Restaurant du Château
Gli essenziali
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Ristorazione responsabile : 10/10
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WIFI Gratuito
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Bar
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Parcheggio privato Gratuito
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Animali accettati Gratuito
Restaurant du Château
Il piacere di una cucina raffinata
Lunedì:19:00-20:30
Martedì:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Mercoledì:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Giovedì:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Venerdì:12:00-13:30
Sabato:Chiuso
Domenica:12:00-13:30
Carta e menù
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Le dotazioni e i servizi del ristorante
Gli essenziali
Servizi
Parcheggio & Trasporto
Attrezzatura
Multimedia
Accessibilità
Mezzi di pagamento accettati
Cucine servite nel ristorante
- Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
- La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
Guadagna fino al 2,2% dell'importo della tua fattura!
Sotto i 20 € spesi
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Più di 20 € spesi
Guadagna il 2,2% del tuo conto
Lunedì:19:00-20:30
Martedì:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Mercoledì:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Giovedì:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Venerdì:12:00-13:30
Sabato:Chiuso
Domenica:12:00-13:30
Logis Hôtel du Château
Scelto per te : la sua posizione di fronte al maestoso castello di Josselin
Informazioni pratiche
Mappa di accesso all'hotel e itinerario
Accoglienza e contatto
Contatto del ristorante
Vedi il numero di telefono del ristorante 02 97 22 20 11
Invia una mail aG90ZWwtY2hhdGVhdUB3YW5hZG9vLmZy
Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant du château
Gli animali sono ammessi nel ristorante Logis hotels restaurant du château?
Il Logis hotels restaurant du château è accessibile alle persone a mobilità ridotta?
- Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta
Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant du château?
Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant du château?
- Inglese
- Spagnolo
- Francese
Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant du château?
Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant du château?
- Tradizionale
Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant du château?
Il Logis hotels restaurant du château ha un bar?
Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant du château?
Opinioni
Raccomandazione
9/10Voto globale
9/10Accoglienza e servizi
9.4/10Alloggio
8.4/10Ristorante
9.2/10Rapporto qualità/prezzo
9/10La pulizia
9.2/10Prima colazione
9.3/10Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.
Très bon séjour
Très belles prestations d'ensemble pour ce logis hôtel restaurant au pied du château de Josselin et à deux pax du centre bourg.
This is my second stay at this hotel. I love where it is located next to the river and the Chateau and is very central to some beautiful areas to visit.
The absolute star of this hotel has to be Stefan. He is an absolute pleasure to deal with, and made our stay a memorable one, even taking the time to let me practice my very bad French. We also had a wonderful dinner in the restaurant. The major plus point of this hotel for me though has to be the garage parking for motorbikes.
Bonjour.
Hôtel superbe. Accueil très très bien.. chambre rien à redire... cordialement Mr Verny
J'ai séjourné deux fois à l'hôtel du château dans des chambres avec belle vue sur le château de Josselin.
Les chambres sont correctes mais l'isolation moyenne. Un peu déçue de mon dernier séjour car j'avais une chambre avec toilettes sanibroyeur qui font beaucoup de bruit et dégagent une odeur désagréable.
Bon accueil et bonne table.
Very good value for money, clean rooms, friendly staff and also dog friendly. Easy parking in the hotel parking.
Ottima sistemazione con personale cordiale, un garage per custodire le moto in sicurezza, una colazione a un prezzo molto conveniente di 13 € a persona, camera confortevole, doccia ottima. Posizione favolosa. Bar/pizzeria proprio di fronte. Altamente raccomandato.
Un hotel di qualità, in una posizione incantevole e con una magnifica vista sul castello! Il personale è stato accogliente, sorridente, disponibile e attento. Grazie di cuore a tutto lo staff!
Hotel incantevole con splendida vista sul castello, a pochi passi da tutto. Parcheggio gratuito disponibile.
Soggiorno eccellente ogni volta. Sempre un sorriso e buon cibo, la colazione è completa, con ottimi prodotti.
Soggiorno eccellente, ambiente storico, comfort e cibo di qualità.
Ottima accoglienza, cibo semplice e buono, camera un po' vecchio stile, colazione fantastica!
Ottimo hotel, con un signore gentile e premuroso che ci ha accolto; torneremo volentieri. L'unica pecca è che il check-out era previsto alle 11:00, non a mezzogiorno come indicato sul sito web.
Bene
L'hotel è in una posizione perfetta e l'accoglienza è calorosa e attenta. La camera era molto confortevole e tranquilla, con una splendida vista sul canale e sul castello. La sera del nostro arrivo, abbiamo apprezzato molto la deliziosa cena servita da uno staff attento e cordiale. Anche la colazione è abbondante e varia, ed è un vero piacere poterla gustare in una splendida sala da pranzo, sempre con personale molto attento.
La pulizia dei letti è da migliorare. Il bagno avrebbe bisogno di essere rimodernato. Camera ampia con vista sul castello. Ottima accoglienza, colazione di buona qualità.
Bell'hotel
Questo hotel ha urgente bisogno di una ristrutturazione. Ad esempio, la grande vasca da bagno della camera 101 dovrebbe essere sostituita con una doccia più accessibile e a basso consumo idrico. Anche il water deve essere fissato nuovamente al pavimento. D'altro canto, il letto matrimoniale è comodo. E fate attenzione ai capelli lasciati nella vasca: sono incredibilmente sgradevoli.
Bel hotel con una vista magnifica. Personale simpatico. Cena eccellente.
Ottima posizione di fronte al castello, accoglienza calorosa da parte di tutto il personale. Camera pulita, letto comodo, splendida vista sul castello, avevamo una camera comfort, bollitore, caffè, tè, cioccolata calda, 2 bottiglie d'acqua, non mancava nulla! Ottima cena e colazione altrettanto. Torneremo!
L'ascensore era fuori servizio durante il nostro soggiorno, il che ci ha costretto a trasportare i bagagli su e giù per le scale. Il sedile del water nel nostro bagno non rimaneva alzato.
Hotel comodo per la visita della città ,staff gentile e professionale,alcune camere hanno la vista sul castello.Ristorante buono ,colazione buona e varia,rapporto qualità prezzo buono.L'hotel è di fronte al castello e dal ristorante si gode di ottima vista.Soggiorno piacevole.
Hotel ben posizionato e piacevole
Bellissimo hotel, personale molto gentile. La camera avrebbe bisogno di essere rinnovata.
Perfetto. Torneremo!
Situato in posizione ideale a Josselin, questo hotel ristorante merita sicuramente un soggiorno. Personale cordiale e accogliente, eccellente cucina tradizionale e biancheria da letto perfetta. L'unico neo è il bagno un po' datato e le camere economy sono molto piccole.
Un buon hotel situato in posizione perfetta di fronte al castello di Josselin; ristorante eccellente; personale molto cordiale
Critica: Nur 1 Stuhl im Zimmer Ordentliche Toilettenpapier kein automatisches Licht im Bad Fluchtweg besser markieren Obst klein schneiden beim Frühstück keine kleinen Marmeladengläse weniger Verpackungsmüll beim Frühstück
La camera assegnata necessita di una ristrutturazione per quanto riguarda il bagno e i servizi igienici, la doccia è particolarmente vecchia e il water è basso. L'arredamento della camera necessita di un ammodernamento. D'altra parte, la colazione offre una buona scelta di qualità, i pasti (menù fisso o à la carte) sono molto buoni e ben cucinati, il personale è molto accogliente e gentile, sia alla reception, che al servizio di ristorazione o alle pulizie. In effetti, questo hotel offre un buon rapporto qualità-prezzo.
Personale molto accogliente, soprattutto nei confronti del nostro cane. Splendida vista sul castello. Cena e colazione ottime. L'arredamento della camera è ok... ma il bagno avrebbe bisogno di una ristrutturazione completa (e di un interruttore al posto della luce automatica!).
Ottima esperienza
grande scoperta!!!!
Hotel molto bello, magnifica vista sul castello di Josselin. Personale molto cordiale. I bagni sono davvero molto vecchi e meritano di essere rifatti.
La posizione è imbattibile. Il personale è stato molto accogliente, gentile e disponibile. Le camere sono un po' essenziali e avrebbero bisogno di qualche ripensamento nel design, ad esempio posizionando le prese in punti comodi. Il bagno era carente di alcuni accessori essenziali come portasciugamani o ganci. Pensate a ciò di cui potrebbero aver bisogno gli ospiti dell'hotel e scoprirete tutte le carenze. È fantastico avere un bollitore in camera, ma non c'è un posto comodo dove collegarlo! Non dimenticate che anche le finestre vanno pulite! Ci sono molti uccelli in giro... È comunque un buon hotel.
L'hotel era squallido e decadente. Le camere economy non dovrebbero essere in saldo, erano orribili. Anche accedere al bagno era molto difficile: la porta era marcia, la doccia allagava il pavimento, lo specchio era alto sessanta centimetri sopra la testa. L'hotel sfrutta solo la posizione.
L'hotel è situato in una splendida posizione di fronte al Castello di Josselin. La nostra camera superior aveva una vista meravigliosa. Il parcheggio è comodo.
Un hotel con personale giovane e cordiale. La camera è però un po' datata e un po' datata (alcuni fili pendono dalle pareti), ma soprattutto c'era un odore di scarico proveniente dal bagno difficile da eliminare, anche con la finestra aperta.
Nessuna sorpresa. Qualità divina per i soldi spesi.
La camera 107 non è degna di un hotel a 3 stelle: odore sgradevole persistente, pavimento che potrebbe farti cadere... Nonostante la segnalazione al personale, non è stata proposta alcuna soluzione alternativa...
Hotel sulle rive del canale Nantes-Brest, perfetto se si viaggia in bicicletta e si trasportano bagagli pesanti.
Hotel molto piacevole grazie alla sua posizione. Camera confortevole, il bagno è stretto ma per una notte non disturba. Personale molto accogliente e cordiale.
Abbiamo apprezzato molto il nostro soggiorno in una camera con vista sul castello. Posizione ideale per raggiungere facilmente i ristoranti e i bar di Josselin.
Hotel incantevole in una posizione perfetta a Josselin. Personale accogliente, letto e camera comodi.
Accoglienza cordiale e sorridente, consigli pertinenti e dettagliati. Camera occupata tardi ma comunque molto piacevole.
Posizione incantevole. Personale cordiale e camera accogliente e pulita. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Il cibo era eccellente.
Bellissimo hotel, personale molto accogliente e cordiale. Cibo eccellente e letti comodi!
L'unico problema è la doccia, che non è adatta a chi ha disabilità fisiche o è un po' più grande. Inoltre, a causa del modo in cui è stata costruita, la pulizia sembrava un problema. Se questo è un problema, verificate se possono ospitarvi. Per il resto, perfetto.
Accoglienza attenta e biancheria da letto molto comoda.
Avevamo prenotato una camera con vista sul castello, ma la stanza era molto piccola e il bagno particolarmente angusto. La doccia avrebbe bisogno di essere rinnovata.
Il bagno era un po' datato. Purtroppo ho dovuto lasciare scorrere l'acqua a lungo prima che si scaldasse.
È un hotel fantastico con vista sul castello di Josselin, con un servizio molto cordiale in tutte le aree dell'hotel
Camera spaziosa con una magnifica vista sul castello. Personale gentilissimo. Colazione servita in una splendida sala. Il parcheggio dell'hotel è un bel vantaggio.
Posizione ideale per visitare il centro storico, ai piedi del canale e di fronte al castello. Ottimo cibo in loco in una camera spaziosa e ben arredata. Avevamo scelto una camera con vista sul castello. Camera piccola. Un aspetto negativo è il bagno/WC, piccolo con una doccia un po' datata e la biancheria da letto buona ma senza coprimaterasso.
Hotel molto ben posizionato e molto piacevole, bella camera con vista sul castello, torneremo
Posizione superba e servizio all'altezza delle aspettative.
Accoglienza eccezionale, personale molto gentile e disponibile. Hotel superbo, in ottima posizione per visitare il Castello di Josselin. Abbiamo apprezzato molto il nostro soggiorno in questo hotel.
Peccato che la doccia sia d'altri tempi! È praticamente immacolata. Tutto il resto è a posto. Bisogna davvero fare qualcosa!!
Ho prenotato due camere per una notte ben consapevole delle dimensioni delle stesse perchè ben specificato nelle proposte. Rimango stupita e basita per i bagni di entrambe le camere, ricavati da nicchie, molto piccoli e inadeguati. Il lavello di dimensioni giocattolo, la tenda sulla doccia è il meno, peccato che uscisse tutta l'acqua perchè dovevi tenerti in mano il doccino. Sono spesso in vacanza in Francia e cambio hotel pressochè tutto le sere, e questa è la prima volta che mi succede.
Trattasi delle camere 207 e 209 lato cortile.
Mi meraviglio che la catena Logis abbia queste situazioni.
Accoglienza molto calorosa e servizi di qualità
Tutto fantastico
Evitate le camere più economiche. È un peccato trovare un menù senza verdure in piena estate. Grazie per l'efficiente servizio.
Hotel incantevole con ristorante e personale eccellenti. Le camere sono buone, ma l'accesso alla doccia non è agevole (gradino molto alto) nella camera 215 e nel bagno con i lati alti della 215 bis.
Ottima sosta durante il nostro viaggio sul Velodysee
Hotel in ottima posizione, camera confortevole. Il bagno potrebbe essere un po' rimodernato. L'insonorizzazione potrebbe essere migliorata.
Personale gentile e disponibile. Camere spaziose e pulite. Ottime sia la cena sia la colazione
Belle camere. Menù vario e gradevole.
Quando viaggiamo, preferiamo soggiornare in hotel, e spesso ne siamo molto soddisfatti, e lo Château Hotel di Josselin è di gran lunga quello che abbiamo apprezzato di più, sia per l'accoglienza impeccabile del personale, molto competente e cordiale, sia per la qualità del cibo e la pulizia e il comfort delle camere. Consigliamo vivamente questo hotel e speriamo di tornarci più a lungo.
Ottima posizione e ottimo hotel
La giovane donna alla reception il giorno del nostro arrivo, il 6 agosto, è stata eccezionale e disponibile, molto gentile, attenta ed efficiente.
Josselin è un posto meraviglioso e l'hotel ha una vista perfetta sul castello. Torneremo.
Amazing landscape, magic view on The castle and mistery town to explore
Accoglienza calorosa con spiegazioni molto precise. Il punto di forza è ovviamente la vista sul castello. La biancheria da letto è fantastica. D'altro canto, i sanitari sono datati. La cassetta del water perde, la vernice delle piastrelle della vasca si sta sgretolando, le guarnizioni della vasca sono danneggiate.
C'era solo un problema. L'ho segnalato all'hotel. Il gradino per accedere alla doccia era molto alto e uscire dalla doccia rappresentava un rischio per la sicurezza delle persone anziane. Mio marito ha dovuto aiutarmi a uscire dalla doccia per evitare una caduta. Inoltre, credo che entrare nella doccia sarebbe difficoltoso per una persona di corporatura robusta. Lo segnalo come un problema di sicurezza per me e per gli altri. Grazie per aver eventualmente preso in considerazione questa mia osservazione.
Accoglienza eccellente, negozio ben fornito e colazione ottima!
Le camere sono un po' anguste, sorprendenti per le loro dimensioni e l'arredamento, perché l'atmosfera dell'hotel è molto piacevole, a modo suo...
Posizione privilegiata con una magnifica vista sul castello. Un'accoglienza calorosa da parte di tutto il personale. Una colazione varia servita in una splendida sala. Ci è piaciuto moltissimo.
Accoglienza calorosissima. Soggiorno molto piacevole.
Molto buono, posizione perfetta, buon parcheggio
Ottima posizione in questo grazioso villaggio, il personale è adorabile e la cena con vista sul castello molto piacevole.
Hotel situato in una posizione particolarmente favorevole, di fronte al castello e vicino al centro del paese, raggiungibile a piedi.
Ottima accoglienza e flessibilità da parte del team. Anche la posizione è molto piacevole, con una vista mozzafiato sul castello.
La posizione dell'hotel è stata la ragione principale della nostra scelta. Il personale era molto gentile, anche se al nostro arrivo non c'era nessuno alla reception, quindi abbiamo dovuto aspettare che qualcuno si facesse vivo. La camera si trovava sul retro dell'hotel ed era molto calda, quindi l'unico modo per rinfrescarsi un po' era chiudere le tende a tutta altezza, il che però rendeva la stanza buia. Purtroppo sono caduta rovinosamente nella doccia perché il bagno non è stato ristrutturato e il piatto doccia era di porcellana vecchia e gelida. Questo è estremamente pericoloso, non c'era un tappetino antiscivolo, quindi abbiamo dovuto usare un asciugamano sul fondo del piatto doccia. Il letto era abbastanza comodo, ma i cuscini erano durissimi, purtroppo non ho dormito bene. Essendo l'hotel principale di Jossilin, è difficile scegliere un'alternativa, ma se dovessi tornare porterei sicuramente un tappetino antiscivolo e i miei cuscini. Sono piccoli accorgimenti che potrebbero migliorare notevolmente questo hotel.
La zona doccia era in pessime condizioni. Molti materiali intorno alla doccia erano scheggiati e mancanti. Il ripiano laterale vicino alla doccia era sporco. Il pavimento del bagno era stato dipinto e presentava molte scrostature di vernice... non un bello spettacolo. La camera da letto in sé andava bene, ma il bagno era inaccettabile. Non ci siamo lamentati perché ci fermavamo solo una notte.
Hotel incantevole in una splendida cornice, l'unico miglioramento sarebbe nei bagni delle camere. "Piccolo" è un eufemismo, se fossimo stati in due sarebbe stato un problema. Letti molto comodi, camere essenziali ma assolutamente accettabili, solo un piccolo difetto: bagno/WC. Ah, e le luci con timer facevano sì che si spegnessero spesso durante la doccia, ecc., un po' bizzarro ma un po' fastidioso!
Ho prenotato una camera doppia "superior" con vista sul castello. Siamo arrivati dopo l'orario di check-in pubblicato... non era ancora pronta. Nessun problema, prenderemo un drink (sarebbe stato anche carino che ce ne avessero offerto uno)... basta farci sapere quando era tutto pronto. Ci siamo seduti in terrazza... i camerieri sono stati ignorati. Abbiamo dovuto chiedere per tre volte se fosse pronto... nessuno è venuto ad avvisarci. La camera sembrava uscita da un Logis degli anni '80... bagno piccolo, sporco, orribile e ammuffito... abbiamo le foto. Il soffione della doccia doveva essere tenuto in posizione con un bastone di legno. Aveva una vista sul castello sulla destra, ma era adiacente a una strada trafficata e al magazzino delle forniture dell'hotel, quindi era molto rumoroso. Positivo... pasto buono e conveniente la prima sera con personale gentile. Ci sarei andato anche la seconda sera, ma il giorno dopo siamo rimasti seduti sulla terrazza del bar per un'ora, ignorati... quindi siamo andati a bere qualcosa da qualche altra parte e abbiamo cenato bene lì quella sera. Bella terrazza per mangiare d'estate, ma la chiudono per cena e colazione! Siamo andati a pagare il conto... la stessa donna che ci aveva ignorato il giorno prima. Improvvisamente molto affascinante. Abbiamo chiesto se fossimo stati in una camera superior perché il conto riportava "Camera Comfort"... hanno affermato che si trattava di un "problema di traduzione". Vi sconsigliamo di soggiornare qui. Sembra che abbiano la politica di assegnare le camere peggiori se prenotate tramite Booking.co (senza dubbio a causa di commissioni esorbitanti). Se siete così ingenui da rimanere, prenotate direttamente... sembra molto più economico.
Bella vista sul castello e sul canale Nantes-Brest
Letto comodo. Camera pulita. Splendida vista sul castello e sul canale.
Personale fantastico, molto disponibile e sorridente. Ottima posizione. Parcheggio facile e deposito sicuro per le biciclette. Colazioni buone.
Camera piccola e piacevole, ma il bagno è molto angusto, ben attrezzato ma con lo specchio posizionato molto in alto.
Ottima posizione con parcheggio per auto e biciclette
L'hotel è ben posizionato e nel complesso abbiamo trascorso un soggiorno piacevole.
Il personale è molto cordiale e attento.
Un buon hotel, camere pulite, buoni letti e una splendida vista sul castello dall'altro lato del fiume, buon ristorante, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Alla nostra età è difficile usare la vasca da bagno ma non è un grosso problema
Posizione spettacolare. Personale molto disponibile e alloggio pulito e di buona qualità.
Tutti quelli che ho incontrato e che lavoravano nell'hotel erano cordiali e accoglienti.
Posizione splendida! Bel ristorante con vista sul castello di Josselin e cucina eccellente. Accoglienza e servizio eccellenti. Il bagno era datato e aveva un water molto basso, ma per il resto la camera era buona.
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Considerando la posizione e la vista (di fronte al castello), è un peccato che le finestre fossero davvero molto sporche. L'hotel 🏨 merita un destino migliore
Accoglienza calorosa, cucina raffinata, hotel tranquillo e in posizione ideale vicino al centro storico.
Adoro sempre soggiornare qui... è come una seconda casa! Confortevole e rilassante, con un tocco personale.
Accoglienza molto calorosa. Personale gentile e disponibile.
Era perfetto!
Alles ging prima en het personeel era heel aardig. Le camere sono in rete, ma sono ancora in tempo. Het uitzicht maakt veel goed!
Eccellente sotto tutti i punti di vista.
Un ottimo hotel in un'ottima posizione
Personale accogliente e gentile, hanno ascoltato le nostre esigenze! L'hotel è situato in un'ottima posizione in questa splendida città. La camera è confortevole, ma trovo un peccato che l'arredamento sia limitato agli specchi e che il bagno sia disposto in modo strano. La pulizia è buona. Il bar è fantastico! Bellissimo arredamento in stile pub inglese western verde. Il soggiorno è stato piacevole. GRAZIE !
Godetevi il vostro soggiorno in questo hotel molto ben posizionato e tranquillo. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo sia per gli hotel che per i ristoranti.
Una sorpresa arrivare e vedere il Castello di fronte alla stanza. Tutto andava bene ed era sufficiente per passare una notte. La nostra camera è grande e, anche se il bagno è piccolo, il letto è comodo e grande. Un hotel affascinante per la sua posizione e per la sua età.
Hotel in ottima posizione ai piedi del castello - parcheggio gratuito proprio di fronte - arredamento curato - CAMERA: letto matrimoniale con biancheria molto comoda, bagno ben attrezzato con pratico mobile sotto il lavandino, asciugacapelli - tè e caffè in camera - WC separato - SUPER colazione a 13 euro; prodotti illimitati uova strapazzate: prosciutto - bacon, pancake, pasticcini, far bretone, torte, 6 marmellate tra cui scegliere:
È la seconda volta che soggiorno in questo hotel e sono sempre stato accolto benissimo. La camera è spaziosa, confortevole, pulita e ha una bellissima vista sul castello. Abbiamo provato il ristorante per la prima volta, ottimo servizio, sorriso, prodotti di buona qualità e bella presentazione. Grazie ancora per aver preparato la sala un po' in anticipo per il matrimonio dei nostri amici. Grazie a tutta la squadra
Tutto è andato bene. Il personale è cordiale e professionale. Avevamo una bella e grande camera con vista sul castello
Solo una notte, ma è stata un'esperienza molto positiva... Torneremo a maggio...
Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile
10/10
- Approvvigionamento responsabile
- Elaborazione di un'offerta culinaria sostenibile
- Sociale
- Gestione dei rifiuti
- Risparmio di acqua ed energia
- Comunicazione responsabile
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Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante utilizza prodotti freschi
Il ristorante utilizza prodotti locali
Il ristorante utilizza prodotti di stagione
Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali
Il ristorante offre caffè del commercio equo o certificato ecologico
Il ristorante utilizza prodotti per la pulizia con marchio ecologico
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Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante propone opzioni vegane
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante propone opzioni vegetariane
Il ristorante propone opzioni vegane
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne
Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce
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Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale
Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina
Il ristorante forma regolarmente apprendisti
Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone in reinserimento lavorativo
Il ristorante avvia iniziative per l'assunzione di persone con disabilità
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Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti
Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso
Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi
Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari
Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti
Il ristorante adotta una politica di riduzione degli imballaggi con i suoi fornitori
Il ristorante consegna le bottiglie di vetro
I sacchi della spazzatura del ristorante sono realizzati con materiali riciclati o compostabili
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Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Vedi tutte le azioniIl ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante monitora il suo consumo energetico
Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente
Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia
Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico
Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina
Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative
Il ristorante monitora il suo consumo di acqua
Il ristorante attua soluzioni per risparmiare acqua
Il ristorante fornisce divise lavabili e riutilizzabili per il personale
Il ristorante gestisce internamente la lavanderia delle divise da lavoro
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Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante sensibilizza clienti e personale sulle misure ecosostenibili adottate
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari
Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela
In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :
Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti
Il ristorante sensibilizza clienti e personale sulle misure ecosostenibili adottate
Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili
Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari


























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