restaurante utiliza técnicas de cocina que ahorran energía

    El restaurante toma medidas para limitar el consumo energético de sus equipos de cocina

    El restaurante ha invertido en equipos energéticamente eficientes o innovadores

    Ver todas las acciones
  • Acciones para destacar iniciativas sostenibles y sensibilizar a los clientes

    De acuerdo con la norma Eco Restaurant, el establecimiento cumple los siguientes criterios :

    El restaurante informa a sus clientes sobre sus iniciativas ecológicas

    El restaurante comunica el origen de sus productos

    El restaurante tiene en cuenta los comentarios de los clientes sobre sus iniciativas ecológicas

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