Aquitania
Il vostro soggiorno in Aquitania, fra mare e soste golose
Sull’Atlantico, troverete la costa sabbiosa della Gironda e delle Lande, bordata di foreste di pini, quindi la costa basca più rocciosa… Nell’entroterra, le fiere dimore di campagna, le vestigia preistoriche e innumerevoli tappe golose… Altrettante prove che non esiste una, ma molte Aquitanie.
L’Aquitania, fra mare e campagna
Fra panorami marittimi e paesaggi di campagna, l’Aquitania offre numerose attrattive turistiche per gli appassionati nella natura. Dal faro di Cordouan alla catena dei Pirenei, dal bacino d'Arcachon alle grotte di Lascaux, il vostro soggiorno in Aquitania promette incontri insoliti sotto le forme più disparate: oceano, foreste, vigne, campagna e montagna, casolari e castelli che hanno sfidato i secoli, orgogliose proprietà viticole…
Percorrendo le strade e i dipartimenti potrete apprezzare la ricchezza culturale dell’Aquitania. I modi di vita, i costumi, le fisionomie, l’accento e persino il modo in cui si porta il berretto cambiano impercettibilmente nel corso del vostro periplo attraverso questa regione sorprendente.
Alla costa rettilinea della Gironda e delle Lande, paradiso dei naturisti, si oppone la costa basca più rocciosa e frastagliata. Alle porte delle stazioni balneari che si succedono da Soulac a Hendaye si estende una tranquilla campagna, disseminata di vigne, villaggi pittoreschi e castelli che conquisteranno gli amanti della natura.
Un soggiorno in Aquitania è un’occasione per scoprire il Périgord e il Lot-et-Garonne, ma anche regioni poco conosciute come l'Entre-Deux-Mers in Gironda, la Chalosse nelle Lande, il Béarn nei Pirenei atlantici. Cos’hanno in comune l’architettura di Bordeaux e quella di Sarlat, le grotte preistoriche della valle della Vézère e le airials delle Lande, se non la bellezza delle forme in armonia con i paesaggi.
E se amate le vecchie pietre, visiterete gli antichi abitati fondati nei secoli XIII e XIV: Villeneuve-sur-Lot, Monpazier, Eymet Monflanquin... Percorrete le stradine delle città medievali e rinascimentali a Brantôme, Sarlat, Saint-Emilion. Il vostro soggiorno in Aquitania, sarà anche l’occasione di fare un bel viaggio nel tempo tornando indietro di alcune migliaia di anni per scoprire le grotte e le pitture rupestri di Lascaux o lo zoo preistorico di Fontirou. Potrete approfittare del Parco Naturale dei Pirenei, della sua flora e della sua fauna che prosperano in un ambiente ancora preservato.
L’Aquitania, terra d’acqua, di attività sportive e di gastronomia
Se avete voglia di sport, abbandonatevi alle gioie del rafting sui torrenti dei Pirenei, della canoa-kayak nella pacifica Dordogna, a meno che non preferiate fare surf sulle onde dell’oceano a Lacanau, Hossegor e Biarritz, o issare le vele sui grandi laghi che si giustappongono al litorale. Se avete voglia di calma scegliete di scoprire la regione, dai falsi piani delle Lande ai colli dei Pirenei, a piedi o in bicicletta, sulle piste e i sentieri segnalati.
All’ora del pranzo e della cena, i ristoranti dell’Aquitania vi sorprenderanno con la varietà delle loro specialità. Se il confit e il foie gras sono presenti in tutti i menù, sappiate che a Bordeaux hanno un debole per le lamprede, a Périgord per il tartufo, i Baschi per il prosciutto di Bayonne, il cioccolato, il torrone e l'Izarra...
Un buon menù vi permetterà senza dubbio di degustare le ostriche d'Arcachon e un salmì di colombaccio, accompagnato da uno dei vini principi della regione che si chiamano Médoc, Saint-Emilion, Pomerol o Graves. Senza dimenticare che il profumo di prugna o di violetta di un vecchio Armagnac sarà altrettanto irresistibile di questi deliziosi bordeaux, che tutto il mondo ci invidia.
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