Grazie mille per questa recensione positiva. Non vediamo l'ora di rivedervi in un'atmosfera amichevole.
Restaurant du Chêne
Gli essenziali
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Ristorazione responsabile : 10/10
-
WIFI Gratuito
-
Bar
-
Parcheggio privato Gratuito
-
Accesso per disabili
Restaurant du Chêne
Il piacere di una cucina raffinata
Lunedì:Chiuso
Martedì:Chiuso
Mercoledì:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Giovedì:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Venerdì:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Sabato:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Domenica:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Carta e menù
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Servizi
Parcheggio & Trasporto
Attrezzatura
Multimedia
Accessibilità
Mezzi di pagamento accettati
Affari ed eventi
Famiglia
Cucine servite nel ristorante
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
Guadagna fino al 2,2% dell'importo della tua fattura!
Sotto i 20 € spesi
Guadagna l'1,1% del tuo conto
Più di 20 € spesi
Guadagna il 2,2% del tuo conto
Lunedì:Chiuso
Martedì:Chiuso
Mercoledì:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Giovedì:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Venerdì:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Sabato:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Domenica:12:30-14:00 , 19:30-22:00
Logis Hôtel du Chêne
Scelto per te : Addossato a una delle più belle chiese basche. Il suo giardino con vista panoramica sulle montagne
Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Accoglienza e contatto
Contatto del ristorante
Vedi il numero di telefono del ristorante 05 59 29 75 01
Invia una mail Y29udGFjdEBsZWNoZW5lLWl0eGFzc291LmNvbQ==
Mezzi di pagamento
Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant du chêne
Il Logis hotels restaurant du chêne è accessibile alle persone a mobilità ridotta?
- Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta
- Il certificato 'Turismo e Handicap'Non vedenti e ipo-vedenti
- Il certificato 'Turismo e Handicap' Disabili uditivi
Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant du chêne?
Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant du chêne?
- Inglese
- Francese
Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant du chêne?
Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant du chêne?
- Cucina di mercato
- Contemporaneo
- Tradizionale
Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant du chêne?
Quali sono gli orari di apertura del ristorante Logis hotels restaurant du chêne?
Il Logis hotels restaurant du chêne ha un bar?
Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant du chêne?
Opinioni
Raccomandazione
9.5/10Voto globale
9.6/10Accoglienza e servizi
9.5/10Alloggio
9.2/10Ristorante
9.6/10Rapporto qualità/prezzo
9.1/10La pulizia
9.7/10Prima colazione
9.5/10Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.
accoglienza corretta, mancanza di bollitore e vassoio di cortesia in camera, personale molto gentile, biancheria da letto comoda
Grazie per il tuo feedback e apprezziamo i tuoi commenti. Un bollitore è a disposizione dei nostri ospiti; basta chiedere.
Ottimo soggiorno, struttura tipica molto bella, servizio di qualità e cucina molto buona. Torneremo volentieri.
Grazie mille per la tua recensione entusiastica. Siamo lieti che tu sia rimasto soddisfatto. A presto a Le Chêne.
L'accueil, le service, la chambre, le calme, le petit déjeuner avec produits locaux, du fait maison, tout était parfait
Bellissimo hotel nel Regno Unito, splendida posizione
Grazie mille per il tuo feedback! Siamo lieti che tu abbia apprezzato l'hotel e la sua posizione. Non vediamo l'ora di darti nuovamente il benvenuto a Itxassou.
Hotel molto carino in una splendida posizione.
Grazie mille per il tuo feedback! Siamo lieti che tu abbia apprezzato l'hotel e la sua posizione. Non vediamo l'ora di darti nuovamente il benvenuto a Itxassou.
Hotel superbo, pulitissimo e molto tranquillo nel cuore delle montagne basche. Un piccolo suggerimento per il menù del ristorante: forse offrire un po' più di scelta per gli antipasti. Personale molto cordiale. È stato un vero piacere!
Grazie mille per il tuo caloroso feedback! Siamo felici che tu abbia apprezzato la tranquillità, la pulizia e l'accoglienza del nostro team. Grazie anche per il tuo suggerimento sugli antipasti; ne abbiamo preso nota. Non vediamo l'ora di darti nuovamente il benvenuto nel cuore dei Monti Baschi.
Atmosfera accogliente e colazione deliziosa. Personale adorabile. Non cambiare nulla.
Grazie mille per le tue gentili parole! ✨ Siamo lieti che l'atmosfera, la colazione e l'accoglienza del nostro team abbiano contribuito a rendere il tuo soggiorno piacevole. La tua raccomandazione è molto importante per noi e continueremo volentieri in questa direzione. A presto a Itxassou!
Accoglienza molto cordiale. La camera era spaziosa, molto pulita, piacevole e con una buona biancheria da letto.
Grazie mille per il tuo feedback! Siamo lieti che tu abbia apprezzato l'accoglienza, il comfort e la pulizia della tua camera. È un piacere sapere che hai trascorso un soggiorno piacevole e che la biancheria da letto ti è piaciuta.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto all'Hôtel du Chêne durante la vostra prossima visita a Itxassou!
Ottima accoglienza, biancheria impeccabile, tavola generosa e gourmet
Belau, un piccolo hotel autentico. Accoglienza calorosa. Ottimo ristorante. Camera molto tranquilla.
Grazie mille per questa recensione positiva. Non vediamo l'ora di rivedervi a casa nostra.
Come sempre, un'accoglienza calorosa, un luogo magico e una tavola straordinaria. Un posto idilliaco sotto ogni punto di vista!
Grazie mille per questa recensione positiva. Non vediamo l'ora di rivedervi in un'atmosfera cordiale.
Questo è un piccolo hotel davvero carino! Camere bellissime in un posto incantevole. La colazione era deliziosa, così come la cena che abbiamo mangiato. Lo consiglio vivamente!
Cari ospiti,
Grazie mille per aver dedicato del tempo a condividere la tua esperienza. Siamo lieti di sapere che hai apprezzato il tuo soggiorno nel nostro hotel e nello splendido villaggio di Itxassou.
È vero che durante le giornate più calde dell'estate il ventilatore aiuta ma non può sostituire completamente l'aria condizionata: apprezziamo la vostra comprensione e le vostre gentili parole, nonostante il caldo.
Siamo molto felici che abbiate apprezzato le vostre cene con noi: il nostro chef e il nostro team mettono tutto il cuore nel loro lavoro e i vostri complimenti sono per loro molto importanti. Grazie anche per le vostre gentili parole sulla nostra accoglienza e sulla terrazza.
In effetti, il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì sera, come spesso accade in piccoli paesi come il nostro. Siamo lieti che siate comunque riusciti a gustare i sapori locali durante il vostro soggiorno.
Sarebbe un vero piacere darvi nuovamente il benvenuto in occasione della vostra prossima visita nei Paesi Baschi!
Distinti saluti,
Un hotel molto grazioso a Itxassou, un tipico villaggio nella regione del Labourd. Biancheria da letto di qualità, buon cibo, colazione abbondante con prodotti locali e un bellissimo giardino.
Buongiorno,
Grazie mille per il tuo commento, che per noi è molto importante. Siamo lieti che tu abbia apprezzato il fascino del nostro villaggio, il comfort delle nostre camere, così come la cucina e i prodotti locali che desideriamo condividere con te. Il giardino è davvero una piccola oasi di pace a cui teniamo molto.
Non vediamo l'ora di darvi nuovamente il benvenuto a Itxassou,
in cima!
Grazie mille per il tuo messaggio! Siamo felicissimi che la tua esperienza sia stata "al top" 😊 . Non vediamo l'ora di rivederti a Itxassou per un altro soggiorno all'insegna della convivialità e dei prodotti locali.
Un grazioso hotel in un pittoresco villaggio. Ampio parcheggio, proprietari cordiali. Siamo stati 4 notti. Splendida terrazza. Niente aria condizionata (c'erano 35°), ma un ventilatore ha rinfrescato un po' la nostra camera. Abbiamo cenato due volte al ristorante. Entrambe le sere abbiamo mangiato benissimo! Davvero delizioso. Gli altri due giorni il ristorante era chiuso (lunedì e martedì). Lunedì sera abbiamo trovato un altro ristorante in paese, martedì sera era tutto chiuso. Abbiamo pranzato da qualche parte durante la nostra gita e abbiamo comprato baguette, formaggio e prosciutto per la sera. Nel complesso non possiamo che consigliare l'hotel e ancora di più il ristorante!
Cari ospiti,
Grazie mille per aver dedicato del tempo a condividere la tua esperienza. Siamo lieti di sapere che hai apprezzato il tuo soggiorno nel nostro hotel e nello splendido villaggio di Itxassou.
È vero che durante le giornate più calde dell'estate il ventilatore aiuta ma non può sostituire completamente l'aria condizionata: apprezziamo la vostra comprensione e le vostre gentili parole, nonostante il caldo.
Siamo molto felici che abbiate apprezzato le vostre cene con noi: il nostro chef e il nostro team mettono tutto il cuore nel loro lavoro e i vostri complimenti sono per loro molto importanti. Grazie anche per le vostre gentili parole sulla nostra accoglienza e sulla terrazza.
In effetti, il ristorante è chiuso il lunedì e il martedì sera, come spesso accade in piccoli paesi come il nostro. Siamo lieti che siate comunque riusciti a gustare i sapori locali durante il vostro soggiorno.
Sarebbe un vero piacere darvi nuovamente il benvenuto in occasione della vostra prossima visita nei Paesi Baschi!
Distinti saluti,
Ho scelto questo hotel per la sua posizione con vista sulle montagne, perfetto per un weekend romantico. La camera era ben posizionata, accogliente e il letto comodo. Il ristorante e i piatti offerti sono di buona qualità, e un plauso allo chef, che ha cucinato benissimo. Anche la colazione offriva prodotti di qualità. Un buon soggiorno di due giorni.
Grazie per la tua recensione positiva e non vediamo l'ora di darti nuovamente il benvenuto a Le Chêne.
Ottimo! Hotel tranquillo con un panorama magnifico e un bellissimo giardino. Camere confortevoli con arredamento tipico basco. Accoglienza calorosa e servizio attento.
Grazie per la tua gentile recensione, non vediamo l'ora di darti nuovamente il benvenuto nella nostra casa.
Bellissimo hotel, un po' datato ma ben tenuto. Ci sarebbero alcuni miglioramenti da apportare, in particolare l'aria condizionata nelle camere, soprattutto con l'aumento delle temperature. Nonostante le finestre aperte, faceva caldo, quindi la notte non è stata molto piacevole. Cena molto buona, prodotti di qualità, piatti abbondanti. Colazione perfetta a base di prodotti locali di buona qualità. Grazie anche per l'accoglienza e l'assistenza fornita in seguito a un problema con un frigorifero contenente prodotti regionali.
Buongiorno,
Grazie per aver dedicato del tempo a condividere la tua recensione. Siamo lieti che tu abbia apprezzato il fascino della nostra casa, la qualità dei nostri pasti e la nostra colazione a base di prodotti locali, un aspetto di cui andiamo particolarmente fieri.
Comprendiamo la vostra preoccupazione per il caldo. Poiché la nostra struttura si trova in un edificio storico, purtroppo l'aria condizionata non è consentita. Tuttavia, ogni camera è dotata di ventilatori per migliorare il comfort durante la stagione calda.
Siamo lieti di avervi potuto aiutare con il vostro frigorifero e speriamo di avere il piacere di darvi nuovamente il benvenuto in occasione della vostra prossima visita a Itxassou.
Distinti saluti,
Il team dell'Hôtel-Restaurant du Chêne
freundlicher Gastgeber, schönes Frühstück, angenehmes Zimmer
Wir danken Ihnen für diese lobende Bewertung, die uns verpflichtet und würden uns freuen, Sie wieder in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Vorrei ringraziare di cuore i proprietari dell'Hôtel des Chênes. Un luogo antico, affascinante e rilassante in un piccolo villaggio di Itxassou, con una magnifica vista sulle montagne e splendide passeggiate. La sera abbiamo cenato al ristorante dell'hotel. Era eccellente, con prodotti freschi e locali. Grazie ancora per la vostra gentilezza.
Grazie mille per il tuo messaggio che per noi è molto importante.
Siamo lieti che abbiate apprezzato il fascino della nostra casa, la posizione di Itxassou e la cucina del nostro ristorante, basata su prodotti freschi e locali.
Il vostro apprezzamento e la vostra gentilezza ci incoraggiano a proseguire su questa strada. Non vediamo l'ora di rivedervi a Le Chêne!
Soggiorno eccellente e tranquillo. Camera molto pulita e confortevole con una vista magnifica. Colazione di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo: 10/10
Grazie per questa entusiastica recensione. Saremo lieti di accogliervi nuovamente nella nostra casa.
L'hotel dispone di una terrazza molto bella con una splendida vista sulle montagne. Ottima la cena e la colazione nella struttura. Torneremo.
Siamo felici di averti soddisfatto e ti ringraziamo per questo commento lusinghiero. Saremo lieti di darvi nuovamente il benvenuto nel nostro
Casa.
Personale gentile, attento e buoni consigli. Rapporto qualità/prezzo del ristorante molto soddisfacente. Una vista gradevole, in un ambiente tranquillo. GRAZIE
Siamo molto felici di avervi dato soddisfazione e saremo lieti di accogliervi nuovamente nella nostra casa.
Incantevole albergo di montagna, molto ben accolto, la cucina è deliziosa!. Tornerò lì con grande piacere.
Siamo felici di avervi soddisfatto e vi ringraziamo per questa raccomandazione. Saremo lieti di accogliervi nuovamente a Le Chêne.
Felicissimo di questa esperienza in questo hotel: camera accogliente e ben attrezzata, bagno top, colazione abbondante e gustosa, e tutto questo nella calma della campagna.
Tutto il team è felice di avervi portato soddisfazioni e vi ringraziamo. Saremo lieti di accogliervi nuovamente a Le Chêne.
Hotel molto ben posizionato, tranquillo, parcheggio davanti alla porta. un'accoglienza molto calorosa
Vi ringraziamo per questo gentile messaggio e tutto il team è felice di avervi dato soddisfazione.
Hotel affascinante e molto tranquillo in un ambiente sublime. Le camere sono stupende e molto pulite. Ambiente calmo e rilassante. I proprietari sono molto gentili e premurosi. Raccomando +++++ e non esiteremo a tornare
Cara Aurelie,
Siamo felici di avervi dato soddisfazione e vi ringraziamo per questo gentile messaggio. Saremo lieti di accogliervi nuovamente.
Posto bellissimo, situato in posizione ideale. Tipica casa basca.
Tutto il team vi ringrazia, saremo lieti di accogliervi nuovamente a Le Chêne.
purtroppo niente a che vedere con la nostra precedente visita di 11 anni fa, catering da rivedere, benvenuto da rivedere e anche il capo non saluta
Signore, ci dispiace che la notte trascorsa nella nostra casa le sia dispiaciuta così tanto, che si sia prodigato sul sito di Booking e ora su Logis. Quindi darò la stessa risposta.
Resteremo quindi sui fatti e dettaglieremo ciò che ti sembra angosciante: Alla carta: Trota Banka (allevamento di acquacoltura Banka) (35 km) Tartare di maiale di Ibaïama (salumi dell'Ospedale-Hasparren) (13 km) Sanguinaccio (salumi dell'Ospedale Hasparren) Piatto di Prosciutto Kintoa (fattoria Haranea - Itxassou) Pollame Souraïde (fatto in casa Garat) (8 km) Agnello della cooperativa Axuria (Mauléon) (60 km) Pesce dell'asta di Saint Jean de Luz ecc. Per colazione: Formaggi (Mendionde) Marmellate (Itxassou) Prosciutto bianco (Salumi dell'ospedale - Hasparren) Pane fatto in casa Dolci Pasticcerie (Budino, Flan, Far) Macedonia di frutta fresca, Yogurt greco, Succo di frutta fresca (Mele, Arancia) La stampa dei Paesi Baschi. Tutti i nostri fornitori sono vicini, lavoriamo con merce fresca e privilegiamo la qualità rispetto alla quantità! I tempi sono cambiati negli ultimi 11 anni.
Accoglienza molto calorosa, hotel che ha soddisfatto perfettamente le nostre aspettative Siamo rimasti lì solo una notte ma è stato tutto perfetto Tornerò senza esitazione se si presentasse una nuova opportunità
Siamo felici di avervi dato soddisfazioni e vi ringraziamo. Non vedo l'ora di darti il benvenuto di nuovo.
Bellissimo hotel in posizione tranquilla. La camera era molto pulita e confortevole. La colazione era molto buona, con dolci appena sfornati. Il ristorante dell'hotel serve un menù eccellente con prodotti locali. Altamente consigliato.
Facciamo una sosta sulla strada per la Spagna in questo affascinante hotel. Abbiamo davvero apprezzato l'hotel e il ristorante dove i prodotti sono freschi e deliziosi e i consigli del capo erano perfetti. Lo consigliamo vivamente
Siamo felici che tu abbia trascorso un piacevole soggiorno con noi e ti ringraziamo per i tuoi consigli.
Un hotel di campagna così perfettamente posizionato, affascinante e suggestivo. La loro qualità del cibo e l'ospitalità accomodante sono ben al di sopra delle due stelle. Semplicemente un posto incantevole dove stare, ad un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Nous sommes heureux que votre séjour chez nous ait été à votre goût, et nous vous remercions de vos recommandations.
Location molto bella, ottimo ristorante, prodotti locali di qualità
Tutto il team è felice di avervi portato soddisfazioni e vi ringraziamo.
Sito e paesaggio meravigliosi! Confortevole e tranquillo!
Tutto il team è felice di avervi portato soddisfazioni. Non vedo l'ora di rivederti a Le Chêne.
Soggiorno di una notte molto piacevole in questo hotel le cui camere ristrutturate sono molto piacevoli! I gestori sono adorabili e la colazione fatta in casa è buonissima?
Tutto il team è felice di avervi portato soddisfazioni. Non vedo l'ora di darti il benvenuto di nuovo.
Hotel comodo relacion qualità prezzo muy bien
Accueil agréable, repas soigné!
Nous sommes heureux de vous avoir apporté soddisfazione. A bientôt au Chêne.
Hotel molto bello e tranquillo in un grazioso villaggio. I padroni di casa si prendono molta cura.
Siamo felici di avervi portato soddisfazioni e vi ringraziamo.
A presto a Chêne.
Soggiorno perfetto in ogni modo. Lo consigliamo vivamente
Siamo felici che tu sia rimasto soddisfatto del tuo soggiorno e ti ringraziamo.
A presto a Chêne.
I proprietari dell'hotel sono molto cordiali. Fornirvi buoni consigli per il vostro soggiorno.
Siamo felici di avervi portato soddisfazioni e vi ringraziamo.
A presto a Chêne.
Bellissima struttura, pulita, in un ambiente splendido e tranquillo. Ottima colazione e ristorante da non perdere
Siamo felici che il vostro soggiorno sia stato soddisfacente e vi ringraziamo.
A presto a Chêne.
Una serata eccellente in un posto molto tranquillo e con una squadra meravigliosa.
Siamo felici di avervi portato soddisfazioni e vi ringraziamo.
A presto a Chêne.
Accoglienza fredda, stanza sul davanti con vista sul cimitero, sicuramente eravamo tranquilli. Nessuno scambio con l'addetto alla reception (non abbiamo chiesto se andava tutto bene, se avevamo dormito bene ecc.)
Ci dispiace che la tua notte nella nostra struttura non ti abbia dato soddisfazione. Ci rammarichiamo di questo messaggio che ci lascia impotenti e circospetti.
Invitiamo i nostri ospiti a riportare rapidamente i loro commenti in modo che possano agire o spiegarsi.
La nostra vecchia casa è, infatti, vicina ad una chiesa vincolata e il suo cimitero conserva bellissime stele discoidali. Le due finestre della stanza che occupavi si affacciano sul giardino, ovviamente, da una si vedono le stele, ma dall'altra si vede il Monte Ursuya.
Casa molto bella Ascoltare i propri clienti. Confortevole, silenzioso. Giardino piacevole. Bella vista. Colazione molto buona con prodotti freschi e locali. Non esiteremo a tornare.
Siamo felici di avervi dato soddisfazione, e vi ringraziamo. Saremo molto felici di darvi il benvenuto di nuovo a Le Chêne.
Soggiorno molto buono
Tutto il team è felice di avervi portato soddisfazioni. È con piacere che vi accoglieremo nuovamente.
Avevamo un incontro nelle vicinanze e abbiamo scelto questo hotel per il pernottamento. Siamo estremamente soddisfatti e vorremmo ritornare quando visiteremo questa zona.
Nous vous remercions de cet avis élogieux et nous espérons vous revoir au Chêne.
Ambiente meraviglioso, interni incantevoli, personale cordiale e disponibile
Nous sommes heureux de vous avoir apporté soddisfazione lors de votre place au Chêne.
Ottimo hotel, molto ben posizionato e tranquillo. Raccomando.
Siamo lieti che tu sia rimasto soddisfatto del tuo soggiorno e ti ringraziamo per la tua raccomandazione.
Accoglienza molto calorosa Colazione e ristorante eccellenti, fatti in casa Ambiente molto calmo e rilassante Vicino alle escursioni
Siamo felici che tu sia rimasto soddisfatto del tuo soggiorno. Diamo molta importanza alla qualità dei prodotti che la nostra regione ci offre e vi ringraziamo.
I nuovi gestori di questa struttura sono accoglienti, molto cordiali, la posizione dell'hotel nel villaggio di Itxassou offre un ambiente idilliaco e rilassante, il cibo è gustoso e generoso.
La vostra soddisfazione ci onora e vi ringraziamo per questa lusinghiera recensione. A presto a Chêne.
Piccolo hotel di charme, in una bella cornice, vicino al Pas de Rolland, tranquillo. Molto accogliente, attento, piacevole. E in più un ottimo ristorante, con prodotti freschi e di stagione. Anche la colazione è molto buona, con prodotti fatti in casa e locali. Abbiamo banchettato. Grazie mille: bellissima scoperta.
Posizione molto bella, camera molto bella, bellissima vista
Hotel affascinante in un ambiente idilliaco. Accoglienza di qualità e grande adattabilità dei proprietari. Grazie !
L'esperienza è stata assolutamente perfetta, dalla calorosa accoglienza alla posizione ideale della struttura. La camera offriva un comfort eccezionale, mentre la cena e la colazione erano una delizia per i sensi. Ah, se solo ci fosse un modo per fermare il tempo per prolungare questi momenti incantevoli! L'unico punto negativo, se così si può dire, è che il nostro soggiorno doveva finire. Non vediamo l'ora di ritornare e lo faremo con immenso piacere.
Bell'hotel in una vecchia casa di paese. Certo l'insonorizzazione non è ottimale ma questo lo differenzia dalle catene alberghiere anonime e senza carattere. Colazione molto buona con torte e marmellate fatte in casa. Il ristorante è eccellente, i proprietari affascinanti.
Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile
10/10
- Approvvigionamento responsabile
- Elaborazione di un'offerta culinaria sostenibile
- Sociale
- Gestione dei rifiuti
- Risparmio di acqua ed energia
- Comunicazione responsabile
- Generale
-
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti ecologici certificati
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti ecologici certificati
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
Il ristorante utilizza prodotti per la pulizia con marchio ecologico
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Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
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Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone in reinserimento lavorativo
Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone in reinserimento lavorativo
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone con disabilità
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Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante adotta una politica di riduzione degli imballaggi con i suoi fornitori
I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili
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Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Il ristorante sceglie attrezzature più rispettose dell'ambiente durante i suoi acquisti
Il ristorante monitora il suo consumo di acqua
Il ristorante attua soluzioni per risparmiare acqua
Il ristorante fornisce divise lavabili e riutilizzabili per il personale
Il ristorante gestisce internamente la lavanderia delle divise da lavoro
-
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
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Il ristorante possiede una certificazione ambientale
Il ristorante possiede una certificazione ambientale




































Questo hotel è uno splendido edificio tradizionale in una posizione incantevole. L'accoglienza e la camera erano perfette! Non abbiamo avuto il tempo di provare il ristorante, ma l'allettante menù ci ha fatto venire voglia di tornarci...
Grazie mille per il tuo gentilissimo feedback!
Siamo lieti che abbiate apprezzato la casa, il suo fascino tradizionale, la vostra camera e la qualità dell'accoglienza.
Ci dispiace che questa volta non abbiate potuto scoprire il nostro ristorante... ma saremo lieti di accogliervi nuovamente per farvi assaggiare la nostra cucina gourmet.
Non vediamo l'ora di rivedervi all'Hôtel du Chêne!