Restaurant en Pauze
Les indispensables
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Table Responsable : 9.5/10
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WIFI Gratuit
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Bar
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Parking privé Gratuit
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Accès handicapés
Restaurant en Pauze
Le plaisir d’une cuisine tout en finesse
Notre restaurant est réservé aux clients séjournant dans notre hotel le lundi soir.
lundi:Fermé
mardi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
mercredi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
jeudi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
vendredi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
samedi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
dimanche:12:00-13:45
Carte et menu
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Certifications et distinctions
Parking & Transports
Equipements
Multimédia
Accessibilité
Moyens de paiement acceptés
Affaires et évènements
Famille
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition
lundi:Fermé
mardi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
mercredi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
jeudi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
vendredi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
samedi:12:00-13:45 , 19:00-20:45
dimanche:12:00-13:45
Logis Hôtel Hostellerie Saint Louis
Le coup de coeur : Beau manoir au cœur des Flandres
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 03 28 68 81 83
Envoyer un mail Y29udGFjdEBob3N0ZWxsZXJpZXNhaW50bG91aXMuY29t
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Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant en pauze
Le restaurant Logis hotels restaurant en pauze est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
- Accès handicapés au restaurant
- Tourisme et handicap Moteur
- Tourisme et handicap Visuel
- Tourisme et handicap Auditif
Comment se rendre au restaurant Logis hotels restaurant en pauze ?
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant en pauze ?
- Anglais
- Français
Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant en pauze restaurant ?
Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant en pauze ?
- Cuisine du marché
- Contemporaine
- Gastronomique
- Traditionnelle
Comment le restaurant Logis hotels restaurant en pauze est-il évalué ?
Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant en pauze ?
Le restaurant Logis hotels restaurant en pauze dispose t-il d'un bar ?
Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant en pauze ?
Avis
Recommandation
9.2/10Note globale
9.1/10Accueil et services
9.4/10Hébergement
8.8/10Restaurant
9.4/10Rapport qualité/prix
8.9/10Propreté
9.5/10Petit déjeuner
8.8/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
Très bel établissement refait à neuf !
Restauration de qualité et raffinée
Personnel tres accueillant
Très bon rapport prestations / prix
À visiter
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce retour, ça nous fait plaisir et nous encourage à améliorer notre service tous les jours ! :)
Bonne chambre dans un cadre changeant de tous les hôtels classiques.
Une table comme rarement j'en ai eu.
Cet hôtel vaut honnêtement le détour
Merci pour ce très agréable commentaire, cela touche toute l'équipe !
Nous mettons un point d'honneur à développer un hôtel chaleureux, agréable et avec un service irreprochable, votre commentaire est notre meilleur encouragement ! :)
Hôtel calme avec grand parking. Dîner délicieux. Petit-déjeuner correct. Chambre spacieuse. Hôtel idéal pour une étape.
L'hôtel crée une atmosphère contemporaine, avec un accompagnement traditionnel et classique. Une combinaison idéale pour l'avenir.
Accueil agréable, zone calme. Positionnement géographique.
Excellent séjour. La chambre était moderne et lumineuse, avec de l'eau et du café à disposition. Le personnel était serviable, poli et professionnel. Le dîner était excellent et abordable. Nous y avons déjà séjourné à plusieurs reprises sous la direction des précédents gérants et nous avons toujours été ravis. La nouvelle équipe de direction perpétue la tradition d'un hôtel français merveilleux et convivial. Nous y retournerons sans hésiter.
Personnel charmant et serviable, cadre paisible dans un joli jardin. Pour le dîner, venez tôt. La cuisine ferme à 8h45, excellente cuisine saine ; le bar est ouvert jusqu'à 9h30. Nous avons emporté nos verres dans la chambre sans problème. Les suites offrent un excellent rapport qualité-prix ! Petit-déjeuner excellent, frais et varié.
Cela faciliterait simplement la réservation directe et non via la réservation
Superbe pour les traversées aller-retour vers la France. En rénovation, il s'améliore constamment.
accueil sympathique, nouveaux propriétaires avec le même personnel
Séjour très court donc pas profité du restaurant qui avait l'air vraiment bien ni du petit déjeuner qui avait l'air alléchant également, peut-être la prochaine fois.
Une belle grande chambre confortable, même si la salle de bain aurait besoin d'être rénovée et que les murs étaient très fins, nous pouvions donc entendre les gens dans le couloir.
Excellent, à recommander
Merci
Très bon hôtel, cadre agréable et chambres très confortables propres et très agréables
Équipes d’accueil très agréables et disponibles mais il manque du personnel notamment dans le service du matin au petit déjeuner
Déjeuner un peu trop réducteur avec peu de choix et des viennoiseries vite en rupture
Seul point à améliorer sur ce séjour
L'hôtel a bénéficié d'une rénovation majeure en termes de décoration et d'ameublement. Notre chambre était tout confort pour notre nuit. L'accès facile à la navette fait de cet hôtel un endroit idéal pour faire une pause après un long voyage de retour au Royaume-Uni. Merci aux propriétaires et à tout votre personnel. Vous nous avez offert un séjour confortable et agréable. Nous y séjournerons à nouveau avec plaisir.
Tout est parfait.
Repas délicieux
J'aurai préféré une douche. Difficile d'entrer dans la baignoire avec de l'arthrose. C'est le seul point négatif à noter de ma part.
Belle en droit
Bel hôtel récemment rénové
Malgré une réception de mariage très chargée, nous avons reçu un accueil plus que chaleureux. L'équipe du restaurant était de premier ordre, tant pour le dîner que pour le petit-déjeuner, et la qualité des plats était excellente.
Il s'agit d'un robinet placé dans la chambre, qui met en place une cuvette de toilette nodig et une feuille de toilette dans la chambre.
Bonjour,
Nous sommes en train de rénover toutes les chambres de l'hôtel, il est vrai que les anciennes étaient défraichies, l'ensemble des chambres devrait être terminé début 2026.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire un retour,
Émilie et Michel
Tout le personnel était très serviable et nous a fait sentir les bienvenus. La nouvelle chambre était parfaite. Nous reviendrons certainement.
Un très grand merci d'avoir pris du temps de nous faire ce retour et pour ces encouragements !
Nous vous accueillerons de nouveau avec très grand plaisir !
Émilie et Michel
Hotel recemment refait. Tres belle deco. Dans la partie restaurant aussi. Cuisine simple et bonne, à base de produits locaux.
Voir la réponse de l’hôtelierNous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire et nous sommes ravis que votre séjour chez nous vous ait plu !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
EMilie et Michel
Accueil chaleureux. La chambre est défraîchie, mais je comprends que des travaux sont en cours. Nous n'avons pas été invités à dîner dans la salle à manger, alors nous avons attendu longtemps avant qu'un membre du groupe vienne s'enquérir de la cause du retard.
Bonjour,
Nous tenons à vous remercier pour votre retour et en effet, toutes les chambres ont vocation à être rénovées.
Nous avons enquêté sur ce soucis d'attente pour le restaurant et en effet, nous n'appelons plus en chambre pour informer que votre repas est prêt, l'accès au restaurant est libre à l'horaire de votre choix entre 19h et 20h45 :)
Au plaisir de vous ré-accueillir !
Émilie et Michel
La nouvelle équipe a conservé le service joyeux et amical de ses anciens propriétaires
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre retour et nous sommes ravis que vous ayez papassé un agréable moment chez nous !
Émilie et Michel
Belle établissement
Nous descendons régulièrement dans les logis, et sommes très rarement déçus, mais là grosse déception sur le repas en particulier.
En effet nous avions pris le menu du jour à vingt neuf euros par personne, entrées classiques avec salade de gésiers ou ravioles aux fruits de mer, mais en plat principal une cassolette de poisson pas frais au goût d'ammoniaque, nous en avons laissé plus de la moitié et la responsable en compensation nous a offert un tiers de dessert supplémentaire digne d'une grande surface.
Surprise en réglant la note le lendemain matin, nous avions commander deux kir cassis vin blanc en apéritif sans demander la carte des vins, grosse erreur, ils ont été facturés 16 euros les deux. La veille dans un autre logis c'était 7 euros les deux.
La chambre était correcte mais un peu fraîche, le thermostat du radiateur étant bloqué volontairement comme dans toutes les chambres, les volets roulants étaient à sangles pour des costauds.
Sur l'annonce des logis,il était indiqué hôtel Cosy et restaurant savoureux, oups...
C'était notre 5ème ou 6ème séjour dans cet hôtel, la propriétaire Mme Dubreucq et son personnel sont toujours très accueillants et la nourriture est absolument merveilleuse. Nous avons hâte d'y retourner très bientôt. Nous recommandons cet hôtel à tous ceux qui recherchent un endroit convivial où séjourner et profiter d'une très bonne cuisine dans un cadre familial.
Bonjour,
globalement je suis satisfait de mon séjour dans votre établissement, néanmoins je ferais 2 remarques sur le service de restauration, elles sont les suivantes:
1°) La notion de stipuler un "s'il vous plaît" à chaque service rendu à une table ou apport de plat a été un peu pénible car répété systématiquement et en tous les cas trop souvent à mon goût.
2°) Il serait judicieux qu'en cas d'erreur de syntaxe de la part d'un client au sujet par exemple de la prononciation d'un fromage, que cela ne fasse pas rigoler en conséquence et en arrière salle la Directrice de l'établissement et la serveuse en salle. Dans tous les cas, un peu de discrétion s'impose, je précise que j'ai entendu clairement à ma table vos échanges, et je le déplore. J'ai été à 2 doigts de vous en parler mais je me suis ravisé ne souhaitant pas polémiquer sur le sujet.
Après cela n'était sans doute pas méchant de votre part, du moins je l'espère, mais croyez moi la moquerie n'est pas d'usage vers un client..
Accueil de qualité. En soirée étape, c'est très agréable d'avoir un accueil et un service de qualité après sa journée de travail. Personnel à l'écoute. Je recommande.
Très très bon établissement,je vous le recommande
Chambre très bien et cuisine excellente
Bon acceuil bonne table .
Personnel très sympathique. Restauration excellente. Parfait ...
Accueil, service, nourriture excellente. La décoration de la chambre et de l'hôtel doit être améliorée.
Hôtel très bien tenu et personnel aux petits soins
We only booked last minute as we decided to stay the last night of our holiday closer to the ferry which was only half an hour away. We had the pleasure to stay in the Jura suite which was very comfortable with a lovely view. Had one of the best dining experiences of our lives in the evening, fantastic food and wine with great service! Breakfast was good but coming from England we love a cooked breakfast rather than a continental so would have been nice to have the option to pay for something more filling. Only slight grips are the size of the towels as the largest towels available are more like our hand towels at home and the WiFi is ok if you’re only connecting your phone not a fire stick or kindle. Will definitely be rebooking in the future as we loved staying here.
Tout a etd tres agreable l accueil la chambre le diner et pegit dejeuner
Qualité de l'accueil et du service
Nous avons passé une excellente nuit. Nous avons choisi cet hôtel car il y a un parking hors rue dans l'enceinte de l'hôtel et les critiques sur la nourriture avaient l'air bonnes. Nous n'avons pas été déçus. Notre dîner était proche d'une qualité digne d'une étoile Michelin et notre hôtesse (la propriétaire) était très attentionnée. Elle s'est également souvenue que c'était mon anniversaire ! Nous recommandons vivement cet hôtel si vous êtes dans la région.
Quatrième fois que l’on vient à l’hostellerie saint Louis et on est toujours aussi contents
Zoals altijd alles perfect in orde, vriendelijk et gastvrij onthaal. Heerlijk eten, drie gangen, et dat voor die prijs! Nous vous souhaitons la bienvenue ici.
un vrai logis de france, on y est bien comme à la maison. Patronne et employées : disponibilite et bienveillance. mon sejour a été agréable à tous points de vue
Bel hôtel de taille moyenne très proche du tunnel sous la Manche
Calme, propre, accueil très chaleureux et sympathique. Dîner délicieux. Très bon rapport qualité prix.
C'était notre troisième visite et je m'attends à ce que nous revenions une fois de plus à un moment donné dans le futur.
Un superbe repas du soir et une chambre confortable dans un endroit calme. Propriétaire et personnel très accueillants
Excellent service, nourriture exceptionnelle !
Super séjour
Bel hôtel français. Accueil chaleureux. Repas délicieux. Chien très bienvenu. Merci pour votre hospitalité.
Hôtel de tradition proche de lieux à visiter, notamment le superbe Musée des Flandres. Nous disposions d une (très) grande chambre avec une très bonne literie. L ensemble mériterait un petit rafraîchissement. L accueil souriant nous a séduit.
Toujours un plaisir de venir dans cet hotel.
L'équipe est très accueillante, les chambres sont propres et calmes. Le repas toujours excellent!
Très joli hôtel avec un très bon accueil ; beaucoup de choix dans le petit déjeuner
L'hôtel est très bien entretenu et possède un charme particulier. Le personnel était très arrangeant et sympathique. La nourriture était délicieuse. Il peut rivaliser avec un restaurant étoilé. On nous a fourni un local pour nos vélos.
Really lovely hotel, the staff is amazing. The restaurant is also very nice. I would definitely recommend this hotel and we will definitely stay there again.
Des hôtes charmants et une excellente cuisine
Nous avons passé un agréable séjour. Le propriétaire vous fait sentir comme chez vous. Nous avions l'une des suites junior et même s'il faisait très chaud, nous pouvions très bien rafraîchir la pièce pendant la nuit. Le dîner était absolument délicieux à un prix très raisonnable. Nous reviendrons certainement ici plus souvent.
La qualité du dîner était fantastique
Un bel hôtel ancien qui a conservé son charme
Vous devez séjourner ici. Nous n'avons passé qu'une nuit au début d'un road trip de deux semaines et demie et quel choix. Bel emplacement calme à l'écart du centre du village mais à seulement 5 minutes à pied du supermarché pour faire des provisions pour un pique-nique. Le repas du soir était parfait et le petit déjeuner plus que copieux
Bon hôtel Logis de France "à l'ancienne". Un peu démodé mais très confortable et un très bon restaurant. Personnel sympathique et professionnel
Un hôtel de charme à la campagne. Endroit calme avec un grand parking.
Hôtel Hartelijke ontvangst.Mooi avec historique betekenis. Geschikt voor honden. Quoi qu'il en soit, maar n'est pas stocké. Ce qui est indiqué pour les hommes valides. Niet alle ruimte meme toegankelijk, maar kamers daarentegen wel geschikt voor minder valid mensen. Mooie, sfeervolle en ruime kamer. Goede koffie- en theefacilitéiten. Grote badkamer met genoeg steun et hulpmiddelen voor mensen die wat minder goer been zijn. Lekker ruikende zeep. Le lit matelas est plus dur, mais pas vraiment stocké. Restaurant Mooi sfeervol. Fijn dat onze hond bij ons mocht zitten. C'était pour la première fois. Eten était bijzonder et lekker. Pour une grande carte, maar est aussi ce qu'on a entre niet nodig. conseil : pour un premier rendez-vous, nous vous invitons à consulter plus d'informations pour vous aider à obtenir le premier prix du dîner à proximité. Comment ça marche, mais je vais voir tous mes compliments. Nous pouvons graag nog een keer terug.
Un super séjour ! Tout est juste et un accueil très chaleureux…😉👍
Cadre champêtre calme. Personnel très accueillant. Salle de bain chambre annexe à rafraîchir
L'hôtel était impeccable et extrêmement bien organisé par un personnel sympathique et efficace.
Nous avons passé un bon séjour.. le personnel a été très attentionné..
Quelques années se sont écoulées depuis notre dernière visite. Les chambres sont confortables et le personnel a eu la gentillesse d'accueillir notre petit chien. Notre repas du soir était excellent et tout le personnel s'est bien occupé de nous
Un merveilleux hôtel de caractère et de charme. Un propriétaire adorable, rien n'était trop leur demander et une équipe formidable. Des chambres confortables et un restaurant fabuleux. Facile à trouver, bon parking. Une expérience agréable et un séjour confortable et reposant. Merci!
Très bel hôtel, très propre, accueil sympathique. Excellente nourriture à un prix très raisonnable. Recommandation absolue.
Hôtel charmant et confortable à quelques minutes en voiture du tunnel sous la Manche. Toujours un accueil très chaleureux de la part de tout le personnel. Le repas du soir est toujours excellent.
Bel hôtel. Super personnel. Ambiance géniale. Très bonne nourriture.
Ce fut un séjour exceptionnel pour nous deux. Le stationnement n'a posé aucun problème. Nous avons été chaleureusement accueillis. Le dîner était exceptionnel. L'hôtel avait un ascenseur, ce qui est génial à mesure que nous vieillissons. Notre chambre était très confortable.
Personnel et propriétaire charmants et sympathiques Excellent repas au restaurant - vraiment bon Chambre bonne Séjour global excellent - j'y retournerai pour la 4ème fois, l'accueil sympathique est authentique
Je suis/nous sommes un invité ici depuis de nombreuses années, j'aime/nous aimons toujours la convivialité et le style calme de l'endroit. De nombreux clients exigeants témoignent de sa qualité et il est bien souvent difficile d'obtenir une réservation - les voitures exotiques dans le parking ombragé en sont à elles seules un témoignage. Bref, une véritable escale un peu lointaine, mais qui en vaut la peine. D'ailleurs, la ville la plus proche, Saint-Omer, fait actuellement l'objet d'une rénovation assez étonnante. 22 juin. 2024 Paul et Senta, Oh, et ps, le dîner du soir vaut le détour, en soi.
Excellent petit déjeuner et dîner
Charmant hôtel personnel accueillant et disponible rien à dire nous retournerons dés notre retour sur ce secteur
Au talon et en mauvais état. J'avais l'impression d'être dans une pension de bord de mer anglaise - tout en anglais - ce n'est pas ce que je veux en France. Facture incorrecte et ils n'ont pas pu utiliser le logiciel pour la modifier. À éviter
Excellent hôtel situé à seulement 45 minutes en voiture du port de Calais. Beaux jardins et personnel sympathique. super chambre et salle de bain. Nous y retournerons c'est sûr.
Rien à redire
Accueil merveilleux Dîner superbe Chambre confortable Petit déjeuner correct
Hôtel de charme à l'ambiance familiale. Service très sympathique et serviable, cuisine excellente
Toujours un excellent moment passé à l'Hostellerie, que ce soit l'accueil, le confort et les équipements de la chambre et la qualité du restaurant.
Nous revenons chaque année avec grand plaisir et apprécions la gentillesse de Béa et de ses équipes qui sont aux petits soins !
Un grand merci et à l'année prochaine
Le personnel de cet hôtel est extrêmement sympathique et professionnel. C est un ancien hôtel mêlant charme de l ancien et le côté vieillot des espaces communs. La literie est extrêmement molle. Les chiens sont admis supplément de 20€ .
Hôtel simple mais l'ambiance de cet endroit est très sympa
Toujours un très bon accueil et une table de qualité, avec un personnel dévoué! Tres bon séjour.
Accueil chaleureux, service parfait, excellent restaurant. A recommander!
Nous avons été accueillis en néerlandais par l'hôtesse dans ce bâtiment historique, avec un beau jardin, situé en Flandre française. Employés extrêmement serviables. Des repas savoureux avec leur propre « touche » pour le petit-déjeuner et le dîner. Champagne et vins finement sélectionnés. Egalement la présence des locaux, qui confirme les plats délicieux. Endroit très calme.
Chambres qui mériteraient un lifting
Repas pas à la hauteur d’un logis de France poisson trop cuit avec supplément de surcroît
Salade de fruits industrielle
Pour 111€ sans le surplus du repas on doit s’attendre à une autre qualité
Bel hôtel avec un restaurant fabuleux et une excellente cuisine.
Hôtel très sympathique avec un personnel bienveillant avec les résidents La restauration est parfaitement correcte
It was our 4th or 5th visit to Hotel Saint Louis and we look forward to returning again. Everything about this hotel, food and service is extremely good. Our thanks to all the staff and hope to see you again sometime soon.
Accueil chaleureux et service irréprochable !
Très accueillant et efficace. Bonne nourriture
Nous reviendrons.
Accueil et cuisine de haut niveau.
Bel établissement, bonne table et accueil sympathique.
Sadly the actuality does not really match up to the publicity. The access to the rooms is through a small, plain door in to a narrow passage leading to stairs with dangerously steep stairs. Our room was one of the larger ones, with 2 rooms, one strangely with a table and 4 chairs, the other with a comfortable bed, but no headboard, no wall lights and no chairs. So there was nowhere to sit comfortably. The result was a lack of warmth and comfort.
Unfortunately this is the same throughout the hotel , where the quality of the decor and ambiance just does not quite work. It is a pity that a little more money has not been spent.
Très bon hôtel
Tout était parfait
On vous le recommande
Act-Eco Restaurant : Table responsable
9.5/10
- Approvisionnement responsable
- Elaboration d'une offre culinaire durable
- Social
- Gestion des déchets
- Economies d'eau et d'énergie
- Communication responsable
- Label
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Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
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Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
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Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de handicap
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Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
Le restaurant consigne ses bouteilles en verre
Le restaurant est dans une démarche zéro déchets
-
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Le restaurant choisit du matériel plus respectueux de l'environnement lors de ses achats
Le restaurant suit ses consommations d'eau
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'eau
Le restaurant met en place un système de récupération ou valorisation des eaux usées
Le restaurant possède des tenues lavables et réutilisables pour le personnel
Le restaurant s'occupe en interne de la blanchisserie des tenues de travail
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Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
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Le restaurant possède un label environnemental
Le restaurant possède un label environnemental

















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