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Restaurant Michel Bejeannin
Restaurant Michel Bejeannin
Table Distinguée Die ehemalige Tankstelle hat hier eine sehr schöne Bestimmung gefunden. Das in ein Hotel verwandelte Haus bietet neben Ferienzimmern die Gelegenheit zu kulinarischen Genussmomenten. Küchenchef und Besitzer Michel Bejeannin legt Wert auf eine gepflegte Zubereitung und serviert eine Küche, die geografisch zwischen Jura und Mittelmeer pendelt. Er lässt s Mehr erfahren ich von seiner Heimat und ihren wunderbaren Produkten inspirieren, vergisst dabei aber nicht die vielen Jahre, die er in Marseille verbracht hat. Dementsprechend finden wir auf seiner Karte die Forelle aus der intakten Naturlandschaft der Petite Montagne und die Poularde aus der Bresse neben der Bouillabaisse, die mit einem Augenzwinkern Richtung Süden serviert wird. Kräuter und Gemüse aus dem Garten verleihen den Gerichten ihr besonderes Aroma. Im Restaurant empfängt Sie Véronique Bejeannin mit einem Lächeln und einem freundlichen und professionellen Service. Als perfekte Botschafterin der Küche versteht sie es, mit großer Kompetenz über die Weine zu sprechen, die gemeinsam ausgewählt werden und unter denen eine ausgezeichnete Auswahl lokaler Gewächse zu finden ist. Lisa Vuillemin, die Konditorin, ergänzt mit großem Geschick die Arbeit der Küche. Text schließenWas ist ein Table Distinguée ?
Wenn Kunst auf Gastronomie trifft
Ausstattung und Serviceleistungen des Restaurants
- Im Restaurant akzeptierte Tiere
- Haustiere im Restaurant erlaubt Frei
Einrichtungen & Ausrüstung
- Klimaanlage im restaurant
Zugänglichkeit
- Das Restaurant für den Empfang von Personen mit eingeschränker Mobilität ausgestattet
Ein Treuprogramm des Restaurants
Unter 20 € ausgegeben
Sparen Sie 1.1 % auf Ihre nächste Buchung
Über 20 € ausgegeben
Sparen Sie 2.2 % auf Ihre nächste Buchung
Erfreuen Sie Ihre Freunde und Familie mit unseren Geschenkgutscheinen, die für einen Aufenthalt oder für ein Essen im Restaurant gültig sind.
Unsere Menüs :
von 23 EUR bis 88 EUR
Kindermenü zu 12 EUR
Logis Auberge de Chavannes
Praktische Informationen
Anfahrtsplan zum Hotel und zur Reiseroute
Rezeption und Preise
- Sie werden empfangen von M. Michel Bejeannin
- Gesamtzahl der Deckungen : 60
- Gesprochene Sprachen : Englisch, Deutsch, French
- Menü von 23 bis 88 EUR
- Kindermenüs 12 EUR
Kontakte
Kontakt Restaurant
Sehen Sie die Telefonnummer des Restaurants 3 84 43 24 34
Senden Sie eine Mail [email protected]
Zahlungsmittel
Kommentar
Gesamtnote
9.1/10Empfang und Service
9.5/10Unterkunft
9.1/10Restaurant
9.2/10Frühstück
8.2/10Qualitäts-Preis-Verhältnis
8.1/10Empfehlung
9/10Sauberkeit
9/10Alle Rezensionen wurden von Gästen geschrieben, die in dieser Einrichtung übernachtet und/oder gegessen haben.
Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.
Nous ne connaissions pas l'établissement et nous sommes très agréablement surpris. La restauration est d’excellente qualité, l’accueil et les conseils du personnel au top. Véronique et les serveurs connaissent parfaitement leur métier. Nous recommandons cet établissement sans aucune hésitation et sommes impatient d'y retourner.
Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.
Accueil parfait, Confort parfait et ne surtout pas hésiter à prendre les repas! Magnifiques menus et accord mets et vins parfait. A recommander!
Der Hotelgast hat das Hotel beurteilt ohne einen Kommentar hinterlassen zu haben.
Zeer vriendelijke ontvangst en service!!
Établissement très accueillant et personnel à l'accueil très sympathique. Grande satisfaction d'être venu dans cet établissement.
Chauffage salle de bain un peu juste avec le convecteur d’appoint que se coupe trop vite
Le reste est très bien !
This was our second visit to the Auberge de Chavannes and we plan to return again in two weeks. The stylish, creative decoration, the comfortable and quiet bedroom, the excellent meals and the friendly welcome make this a favorite place to stay. The Auberge is ideally located within 10 minutes drive of the autoroute. When we travel from our home in Frankfurt to the south of France, this is the perfect place to spend the night.
