Restaurant le Coq Hardi
Les indispensables
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Table Responsable : 8.5/10
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WIFI Gratuit
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Bar
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Parking privé Gratuit
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Animaux acceptés Gratuit
Restaurant le Coq Hardi
Le plaisir d’une cuisine tout en finesse
La cuisine du restaurant Le Coq Hardi met à l’honneur les produits frais, de saison, et issus de producteurs locaux. Inspirée des traditions culinaires bourguignonnes et ligériennes, la carte évolue au fil des mois pour garantir fraîcheur et authenticité. Les assiettes sont généreuses, travaillées avec finesse, et accompagnées d’une belle sélection de vins, notamment les incontournables Pouilly-Fumé, Sancerre, mais aussi les Coteaux du Giennois et la Côte de La Charité. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou un repas en famille, le chef propose une expérience gourmande qui allie créativité et respect des saveurs régionales. Menus du jour, formules gastronomiques et suggestions à la carte permettent à chacun de trouver son bonheur.
Le restaurant accueille aussi les groupes et les événements dans un cadre propice aux retrouvailles et aux moments partagés. Une salle privatisable, une terrasse avec vue sur la Loire aux beaux jours, ainsi qu’un service sur mesure permettent d’organiser des repas de fête, séminaires ou repas d’étape pour les groupes touristiques. Les cyclotouristes trouveront également un accueil adapté à leurs besoins. En associant gastronomie, authenticité et cadre d’exception, le restaurant du Coq Hardi s’impose comme une étape incontournable à Pouilly-sur-Loire, pour découvrir le goût de la région dans les meilleures conditions. Réduire
lundi:Fermé
mardi:Fermé
mercredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
jeudi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
vendredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
samedi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
dimanche:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Carte et menu
- Raviole de homard
- Quenelles de sandre
- Millefeuille vanille
« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Certifications et distinctions
Parking & Transports
Equipements
Multimédia
Accessibilité
Famille
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition
lundi:Fermé
mardi:Fermé
mercredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
jeudi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
vendredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
samedi:12:00-13:30 , 19:00-20:30
dimanche:12:00-13:30 , 19:00-20:30
Logis Hôtel le Coq Hardi
Le coup de coeur : Sa terrasse et son jardin avec accès direct sur les bords de la Loire
Le Logis Hôtel Le Coq Hardi propose des chambres tout confort, à la fois chaleureuses et fonctionnelles, pensées pour un séjour reposant dans un cadre paisible. Certaines chambres offrent une vue imprenable sur la Loire, invitant à la détente dès le réveil. Dotées de literie de qualité, d’une salle de bain privative, d’un bureau et d’une connexion Wi-Fi gratuite, elles conviennent aussi bien aux couples en escapade romantique qu’aux voyageurs d’affaires. L’ambiance feutrée et la décoration soignée confèrent à l’ensemble une atmosphère conviviale, dans l’esprit des maisons Logis. Plusieurs catégories de chambres sont disponibles, adaptées aux besoins de chacun, avec la possibilité de lits supplémentaires ou de chambres familiales sur demande.
Côté services, Le Coq Hardi mise sur la qualité et la convivialité avec une gamme de prestations pensées pour le confort de ses hôtes. Le restaurant sur place, reconnu pour sa cuisine régionale raffinée, met à l’honneur les produits du terroir et les accords mets-vins avec les crus locaux. Le petit-déjeuner, copieux et gourmand, est servi sous forme de buffet ou en salle selon la saison. L’hôtel dispose également d’un parking privé gratuit, d’un jardin avec terrasse pour se détendre aux beaux jours, ainsi que d’un local sécurisé pour les vélos. Les voyageurs peuvent aussi profiter de conseils personnalisés pour leurs visites œnologiques ou leurs activités nature. Que ce soit pour une escale gourmande, un week-end au vert ou une exploration des vignobles ligériens, le Logis Hôtel Le Coq Hardi est une adresse incontournable à Pouilly-sur-Loire. Réduire
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 03 86 39 12 99
Envoyer un mail bGVjb3FoYXJkaUBvcmFuZ2UuZnI=
Moyens de paiement
Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant le coq hardi
Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi ?
Le restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
- Accès handicapés au restaurant
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi ?
- Anglais
- Français
Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi restaurant ?
Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi ?
- Cuisine du marché
- Contemporaine
- Gastronomique
- Traditionnelle
- Végétarienne
Comment le restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi est-il évalué ?
Le restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi dispose t-il d'un bar ?
Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant le coq hardi ?
Avis
Recommandation
9/10Note globale
9.1/10Accueil et services
9/10Hébergement
8.8/10Restaurant
9.5/10Rapport qualité/prix
8.8/10Propreté
9.6/10Petit déjeuner
9.2/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
Un immense merci à M.Fonséca pour la qualité de son accueil et pour le repas savoureux qu'il nius a concocté. Cuisson du poisson parfaite! Merci pour ce que vous faites pour nous!
Le dîner était excellent 😊
L hébergement correct très bonne literie bon un peu ancien . Manque un peu de charme mais très propre
Le petit déjeuner un peu particulier on vous demande ce que vous souhaitez charcuterie yaourt viennoiseries ect.. si vous dites non a certaine chose le tarif est le même pour ma part je n'aie pas pris de charcuterie de yaourt mais j'ai ajouté un œuf à la coque il m'a compté un supplément de 2 euros ! C'est moyen
En plus il n annonce pas le prix le pdj
Sinon l'endroit est très sympa en bord de Loire
Un peu plus loin en longeant la Loire un Creperie excellente tenu par deux garçons fort sympathique et tarif très abordable produit locaux excellent 👌
Excellent accueil, hôtel au calme avec très beau jardin et belle terrasse, cadre exceptionnel avec vue sur la Loire, Excellent restaurant à l'écoute des clients.
Tout est parfait comme toujours !!!!!!!!
Une équipe à l'écoute - la chambre spacieuse - propre - literie de qualité
Après plusieurs visites toujours un plaisir d’y aller avec un plaisir de déguster les plats proposés au restaurant
Chambre minuscule de 7.5m2 (hors sdb) surchargée d'une armoire, deux tables de chevet, un repose bagage, 2 chaises, 1 bureau, beaucoup trop de choses dans un si petit espace, c'est oppressant, il reste 50cm autour du lit.
La déco est hors d'age, l'eclairage pauvre.
Pas même une théière avec café et thé comme on en trouve dans la plupart des hotels qui passent le seuil des 100e la nuit.
Dommage, belle terrasse plus grande que la chambre, bonne literie, bon accueil, propre.
Tarif prohibitif au vu de la qualité globale.
Reste aussi à expliquer pourquoi lorsque l'on reserve par hotel.com ou booking, les chambres attribuées sont les plus petites ou les plus mal placées, ca ne peut pas être une coincidence systématique.
En effet, pour cet hotel il semble que les chambres 1 et 3 soient plus grandes et plus confortable que la très
médiocre 10 et peut être d'autres aussi.
Bref, ceci ne vaut pas le tarif prohibitif payé. A noter que je suis à l'hotel plus de 100 nuits par an , depuis plus de 15 ans, j'ai un large panel de comparaison objective.
Désolé donc, mais la prochaine fois je retournerai chez votre confrère le plus proche.
Un établissement avec une très belle vue sur la Loire, situé au cœur des vignobles de Pouilly. Une terrasse qui donne envie d'y retourner aux beaux jours pour l'apprécier pleinement.
Le chef ( un vrai! ) sert une cuisine inventive et généreuse, avec un choix restreint mais suffisant.
Les vins sont proposés à des tarifs très raisonnables.
Cet établissement réunit de nombreuses qualités : on y dort bien , les mets servis sont très bien cuisinés (chef exceptionnel) et servis par un personnel professionnel et adorable. Nous reviendrons, sans aucun doute !
Cadre exceptionnel, à revoir par beau temps. Cuisine de grand qualité.
L’hébergement date un peu mais a été en partie rénové.
Juste un pb mineur : radiateur ne fonctionnant pas dans la salle de bain
Un personnel excellent et un dîner merveilleux.
Un endroit agréable au bord de Loire.
Chambre spacieuse, bonne salle de bain, excellente cuisine, salle à manger confortable, bel emplacement
-Quiet location overlooking the Loire. We stayed for one night on a 800km cycle tour. Secure storage for bikes was appreciated./
Super emplacement face à la Loire. Tres belle chambre avec terrasse. Le patron est accomodant et sympathique. Excellent repas sur place.
D’une propreté exemplaire, un restaurant avec des saveurs à la française, un cuisinier avec un grand C, un charriot de fromage comme on n’en voit plus, une carte des vins qui fait honneur à la région !
Personnel peu nombreux mais attentif
Cuisine excellente
Quelle bonne table
Attente de 10 minutes a la réception. C'est le chef qui quitte sa cuisine pour venir nous donner la clé de la chambre.
Chambre style ancien, propre, literie confortable.
Repas correct.
Carte avec beaucoup de choix (trop a mon avis).
Nous y avons diner, il y avait une vingtaine de convives dans le restaurant.
Vu le peu de personnel, le service était extrêmement long. Attendu 1h30 pour recevoir l'entrée (tranche de terrine froide qui ne nécessitait pas une grande préparation !
Puis encore 30 minutes avant le plat !
nous somes parti avant le dessert.
Tous les convives étaient excédés par cette situation. Le chef et ke serveur semblait incapable de gérer cette situation. Aucune explications...
Petit déjeuner classique servi à table par le chef peu accueillant (pas un sourire, ni un mot aimable).
Pour régler la facture, encore le chef, toujours aussi peu jovial.
Pas un mot pour savoir si tout s'est bien passé.
Cet établissement ne mérite pas d'être référencé Logis de France.
Le chef (patron) fait beaucoup trop de choses sans savoir les gérer correctement !
Superb meal. Very experienced chef.
Be aware the hotel is closed on Monday and Tuesday
Très bonne cuisine ! Chef soucieux de fournir une excellente cuisine. Les quenelles sont délicieuses !
Excellent diner et confortable chambre pour notre étape à Pouilly
Hotel restaurant vieillissant, decoration à mettee au goût du jour
Un accueil très sympathique et chaleureux comme on attend dans une auberge avec la qualité 3 étoiles. Le dîner était excellent, le petit déjeuner personnalisé parfait avec une vue magnifique sur la Loire.
L’accueil très froid du patron sans même dire bonjour. On l’entend râler auprès de son équipe.
Le restaurant est très cher rapport qualité prix. Quand on demande ce qu’il y a avec chaque plat du jour, l’équipe ne le sait pas. Impossible de savoir ce qu’il y a dans le menu végétarien. L’œuf parfait loin d’être parfait, pResque un œuf dure. Il a fallu réclamer du pain pendant le plat chaud. Toutes les tables ont eu des mises en bouches sauf nous. Fromage frais qui n’est plus ni moins qu’un simple fromage blanc. Bref bcp d’imprécision pour un MOF et pour un menu à 50 euros.
C’est dommage vu le cadre de la terrasse.
Les chambres ont une superficie correcte la salle de bain est grande ainsi que la douche.
En revanche , pas de climatisation et dormir les fenêtres ouvertes alors que celles-ci donnent sur la route, n est pas tres agréable
C'est dommage
Pas de réfrigérateur non plus ni de plateau de courtoisie
Très bon accueil par le chef M FONSECA et excellent repas servi sur la terrasse avec une vue magnifique sur la Loire
Un très bon moment dans ce lieu
L’hôtel est très agréable, la literie de bonne qualité mais l’accueil du propriétaire est est grossier et non professionnel.
Une table exceptionnelle, une chambre avec terrasse et une vue magnifique sur la Loire.
Het hotel heeft geen airco wat een nadeel is bij warm weer.
Het eten is lekker maar het duurt veel te lang vooraleer de verschillende gerechten worden opgediend en daardoor worden we als gasten heel ambetant, we hebben zelfs de chariot de fromages moeten laten schrappen want het zou na middernacht zijn als het laatste gerecht aan tafel zou worden gebracht en de chef wilde deze schotel dan toch aanrekenen, echt niet redelijk op deze manier.
Séjour très agréable au "Coq Hardi", tant pour l'hôtel et sa chambre terrasse avec vue sur la loire, que pour la délicieuse et magnifique cuisine du Chef!
Établissement de caractère, bien tenu.
Chambre petite mais confortable, avec terrasse vue sur Loire.
Belle salle de restaurant, délicieuse cuisine raffinée et variée.
Grand jardin descendant vers la Loire.
Service trop lent. Produits de la carte non disponibles. Commandes non servies.
Un charmant petit Logis traditionnel en bord de route, offrant un accueil chaleureux, un parking facile et un intérieur soigné. L'hôtel dispose d'une terrasse ombragée par des arbres donnant sur une grande pelouse et des jardins qui s'étendent jusqu'à la Loire, ce qui en fait un lieu à couper le souffle. Les chambres donnant sur la Loire disposent toutes d'un grand balcon privé avec mobilier de jardin offrant la même vue sur le fleuve et la campagne environnante. L'hôtel dispose d'une petite salle à manger proposant une cuisine de grande qualité. La carte des vins proposait plus de Pouilly-Fumés et de Sancerres qu'on ne pourrait en déguster en une douzaine de visites. Ce n'est pas surprenant, car l'hôtel est situé juste à côté des Caves de Pouilly-Fumés, de l'autre côté de la rue. Ce charmant petit hôtel a largement dépassé mes attentes.
Hotel à recommander pou la présentation et la qualité des produits
Hôtel très bien situé, l'ensemble est magnifiquement tenu.
Le personnel est discret et disponible, la chambre est spacieuse et bien équipée.
Petit déjeuner copieux, rien ne manque, il suffit de demander.
Quant au dîner, il est plus qu'excellent, les mets sont raffinés et le service impeccable.
Nous recommandons sans hésiter.
Hôtel très calme avec une belle terrasse pour les repas et une très jolie vue sur la Loire. A recommander!
tout était parfait accueil, hôtel et le restaurant un vrai délice. Merci pour ce beau moment passé dans votre établissement.
Un des meilleures expériences de notre voyage!
bonne table, confort dans les chambres, endroit calme, ....
très bel endroit, patron Meilleur Ouvrier de France, très bonne table, très bons vins locaux...
Nous avons séjourné au Coq Hardi l'année dernière et avons été très impressionnés par l'hôtel et notamment par la restauration. Cette année, la qualité de la restauration a été parmi les meilleures de notre séjour de trois semaines en France. Une cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche de modernité.
Accueil très sympathique. Le personnel a été très serviable et a trouvé des solutions pour ma fille en fauteuil roulant. Excellente cuisine et choix de Pouilly Fumé. Dommage que nous ne soyons pas restés plus longtemps.
La cuisine était délicieuse mais le service déplorable. Quel dommage pour cet endroit charmant par ailleurs
charmant petit hôtel en bord de Loire. Accueil sympathique et agréable et surtout une excellente cuisine de produits savoureux travaillés avec raffinement.
Une équipe a l’écoute, une très bonne table dans un environnement magnifique avec vue sur la Loire.
merveilleux hôtel convivial avec une cuisine exceptionnelle et un emplacement charmant.
Accueil professionnel er sympathique, excellent repas. Peut-être prévoir une petite carte de snacks parce que quand on est en demi-pension pour quelques jours, on aime bien manger certains jours un peu plus léger.
Super chambre vue sur Loire.
Très beau moment culinaire
Je recommande très chaleureusement cet hôtel et son restaurant. Nous avons bénéficié d'un accueil très aimable, d'un repas gastronomique, confort et propreté irréprochable. La vue sur la Loire est magnifique; on peut sortir se promener en partant à pieds de l'hôtel. Très beau séjour!
Hôtel satisfaisant mais carte du restaurant plus chère que d autres restaurants comparables dans la région.
Accueil à ameliorer et petit-déjeuner peu varié pour un hotel 3*.
Nous connaissons et nous reviendrons
Hôtel comportant un restaurant gastronomique que je recommande vivement !
Un hôtel très bien tenu. Idéalement placé face a la Loire. Par beau temps, la terrasse est agréable pour de détendre
Le patron ainsi que tout le personnel sont aux petits soins pour les clients.
Et ne surtout pas oublier le restaurant qui propose des menus excellents..
C'est toujours un plaisir de revenir.
Le repas était excellent, la chambre grande et agréable.
Repas un peu cher, et pas de possibilité autre qu'un menu imposé.
Petit déjeuner un peu trop cher également par rapport à ce qui est servi.
Charmant hotel met uitstekend restaurant en prima service.
Personnel très accueillant et pro
Accueil chaleureux par le chef d établissement qui est entre autre le chef cuisinier.
Grande chambre (handicapée) avec un grand lit très confortable. Une décoration a remetrre au goût du jour...
Aucun bruit de la route mais insonorisation avec la chambre du dessus a revoir.
Repas avec mets cuisinés au choix et petit dejeuner très copieux avec demande de nos préférences.
Tre Bon +
Emplacement idéal. Excellente literie. Cuisine raffinée
Très belle maison : lieu magnifique en bord de Loire, chambre confortable avec une jolie terrasse, table raffinée, professionnalisme, dévouement et engagement de toute l’équipe. Tout est parfait.
Personnel très accueillant et aux petits soins. Terrasse privative fabuleuse avec vue sur la Loire. Grande salle de bains. Un petit bémol largement compensé par le reste : chambre un peu petite et encombrée par du mobilier peu utile.
Wonderful location with view on the river and excellent dining
un weed-end très agréable au Coq Hardi , avec une magnifique vue sur la Loire.
une très bonne table bien sûr , avec des produits de Qualité.
la chambre un peu sommaire en décoration, mais correcte, la notre un peu bruyante à cause surement d'une chaudière en fond qui gâche à la quiétude et l'harmonie des lieux.
Un service à l’écoute, et le Chef très sympathique.
Fantastische klassieke Franse keuken dans une ambiance douce directement sur la Loire
Une belle vue sur la Loire.
Excellent hotel and restaurant!
Personnel très agréable, emplacement parfait pour une étape au milieu d'un long trajet
Act-Eco Restaurant : Table responsable
8.5/10
- Approvisionnement responsable
- Elaboration d'une offre culinaire durable
- Social
- Gestion des déchets
- Economies d'eau et d'énergie
- Communication responsable
- Label
-
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant possède son propre potager
Le restaurant a mis en place une gestion durable de son potager en adoptant des pratiques écologiques et responsables
Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant possède son propre potager
Le restaurant a mis en place une gestion durable de son potager en adoptant des pratiques écologiques et responsables
Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
Le restaurant utilise des produits d'entretien écolabellisés
-
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant propose des options vegans
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant propose des options vegans
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
-
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
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Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
Les sacs poubelle du restaurant sont en matériaux recyclés ou compostables
Le restaurant est dans une démarche zéro déchets
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Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Le restaurant choisit du matériel plus respectueux de l'environnement lors de ses achats
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'eau
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Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
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Le restaurant possède un label environnemental
Le restaurant possède un label environnemental


























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