Logis Relais du Gué de Selle 3

Il tuo soggiorno in Logis Relais du Gué de Selle

Antica fattoria ristrutturata sulle sponde di uno stagno di 50 ettari. Salotti con vista panoramica, sala ristorante lato lago, con caminetto e travi a vista. Saremo lieti di servirvi le nostre specialità culinarie.

RISTORANTE Apprezzerete sicuramente quest’antica e ampia longère (abitazione rurale che si estende in lunghezza) in pietra di Mayenne. Si affaccia su un magnifico parco di 80 ettari, con moltissimi fiori e un laghetto attorno al quale fare due passi per digerire. Questo luogo è sicuramente uno scenario ideale per la cucina dello chef da scoprire, in base alle stagioni, d’estate nella sala da pranzo aperta sul parco e d’inverno nell’elegante salone con travi e camino monumentale. Neo-classica e raffinata, sempre in sintonia con il territorio, ma anche ghiotta di prodotti nobili (astice, foie gras), la cucina è quella di un vero appassionato che elabora con la medesima disciplina ognuna delle sue creazioni, onorandola. Qui, pane compreso, tutto è fatto in casa. Tutto è saporito. Presentato con gusto, ogni piatto valorizza i prodotti dalla qualità ineccepibile, come il filetto di manzo di fattoria del Maine certificato, cotto alla perfezione e insaporito con una salsa ricca e gustosa, che testimonia un autentico savoir-faire. Il servizio, elegante e professionale, è in armonia con tutta questa bella tenuta, che, per concludere, serve una deliziosa carta dei vini.