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Restaurant le Moulin de la Pipe

Une cuisine généreuse dans un cadre soigné
Une cuisine généreuse dans un cadre soigné
31 Route d'ansage 26400 OMBLEZE 
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Les indispensables

  • logo RSE
    Table Responsable : 8.5/10
  • WIFI Gratuit
  • Bar
  • Parking privé Gratuit
  • Animaux acceptés Gratuit
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Restaurant le Moulin de la Pipe

Une cuisine généreuse dans un cadre soigné

Véritable institution nichée au cœur de la vallée d’Omblèze, le restaurant du Moulin de la Pipe séduit par son cadre enchanteur et sa cuisine généreuse. Situé sur un site classé, il offre une expérience unique, entre nature préservée et traditions culinaires. Sa terrasse, qui surplombe la rivière Gervanne, accueille jusqu’à 150 convives sous l’ombre majestueuse Lire plus
Horaires du restaurant

lundi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

mardi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

mercredi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

jeudi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

vendredi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

samedi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

dimanche:11:45-14:00 , 18:45-21:00

Dates de fermeture du restaurant 2025 : du 01/01 au 31/03; du 03/11 au 12/12
Dates de fermeture du restaurant 2026 : du 01/01 au 14/03; du 03/11 au 31/12

Carte et menu

Prix de 29.18USD à 52.52USDMenu enfant à 17.51 USD
  • Assiette Charcuterie Artisanale
  • Friture de Truitelles, Spécialité depuis 1995
  • Tarte fine de saison

« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »

Les équipements et services du restaurant

logo RSE
Table Responsable : 8.5/10
WIFI Gratuit
Bar
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Vente à emporter
Accès handicapés
Voir tous les équipements et services

Les équipements et services du restaurant

Les indispensables

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Table Responsable : 8.5/10
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Bar
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Vente à emporter
Accès handicapés

Services

Bar
Animaux acceptés Gratuit

Restauration

Vente à emporter

Certifications et distinctions

Maître Restaurateur

Parking & Transports

Parking privé Gratuit
Borne électrique voiture
Parking autocars

Equipements

Terrasse

Multimédia

WIFI Gratuit

Accessibilité

Accès handicapés

Moyens de paiement acceptés

Chèques vacances acceptés

Famille

Aire de jeux pour enfants
Parc ou jardin d'agrément

Styles de cuisines servies au restaurant

Cuisine Végétarienne
Cuisine Traditionnelle
Cuisine de type Bistrot
Cuisine du marché
Bénéficiez des avantages du programme de fidélité ETIK au restaurant
Découvrir les avantages Masquer les avantages
  • Un programme de fidélité totalement gratuit
  • L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant  
etik

Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !

En dessous ou égal à 20 € dépensés

Gagnez 1.1 % du montant de votre addition

Au-dessus de 20 € dépensés

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etik
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lundi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

mardi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

mercredi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

jeudi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

vendredi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

samedi:11:45-14:00 , 18:45-21:00

dimanche:11:45-14:00 , 18:45-21:00

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Logis Hôtel le Moulin de la Pipe

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur : Situé en plein cœur d'une nature exceptionnelle

Niché au cœur de la vallée d'Omblèze, sur un site classé d’une beauté exceptionnelle, le Logis Hôtel le Moulin de la Pipe est un véritable havre de paix où histoire et nature s’entremêlent Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire

31 Route d'ansage 26400 OMBLEZE

Autres informations : Coordonnées GPS: 44.8371 - 5.1868

Accueil et contacts

Vous serez accueilli par MM. Anthony/Yannick Robin/Dutailly
Nombre total de couverts : 100
Langues parlées : Anglais, Français

Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant le moulin de la pipe

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe ?

Oui, vos petits compagnons peuvent vous accompagner pendant que vous dégustez les spécialités du restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe.

Le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe dispose d'un équipement mis au service de ses clients aux besoins particuliers pour leur offrir une meilleure expérience notamment pour les cas suivants :
  • Accès handicapés au restaurant

Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe ?

Pour une communication optimale et afin d'assurer satisfaction de tous votre besoin, le personnel du restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe est doté d'une compétence linguistique qui vous fera sentir chez vous. Langues parlées
  • Anglais
  • Français

Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe restaurant ?

Oui, les e-cartes cadeaux sont désormais disponibles et sont utilisables au restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe.
Vous ne l'avez toujours pas achetée ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos proches en personnalisant votre e-carte cadeau pour choisir parmi nos 1800 tables ici : https://cartecadeau.logishotels.com/

Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe ?

  • Bistrot
  • Cuisine du marché
  • Traditionnelle
  • Végétarienne

Le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe propose t-il la livraison ou à emporter ?

Le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 04 75 76 42 05 .

Comment le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe est-il évalué ?

Le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe est classé 9.4/10 Logis Hôtels.

Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe ?

Le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe est ouvert le midi de 11:45 à 14:00 et le soir de 18:45 à 21:00.

Le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe dispose t-il d'un bar ?

Oui, le restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe dispose d'un bar. Consultez cette page pour plus de détails sur le bar et les autres équipements du restaurant.

Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe ?

Le prix d'un repas (entrée, plat principal, dessert. Boissons non comprises) au restaurant Logis hotels restaurant le moulin de la pipe est à partir de 25€.

Avis

9.4/10 (67 avis)

Recommandation

9.7/10

Note globale

9.6/10

Accueil et services

9.7/10

Hébergement

9.4/10

Restaurant

9.4/10

Rapport qualité/prix

9.3/10

Propreté

9.7/10

Petit déjeuner

9.5/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Jonathan P.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Tout était très bien du service au logement en passant par la restauration.

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 03/11/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/10/2025
Daniel O.
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/10/2025
Bruno P.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Je ne regrette qu'une chose, que l'ont soit arrivé tardivement.
Le lieu, est a voir absolument !!

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 21/10/2025
John K.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Un séjour merveilleux et magique au cœur des montagnes

Traduit par google
Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 19/10/2025
Dallele D.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/10/2025
Laurent C.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Nous reviendrons assurément!

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 07/10/2025
Brigitte B.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/10/2025
FREDERIC H.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Nous sommes passés pour une nuit l'endroit est charmant et le personnel accueillant , très belle découverte

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 30/09/2025
Virginie L.
8 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/09/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/09/2025
Jean-Paul L.
8 / 10
Séjour du 09/2025

Rapport qualité prix imbattable !

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 27/09/2025
VIRGINIE V.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Bel établissement, cadre très agréable et au calme

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 26/09/2025
SICE J.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Un séjour d'exception dans un établissement absolument parfait. Restaurant gastronomique au top. Le + également le parking privé

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 24/09/2025
René D.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Tout est très bien sauf les « matelas «  un peu trop souples…

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 23/09/2025
Harry K.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/09/2025
Sabrina N.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Superbe établissement !

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 13/09/2025
Jeff S.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/09/2025
Barbara L.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Un endroit chaleureux au milieu de nulle part, avec une route pittoresque. N'ayez pas peur des petites rues et des virages en épingle. Si vous conduisez en électrique, prévoyez une bonne charge, mais vous trouverez une borne de recharge sur place. Les chambres sont équipées comme décrit. Le personnel est extraordinairement sympathique. La cuisine est exceptionnelle, la sélection de vins locaux et bien assortis. Vous ne trouverez pas de grandes enseignes, mais des vignobles locaux proposant d'excellents produits à des prix très raisonnables. L'endroit vaut chaque virage et chaque dénivelé.

Traduit par google
Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 07/09/2025
SEBASTIEN G.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/09/2025
Philippe D.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Excellent séjour!

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 01/09/2025
Michel P.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Vraiment une très bonne découverte !
À mettre en avant la qualité du personnel.
Tout était parfait, nous avons passé un excellent séjour,
Merci à tous

Avis déposé le 30/08/2025
Christophe H.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Un bel hotel, confortable, en pleine nature, avec la rivière Gervanne superbe et sauvage qui coule au pied des belles terrasses.
Nous avons passe un superbe sejour, grace a toute l equipe du restaurant et de l hotel, toujours aux petits soins pour nous.
Le restaurant propose une tres bonne cuisine locale, notamment truite et friture de truitelles, c est delicieux.
Le cirque qui borde l hotel est magnifique, vraiment un endroit unique.

Avis déposé le 28/08/2025
Jean B.
4 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/08/2025
Frank L.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Diner et petit dejeuner avec des produits locaux bien préparés. Un personnel gentil et prévenant. Une belle adresse pour passer du bon temps.

Avis déposé le 24/08/2025
FREDERIC F.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/08/2025
Véronique T.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Tout est propre, l'emplacement est top, proche des cascades et et les chambres. Et le petit déjeuner merveilleux!

Avis déposé le 20/08/2025
Frederic P.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/08/2025
Jean christophe S.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Un moment hors du temps et au frais!

Avis déposé le 19/08/2025
Philippe D.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/08/2025
YVES G.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/08/2025
CHRISTINE T.
10 / 10
Séjour du 08/2025

SUPERBE EQUIPE MERCI

JUSTE UN BEMOL NOUS NOUS SOMMES DOUCHEES LE SOIR ET LA DERNIERE DOUCHE FROIDE AINSI QUE LE LENDEMAIN

Avis déposé le 18/08/2025
Pierre A.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Nous avons été ravis de pouvoir enfin nous arrêter au Moulin de la pipe, nous y avons passé un excellent moment à tous points de vue

Avis déposé le 16/08/2025
Yannick L.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Excellent Accueil,personnels au petit soin. Restaurant plats bien presentés produit frais préparer avec amour, petit déjeuner avec produits du terroir très copieux et diversifié. Cadre exceptionnelle,entre falaise et rivières.je recommande

Avis déposé le 16/08/2025
Alain P.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/08/2025
Elodie M.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Nous avons passé un merveilleux séjour Au Moulin de la pipe ! Nous recommandons les yeux fermés cet établissement sublime, situé dans une nature époustouflante, tenu par des personnes extrêmement accueillantes et qui ont su faire de ce lieu un vrai paradis. Nous sommes repartis éblouis de ce séjour au cours duquel nous avons également eu la chance de manger de très bons produits travaillés avec talent. Nous reviendrons, merci à cette belle équipe !

Avis déposé le 13/08/2025
Patrick V.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Accueil très agréable,professionnel et sympathique.le restaurant est bon et les chambres sont très propres et au calme.je recommande cette établissement

Avis déposé le 05/08/2025
Florentino Eduardo C.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Tout était parfait.
Dans un cadre exceptionnel un bel établissement atypique.
De l’accueil au service c’est vraiment très agréable.
Une belle chambre, qu’est ce que j ai bien dormi .
Restauration de qualité, qu’est ce que j ai bien mangé.
Une belle parenthèse où j’ai envie de retourner pour un plus long séjour pour déconnecter.

Avis déposé le 25/07/2025
Jacques N.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Cadre merveilleux en pleine nature
Accueil très chaleureux, simple mais tellement agréable
Cuisine locale très appréciée
Remarque importante pour nous : infusion et thé servis avec une pince
Dîner en terrasse : on ne pouvait pas espérer mieux

Avis déposé le 21/07/2025
Borne J.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Nous avons passé une super nuit, les chambres sont très confortable, le personnel et accueillant et le cadre magnifique.

Avis déposé le 21/07/2025
Franck A.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/07/2025
Matthias K.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Parfait !

Traduit par google
Avis déposé le 20/07/2025
Madjid K.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/07/2025
Audrey V.
10 / 10
Séjour du 07/2025

EXCEPTIONNEL !!!

Avis déposé le 19/07/2025
Jf H.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/07/2025
François L.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Expérience positive pour un couple avec deux enfants de 6 et 8 ans : la grande chambre familiale avec mezzanine est très appréciable ! C'est assez rare dans les hôtels !
Les enfants ont bien apprécié aussi la " salle de sport ", et en particulier le punching ball, mais elle mériterait d'être un peu " rafraichie "....
Ceci dit, cet hôtel est vraiment agréable et le personnel vraiment accueillant et aux petits soins !

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 10/07/2025
Laurent M.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Endroit magique avec un personnel attentionné et efficace.
A consommer sans modération 😀

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 02/07/2025
FRANCOIS R.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/06/2025
Catherine C.
6 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/06/2025
Brigitte C.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Loèche hôtel et lekker gegeten. Mooie omgeving en vriendelijk personeel.

Traduit par google
Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 24/06/2025
PHILIPPE C.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/06/2025
Rob L.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Hospitalité et charme d'antan. Emplacement exceptionnel pour le calme et de belles promenades. Excellente cuisine. Nous y retournerons avec plaisir.

Traduit par google
Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 02/06/2025
Alba M.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/05/2025
Karine B.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Magnifique hôtel, hébergement cosy, chambre spacieuse, claire et bien éclairée, excellent restaurant, petit déjeuner formidable. Les super mécènes, sur et revisités avec grand plaisir ❤️

Traduit par google
Avis déposé le 26/05/2025
Patrick B.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Accueil agréable le Personnel très professionnel. Le coin est magnifique en plus je suis ravie. J'en n'ai pris plein les yeux tellement que l'androïde est idyllique. A refaire.

Avis déposé le 25/05/2025
Didier B.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Séjour très agréable & accueil sympathique.

Avis déposé le 24/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/05/2025
Anne claire G.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Cadre insolite , personnel très gentil et aux petits soins

Avis déposé le 20/05/2025
Karl S.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Sehr freundliches Personal. Gute Tipps für Wanderungen Gutes Essen zu justen Preisen Sehr grosses Zimmer (Nr. 9)

Traduit par google
Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 15/05/2025
Christian C.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/05/2025
Ferry V.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Un emplacement Mooie dans un super Mooie Omgeving. Et une grande sympathie est venue à Engels spreekt. L'omgeving est prachtig zelden zoiets gezien.

Traduit par google
Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 27/04/2025
Demazel A.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Charmant hôtel dans un cadre incroyable et un personnel très sympathique

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 27/04/2025
Daniel D.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Agréable séjour, personnels très sympathiques et professionnels.
Très bonne table préparé avec des produits locaux.

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 19/04/2025
Peter S.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Au milieu de nulle part avec une nature et des vues excellentes

Traduit par google
Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 18/04/2025
Stephane D.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Nous avons été accueillis au moulin de la pipe, par une super équipe.
La convivialité de cette auberge n'a pas d'égal.
Le cadre authentique a un charme fou et les chambres sont de très bonne qualité.
L'environnement, les gorges d'Omblèze, offre un cadre naturel exceptionnel

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 14/04/2025
Michèle C.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Très bon accueil toute l’équipe a été au petit soin pour nous
Nous y avons séjourné 3 jours et vraiment le séjour a été trop court à refaire sur une plus longue durée
Nous vous le recommandons à faire sans aucune hésitation
On y trouve le calme et la gentillesse

Voir la réponse de l’hôtelier
Avis déposé le 11/04/2025

Act-Eco Restaurant : Table responsable

logo RSE

8.5/10

Note basée sur 70 critères Act-Eco
Act-Eco est un indicateur recensant toutes les actions des restaurants en faveur de la transition écologique et sociale
  • Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant cuisine des produits frais

    Le restaurant cuisine des produits locaux

    Le restaurant cuisine des produits de saison

    Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques

    Le restaurant utilise des produits d'entretien écolabellisés

  • Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant propose des options végétariennes

    Le restaurant propose des options vegans

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés

  • Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes

    Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine

    Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable

    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

    Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles

    Voir toutes les actions
  • Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant trie ses déchets

    Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations

    Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Le restaurant valorise ses invendus alimentaires

  • Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant suit ses consommations d'énergie

    Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie

    Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine

    Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants

    Voir toutes les actions
  • Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables

    Le restaurant communique sur la provenance de ses produits

    Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables

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