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Restaurant des Sapins

Il piacere di una cucina raffinata
Il piacere di una cucina raffinata

Gli essenziali

  • logo RSE
    Ristorazione responsabile : 10/10
  • Parcheggio privato Gratuito
  • WIFI Gratuito
  • Piscina all'aperto
  • Animali accettati Gratuito
Scopri di più

Restaurant des Sapins

Il piacere di una cucina raffinata

Nel cuore dei paesaggi incontaminati dell’Ardèche, il nostro ristorante vi invita a vivere una vera esperienza gastronomica, dove la natura è protagonista tanto nel piatto quanto nell’ambiente circostante. Dalla sala, calda ed elegante, potrete ammirare una straordinaria vista panoramica sulle montagne dell’Ardèche e lasciarvi trasportare da una cucina ispirata al territorio. Più informazioni
Orari del ristorante

Lunedì:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Martedì:19:30-20:45

Mercoledì:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Giovedì:19:30-20:45

Venerdì:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Sabato:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Domenica:12:00-13:15 , 19:56-20:45

Date di chiusura del ristorante nel 2026 : dal 01/01 al 13/02; dal 16/11 al 31/12
Date di chiusura del ristorante nel 2027 : dal 01/01 al 14/02; dal 08/11 al 31/12

Carta e menù

Prezzo da 26.97USD a 58.44USDMenù bambino a 14.61 USD
  • Feuillante ai funghi con emulsione di funghi porcini
  • Duo Gourmet: cosciotto di vitello ripieno di spugnole e filetto di manzo, frittella di patate alla maniera dell'Ardèche con salsa di pollame
  • Ape negli abeti
  • Tradotto da google

« Questi piatti sono indicativi e possono variare in base alla stagione e alla disponibilità »

Le dotazioni e i servizi del ristorante

logo RSE
Ristorazione responsabile : 10/10
Parcheggio privato Gratuito
WIFI Gratuito
Piscina all'aperto
Animali accettati Gratuito
Accesso per disabili
Vedi tutte le strutture e i servizi

Le dotazioni e i servizi del ristorante

Gli essenziali

logo RSE
Ristorazione responsabile : 10/10
Parcheggio privato Gratuito
WIFI Gratuito
Piscina all'aperto
Animali accettati Gratuito
Accesso per disabili

Servizi

Animali accettati Gratuito

Parcheggio & Trasporto

Parcheggio privato Gratuito

Multimedia

WIFI Gratuito

Benessere

Piscina all'aperto

Accessibilità

Accesso per disabili

Mezzi di pagamento accettati

Buoni vacanze accettati

Cucine servite nel ristorante

Cucina gastronomica
Godetevi i vantaggi del programma fedeltà ETIK nei ristoranti
Scoprire i vantaggi Nascondere i vantaggi
  • Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
  • La possibilità di guadagnare euro, dal primo euro speso nel ristorante
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Sotto i 20 € spesi

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Più di 20 € spesi

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etik
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Lunedì:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Martedì:19:30-20:45

Mercoledì:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Giovedì:19:30-20:45

Venerdì:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Sabato:12:00-13:15 , 19:30-20:45

Domenica:12:00-13:15 , 19:56-20:45

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Più informazioni

Logis Hôtel des Sapins

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Scelto per te : Le dolci creazioni di Charlotte

Arroccato sulle alture dell'Ardèche, nel cuore del villaggio di Lanarce, il Logis Hôtel Restaurant des Sapins vi invita a vivere un soggiorno all'insegna della natura, della gastronomia e dell'accoglienza. Più informazioni
Vedi l'hotel

Informazioni pratiche

Mappa di accesso all'hotel e itinerario

Route Puy 07660 LANARCE

Altre informazioni Coordinate GPS 44.7252 - 4.0069

Accoglienza e contatto

Sarà accolto da Mme Charlotte Ollier
Numero totale di coperture : 45
Lingue parlate : Inglese, Francese

Mezzi di pagamento

American Express ANCV Visa MasterCard

Domande frequenti sull'istituzione Restaurant des Sapins

Gli animali sono ammessi nel ristorante Restaurant des Sapins?

Sì, i tuoi piccoli amici possono accompagnarti durante il tuo soggiorno a Restaurant des Sapins

Il Restaurant des Sapins è accessibile alle persone a mobilità ridotta?

Sì, il Restaurant des Sapins ha attrezzature per servire i clienti con esigenze speciali e per offrire loro un'esperienza migliore, soprattutto nei seguenti casi:
  • Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta

Come si arriva al ristorante Restaurant des Sapins?

Il ristorante Restaurant des Sapins è in media molto accessibile. Puoi arrivarci seguendo questo percorso: N102 Aubenas-Lanarce 45 km. N88 Le-Puy-en-Velay _ Lanarce 45 km. A 18 km da Langogne, stazione ferroviaria.

Quali sono le lingue parlate dal personale di Restaurant des Sapins?

Per una comunicazione ottimale e per garantire che tutte le vostre esigenze siano soddisfatte, il personale del ristorante Restaurant des Sapins è dotato di competenze linguistiche che vi faranno sentire a casa. Lingue parlate:
  • Inglese
  • Francese

Posso usare la mia e-gift card nel Restaurant des Sapins?

Sì, le e-card sono ora disponibili e possono essere utilizzate al ristorante Restaurant des Sapins.
Non l'hai ancora comprato? Non esitare a compiacere i tuoi cari personalizzando la tua e-gift card per scegliere tra le nostre 1800 tabelle qui :https://logishotels.bonkdo.com/it/networkgiftcards/

Che tipo di cucina viene offerta al Restaurant des Sapins?

  • Gastronomico

Come si valuta il nome del Restaurant des Sapins?

Il ristorante Restaurant des Sapins è valutato 9.93/10 Logis Hôtels.

Quali sono gli orari di apertura del ristorante Restaurant des Sapins?

Il Restaurant des Sapins è aperto a pranzo dalla 12:00 alla 13:15 e a cena dalla 19:30 alla 20:45.

Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Restaurant des Sapins?

Il prezzo di un pasto (antipasto, piatto principale, dessert, bevande escluse) al Restaurant des Sapins parte da 24€.

Opinioni

9.9/10 (70 recensioni)

Raccomandazione

9.3/10

Voto globale

9.2/10

Accoglienza e servizi

8.9/10

Alloggio

9.1/10

Ristorante

9.9/10

Rapporto qualità/prezzo

9/10

La pulizia

9.5/10

Prima colazione

8.9/10

Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.

Patrice A.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2026

Abbiamo adorato la cena al ristorante dell'hotel. Abbiamo apprezzato in particolare gli originali abbinamenti agrodolci dello chef e la presentazione curata nei minimi dettagli: in breve, gastronomia di altissimo livello!

Tradotto da google
Recensione archiviato 06/10/2026
Boris R.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/09/2026
Michel G.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2026

La nostra tappa preferita nell'Alta Ardèche! Un ristorante senza eguali nella regione!

Tradotto da google
Recensione archiviato 18/09/2026
Hans-Joachim D.
8 / 10
Rimanere dentro 09/2026

Gerne wieder, eine sehr gute Küche

Tradotto da google
Recensione archiviato 13/09/2026
Sandrine P.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2026

Hotel molto bello, camera spaziosa, graziosa e funzionale. Cena eccellente al ristorante ieri sera.

Tradotto da google
Recensione archiviato 06/09/2026
Serge P.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 06/09/2026
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 31/08/2026
Michel M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2026

A++++++++++++++++++++++++++

Tradotto da google
Recensione archiviato 16/08/2026
JEAN MARC F.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/08/2026
Laurent B.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 11/08/2026
Christian B.
4 / 10
Rimanere dentro 08/2026

Il robot per la pulizia della piscina non è stato rimosso mentre stavamo nuotando. La stanza si è allagata durante il temporale perché la finestra non era stata chiusa durante le pulizie. Non c'erano abbastanza asciugamani in camera e la proprietaria ha affermato che erano stati rubati. Non abbiamo potuto mangiare allo snack bar perché la proprietaria ha detto che c'era carenza di personale. Ha una risposta per tutto, non ha rispetto per i clienti e non è né cordiale né accogliente.

Tradotto da google
Recensione archiviato 05/08/2026
Michel B.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2026

Un posto incantevole con una cucina eccezionale. Lo consiglio agli amanti del buon cibo.

Tradotto da google
Recensione archiviato 05/08/2026
Isabel B.
6 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 01/08/2026
Patrick V.
8 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Bellissimo hotel e cibo eccellente.

Tradotto da google
Recensione archiviato 26/07/2026
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/07/2026
Sylvie M.
6 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Non viene specificato che l'hotel si trova lungo la strada. L'accoglienza è stata carente (sia al check-in che al check-out), a causa della scarsa cordialità della direttrice, o addirittura della sua assenza al momento del check-out. Mancavano informazioni pratiche, come ad esempio la disponibilità del Wi-Fi. La cosa più importante era sapere se il ristorante offrisse pasti.

Tradotto da google
Recensione archiviato 20/07/2026
Sabine W.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/07/2026
Brigitte C.
8 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/07/2026
Eric F.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/07/2026
Marie Claude S.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Abbiamo trascorso un ottimo soggiorno; nonostante avessimo prenotato online, la direzione dell'hotel ci ha offerto un'altra camera più adatta alle mie esigenze, cosa che abbiamo molto apprezzato.

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/07/2026
CHRISTELLE A.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 05/07/2026
Chris H.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2026

Il pasto migliore di sempre!

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/06/2026
Bernadette B.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 29/03/2026
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 02/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 01/03/2026
Philippe D.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2026

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/02/2026
Thomas C.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2025

Un altro soggiorno fantastico e tranquillo, camera molto confortevole e accogliente, hotel moderno con tutti i comfort. Ciò che ci ha attratto di questa struttura è stato soprattutto il ristorante, molto raffinato con prodotti freschi e locali, tutto è eccellente, un vero spettacolo. Non vedo l'ora che arrivi il prossimo anno.

Tradotto da google
Recensione archiviato 21/10/2025
Jeanine F.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/10/2025
Rébecca P.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Un hotel di qualità con cibo eccellente. Raramente ho dormito e mangiato così bene in un hotel. Grazie per questo soggiorno!

Tradotto da google
Recensione archiviato 01/10/2025
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/09/2025
Stephane D.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/09/2025
Klaus B.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 11/09/2025
Marie Luce B.
6 / 10
Rimanere dentro 08/2025

L'accoglienza non è delle più calorose, ma è comunque corretta.

Tradotto da google
Recensione archiviato 31/08/2025
Nolwen M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Hotel molto bello e confortevole. Ristorante favoloso.

Tradotto da google
Recensione archiviato 29/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 25/08/2025
Marie F.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Cena e colazione eccellenti! Camera ampia, ben attrezzata e molto pulita.

Tradotto da google
Recensione archiviato 22/08/2025
Michel M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità di questo hotel, in cui non eravamo mai stati prima.

Tradotto da google
Recensione archiviato 19/08/2025
DANIEL B.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Bellissimo posto, bellissimo hotel, camera confortevole, colazione molto buona, parcheggio molto comodo, accoglienza professionale ma un po' fredda all'inizio.

Tradotto da google
Recensione archiviato 19/08/2025
Michel M.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Soggiorno piacevole. Camera perfetta. Consigliato.

Tradotto da google
Recensione archiviato 18/08/2025
Alexis C.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/08/2025
Willems-Berger S.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Camera confortevole, biancheria da letto di ottima qualità. La nostra camera si affacciava sulla strada statale, quindi era rumorosa e abbiamo dovuto dormire con la finestra chiusa nonostante il caldo intenso. L'accesso alla piscina è stato molto piacevole.

Tradotto da google
Recensione archiviato 16/08/2025
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/08/2025
Jean-Louis D.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/08/2025
Thibault R.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

CUCINA ECCELLENTE DEGNA DI UNA STELLA! Notevole!!!!

Tradotto da google
Recensione archiviato 13/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/08/2025
CHRYSTEL P.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Hotel confortevole, bella camera, bella piscina, piccolo inconveniente per il bagno che merita qualche miglioramento

Tradotto da google
Recensione archiviato 12/08/2025
Sandrine D.
6 / 10
Rimanere dentro 08/2025

HOTEL CONFORTEVOLE, OTTIMO RISTORANTE LES PICINS, GASTRONOMIA CON UN BUON RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO. PECCATO CHE IL SERVIZIO E L'ACCOGLIENZA DEL MAITRE SIANO DEPLOREVOLI, i camerieri sono gentili. La camera non è stata preparata la domenica, non arrivate in ritardo per la colazione, nemmeno di 5 minuti.

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/08/2025
Thierry C.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Una sosta superba in un posto che conosciamo bene! Tempo incontrollabile Accoglienza calorosa, ottimo servizio alberghiero Ma il tavolo con lo chef e sua figlia, pasticciera, vi farà dimenticare i rischi climatici che ci hanno permesso di conoscere questo stabilimento Da consigliare La nuvola di pioggia smette di seguirci Grazie per l'accoglienza Thierry Coupeau Lenormand

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/07/2025
Damien V.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Hotel molto valido. Ristorante di alto livello, cucina originale degna di un ristorante gourmet. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/07/2025
Maurice S.
8 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/07/2025
Philippe C.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Sosta molto piacevole. Personale comprensivo. Cibo ottimo con dessert originali.

Tradotto da google
Recensione archiviato 30/06/2025
Stephan N.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Hotel piacevole, accoglienza calorosa, cibo di prima qualità.

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/06/2025
Anonyme .
6 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/06/2025
Bernard V.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Accoglienza calorosa. I pasti erano eccellenti, con un bel regalo per il mio compleanno. Camera superba. Ottima colazione. Torneremo volentieri.

Tradotto da google
Recensione archiviato 12/06/2025
Corinne D.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Tutto è perfetto: l'hotel, il ristorante, il personale, gli chef, niente di cui lamentarsi.

Tradotto da google
Recensione archiviato 08/06/2025
Sylviane G.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 06/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/06/2025
Michel G.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Una tappa imprescindibile per i buongustai

Tradotto da google
Recensione archiviato 22/05/2025
Anne Marie D.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/05/2025
Eric M.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Ottimo staff, camere superbe. Possibilità di parcheggiare le nostre moto nel loro garage custodito. Molto soddisfatto del mio soggiorno.

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/05/2025
Patrick C.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Un tavolo eccellente dall'inizio alla fine; accoglienza calorosa, personale attento; cucina straordinaria e dessert eccezionali; camera spaziosa e molto ben attrezzata; colazione con lo stesso spirito; un passaggio che consiglio vivamente!!

Tradotto da google
Recensione archiviato 06/05/2025
Miho O.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Un hotel raffinato, ben posizionato, con camere spaziose e splendidamente arredate, una cucina eccezionale e un'accoglienza calorosa: è difficile chiedere di più!

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/04/2025
Patrick P.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/04/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/04/2025
SAMUEL C.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2025

Ricettività alberghiera di alta qualità, sia per quanto riguarda il comfort delle camere che per la qualità dei piatti offerti. Ho fatto una piacevole sosta serale, dimenticandomi del viaggio di lavoro. GRAZIE.

Tradotto da google
Recensione archiviato 15/03/2025
Alain B.
6 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Wi-Fi di scarsa qualità, impossibile connettersi

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/02/2025
Christophe C.
10 / 10
Rimanere dentro 02/2025

Personale molto gentile ed educato. Il restauro è perfetto

Tradotto da google
Recensione archiviato 19/02/2025
Esther C.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Una camera molto bella e spaziosa. Bella vista. Tutto molto igienico. Bel bagno e un letto super grande e comodo.

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 09/11/2024
Silke B.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Ci siamo imbattuti in questo hotel per caso e siamo rimasti così colpiti dopo una serata al ristorante che l'abbiamo immediatamente prolungato per un'altra notte. Andiamo in Francia da più di 20 anni e posso dire che il ristorante è eccezionalmente buono e saremmo felici di visitarlo di nuovo in qualsiasi momento. Ottimo rapporto qualità prezzo!! Le camere sono ben attrezzate, il personale è super cordiale.

Tradotto da google
Recensione archiviato 01/11/2024

Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile

logo RSE

10/10

Punteggio basato su 70 criteri Act-Eco
Act-Eco è un indicatore che elenca tutte le azioni intraprese dai ristoranti per promuovere la transizione ecologica e sociale.
  • Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante utilizza prodotti freschi

    Il ristorante utilizza prodotti locali

    Il ristorante privilegia fornitori con impegni ambientali o sociali

    Il ristorante possiede un proprio orto

    Il ristorante ha implementato una gestione sostenibile del suo orto adottando pratiche ecologiche e responsabili

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante propone opzioni vegetariane

    Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce

  • Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante attua misure per garantire la salute e la sicurezza del personale

    Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina

    Il ristorante forma regolarmente apprendisti

    Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile

    Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti

    Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso

    Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi

    Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari

    Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante monitora il suo consumo energetico

    Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia

    Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico

    Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina

    Il ristorante ha investito in attrezzature efficienti dal punto di vista energetico o innovative

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante informa i clienti sulle sue iniziative ecosostenibili

    Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti

    Il ristorante tiene conto dei feedback dei clienti sulle sue iniziative ecosostenibili

    Il ristorante promuove le sue pratiche sostenibili attraverso eventi comunitari

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