Restaurant de Crissay
De essentie
-
![logo RSE]()
Verantwoord eten : 8.5/10 -
WIFI Gratis
-
Airconditioning
-
Toegang voor gehandicapten
-
Het etablissement heeft een vergaderruimte
Restaurant de Crissay
Een verfijnde keuken in een elegante omgeving
maandag:Gesloten
dinsdag:19:00-20:15
woensdag:12:00-13:15 , 19:00-20:15
donderdag:12:00-13:15 , 19:00-20:15
vrijdag:12:00-13:15 , 19:00-20:30
zaterdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
zondag:12:00-13:30 , 19:00-20:15
Kaart en menu’s
- Foie gras met zomertruffelzout, geitenkaas op 3 manieren,
- Andouillette Tatin, ossenhaas met sjalotten-kersensaus, vis van lage temperatuur
- Profiterole van de chef, zelfgemaakt ijs, seizoensgebonden desserts.
« Deze gerechten zijn indicatief en kunnen variëren naargelang het seizoen en de beschikbaarheid »
Faciliteiten en diensten in het restaurant
Faciliteiten en diensten in het restaurant
De essentie
Apparatuur
Multimedia
Toegankelijkheid
Geaccepteerde betaalmiddelen
Bedrijven en evenementen
Keukens die in het restaurant worden geserveerd
- Een volledig gratis getrouwheidsprogramma
- De mogelijkheid om euro's te verdienen, vanaf de eerste euro die in het restaurant wordt besteed
Verdien tot 2,2% van het bedrag van uw rekening!
Minder dan €20 uitgegeven
Verdien 1,1% van je rekening
Meer dan 20 € uitgegeven
Verdien 2,2% van je rekening
maandag:Gesloten
dinsdag:19:00-20:15
woensdag:12:00-13:15 , 19:00-20:15
donderdag:12:00-13:15 , 19:00-20:15
vrijdag:12:00-13:15 , 19:00-20:30
zaterdag:12:00-13:30 , 19:00-20:30
zondag:12:00-13:30 , 19:00-20:15
Logis Hôtel Auberge de Crissay
Mijn favoriet :
Praktische informatie
Toegangskaart tot het hotel en routebeschrijving
Rezeption und Kontakt
Betaalmiddelen
Veelgestelde vragen over de instelling Logis hotels restaurant de crissay
Is Logis hotels restaurant de crissay toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit?
- Het restaurant faciliteiten voor personen met een beperkte mobiliteit
Welke talen worden er gesproken door het personeel van Logis hotels restaurant de crissay?
- Engels
- French
Kan ik mijn e-gift card gebruiken in het restaurant Logis hotels restaurant de crissay?
Wat voor soort keuken wordt aangeboden in het Logis hotels restaurant de crissay?
- De keuken van de markt
- Hedendaagse
- Traditionele
- Vegetarische
Wat is de prijs van een maaltijd in een restaurant Logis hotels restaurant de crissay?
Restaurant Act-Eco : Verantwoord eten
8.5/10
- Verantwoorde inkoop
- Ontwikkeling van een duurzame culinaire aanbieding
- Sociaal
- Afvalbeheer
- Water- en energiebesparing
- Verantwoorde communicatie
-
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt gecertificeerde producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin
Het restaurant heeft een duurzame moestuinbeheer geïmplementeerd door ecologische en verantwoorde praktijken te volgen
Acties gericht op het prioriteren van lokale, biologische, seizoensgebonden en korte ketenleveringen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant gebruikt verse producten
Het restaurant gebruikt gecertificeerde producten
Het restaurant gebruikt seizoensgebonden producten
Het restaurant heeft zijn eigen moestuin
Het restaurant heeft een duurzame moestuinbeheer geïmplementeerd door ecologische en verantwoorde praktijken te volgen
Het restaurant kweekt deels of volledig zijn eigen kruiden
-
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
Acties die koolstofarme menu's bevorderen met respect voor dierenwelzijn
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant biedt vegetarische opties aan
Het restaurant biedt veganistische opties aan
Het restaurant beperkt de portiegrootte van vlees en vis
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vlees
Het restaurant houdt rekening met de milieueffecten en het dierenwelzijn bij de keuze van vis
-
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen die opnieuw op de arbeidsmarkt willen komen
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen met een handicap
Acties om het welzijn, de vaardigheden, de gezondheid en de veiligheid van teams te waarborgen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant voert maatregelen uit om de gezondheid en veiligheid van zijn personeel te waarborgen
Het restaurant neemt concrete stappen om de arbeidsomstandigheden in de keuken te verbeteren
Het restaurant is toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen die opnieuw op de arbeidsmarkt willen komen
Het restaurant zet initiatieven op voor het aannemen van mensen met een handicap
-
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Het restaurant heeft een beleid voor het verminderen van verpakkingen met zijn leveranciers
Het restaurant hanteert een zero waste aanpak
Acties om afval bij de bron te verminderen, te scheiden en optimaal te verwerken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant scheidt zijn afval
Het restaurant voert acties uit om voedselverspilling tegen te gaan
Het restaurant herwaardeert onverkochte etenswaren
Het restaurant heeft een beleid voor het verminderen van verpakkingen met zijn leveranciers
Het restaurant hanteert een zero waste aanpak
-
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Bekijk alle actiesHet restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Acties om het water- en energieverbruik verantwoord te verminderen
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant houdt zijn energieverbruik bij
Het restaurant implementeert oplossingen om energie te besparen
Het restaurant gebruikt energiezuinige kooktechnieken
Het restaurant neemt maatregelen om het energieverbruik van zijn keukenapparatuur te beperken
Het restaurant heeft geïnvesteerd in energie-efficiënte of innovatieve apparatuur
Het restaurant kiest bij aankopen voor milieuvriendelijkere apparatuur
Het restaurant monitort zijn waterverbruik
Het restaurant implementeert oplossingen om water te besparen
Het restaurant biedt wasbare en herbruikbare werkkleding aan voor het personeel
Het restaurant beheert intern de wasserij van werkkleding
-
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen
Acties om duurzame initiatieven te promoten en klanten effectief bewust te maken
Op basis van de Eco Restaurant-standaard van de wet voldoet de inrichting aan de volgende criteria :
Het restaurant informeert zijn klanten over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant communiceert over de herkomst van zijn producten
Het restaurant houdt rekening met klantfeedback over zijn milieuvriendelijke initiatieven
Het restaurant promoot zijn duurzame praktijken via gemeenschapsevenementen