Restaurant les Coudercous
De essentie
-
Verantwoord eten : 10/10
-
WIFI Gratis
-
Auto Elektrisch oplaadpunt
-
Borne électrique payant
-
Geaccepteerde dieren Gratis
Restaurant les Coudercous
Een verfijnde keuken in een elegante omgeving
maandag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
dinsdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
woensdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
donderdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
vrijdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
zaterdag:19:00-21:00
zondag:19:00-21:00
Kaart en menu’s
Faciliteiten en diensten in het restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
Diensten
Certificaten en onderscheidingen
Parkeren & Transport
Apparatuur
Multimedia
Toegankelijkheid
Geaccepteerde betaalmiddelen
Keukens die in het restaurant worden geserveerd
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, vanaf de eerste euro die in het restaurant wordt besteed
Verdien tot 2,2% van het bedrag van uw rekening!
Minder dan €20 uitgegeven
Verdien 1,1% van je rekening
Meer dan 20 € uitgegeven
Verdien 2,2% van je rekening
maandag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
dinsdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
woensdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
donderdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
vrijdag:12:00-14:00 , 19:00-21:00
zaterdag:19:00-21:00
zondag:19:00-21:00
Logis Hôtel les Coudercous
Mijn favoriet : In het hart van Saint-Chély d’Aubrac, op de Santiago de Compostela-route
Praktische informatie
Toegangskaart tot het hotel en routebeschrijving
Rezeption und Kontakt
Contact met restaurant
Zie het telefoonnummer van het restaurant 05 65 44 27 40
Stuur een e-mail Y29udGFjdEBsZXNjb3VkZXJjb3VzLmZy
Betaalmiddelen
Veelgestelde vragen over de instelling Logis hotels restaurant les coudercous
Zijn huisdieren toegestaan in het restaurant Logis hotels restaurant les coudercous?
Is Logis hotels restaurant les coudercous toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit?
- Het restaurant faciliteiten voor personen met een beperkte mobiliteit
Welke talen worden er gesproken door het personeel van Logis hotels restaurant les coudercous?
- Engels
- Duits
- Spaans
- French
Kan ik mijn e-gift card gebruiken in het restaurant Logis hotels restaurant les coudercous?
Wat voor soort keuken wordt aangeboden in het Logis hotels restaurant les coudercous?
- Bistro
- Traditionele
- Vegetarische
Hoe wordt de Logis hotels restaurant les coudercous geëvalueerd?
Wat zijn de openingstijden van het restaurant Logis hotels restaurant les coudercous?
Heeft het Logis hotels restaurant les coudercous een bar?
Wat is de prijs van een maaltijd in een restaurant Logis hotels restaurant les coudercous?
Mening
Aanbeveling
9.4/10Algemeen cijfer
9.4/10Ontvangst en service
9.4/10Accommodatie
9.2/10Restaurant
9.5/10Prijs/kwaliteitverhouding
9.1/10Hygiëne
9.8/10Ontbijt
9.2/10Alle beoordelingen zijn geschreven door gasten die in dit etablissement hebben verbleven en/of gegeten.
Très central. Accueil très sympa. Bon buffet. Chambre confortable. Mais sous les toits : il y faisait un peu chaud compte tenu de la canicule.
Uitstekend verblijf in dit hotel. De kamer was brandschoon. Het dinerbuffet is een absolute aanrader, zowel vanwege de kwaliteit als de variëteit van de gerechten. En datzelfde geldt voor het ontbijt. Tot slot wil ik alle medewerkers in het bijzonder bedanken voor hun hartelijke ontvangst; ze zijn allemaal ontzettend aardig!
Een zeer hartelijk welkom, een schone en comfortabele kamer en uitstekend eten. Een absolute aanrader op de GR 65 wandelroute.
Een zeer hartelijke ontvangst en een voortreffelijke keuken met regionale producten.
Een fantastisch welkom van onze gastheren. Ze waren humoristisch en vriendelijk tegen deze Engelssprekende bezoeker. Een gezellig klein barretje met een geweldige selectie lokale drankjes en het diner was niet alleen fantastisch, maar ook nog eens heel betaalbaar. De oestersalade... voortreffelijk!
Uitstekende service en uitstekend eten.
Uitstekend verblijf met een zeer hartelijk welkom van de hoteleigenaren en een heerlijk diner.
Fantastisch verblijf, hartelijk welkom en heerlijk eten!
Heerlijk eten! Zeer prettige gastvrijheid!
Hartelijk welkom, zeer goed gelegen hotel, erg rustig, zeer comfortabele en schone kamer.
Een prachtig hotel met een zeldzame charme. Het personeel is fantastisch voor de gasten, wat zorgt voor een warm en aangenaam verblijf.
Een fantastische ervaring, een warm welkom... Ik beveel het van harte aan!
Hartelijk dank aan onze gastheren voor hun vriendelijkheid, gastvrijheid en vrijgevigheid. We hebben een fantastisch verblijf gehad! Het diner was uitstekend en er was meer dan genoeg, net als het ontbijt.
Hartelijk welkom, dank u wel!
Een hele mooie en goede stop op de Camino de Santiago.
Een ronduit teleurstellende ervaring, zowel qua inhoud als service. Ik had een kamer voor één nacht geboekt via Booking.com, zoals duizenden mensen dagelijks doen. Helaas kon ik die dag niet reizen vanwege een ernstige noodsituatie in de familie, dus nam ik zo snel mogelijk contact op met het hotel, in de hoop iemand begripvol en behulpzaam te vinden. Het antwoord dat ik kreeg was allesbehalve humaan. Er werd me op een botte en neerbuigende toon verteld: "Ik had rechtstreeks moeten boeken als ik betere service had gewild", en dat "Booking.com mijn keuze is, dus ik doe het wel met Booking.com." Met andere woorden: geen medeleven, geen servicegerichtheid, geen bereidheid om ook maar iets in twijfel te trekken. Wanneer je ervoor kiest om op een platform als Booking.com te zitten, accepteer je de regels en bovenal behoud je een zakelijke houding en een minimum aan respect. Het is niet de klant die de schuld krijgt. Het verlies van € 80 is niet wat me het meest stoort: het is de mentaliteit. Je kunt standvastig zijn zonder onaangenaam te zijn, en professioneel zonder arrogant te zijn. Jammer, want in een tijd waarin reizigers op zoek zijn naar menselijk contact en respect, is deze houding allesbehalve professioneel. Ik hoop alleen dat de manager beseft dat onvoorziene gebeurtenissen iedereen kunnen overkomen en dat een beetje empathie niets kost, maar rijkelijk loont.
Bijzonder welkom door een charmant en zorgzaam stel.
Uitstekend verblijf in Hotel des Coudercous! Onberispelijke en comfortabele kamer! Uitstekend en uitgebreid diner. Gevarieerd en heerlijk ontbijt. Een perfecte tussenstop op de wandelpaden. Hartelijk dank aan de eigenaren voor hun gastvrijheid, hun advies en hun vriendelijkheid! Bedankt voor de bordspellen! :-)
De heer en mevrouw hebben een groot gevoel voor humor, wat wij erg op prijs stelden.
De eigenaren waren zo aardig en behulpzaam. We mochten ook vroeg inchecken. Het eten was geweldig - het beste dat we ooit langs de Chemin hebben gehad.
Zeer mooie kamer en ruime nieuwe badkamer. Uitstekend pelgrimsbuffet. Uitstekende rode wijn van Estaing. Zeer vriendelijk personeel en een prettige sfeer. Ontbijt met vers fruit en glutenvrije ontbijtgranen. Hartige gerechten (behalve omeletten en spek) zijn extra, omdat wandelaars soms iets te veel meenemen voor hun picknick.
Een echte aanrader, direct aan de Jacobsroute.
Hartelijk en vriendelijk welkom. De maaltijd en het ontbijt waren zeer bevredigend. We komen graag terug. M - Carole en Denis
Zeer aangenaam hotel, goed gelegen
We werden hartelijk ontvangen in dit hotel. Onze kamer was schoon en rustig, met een zeer comfortabel bed. Het avondeten (à la carte) was erg goed, met lokale producten en wijn. Het ontbijt was fantastisch, met een ruime keuze, inclusief spek en eieren!
Een professioneel en vriendelijk welkom ondanks de regen en de drukte die avond, een comfortabele kamer met heerlijk beddengoed en een zeer attente eigenaar, zowel bij het diner als bij het ontbijt. En Elise's wandeltips: we hebben een zeer aangenaam kort verblijf gehad.
Zeer vriendelijk verblijf, warm welkom, zeer mooie kamer en royale en hoogwaardige catering
De ontvangst is erg hartelijk en de kamers zijn schoon en aangenaam. De eigenaren luisteren echt naar hun gasten, wat tegenwoordig steeds zeldzamer wordt. Het eten is erg goed en het buffet is geweldig met een ruime keuze aan gerechten. Ik kan dit etablissement van harte aanbevelen.
Het personeel was geweldig. De kamers waren erg mooi en schoon. Bedankt dat je me belde toen ik per ongeluk mijn paspoort was vergeten.
Perfect is misschien een groot woord, maar voor ons was het dat.
Fantastische streek, fantastisch verblijf. De eigenaren zijn erg vriendelijk en gastvrij, het hotel en restaurant zijn echt heel goed. We konden de motoren in de garage van de eigenaren stallen. Een echte aanrader.
Ik heb om annulering van mijn verblijf verzocht vanwege een geval van overmacht (ik raakte gewond op de Camino de Santiago), maar het hotel weigerde de annulering, onder het voorwendsel dat er niet veel reserveringen waren, en reageerde uiteindelijk zelfs niet meer op mijn klachten.
Hartelijke ontvangst door de eigenaar. Fijn dat onze was gewassen kon worden. Uitstekend avondbuffet!
Wij zijn niet welkom. Geen enkele moeite van hun kant.
Zeer warm welkom, comfortabele kamers, onberispelijke netheid. Een uitgebreid en gevarieerd buffet zorgt ervoor dat u weer op krachten kunt komen en tegelijkertijd plezier en evenwicht kunt combineren. Alles is perfect!
Zeer vriendelijk onthaal. We hadden een kamer in het reizigershotel, comfortabel en functioneel.
Ik raad aan om een goed verblijf te hebben, zeer vriendelijk welkom, we hebben een geweldige tijd gehad
Een perfect verblijf in Le Coudercous! We werden hartelijk ontvangen door Élise en Vianney, die altijd fantastisch voor ons zorgen. Een speciale vermelding verdient de chef-kok, die er alles aan doet om zijn gasten te verwennen met heerlijke gerechten. De kamer was prachtig, comfortabel en zeer goed onderhouden. Een plek waar je je vanaf het moment dat je aankomt, meteen goed voelt!
Goede prijs-kwaliteitverhouding, prettige ontvangst, goed restaurant.
Werkelijk uitzonderlijk vriendelijk personeel, fantastische keuken, geweldige gastheren en een prachtig dorp. Ik heb het twee keer geprobeerd en de resultaten waren beide jaren even goed.
Comfortabele en vriendelijke tussenstop
We werden zeer hartelijk ontvangen en het hele personeel zorgde ervoor dat we een heerlijke tijd hadden, met een voortreffelijk diner. Een echte aanrader!
Zeer goed gelegen hotel in een prachtig dorp. Vriendelijk en efficiënt personeel. Erg lekker eten.
Zeer fijne accommodatie op een geweldige locatie. Zeer vriendelijk personeel en een echt goede keuken.
Betrokken mensen met een geweldige visie op hun vak en gevoel voor gastvrijheid!
Comfortabel hotel voor een tussenstop op de Camino de Santiago. Een goed en uitgebreid diner werd geserveerd in een onopvallende eetzaal. Het ontbijt was echter ver beneden onze verwachtingen, met eenvoudige ingrediënten en geen vleeswaren of kaas. De prijs-kwaliteitverhouding is niet geweldig (nog steeds € 13).
Zeer vriendelijk personeel. Ontbijt is wat duur voor wat het biedt: geen kaas, geen vleeswaren.
Drie bel accueil en personeel au top
Uitstekend personeel! Zeer gastvrij en behulpzaam!
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
Geweldig welkom door het lieve, hardwerkende en vriendelijke personeel!
We raden het van harte aan. De kamers zijn zeer goed ingericht en ruim, het eten is erg goed en de ontvangst door de eigenaar is perfect! Een heerlijke ontdekking!
De gastvrouw was zo vriendelijk en behulpzaam. Het diner was fantastisch en de kamer was extreem schoon en comfortabel.
Mooie kamer, goed diner en goed ontbijt
Ruime en moderne kamer. Welkom. Halfpension is in buffetvorm. De gerechten zijn van goede kwaliteit en er is veel keuze.
Een geweldig echtpaar. Zeer oplossingsgericht. Lekker eten.
De bazen zijn erg aardig
Een warm welkom en attent personeel. Wij komen zeker terug.
We boekten op basis van de website, die het hotel presenteerde als een “charmant hotel”…. Geen charme, kleine, gehorige kamers met een kier onder de deur waardoor de hele nacht licht van de gang naar binnen komt (dat uiteraard wel blijft branden). Zeer eenvoudig en erg duur restaurant (voor wat het is). Het is onmogelijk om slechts één gerecht te bestellen, omdat je verplicht bent om een voorgerecht, hoofdgerecht of dessert te nemen... Een zeer wisselende ontvangst...
Perfect voor een pelgrim
Alles was perfect: de kwaliteit van de ontvangst, het comfort en de maaltijd (uitstekend!) en het gevarieerde en uitgebreide ontbijt. Wij waren met negen personen en we hadden unaniem hetzelfde gevoel.
Elise was zo behulpzaam, ze waren zo gastvrij en het avondeten was echt uitstekend
Uitstekend adres. Aarzelen zou waanzin zijn.
Ik kom elk jaar terug naar dit hotel. Alles is perfect en de ontvangst is uiterst vriendelijk.
Wat een welkom, wat een vriendelijkheid. Heel erg bedankt. We hebben genoten en jullie hebben onze dag gered met de heerlijke picknick van vandaag!
Ontspannende en warme plek
Zeer prettige ervaring, zeer ruime, mooie kamers, onberispelijke netheid. Kwaliteitscatering op basis van lokale producten en een warm welkom. Aanbevolen!
Altijd een genoegen. Hartelijke ontvangst en gastvrije gastheer.
Zeer warm welkom, zeer goed onderhouden
De mensen die de leiding hebben over de zaak zijn vriendelijk. Wij hebben genoten van het aangeboden menu. Zeer comfortabele kamer. Wij raden deze instelling aan.
Onze gastheren hebben ons buitengewoon hartelijk ontvangen, met hun beschikbaarheid, vriendelijkheid en hun luisterend oor. Deze zaak wordt gerund door een echtpaar dat respect heeft voor jullie beroep. Er is gratis parkeergelegenheid voor het hotel. Wij raden dit hotel aan en willen graag onze ervaring herhalen tijdens een volgend bezoek aan de regio. Wij willen u erop wijzen dat onze gastheren een bron van inspiratie waren door ons te adviseren over de bezienswaardigheden in hun favoriete regio. Nogmaals bedankt voor uw tijd. Maguy en Michel LOPEZ.
Uitstekend
Zeer gastvrij en professioneel
Zeer vriendelijk personeel. Zeer schone, moderne badkamer. goed buffet voor diner en ontbijt. Perfect hotel voor een hongerige en vermoeide wandelaar.
Sehr freundliches Persoonlijk. Zeer flexibel en gebruiksvriendelijk. Perfect uitgevoerd voor Pilger. Sehr gutes Buffet!
Zeer warm welkom van het hele team. Etablissement waar u zich thuis voelt. Comfortabele kamer Zeer schone badkamer. Heerlijk avondmaal!!!!! Ik kan het alleen maar aanbevelen.
Uitstekend eten, aardige gastheren, geweldige bedden
Speciale dank aan de geweldige gastheer, ze heeft ons ook veel geholpen bij het boeken van een bus onder moeilijke omstandigheden. We voelden ons zeer welkom, de kamer was ruim en zeer rustig, het eten was uitstekend, inclusief een grote variëteit tijdens het ontbijt. Sterke aanbevelingen!!
Fantastisch personeel, eten en accommodatie
Charmant klein hotel in het centrum van het dorp. Restaurant ter plaatse, handig na een wandeling, lekker eten. Openbare parkeergelegenheid tegenover het hotel. Goed ingerichte en comfortabele kamer.
Zeer mooi hotel met een warm welkom van het personeel! Buffet diner was uitstekend, net als het ontbijt.
Zeer comfortabele en aangename tussenstop op weg naar Compostela Dinerbuffet waar we echt van genoten
zeer mooi etablissement. Goed welkom. Zeer mooi en zeer goed restaurant
Zeer vriendelijk personeel. De kamers zijn comfortabel en brandschoon.
Hartelijke ontvangst, de eigenaren zijn attent en geven goed advies over activiteiten in de omgeving. Geweldig team. Zeer goede tafel.
De kamer was ruim en het bed comfortabel. Ook de badkamer was prima, met een goede douche. Het geheel doet een beetje gedateerd aan. We willen vooral spreken over de locatie direct aan de st Jacques route GR65 en het dinerbuffet, met ruime keuze in heerlijke voorgerechten, dimensionalen en desserts.
Zeer leuke avond en goede nacht in het Coudercous hotel na een dag wandelen. Speciale vermelding voor het welkom!
Goed hotel, kamer in het hoofdgebouw en niet in een van de bijgebouwen. De buffetformule voor het avondeten valt nogal tegen, het is vrij duur en niet van goede kwaliteit. Ontbijt onder begeleiding en twee borden om mensen aan te moedigen niet te 'overconsumeren' of 'af te halen'... dit is de eerste keer dat ik dit zie.
Ruime en goed uitgeruste kamer. Stevig ontbijt. Royaal en heerlijk maaltijdbuffet. Warm en zorgzaam welkom. Het dorp heeft veel charme.
Zeer goed verblijf ondanks de hittegolf en de ongemakken van de zomer, laatfeest en nachtbezorging. Het personeel is behulpzaam en beschikbaar en de avondmaaltijden zijn zeer aangenaam wanneer de frisheid en rust zijn teruggekeerd. Tussenstophotel op weg naar Compostela, dus veel beweging, om buiten het hoogseizoen opnieuw te bezoeken om optimaal van de plek te genieten.
Rustige en zeer aangename accommodatie Geweldig personeel Zeer goede maaltijd Stevig ontbijt
De kamer was ruim en comfortabel. De badkamer modern en zeer schoon. De catering was van uitzonderlijke kwaliteit. De managers zijn erg vriendelijk en konden aan al onze behoeften voldoen, meer dan de beleefdheid die normaal gesproken wordt verwacht.
Zeer goede kwaliteit, vriendelijk en zeer professioneel welkom! Een stop in Aubrac om aan te bevelen voor natuurliefhebbers!
Geweldig welkom! Schone en comfortabele kamer, zeer goed avondbuffet, kwaliteitsontbijt! Het voelt goed om je welkom te voelen!
Onberispelijk onthaal, kamer en catering
Zeer goed hotel, maar restaurant ver van de verwachtingen. Weinig keuze en teleurstellende prijs-kwaliteitverhouding
Een klein hotel vol charme in het hart van een mooi dorp, een ontmoetingsplaats voor alle pelgrims van over de hele wereld. Een zeer warm welkom en goede maaltijden. Welkom terug
Hartelijk welkom. Glimlachend en zorgzaam personeel.
De kamer die we kregen was erg klein voor al onze koffers, we konden niet rondkomen zonder ergens overheen te stappen. Op de foto's zie je kamers die groter lijken. Het personeel is vriendelijk, maar er staan borden die tegen alles waarschuwen. Misschien hadden ze klanten die misbruik maakten of eten weghaalden, maar dat kan geen reden zijn voor zulke onaangename signalen. Bovendien lag de kamer naast de trap naar de eetkamer en was niet erg geluiddicht, 's avonds ok tegen 22.00 uur hoorde je niets meer, maar 's morgens om 7.30 uur stonden de automaten voor warme dranken op volle toeren. Het à-la-cartediner was uitstekend, lokaal vlees en verse vis waren zeer goed gekookt en goed gepresenteerd. Eindelijk, toen we ons klaarmaakten om het hotel te verlaten, het was nog geen 9.30 uur, kwam er een schoonmaakster binnen zonder te kloppen, wat mijn naakte echtgenoot verraste. Misschien minder borden en meer kloppen!
Een ongelooflijk welkom en vriendelijkheid van dit echtpaar en hun team!
Zeer warm welkom, management en personeel attent en beschikbaar.
Ik heb 40 Camino-dagen gereisd en dit hotel was in alle aspecten veel professioneler. Hun eten was veel beter dan enig ander hotel waar ik heb verbleven.
Comfortabele kamer, goed ingericht. Een goede table d'hôtes en een zeer gevarieerd ontbijt.
Als pelgrims op de Camino waren we erg blij met de gunstige ligging van het hotel en de kwaliteit van onze kamer, diner en ontbijt. Het personeel was uiterst behulpzaam en bekwaam.
Restaurant Act-Eco : Verantwoord eten
10/10
- Verantwoorde inkoop
- Ontwikkeling van een duurzame culinaire aanbieding
- Sociaal
- Afvalbeheer
- Water- en energiebesparing
- Verantwoorde communicatie
-
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt lokale producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant geeft prioriteit aan leveranciers met milieuvriendelijke of sociale betrokkenheid
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt lokale producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant geeft prioriteit aan leveranciers met milieuvriendelijke of sociale betrokkenheid
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin
Het restaurant heeft een duurzame moestuinbeheer geïmplementeerd door ecologische en verantwoorde praktijken te volgen
Het restaurant kweekt deels of volledig zijn eigen kruiden
Het restaurant gebruikt schoonmaakproducten met ecolabel
-
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
-
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen die opnieuw op de arbeidsmarkt willen komen
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen met een handicap
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen die opnieuw op de arbeidsmarkt willen komen
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen met een handicap
-
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant houdt regelmatig de hoeveelheid afval in volume en gewicht bij
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant houdt regelmatig de hoeveelheid afval in volume en gewicht bij
Het restaurant neemt maatregelen om de aanwezigheid van vetten in zijn afvoeren te beperken
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Het restaurant heeft een beleid voor het verminderen van verpakkingen met zijn leveranciers
De vuilniszakken van het restaurant zijn gemaakt van gerecycled of composteerbaar materiaal
-
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant gebruikt milieuvriendelijke energie
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant gebruikt milieuvriendelijke energie
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Het restaurant kiest bij aankopen voor milieuvriendelijkere apparatuur
Het restaurant monitort zijn waterverbruik
Het restaurant implementeert oplossingen om water te besparen
Het restaurant biedt wasbare en herbruikbare werkkleding aan voor het personeel
Het restaurant beheert intern de wasserij van werkkleding
-
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen



























Deze gastheeft de locatie online bekeken zonder opmerkingen achter te laten.