Demeures & Châteaux Hôtel la Source Bleue

Grazie a tutto il team per la calorosa e raffinata accoglienza. Grazie allo chef che ci ha deliziato dall'antipasto al dessert, complimenti per la cottura del vitello, una delizia. Il posto è perfetto sia per l'ambiente preservato dalle turpitudini della civiltà, sia per la cura nell'arredamento. Il ritratto sarebbe incompleto se non menzionassi la regina e il re del luogo: Judith, una splendida palla di pelo di 70 kg, molto accogliente, un po' golosa, ed Hermes, il magnifico gatto bianco. L'hotel La Source Bleue è un vero gioiello.

Un soggiorno eccellente. Probabilmente uno dei più piacevoli del nostro tour francese di due settimane. Questo hotel si trova sulle rive della Marna ed è assolutamente tranquillo e appartato. Il personale è impeccabile e il ristorante è fantastico. La colazione era semplicemente la migliore, con prodotti freschi della regione e, sebbene fossimo solo in due a cercarla, non abbiamo lesinato né in quantità né in qualità. Anche "Dogs and Cats" faceva parte del team... era perfetto per noi. Grazie mille e torneremo. L'unica ragione per cui non abbiamo ottenuto un 10/10 perfetto (un punto in meno in una sezione) è stata l'asciugatrice accesa da qualche parte molto presto la mattina.

Luogo delizioso, ottimi servizi, cibo e vino eccezionali e padroni di casa deliziosi. Ci tornerei volentieri e lo consiglierei.

È la seconda volta che soggiorno in questa struttura: professionalità, originalità, cordialità, gastronomia, il tutto in un contesto verde. Lo consiglio vivamente.

- Nessuna reception, abbiamo aspettato 15 minuti prima di trovare finalmente qualcuno che ci consegnasse le chiavi. - Asciugamani ormai al termine della loro vita utile, indegni di questa etichetta. - Docciaschiuma a malapena sufficiente per la doccia. - Aree comuni sporche e polverose. Fortunatamente, il sito è bellissimo, la colazione è discreta e la biancheria è buona. Non torneremo. Rapporto qualità-prezzo non in linea con il servizio.

La casa in cui abbiamo soggiornato era carina, ma piuttosto polverosa, la posizione è stupenda e il cibo è uno dei migliori che abbiamo mai mangiato durante il nostro viaggio in Francia, quindi consigliamo vivamente il soggiorno.

Ottimo pasto.

Hotel situato in una zona splendida e tranquilla. Le camere al piano terra dispongono di una splendida terrazza privata. Il bagno è dotato di una doccia ben progettata. L'accoglienza e i servizi sono impeccabili. È possibile percorrere il canale in bicicletta elettrica. L'hotel richiederebbe una ristrutturazione/ammodernamento delle camere (moquette usurata, mobili danneggiati, TV) per garantire un servizio impeccabile.

Tutto superlativo e consiglio in particolar modo il ristorante.

Con il tuo cane sei nel posto giusto! Intorno all'hotel ci sono numerose opportunità per portarlo a spasso. I proprietari sono amanti dei cani e quindi gli animali sono benvenuti ovunque.

Accoglienza e ambiente favolosi

La nostra prima visita a La Source Bleue è stata nell'ottobre 2014 e ce ne siamo innamorati subito! La posizione è quasi magica e i proprietari ti fanno sentire come a casa, le camere sono spaziose, confortevoli e arredate con gusto. L'edificio del ristorante emana autenticità e fascino. Lo chef prepara piatti raffinati e raffinati, e il rapporto qualità/prezzo è eccellente. Da allora ci siamo tornati quasi due volte all'anno, ed è sempre un piacere tornarci e goderci ogni momento.

Un'esperienza davvero bella e cibo ottimo

Tutto era perfetto

Posto davvero bello!

Un luogo incantevole, la sorgente azzurra nello stagno è una meraviglia della natura. Calma assoluta. Hotel molto piacevole con vista su questo splendido stagno. Ottima cucina al ristorante. Personale estremamente gentile.

Siamo rimasti solo una notte ma l'esperienza è stata magica.

Solo piacere, accoglienza calorosa e sorridente a tutti i livelli.

Prima esperienza, ma il massimo sotto ogni punto di vista. È una vera oasi di pace. Tornerò sicuramente

Ottimo hotel

Una perla situata in una posizione incantevole su una sorgente d'acqua, con un servizio serale molto gustoso. Colazione abbondante e servizio impeccabile. Peccato che una presa di corrente non funzionasse, quindi abbiamo dovuto mettere il Senseo sottoterra per fare il caffè, ma per il resto è andato tutto bene.

Un soggiorno piacevolissimo anche in inverno

Una scoperta molto bella. Tutto è bello per gli occhi. Tutto è delizioso al palato. L'ambiente è magnifico e l'arredamento è di gran gusto. Il pranzo di Pasqua era raffinato e abbondante, con un tocco in più per la Rosa Nera. Le camere sono confortevoli e arredate secondo standard elevati. Un altro vantaggio: sono ammessi gli animali domestici. L'accoglienza e il servizio sono molto cordiali. Un indirizzo da consigliare ovviamente.

Hotel molto confortevole in un quadro magnifico. Ristorante eccellente e personale molto simpatico!

L'hotel, i giardini, la camera e il ristorante sono perfetti. Solo una cosa mi sarebbe piaciuta: il distributore di sapone vicino al lavandino del bagno, perché dovevo prendere il sapone dal distributore nella doccia per lavarmi le mani.

Un ambiente molto piacevole, un menù di altissima qualità. Un'accoglienza davvero amichevole. Posso solo consigliare

Personale molto gentile e accogliente, ambiente molto bello, camere pulite e spaziose. Cibo e colazione molto buoni, consiglio questa struttura.

La nostra camera era ben attrezzata e arredata

Vorresti quasi scrivere che non dovresti andarci, solo per tenere per te questo tipo di indirizzo. Non è stata una notte in hotel, ma un'esperienza. L'anima dell'uomo…. Cos'altro!

Accoglienza molto calorosa, ottima qualità della camera, del pasto durante la sosta serale, varietà di prodotti proposti per la colazione. L'ambiente è splendido nonostante il tempo piovoso, i padroni di casa sono sempre attenti ai clienti e sanno come adattarsi se un elemento del pasto non è desiderato

Un posto magico nel cuore della natura, tranquillo, la sorgente azzurra è magnifica, le camere sono spaziose e confortevoli con una terrazza per chi sta al piano terra, i pasti sono eccezionali e di alta qualità e sono inclusi anche abbinamenti cibo-vino e ci sono antipasto, piatto principale, formaggio e dessert. La colazione è divina e viene servita in una splendida sala nel vecchio mulino. L'unico aspetto negativo è la mancanza di rete telefonica, niente rete Orange, pochissima rete SFR e il Wi-Fi è debole. Altrimenti tutto è assolutamente perfetto,

Impeccabile per quanto riguarda la stanza. Purtroppo molti problemi con la connessione del telefono e del computer

Ho soggiornato molte volte, sempre molto accogliente. Camere molto comode. Fantastiche passeggiate nei dintorni. Sempre un buon pasto al ristorante.

Un luogo fuori dal tempo, che tranquillità, che felicità

Gancio in bagno per asciugamano Nessuno è stato invitato ad assaggiare il vino prima che i bicchieri di tutti fossero riempiti

Un ambiente incantevole, un'accoglienza molto cordiale, una camera molto confortevole, una buona rete WiFi e un ottimo rapporto qualità prezzo. E poco più, gli animali sono accettati, ben accolti e senza alcun costo aggiuntivo. Un ottimo indirizzo da conservare.

Questo è un hotel eccellente con una cucina deliziosa. Das Hotel ist im Vergleich nicht gerade günstig, aber man wird mit einer tollen Atmosphäre, viel Ruhe, geschmackvoller ins Art Déco gehende Einrichtung entschädigt. Ich werde auf jeden Fall wieder einmal hinfahren, vorzugsweise, wenn es wärmer ist und man die hervorragende Küche des Hotels auch im Hof unter freiem Himmel gleich neben der Source Bleue genießen kann.

Siamo arrivati molto tardi (22.10) ma siamo stati accolti calorosamente da Nathalie, la proprietaria

Soggiorno più caldo e piacevole che mai, torniamo da anni con piacere

Sono stato qui diverse volte e non sono mai stato deluso. E ora il wifi funziona!!!! Ambiente superbo, ottimo cibo, servizio eccellente!!! Raccomando.

Un ottimo fine settimana al Blue Spring, il posto è magnifico e rilassante, il trailer è molto ben progettato, abbiamo trascorso lì un'ottima notte. Il pasto è stato un piacere che consiglio +++

Accoglienza cordiale e ottimo servizio. La colazione è ottima e abbondante. Ristorante affascinante, atmosfera meravigliosa, solo per sentirsi bene. Letti confortevoli e un ambiente tranquillo garantiscono un sonno ristoratore.

Niente da dire. Semplicemente perfetto: bella camera spaziosa, confortevole e ben attrezzata. Il pranzo al ristorante una delizia 😋

Magnifique lieu, accueil chaleureux, chambre tout confort, ristorante eccellente. Bravo a tutta l'équipe!

Luogo accogliente nella natura rilassante. Il vecchio edificio (il ristorante) era una cartiera e si trova lungo un ruscello con un mulino e un piccolo laghetto. Il nuovo edificio, con funzione “camere”, è una costruzione moderna che difficilmente si integra in questa bellissima natura. Le camere e il loro arredamento sono "particolari" ma confortevoli. Qua e là nel ristorante si trovano dei mobili superbi e delle bellissime argenterie.

Bella posizione tranquilla con ristorante in un vecchio mulino con il ruscello del mulino proprio dietro. Camere ben attrezzate con terrazze o balconi e macchina per il caffè e buoni servizi igienici/bagno. Ottimo cibo nel ristorante di alta qualità con un amuse bouche da un menu fisso con consigli utili da parte del personale sulla scelta del vino da abbinare al menu selezionato. Anche la colazione è buona con un sacco di scelta tra cui yogurt, macedonia, panini, pasticcini e croissant, uova strapazzate, salumi, selezione di formaggi e salmone affumicato e sgombro affumicato in offerta. Tornerò sicuramente.

Casa molto bella, ottima accoglienza

Un endroit bucolique con una decorazione inattendue

Il lavoro su Internet non esiste

Delizioso, amichevole e confortevole. Nessun accenno di esaltazione aziendale.

A colazione non c'erano uova. Vergogna.

Un hotel situato in una splendida posizione nella regione della Marna, con splendide passeggiate in bicicletta partendo direttamente dall'hotel.

La connessione Wifi potrebbe essere molto migliore! Prezzo del menu (3 portate) un po' sopra la media (€54) Hotel molto bello, bellissima zona, buon menu per la cena, colazione perfetta, gente simpatica e laboriosa.

Letto fantastico, posizione super mooie, super vriendelijk ontvangen, perfetto plek om te onthaasten...als ik kon ging ik morgen al terug, weg van de world effe geen auto geluid niets dan de natuur en super lekker eten en ontbijt...drie dikke Michelin srrrn van mij...doe zo verder

Ottimo posto - su tutti gli aspetti!

Hotel assolutamente bellissimo... i giardini sono bellissimi... il cibo era incredibile ci tornerei sicuramente.

Un endroit feerique! La vista della camera su questa fonte è semplicemente sublime!

Carro zingaro sporco. Finestre e porte sono bloccate Tempo di attesa per ordinare al ristorante 90 minuti. Non ho mai ricevuto il vino che avevo ordinato

25 anni fa, questo hotel sarà stato bellissimo. Oggi necessita fortemente di lavori di ristrutturazione. Ottimo: - l'ospite e il personale sono molto cordiali - i sanitari sono ottimi - Bel letto in cui dormire - La posizione dell'hotel è meravigliosa e tranquilla - il parcheggio è facile Scarso: - L'hotel non è ordinato, troppo disordine - l'odore del la stanza non è fresca, vecchi tappeti. - il WiFi non funziona - la macchina del caffè non funziona - il telecomando della TV non risponde - una sedia ha il rivestimento rotto - graffi sul muro

La gloria è finita

Hotel ben posizionato in un piacevole ambiente rurale

Una notte in una roulotte ben arredata.

Accoglienza di charme in un ambiente piacevole e tranquillo. Ottima tavola, perfetta abilità culinaria, presentazione raffinata e colorata dei piatti. Servizio professionale. Camera confortevole arredata con molto gusto. L'illuminazione del bagno però non è sufficiente. Una sosta molto bella. Grazie a tutti per questo momento eccezionale.

Il massimo dei voti, ottimo personale e chef/proprietario, Justine e Francois in particolare, ambientazione da favola e il lago Source Bleue. Altamente raccomandato su tutti i fronti.

Una sistemazione che soddisfa o supera tutte le aspettative. Una gemma. Tutte le camere hanno un tocco speciale, in molte aree l'arte e l'antiquariato sono abbinati al moderno. Il vecchio mulino è stato restaurato con cura ed è in funzione una ruota del mulino. Una pensione moderna non lascia nulla a desiderare. L'ampio parco ospita un lago, è circondato da boschi e alberi e la terrazza esterna è eccellente. Il cibo soddisfa uno standard elevato.

Hotel atipico molto carino Camera molto piacevole, balcone con vista sul magnifico parco Colazione molto buona, ma un po' cara Per il prezzo della camera, una bottiglia d'acqua sarebbe carina Mancanza di un piccolo frigorifero Il wifi non funziona davvero

Hotel con molta manutenzione in ritardo Aspettare mezz'ora per un addetto alla reception Troppi cani, cacca sul terrazzo, mobili da giardino non puliti, escrementi di uccelli, ecc. Camera ragionevole, cena buona, Generale: rapporto qualità-prezzo scarso, decisamente troppo costoso Non verrò più qui

super accoglienza super ambiente super tranquillità di persone molto professionali e affascinanti

Oasi di pace, luogo idilliaco, camera, ristorazione, personale, tutto era perfetto.

Situato in posizione ideale se stai cercando di rilassarti e ricaricare le batterie lontano dal trambusto delle città. Natura molto bella. Ho soggiornato nella casa Clara con mia sorella ed è stato perfetto; colazione molto buona, abbondante e varia; Il ristorante offre un menù, antipasto, portata principale e dessert. Bellissimi prodotti e niente di cui lamentarsi sulla qualità! La direzione e il personale sono attenti alle vostre esigenze e sono affascinanti. Un indirizzo molto bello in una cornice incantevole e forse incantata?

Magnifique endroit, servitore impeccabile

Un posto fantastico e tranquillo. Personale molto accogliente e molto cordiale. Ottima qualità del servizio. Prodotti freschi e molto ben preparati, sia durante il pasto che durante la colazione. Insomma, un ottimo indirizzo al quale torno senza fare domande non appena si presenta l'occasione. L'unico lato negativo, se ce n'è uno, è il fatto che la rete telefonica è molto scarsa.

Hotel molto bello, accoglienza cordiale, cena eccellente e fonte molto sorprendente.

Top

Posizione favolosa, hotel molto ben presentato, layout moderno ed eccentrico con pezzi unici di mobili e opere d'arte, cibo la ccartefrench menu fissi molto carini per 52 euro a persona eravamo molto pieni!

Ottimo hotel, posizione pratica. Alleen maar ruggine.

Una location fantastica con una cucina ottima!

Hotel fantastico in un paesaggio molto sereno, il personale era molto accogliente e ha fatto tutto il possibile per noi. Il cibo serale era delizioso e la colazione a buffet era ben fornita. Nel complesso un hotel fantastico.

Geweldige hond vriendelijke plek lieve mensen

Il radiatore del bagno era guasto

Hotel fantastico, fuori dai sentieri battuti ma sicuramente vale la deviazione. Siamo stati molte volte, sempre un caloroso benvenuto, buon cibo e camera molto confortevole.

Sosta serale splendida, camera ampia e bella, bagno grande, molto attrezzato. Pasto eccellente. Da rifare al più presto.

Veniamo in questa struttura quasi da quando ha aperto (11 anni) l'accoglienza è sempre altrettanto calorosa e torniamo ogni anno con grande piacere

Posizione tranquilla La sorgente Bleu accanto è magnifica Bellissimo locale Cucina famosa Eravamo una dozzina di ciclisti Età: 29 - 70

Bellissimo hotel, opere d'arte favolose e arredamento eccentrico ovunque. Pulito con arredi e accessori di fascia alta. E il lago con la magica sorgente azzurra! Ci torneremo sicuramente, una fantastica sosta notturna sulla strada verso sud.

Un soggiorno magnifico 🤩

Che dire, devi andare...

Posto bellissimo, rilassante e assistenza cordiale da parte del personale. Ristorante superbo

Un luogo e una batisse plein de charme. Acceuil très sympathique.

Camere che sono state dimenticate.

Un hotel e ristorante meraviglioso ed eccentrico in una posizione boscosa e tranquilla. È stato consigliato da amici che hanno visitato qualche anno fa. Non facile da trovare in fondo ad una strada di campagna ma in realtà in una posizione ottimale per dirigersi a nord il giorno successivo.

Abbiamo davvero apprezzato il nostro soggiorno. Natalie era affascinante e ci ha fatto sentire i benvenuti

Hotel molto confortevole con un ristorante eccezionale! La cena e la colazione erano perfette. Abbiamo davvero apprezzato il nostro soggiorno. Grazie e alla prossima volta.

Era il tuo onduidelijk dat dit een hond-vriendelijk hotel is. Honden mogen op de kamer en mee nel ristorante/ontbijtzaal. Le camere si illuminano per un grande spazio su un terreno erboso per vivere. Honden worden dar uitgelaten. Dopotutto se hai un cane andiamo al ristorante ed è sempre aperto per congelarti la frisse. Era il miglior koud. C'è una nuova Internet nella camera: non c'è il wifi ma non c'è nemmeno la rete mobile. Kamer era op zich fantastisch: groot en comfortabel. Helaas we put tapijt ipv harde vloer die goed schoon te maken is als voorganger hond(en) had. Prima a letto. Heel erg mooi en lekker ontbijt, diner ook heerlijk. L'ambientazione dell'hotel è geweldig, zo bij de oude watermolen.

Heerlijk plekje 👍🏼

Un hotel speciale in mezzo alla natura con un ottimo ristorante. Sicuramente vale la pena fare una deviazione.

È stato fantastico tornare a La Source Bleue dopo diversi anni di assenza. Gli alti standard di una volta sono stati ben mantenuti, non da ultimo nella cucina che rimane particolarmente impressionante. In effetti, mangiare sulla terrazza di una sera d'estate è una delle grandi delizie della vita. Il personale era molto premuroso e il cibo era meraviglioso. Anche la stanza era molto ben tenuta. Tutto sommato, uno dei nostri posti preferiti di tutti i tempi in cui soggiornare - e mangiare - in Francia.

Che hotel meraviglioso. Una posizione sublime e un meraviglioso ristorante. Personale accogliente. Un vero gioiello. L'unica cosa che potrebbe essere migliorata sarebbe l'aria condizionata nella stanza (il 2023 è stata un'estate calda!). È un po' fuori dai sentieri battuti ma merita sicuramente una deviazione.

La nostra visita nella carovana blu è stata speciale. Romantico ed emozionante