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Restaurant Saint Sylvestre

Una cucina generosa in un contesto curato
Una cucina generosa in un contesto curato
Quartier Esnazu. 64430 ALDUDES 
Vedi sulla mappa

Gli essenziali

  • logo RSE
    Ristorazione responsabile : 7/10
  • WIFI Gratuito
  • Parcheggio privato Gratuito
  • Aria condizionata
  • Accesso per disabili
Scopri di più

Restaurant Saint Sylvestre

Una cucina generosa in un contesto curato

Orari del ristorante

Lunedì:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Martedì:19:00-20:15

Mercoledì:19:00-20:15

Giovedì:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Venerdì:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Sabato:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Domenica:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Carta e menù

Prezzo da 26.28USD a 42.04USDMenù bambino a 9.93 USD

Le dotazioni e i servizi del ristorante

logo RSE
Ristorazione responsabile : 7/10
WIFI Gratuito
Parcheggio privato Gratuito
Aria condizionata
Accesso per disabili
Vedi tutte le strutture e i servizi

Le dotazioni e i servizi del ristorante

Gli essenziali

logo RSE
Ristorazione responsabile : 7/10
WIFI Gratuito
Parcheggio privato Gratuito
Aria condizionata
Accesso per disabili

Parcheggio & Trasporto

Parcheggio privato Gratuito

Attrezzatura

Aria condizionata
Terrazza

Multimedia

WIFI Gratuito

Accessibilità

Accesso per disabili

Cucine servite nel ristorante

La cucina di mercato
Cucina tradizionale
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Scoprire i vantaggi Nascondere i vantaggi
  • Un programma di fidelizzazione totalmente gratuito
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Vedere l'orario

Lunedì:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Martedì:19:00-20:15

Mercoledì:19:00-20:15

Giovedì:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Venerdì:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Sabato:12:00-13:15 , 19:00-20:15

Domenica:12:00-13:15 , 19:00-20:15

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Più informazioni

Logis Hôtel Auberge Saint Sylvestre

Le coup de coeur Logis

Scelto per te : Al punto di partenza dei sentieri di trekking sulla media montagna. Vicinissimo alla Spagna

Situato nella valle delle Aldudes, un luogo preservato lontano dalle strade principali, l’hotel ristorante Saint-Sylvestre vi sedurrà col suo confort e il suo fascino. La quiete, la semplicità e la Più informazioni
Vedi l'hotel

Informazioni pratiche

Mappa di accesso all'hotel e itinerario

Quartier Esnazu. 64430 ALDUDES

Altre informazioni Coordinate GPS 43.0798 - -1.4398

Accoglienza e contatto

Sarà accolto da M. Cédric Baudour
Numero totale di coperture : 60
Lingue parlate : Inglese, Spagnolo, Francese

Domande frequenti sull'istituzione Logis hotels restaurant saint sylvestre

Il Logis hotels restaurant saint sylvestre è accessibile alle persone a mobilità ridotta?

Sì, il Logis hotels restaurant saint sylvestre ha attrezzature per servire i clienti con esigenze speciali e per offrire loro un'esperienza migliore, soprattutto nei seguenti casi:
  • Il ristorante è fornito per l'accoglienza delle persone con mobilità ridotta

Come si arriva al ristorante Logis hotels restaurant saint sylvestre?

Il ristorante Logis hotels restaurant saint sylvestre è in media molto accessibile. Puoi arrivarci seguendo questo percorso: Da Bayonne o Saint-Palais, direzione Saint-Étienne-de-Baïgorry. Risalire la valle delle Aldudes attraversando il paese di Banca, uscita les Aldudes, sulla destra.

Quali sono le lingue parlate dal personale di Logis hotels restaurant saint sylvestre?

Per una comunicazione ottimale e per garantire che tutte le vostre esigenze siano soddisfatte, il personale del ristorante Logis hotels restaurant saint sylvestre è dotato di competenze linguistiche che vi faranno sentire a casa. Lingue parlate:
  • Inglese
  • Spagnolo
  • Francese

Posso usare la mia e-gift card nel Logis hotels restaurant saint sylvestre?

Sì, le e-card sono ora disponibili e possono essere utilizzate al ristorante Logis hotels restaurant saint sylvestre.
Non l'hai ancora comprato? Non esitare a compiacere i tuoi cari personalizzando la tua e-gift card per scegliere tra le nostre 1800 tabelle qui :https://cartecadeau.logishotels.com/

Che tipo di cucina viene offerta al Logis hotels restaurant saint sylvestre?

  • Cucina di mercato
  • Tradizionale

Come si valuta il nome del Logis hotels restaurant saint sylvestre?

Il ristorante Logis hotels restaurant saint sylvestre è valutato 9.64/10 Logis Hôtels.

Quali sono gli orari di apertura del ristorante Logis hotels restaurant saint sylvestre?

Il Logis hotels restaurant saint sylvestre è aperto a pranzo dalla 12:00 alla 13:15 e a cena dalla 19:00 alla 20:15.

Qual è il prezzo di un pasto in un ristorante Logis hotels restaurant saint sylvestre?

Il prezzo di un pasto (antipasto, piatto principale, dessert, bevande escluse) al Logis hotels restaurant saint sylvestre parte da 22.5€.

Opinioni

9.6/10 (95 recensioni)

Raccomandazione

9.6/10

Voto globale

9.6/10

Accoglienza e servizi

9.7/10

Alloggio

9.6/10

Ristorante

9.6/10

Rapporto qualità/prezzo

9.5/10

La pulizia

9.8/10

Prima colazione

9.6/10

Tutte le recensioni sono state scritte da ospiti che hanno soggiornato e/o mangiato in questa struttura.

Eric F.
10 / 10
Rimanere dentro 03/2026

Un'esperienza davvero meravigliosa. Innanzitutto, la calorosa e cordiale accoglienza. Poi, l'ambiente, semplicemente magnifico, e il ristorante altrettanto. Le camere sono confortevoli, recentemente ristrutturate e arredate con gusto. Infine, il ristorante stesso è di qualità eccezionale, e offre una cena deliziosa a base di prodotti locali e una cucina degna di un grande chef. Anche la colazione è incredibile. Un posto che merita assolutamente una visita, da provare assolutamente!

Tradotto da google
Recensione archiviato 17/03/2026
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 10/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/10/2025
Pierre R.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/09/2025
Patricia M.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 20/09/2025
Jean-louis D.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Hotel in ottima posizione. Ottima accoglienza. Camere pulitissime. Ottima cucina e colazione abbondante. Altamente consigliato.

Tradotto da google
Recensione archiviato 14/09/2025
Annie V.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/09/2025
Laura D.
8 / 10
Rimanere dentro 09/2025

Benvenuto

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/09/2025
Louise W.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Dalla prenotazione alla calorosa accoglienza nella tranquilla e confortevole camera, questo hotel è stato fantastico. Il menù della cena era semplice ma delizioso, con un buon vino e il vantaggio aggiuntivo di un gruppo di canto basco locale che si era fermato al bar sulla via del ritorno!

Tradotto da google
Recensione archiviato 02/09/2025
VERONIQUE F.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Accoglienza molto piacevole. Piccolo hotel immerso nella natura sopra Aldudes. Ottima cucina con prodotti locali (salumi e trota).

Tradotto da google
Recensione archiviato 01/09/2025
Fabienne B.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 29/08/2025
Barbara A.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questa struttura immersa nella tranquillità, l'accoglienza gentile e sorridente della proprietaria e l'atmosfera calda degli ambienti sono stati una piacevole scoperta. Abbiamo potuto vivere una pausa rilassante nella stanza comoda,pulita e arredata con gusto. Anche il bagno con la capiente doccia ha soddisfatto le nostre aspettative. Abbiamo apprezzato la cena presso il ristorante con piatti ben cucinati, serviti sempre col sorriso e al giusto prezzo. La colazione è stata ricca e più che soddisfacente.

Recensione archiviato 29/08/2025
Emmanuel D.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

L'arredamento è superbo, l'accoglienza calorosa, per me è stato un soggiorno/sosta davvero ottimo.

Tradotto da google
Recensione archiviato 27/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/08/2025
ADRIANA M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Una estancia de cuatro dias muy confortable, con un desayuno muy completo, muy bueno ya buen precio. La comida nel ristorante è molto buona. El conjunto en generi ha sido Perfecto. Lo consiglio e no dudaria en volver alojarme en otra ocasion.

Tradotto da google
Recensione archiviato 26/08/2025
Gerome S.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/08/2025
Valerie B.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 11/08/2025
Thierry G.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2025

Abbiamo trascorso un meraviglioso soggiorno di diversi giorni in questa struttura molto confortevole e curata. L'accoglienza è molto cordiale, le colazioni e i pasti sono eccellenti: prodotti locali di qualità, cucina semplice ed efficiente che valorizza i prodotti.

Tradotto da google
Recensione archiviato 09/08/2025
Yvan S.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/07/2025
Romain T.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 20/07/2025
Delphine R.
4 / 10
Rimanere dentro 07/2025

ACCOGLIENZA MOLTO NELLA MEDIA. PROPRIETARI SUFFICIENTI E AUTOIMPEGNOSI. SCENA NEL RISTORANTE. PREZZI 2025 NON RISPETTATI. NESSUNA AZIONE. COLAZIONE CALCOLATA. NESSUN PANE FRESCO. DA EVITARE ASSOLUTAMENTE. DA EVITARE. DA EVITARE. BISOGNA SAPERSI INTERROGARE E ASCOLTARE I CLIENTI... CONSIGLIAMO IL LOGIS DES SOURCES DE LA NIVE. È MIGLIORE SOTTO OGNI ASPETTO!! O ANCHE IL LOGIS DE BANCA! ST SYLVESTRE, DA EVITARE ASSOLUTAMENTE.

Tradotto da google
Recensione archiviato 15/07/2025
Emmanuelle B.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/07/2025
Nathalie L.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 07/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/06/2025
Bernard S.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Hotel molto piacevole e tranquillo, molto pulito e confortevole, personale accogliente e cordiale, pasti e colazione eccellenti,

Tradotto da google
Recensione archiviato 21/06/2025
Florence L.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/06/2025
Catherine J.
4 / 10
Rimanere dentro 06/2025

L'hotel in sé era arredato con stile, ma si trovava in una posizione più isolata e montuosa di quanto avessimo pienamente apprezzato. La nostra cena al ristorante dell'hotel è stata assolutamente deliziosa e il personale è stato molto attento ed efficiente. Abbiamo davvero sofferto la mancanza di aria condizionata nel caldo estremo e, nonostante avessimo tenuto la zanzariera chiusa sulla portafinestra come consigliato dalla reception, c'erano molte zanzare in camera e siamo stati punti gravemente. Il mio repellente per zanzare non ha avuto effetto contro i fastidiosi insetti. Di conseguenza, abbiamo dovuto partire un giorno prima. Chi non soffre di punture di zanzara potrebbe avere un'esperienza molto migliore!

Tradotto da google
Recensione archiviato 14/06/2025
Agnès C.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Ottima sosta: accoglienza, camera di alta qualità, ristoranti eccellenti. Tutto perfetto!

Tradotto da google
Recensione archiviato 10/06/2025
Mary A.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Una camera molto bella. Ben arredata. Cena e colazione eccellenti con prodotti locali. Il personale è stato molto gentile, anche se il nostro francese è davvero pessimo.

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/06/2025
Emmanuel D.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2025

Consigliatissimo. Perfetto! Una coppia appassionata del proprio lavoro. Prodotti locali, fino al polline d'api per la colazione 😉

Tradotto da google
Recensione archiviato 06/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 28/05/2025
Maxime V.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Posto magnifico, disponibilità e gentilezza di tutto il personale, cibo ottimo. È una gioia andarci ad occhi chiusi.

Tradotto da google
Recensione archiviato 20/05/2025
CHRISTIANE C.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Accoglienza molto cordiale, personale attento. Bellissima camera recentemente ristrutturata con colori contemporanei. Vista sulle montagne con pecore sullo sfondo. La sala ristorante è molto piacevole, con un arredamento raffinato, sedie comode e molto ariosa. Nel menù prodotti locali e cucina curata. Colazione a buffet di qualità.

Tradotto da google
Recensione archiviato 08/05/2025
Yohan P.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Ottima accoglienza, camera impeccabile, ambiente tranquillo. Raccomando.

Tradotto da google
Recensione archiviato 07/05/2025
Paulo E.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Un hotel per famiglie molto confortevole. Ottime cene con prodotti locali. Ottimo trattamento da parte del personale dell'hotel.

Tradotto da google
Recensione archiviato 04/05/2025
Celia G.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 03/05/2025
Chantal T.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/04/2025
Irune R.
8 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 20/04/2025
Laure B.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/04/2025
Patrice R.
10 / 10
Rimanere dentro 04/2025

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/04/2025
ROMAIN H.
10 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 11/11/2024
RAMON G.
2 / 10
Rimanere dentro 11/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/11/2024
Bernard D.
10 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 28/10/2024
Emmanuelle A.
8 / 10
Rimanere dentro 10/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/10/2024
Alexis P.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/09/2024
Véronique G.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/09/2024
Chri C.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 12/09/2024
Jean Alexis M.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/09/2024
Marie helene F.
10 / 10
Rimanere dentro 09/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 06/09/2024
Catherine P.
8 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/09/2024
Philippe L.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 03/09/2024
CHRISTIANE R.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 01/09/2024
Julie D.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/08/2024
Damien M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/08/2024
Marie-Laure M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/08/2024
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 23/08/2024
Alain P.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/08/2024
SUSANA M.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/08/2024
Sandrine D.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 19/08/2024
AMANDINE F.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 17/08/2024
Philippe K.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/08/2024
PATRICK R.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/08/2024
GENEVIEVE L.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 10/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 08/08/2024
Miguel angel P.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/08/2024
Miguel angel P.
10 / 10
Rimanere dentro 08/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 07/08/2024
Cecile C.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 29/07/2024
José Luis A.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 27/07/2024
Jean-Pierre M.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/07/2024
Mickael J.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 21/07/2024
Matthew H.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 18/07/2024
Florence D.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/07/2024
Philippe Jean Daniel L.
10 / 10
Rimanere dentro 07/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/07/2024
Daniel M.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 01/07/2024
MARIA P.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 30/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 30/06/2024
HENRY M.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 24/06/2024
Thierry B.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 20/06/2024
Anonyme .
8 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 16/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 04/06/2024
Cedric M.
10 / 10
Rimanere dentro 06/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 02/06/2024
Pascal L.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 28/05/2024
Roselyne S.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 26/05/2024
Corinne N.
8 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/05/2024
Catherine G.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 15/05/2024
François D.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/05/2024
Ian P.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 14/05/2024
Christophe M.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

Questo cliente ha notato l'hotel senza un commento.

Recensione archiviato 13/05/2024
Florencie V.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

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Recensione archiviato 13/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

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Recensione archiviato 13/05/2024
Éric P.
10 / 10
Rimanere dentro 05/2024

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Recensione archiviato 09/05/2024

Ristorante Act-Eco : Ristorazione responsabile

logo RSE

7/10

Punteggio basato su 70 criteri Act-Eco
Act-Eco è un indicatore che elenca tutte le azioni intraprese dai ristoranti per promuovere la transizione ecologica e sociale.
  • Azioni volte a privilegiare forniture locali, biologiche, stagionali e a filiera corta

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante utilizza prodotti freschi

    Il ristorante utilizza prodotti locali

    Il ristorante utilizza prodotti per la pulizia con marchio ecologico

  • Azioni che promuovono menu a basse emissioni di carbonio rispettando il benessere animale

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante limita la quantità di carne e pesce per porzione

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta della carne

    Il ristorante considera l'impatto ambientale e il benessere animale nella scelta del pesce

  • Azioni per garantire il benessere, la formazione, la salute e la sicurezza dei team

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante intraprende azioni concrete per migliorare le condizioni di lavoro in cucina

    Il ristorante forma i suoi dipendenti sulle tematiche di sviluppo sostenibile

    Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta

  • Azioni per ridurre i rifiuti alla fonte, garantirne la raccolta differenziata e ottimizzarne il riciclo

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante effettua la raccolta differenziata dei rifiuti

    Il ristorante monitora regolarmente la quantità di rifiuti prodotti in volume e peso

    Il ristorante attua misure per limitare la presenza di grassi negli scarichi

    Il ristorante prende misure per ridurre gli sprechi alimentari

    Il ristorante valorizza gli alimenti invenduti

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per ridurre responsabilmente il consumo di acqua ed energia

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante monitora il suo consumo energetico

    Il ristorante utilizza energia rispettosa dell'ambiente

    Il ristorante adotta soluzioni per risparmiare energia

    Il ristorante utilizza tecniche di cottura a basso consumo energetico

    Il ristorante prende misure per limitare il consumo energetico delle sue attrezzature da cucina

    Vedi tutte le azioni
  • Azioni per valorizzare le iniziative sostenibili e sensibilizzare efficacemente la clientela

    In base allo standard Eco Restaurant, lo stabilimento soddisfa i seguenti criteri :

    Il ristorante comunica la provenienza dei suoi prodotti

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