Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Le restaurant choisit du matériel plus respectueux de l'environnement lors de ses achats
Le restaurant suit ses consommations d'eau
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'eau
Le restaurant possède des tenues lavables et réutilisables pour le personnel
Accueil chaleureux dans un très bel endroit ! Petit déjeuner délicieux servi sur une magnifique terrasse ombragée. De délicieux produits du terroir dont des petits fromages de chèvre fabuleux et des confitures maison savoureuses que nous avons d’ailleurs pu acheter ! Un jardin d’une grande quiétude ! Merci à tous