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Logis Auberge de la Tour 3
Votre séjour au Logis Auberge de la Tour
Qu'est-ce qu'un Logis Elégance ?
Une invitation dans un monde d’harmonie
Les équipements et services de l’hôtel
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Internet dans toutes les chambres Gratuit - Plan Qualité Tourisme
Installations & Equipements
- Salle de réunion et séminaires
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- Borne électrique
Accessibilité
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Parking & Transports
- Parking privé Gratuit
Le programme fidélité
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Restaurant Auberge de la Tour
En quelques années, le chef Renaud Darmanin est devenu une étoile montante de la gastronomie française. Une notoriété et un succès mérités auprès des gourmets car l’homme possède un talent évident qui explose à chaque plat. Il travaille une cuisine axée sur sa région, mais souvent parsemée de senteurs venues d’ailleurs. Son réseau de fournisseurs, son potager et ses amis, lui offrent le meilleur de cette riche contrée. Il sait admirablement en restituer les goûts et les mettre en valeur. Une cuisine pensée, construite et gourmande, grâce Lire plus à sa technique et à son enthousiasme. Le chef Renaud Darmanin sera ravi de mettre en œuvre son savoir-faire et sa créativité afin de vous surprendre et de vous enchanter.
Table Distinguée En quelques années, le jeune chef Renaud Darmanin est devenu le pôle d’attraction de ce petit village au cœur du Cantal, et plus loin du département. Une notoriété et un succès mérité auprès des gourmets car l’homme possède un talent évident qui explose à chaque plat. Ce natif du nord de l’Auvergne, qui travaille avec sa femme originaire du village voisin, est un passionné de cuisine depuis son plus jeune âge. Aujourd’hui encore, il conserve toute sa vigueur et son désir de bien faire. Il travaille une cuisine axée sur sa région mais souvent parsemée de senteurs venues d’ailleurs. Son réseau de fournisseurs, son potager, ses amis, lui fournissent le meilleur de cette riche contrée et il sait admirablement en restituer les goûts. Une cuisine pensée, construite, gourmande, grâce à sa technique et à son enthousiasme. Un bel avenir s’ouvre devant lui mais c’est maintenant qu’il faut le découvrir. A ses côtés, la nouvelle sommelière Sophie Jammet, une bourguignonne, a repensé et développé la carte des vins pour l’ouvrir à de nouvelles appellations et à de nouveaux vignerons. Tout va pour le mieux dans cette belle auberge. Réduire
Qu'est-ce qu'un Table Distinguée ?
Quand l’art rencontre la gastronomie
Les équipements et services du restaurant
Accessibilité
- Accès handicapés au restaurant
Le programme fidélité du restaurant
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Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Contacts
Contact de l’hôtel :
Voir le numéro de téléphone 00 33 4 71 46 99 15
Envoyer un mail à l'hôtel [email protected]
Contactez notre centrale de réservation au +33(0)1 45 84 83 84
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Accueil et tarifs
- Vous serez accueilli par M. Renaud Darmanin
- Capacité de l'hôtel : 8 chambres
- Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français
- Petit déjeuner 15 EUR
Moyens de paiement
Centres d'intérêts à proximité
Marcolès, un village dynamique, juillet, « Les Nuits de Marcolès », un parcours enchanteur et merveilleux à travers un itinéraire conté et musical dans les carriéroux (ruelles) de la cité médiévale. Août, Critérium cycliste professionnel d’après Tour de France. « Lez’Arts de la Rue », autour d’une dizaine de compagnies, ce festival de spectacles vivants vous fera découvrir le village. Septembre, Enduro de moto cross. A proximité : Salers (60Km), Le Puy Mary (60Km), le Plomb et les Monts du Cantal, Tournemire (45Km), Conques (30Km). Activités : ski, pêche, golf, équitation, randonnée, vol libre, VTT, escalade, canoë-Kayak…
Nos idées de séjour
Bien-être & SPA
Sport
Séjours familles
Tous les équipements & services pensés pour l'accueil des plus jeunes (-12 ans) : lit bébé, chaise haute, chambres familiales, gratuité pour un enfant partageant une chambre double, menu adapté
Eau & mer
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Apprendre, Sensations
Avis
Note globale
Note globale
9.5/10Accueil et services
9.3/10Hébergement
9.3/10Restaurant
9.4/10Petit déjeuner
9.3/10Rapport qualité/prix
8.9/10Recommandation
9.7/10Propreté
9.3/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné dans nos hôtels
Bel accueil, bel endroit, belle table, beau menu, original avec de belles surprises
We really enjoyed our stay in this hotel. The restaurant is outstanding!
Très bon établissement, calme et agréable, agrémenté d'une très bonne table étoilé. menu bien équilibré, belle cuisine, seule fausse note la cuisson basse température sur une viande de veau. Service simple, discret mais efficace, bon choix de vin locaux. Cet établissement vaut le détour et donne envie d'y revenir.
Incredible little village. Rooms have been upgraded & new photos need to be taken for your website.
Headboard of bed is very ‘design’ but not very comfortable nor practical to sit up in bed....
Prefer shower to bathtub.
One of the servers didn’t wear his mask properly (under his nose).
Food was cooked perfectly but no wow-factor.
Disappointed by the choices of wine by the glass.
There is potential in this place.
Superbe établissement avec du personnel très agréable et très compréhensif
Une adresse qui se mérite: Marcolès, c'est un peu le bout du monde! Mais à l'arrivée, quel plaisir. Le cadre, la qualité des mets proposés , le charme du village, tout est parfait. Coupez vôtre GPS, armez d'une bonne vieille carte Michelin et partez à la recherche d'un moment d'exception.
Une seule envie revenir au plus vite : a l 'Auberge de la Tour tout est fait pour le confort des clients ( accueil , equipement ,décoration) et bien sur la sublime cuisine de Renaud DARMANIN qui vaut le voyage dans ce beau village de MARCOLES.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Accueil parfait. Confort super. Restaurant assez cher mais cela vaut vraiment le coup
