Restaurant la Flambée

Une excellente adresse dans la pure tradition de l'hôtellerie française, comme on l'aime, mais qui tend à disparaître. Cela rend le séjour délicieusement agréable. Nous apprécions d'y faire escale, tant pour la qualité de l'hébergement que pour l'expérience gastronomique au restaurant. Merci et continuez encore très longtemps !

Hôtel excellent, emplacement idéal et restaurant charmant

L'accueil et le personnel sont formidables. Le restaurant est excellent. Le Wi-Fi est déplorable.

Très bon accueil

Le diner était parfait en soirée étape.
C'est dommage qu'il n'y a pas une bouteille d'eau dans la chambre.
La chambre est propre, tout était bien!

Ce n'est pas la première fois que nous séjournons dans cet hôtel et on y revient avec plaisir. Le restaurant est très bon et le petit déjeuner copieux. A bientôt.

Hôtel situé près des grands Axes, chambres confortables et propres.
Prix du menu 5 services très raisonnable pour une nourriture gourmande et copieuse...son classement logis est parfait pour moi

Très bon accueil de tout le personnel, la cuisine du restaurant est excellente.

Très bel hôtel restaurant avec grande terrasse extérieure.
Très bon accueil, personnel très professionnel et agréable.
La chambre est spacieuse et moderne.
Petit déjeuner copieux sous forme de buffet.
Les plats proposés à la carte du restaurant sont raffinés et copieux.
Rapport qualité prix correct.
Nous recommandons vivement cet hôtel restaurant proche de Dijon.

Une très belle halte hôtelière et gourmande en Bourgogne.

Personnel charmant. Literie et restaurant de qualité. Je recommande vivement

L'accueil était très chaleureux, la chambre familiale était superbe et parfaitement agencée pour une famille de deux adultes et deux adolescentes. La cuisine du restaurant était également délicieuse. L'emplacement était idéal pour notre étape d'une nuit sur la route des Alpes et nous reviendrons sans hésiter.

Personnel très agréable, le restaurant est à faire très bon produit on s’est régalé

Hôtel plein de charmes, très calme.
Le personnel est adorable et très pro.
Restaurant hyper délicieux avec comme atout un grill au feu de bois! Essayez l'andouillette grillée avec la sauce à l'époisse !!!!! succulent

allez-y !!

Nous adorons La Flambée et y avons séjourné à plusieurs reprises. L'accueil y est toujours chaleureux, le dîner et le petit-déjeuner excellents. L'hôtel est facilement accessible depuis l'autoroute, ce qui en fait l'endroit idéal pour une étape d'une nuit lors d'un voyage à travers la France.

Extérieurement très bel établissement, par contre l'intérieur à vecu.

Très bonne étape, proche autoroute mais très calme, un restaurant excellent, une adresse a retenir

Toujours parfait

Nous avons séjourné à La Flambée lors d'une étape de notre voyage dans les Alpes et avons été très impressionnés. L'hôtel était impeccable, l'arrivée et le départ se sont déroulés sans le moindre problème, le personnel était très serviable et la cuisine du restaurant était fabuleuse. Le petit-déjeuner était également excellent. Nous y retournerons sans hésiter lors de notre prochain voyage.

La connexion internet était inutilisable car leur serveur intermédiaire signalait une erreur de certificat. Le restaurant Anex était correct, mais le cuisinier ne connaissait pas les espèces de légumes qu'il consommait.

Respect du client par la qualité de la prestation.

Rien à dire je suis satisfait de ma soirée étape

L'hôtel était bien, car nous y avons séjourné plusieurs fois en escale. La connexion internet est déplorable : elle se coupe constamment, ce qui est problématique pour les voyages d'affaires où l'on continue à travailler pendant l'escale. Ce problème mérite vraiment d'être résolu. La nourriture est correcte, mais le menu gagnerait à être renouvelé plus souvent.

Excellent

Très bon accueil, la chambre est spacieuse et propre. Le petit déjeuner est varié. Je recommande cet hôtel et reviendrai avec plaisir!

Chambre confortable, salle de bain rénovée. J'ai passé une excellente nuit sur un matelas confortable. Le dîner au restaurant de l'hôtel était excellent : qualité, présentation, rapport qualité-prix, tout était parfait. Le service était également très efficace et aimable.

Très bel endroit et restaurant de qualité.

Au top

Soirée étape. Chambre confortable mais mobilier à revoir.
Le restaurant menu étape est excellent.
Je recommande cet établissement.

Accueil très agréable, la cuisine au restaurant et le petit déjeuner sont très bons

Rien à redre. C'est la quatrième fois que nous y allons. Qualité de l'hôtel très bien.
Le restaurant est un peu cher.

Tout était parfait accueil resto literie ptit dej, insonorisation top ! Seul bémol le wc étriqué en face du lavabo chambre 204, pas confortable.

C'est un super hôtel avec toutes les entreprises et il y a deux étoiles plus loin.

Superbe étape avec un bel hôtel et très bon restaurant.

Facilité d'accès depuis l'autoroute

Quoique proche d'un carrefour, l'hotel entouré de verdure et avec lever de soleil face à la fenêtre de la chambre sont à retenir

Excellent séjour. Personnel très serviable. Je l'ai recommandé à nos amis qui passent par Dijon.

Très pratique pour l'autoroute, mais pas seulement pour le côté pratique. Accueil chaleureux, restaurant superbe, hébergement spacieux, le personnel était très arrangeant et tolérant envers notre enfant de deux ans, emportant le dîner de ma femme dans notre chambre lorsqu'il ne pouvait plus rester au restaurant.

Bonne trouvaille Le restaurant était super

Très belle expérience, pour weekend prolongé.
A refaire !

Nous avons bénéficié d’un très bon accueil, sympathique et professionnel. La chambre familiale est bien décorée et agréable, bien qu’assez sombre malgré la grande luminosité extérieure. L’hôtel est facilement accessible. Sa localisation à proximité immédiate d’un rond-point assez fréquenté joue toutefois en sa défaveur. Le bruit de la circulation étant assez audible depuis la piscine. La cuisine est bonne. L’un des plats était tout de même très salé, ce qui m’a valu un geste de la part du personnel qui m’a offert le digestif.

Parfait bonne adresse petit bémol sur la diversité des mets salé au petit déjeuner

Hôtel correct pour une nuit. Service décevant et cher pour une expérience moyenne.

Accueil de qualité, restauration au top, service aux petits soins

Les chambres sont en cours de rénovation et le résultat est fantastique. Le restaurant est exceptionnel. Viandes cuites au feu de bois et carte des vins exceptionnelle !

J'ai séjourné deux nuits à des dates différentes en juillet. Les chambres que j'ai occupées étaient plutôt décevantes. Le lit est bon. La climatisation souffle et fait du bruit, mais ne rafraîchit pas vraiment. J'ai mesuré la température et il a fait 28 °C toute la nuit. En lisant d'autres avis, je ne suis pas le premier à le remarquer. Les salles de bain (chambres 102 et 202) sont très petites. Je me suis cogné la tête plusieurs fois contre le mur en utilisant les toilettes. Il n'y a pas de réfrigérateur non plus. J'étais de passage, alors j'aurais apprécié pouvoir partir le matin avec des boissons fraîches au lieu de devoir emporter une bouteille d'eau tiède dans la voiture. Donc, c'est correct… 130 euros la nuit… hum… Le seul bémol, c'est le restaurant. J'y ai dîné deux fois et c'est très bon.

Très bon hôtel et restaurant

Nuitée très agréable. Excellent repas.

Nous avons dit que les roseaux meerdere keren dans cet hôtel, il est allé bereikbaar vanaf de autoweg en halfweg tussen het zuiden en het noorden ; Il était snikheet, et le brouilleur génoeg konden we niet binnen eten omdat, door het feit dat ze op open vuur bakken, het binnen ook te heet was. L'énigme doit être rédigée en anglais (avec des aliments belges) pour les frites. Die waren bruin, vettig et slap. Bakken en vers olie, eens goed bekijken hoe het moet ! Verder zijn nous talonnons tevreden van sur cet hôtel

Séjour très reposant, personnel attentionné, chambre confortable et bien insonorisée, petit déjeuner bon et copieux.
Repas du soir très bon et service en terrasse.
Merci pour tout

Parfaite étape, dîner délicieux, chambre confortable, super top piscine, personnel très sympathique et efficace, je recommande.

La piscine était un vrai plaisir. Le dîner et le petit-déjeuner étaient excellents.

Tout le staff est très aimable et prévenant.

Simplement par ces grosses chaleurs pas vraiment de climatisation on a plutôt l'impression d'un système de ventilation pas très efficace.
Simplement pour le tarif, c serait un point a améliorer.
Sinon le reste était parfait.
Salle du petit déjeuner très agréable et restaurant très bon.

Bel hôtel, piscine agréable, belles terrasses chambre excellente Le prix des vins au restaurant est un peu élevé, manque un frigo dans la chambre

Nous sommes allés sur recommandation d’un couple de Loyers-Namur
Tout était chaleureux, empreint de gentillesse et de petites attentions!
Le service est exceptionnel, notre repas: divin de l’entrée au dessert!
Si nous devions faire une remarque :La peinture de la chambre 3 laissait à désirer près de la bouche d’aération ( des traces de fumée)
Nous avons déjà transmis à ce jour deux des cartes prises à la réception
Merci à toute l’Equipe et beaucoup de succès !!!!

Nous avons eu des gens ici, ils sont venus et le restaurant est geweldig.

C'est génial de trouver un bon hôtel qui n'accepte pas les animaux.

Excellent séjour dans cet établissement de charme.

Hôtel charmant et calme. Nourriture excellente. Chambre un peu défraîchie et sentant un peu l'humidité au début… elle avait sans doute besoin d'être aérée. Excellente nuit de sommeil et excellent petit-déjeuner.

Très bon endroit où séjourner ! Et un très bon restaurant aussi !

Un accueil chaleureux un restaurant de très bonne qualité

De retour du Sud, notre étape habituelle et notre dernier jour de vacances. Quand tout va aussi bien, nous n'avons pas besoin de chercher d'alternatives.

Un typique est Authentique

Accueil sympathique et excellent restaurant

Excellent établissement !

Chambres propres, très bon restaurant, bon petit déjeuner, cadre agréable, personnel sympathique

Super juste un peu de crudités au ptdj serait unolus

J'ai découvert La Flambée il y a 9 ans lors d'un déplacement professionnel (soirée étape) et j'avais gardé un très bon souvenir de l'hôtel et surtout, du restaurant.

Ayant prévu un week-end à Dijon cette année, je me suis fié à mes souvenirs et c'est à nouveau une très bonne expérience.

L'endroit est toujours aussi chaleureux, le personnel est très accueillant, la chambre est spacieuse, bien décorée et bien équipée.

Côte restaurant, c'est parfaitement conforme à mon souvenir : la salle est superbe et chaleureuse, les assiettes sont jolies, les produits de qualité, la cuisson demandée est respectée et le goût est là.
Nous avons suivi le conseil du serveur pour le vin : il a très bien répondu à nos attentes.

Quant au petit déjeuner... La salle est aussi très agréable, il y a du choix dans les produits qui sont de qualité et pour certains, on ne les trouve pas dans tous les hôtels.

Le rapport qualité prix est très bon pour cet établissement plein de qualités, très bien situé pour se rendre rapidement dans le centre de Dijon en voiture (à peine 15 minutes) et au calme.

Une adresse à connaître !!!

Super, seul petit bémol la literie trop souple
Resto et acceuil parfait

Je suis déjà venu ici, j'adore le restaurant avec une très bonne nourriture et une grande hospitalité des hôtes

Belle étape sur la route des Alpes

La chambre était grande, le lit confortable, la salle de bain bien équipée.

Personnel accueillant, disponible le restaurant est très bien avec un super cadre

Un séjour confortable et un bon rapport qualité/prix

Magnifique étape dans ce charmant hôtel! Facile d’accès, accueil charmant, restaurant délicieux et excellent rapport qualité/prix! Nous recommandons chaudement

Top address with a very good restaurant

Tout est excellent, chambre, restaurant, petit déjeuner et personnel

Hartelijk onthaal. Stilte en rust in de kamer met mooi zicht op de tuin en park. Restaurant een aanrader, heerlijke gerechten!

Parfait! Un très bon séjour dans un établissement de qualité avec un personnel à l'écoute et très professionnel.

Un très bon séjour sur le chemin du retour.

La dame de l accueil m a apporté son aide très gentiment et efficacement

Mobilier et salle de bain hors d’age

Super hôtel même s'il s'agit d'un hôtel étape.
C'est très simple, nous noys y sommes tellement plus que nous avons déjà réservé pour dans très peu de temps.

Accueil chaleureux et très bon restaurant

Personnel très souriant et accueil irréprochable.
La chambre devrait être "rafraichie" (peinture écaillée à de nombreux endroits) mais très confortable dans son ensemble.
Restaurant à recommandé aussi bien pour les menus proposés que pour la qualité du service offert (personnel génial).

Hôtel plutôt agréable avec une équipe accueillante.
En revanche, certaines prestations du restaurant se révèlent surestimées voire franchement chères.
Service un peu à la hâte (plats servis trop vite au milieu de l'apéritif) mais plats de qualité.

hôtel correcte, très bon accueil de "Nathalie" top du top , boisson trop honnaireuse dans l(hôtel et au restaurant (5.50 euros le coca, ...).

Personnel au top. La rénovation de la salle de bain et toilette est de grande qualité.

Malheureusement, la chambre n'était pas suffisamment climatisée, ce qui rendait la nuit inconfortable et la literie n'était composée que d'une épaisse couette.

Nice hotel with a good restaurant

Bon accueil
Excellente table

Hôtel très agréable avec chambre confortable, beau terrain et piscine. Sur un rond-point très fréquenté, donc un peu de bruit de la route. La chambre avait besoin d'une vraie douche et pas seulement d'un petit tuyau dans la baignoire. Restaurant très agréable avec de la bonne nourriture et un excellent service.

Restaurant avec chambres. Restaurant excellent, chambres adéquates.

Bon emplacement, il y avait quelques soucis quant à l'endroit où nous avions garé nos motos mais le responsable nous a prévenus de les mettre sous vidéosurveillance (nous n'avons eu aucun problème). Cependant, l'expérience a été décevante par le service au restaurant et le manque d'intérêt à aider notre ami végétalien à trouver une nourriture appropriée (nous avions envoyé un e-mail à l'avance pour le prévenir). Il s'est retrouvé avec une assiette de tomates !

Chambre confortable très bonne literie salle de douche neuve WC separé WIFI limité dans le temps le matin au réveil je n’ai pas pu télécharger mon journal En ce qui concerne le restaurant le choix est très varié le bourguignon à la joue de bœuf un régal . Nous avons été déçu par le dessert l’oreillon d’abricot qui accompagnait le financier n’était pas mûr et le baba au rhum était noyé dans la crème chantilly

Le Wi-Fi n'est pas efficace, de nos jours, vous avez besoin d'un Wi-Fi fonctionnel.

Chambre agréable et propre. Le petit déjeuner est très bon !

Hotel extrêmement bien situé, agréable à vivre géré par un personnel serviable et attentif.
Restaurant accueillant et repas de qualité.