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Restaurant à l'Etoile

Le plaisir d’une cuisine tout en finesse
Le plaisir d’une cuisine tout en finesse
21 Rue de la Hey. 67170 MITTELHAUSEN 
Voir sur la carte

Les indispensables

  • logo RSE
    Table Responsable : 9/10
  • WIFI Gratuit
  • Parking privé Gratuit
  • Animaux acceptés Gratuit
  • Climatisation
Voir Plus

Restaurant à l'Etoile

Le plaisir d’une cuisine tout en finesse

La cuisine du restaurant de l'Etoile est respectueuse de la tradition au point de la rendre actuelle. Elle s’apprécie dans un cadre chaleureux, dont le charme discret ne fait que mettre en valeur la douceur naturelle d’une région qu'est l'Alsace et que l’on vous invite à découvrir.
Horaires du restaurant

lundi:Fermé

mardi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

mercredi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

jeudi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

vendredi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

samedi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

dimanche:12:00-13:30

Dates de fermeture du restaurant 2026 : du 01/01 au 21/01; du 19/07 au 12/08

Carte et menu

Prix Moyen 48.91USDMenu enfant à 9.9 USD

Les équipements et services du restaurant

logo RSE
Table Responsable : 9/10
WIFI Gratuit
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Climatisation
Vente à emporter
Accès handicapés
Voir tous les équipements et services

Les équipements et services du restaurant

Les indispensables

logo RSE
Table Responsable : 9/10
WIFI Gratuit
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Climatisation
Vente à emporter
Accès handicapés

Services

Animaux acceptés Gratuit
Location de vélos Gratuit

Restauration

Vente à emporter

Certifications et distinctions

Maître Restaurateur

Parking & Transports

Parking privé Gratuit
Borne électrique voiture
Garage Fermé a clé Gratuit
Parking autocars

Equipements

Climatisation
Terrasse

Multimédia

WIFI Gratuit

Bien être

Piscine couverte

Accessibilité

Accès handicapés

Moyens de paiement acceptés

Chèques vacances acceptés

Famille

Parc ou jardin d'agrément

Styles de cuisines servies au restaurant

Cuisine Contemporaine
Cuisine du marché
Bénéficiez des avantages du programme de fidélité ETIK au restaurant
Découvrir les avantages Masquer les avantages
  • Un programme de fidélité totalement gratuit
  • L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant  
etik

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En dessous ou égal à 20 € dépensés

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Au-dessus de 20 € dépensés

Gagnez 2.2 % du montant de votre addition

etik
Voir les horaires

lundi:Fermé

mardi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

mercredi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

jeudi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

vendredi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

samedi:12:00-13:30 , 19:15-21:00

dimanche:12:00-13:30

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Logis Hôtel à l'Etoile

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur : Son spa et sa gamme de soins

L’hôtel restaurant à l’Etoile est une maison familiale nichée dans un village paisible à 18km de Strasbourg. Pourvues d'un cadre confortable, les chambres se distinguent par leur style et Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire

21 Rue de la Hey. 67170 MITTELHAUSEN

Autres informations : Coordonnées GPS: 48.7105 - 7.6296

Accueil et contacts

Vous serez accueilli par M. Serge Buchi
Nombre total de couverts : 40
Langues parlées : Anglais, Allemand, Espagnol, Français

Moyens de paiement

American Express ANCV Visa MasterCard

Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant à l'etoile

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile ?

Oui, vos petits compagnons peuvent vous accompagner pendant que vous dégustez les spécialités du restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile.

Le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile dispose d'un équipement mis au service de ses clients aux besoins particuliers pour leur offrir une meilleure expérience notamment pour les cas suivants :
  • Accès handicapés au restaurant

Comment se rendre au restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile ?

Le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile est en moyenne très accessible. Vous pouvez vous y rendre en suivant cet itinéraire : A4 sortie Brumath, suivre Hohatzenheim.

Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile ?

Pour une communication optimale et afin d'assurer satisfaction de tous votre besoin, le personnel du restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile est doté d'une compétence linguistique qui vous fera sentir chez vous. Langues parlées
  • Anglais
  • Allemand
  • Espagnol
  • Français

Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile restaurant ?

Oui, les e-cartes cadeaux sont désormais disponibles et sont utilisables au restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile.
Vous ne l'avez toujours pas achetée ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos proches en personnalisant votre e-carte cadeau pour choisir parmi nos 1800 tables ici : https://cartecadeau.logishotels.com/

Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile ?

  • Cuisine du marché
  • Contemporaine

Le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile propose t-il la livraison ou à emporter ?

Le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au 03 88 51 28 44 .

Comment le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile est-il évalué ?

Le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile est classé 8.94/10 Logis Hôtels.

Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile ?

Le restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile est ouvert le midi de 12:00 à 13:30 et le soir de 19:15 à 21:00.

Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile ?

Le prix d'un repas (entrée, plat principal, dessert. Boissons non comprises) au restaurant Logis hotels restaurant à l'etoile est à partir de 42€.

Avis

8.9/10 (90 avis)

Recommandation

8.5/10

Note globale

8.4/10

Accueil et services

9/10

Hébergement

8.1/10

Restaurant

8.9/10

Rapport qualité/prix

8.2/10

Propreté

8.7/10

Petit déjeuner

8.7/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Maurizio Z.
4 / 10
Séjour du 11/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/11/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/11/2025
Laurent P.
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/10/2025
Julie A.
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/10/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/10/2025
Jean marie B.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Très belle expérience. Le recommande vivement

Avis déposé le 11/10/2025
Monique M.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/10/2025
Ignazio P.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/10/2025
Fatoum A.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/10/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/09/2025
Marie christine B.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/09/2025
Catherine B.
6 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/09/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/08/2025
Marc H.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Très bon séjour personnel très bien gentil et toujours à votre service

Je recommande vivement

Avis déposé le 26/08/2025
Pierre S.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/08/2025
Émile G.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/08/2025
Eric R.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Parfait

Avis déposé le 20/08/2025
Goncalves G.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/08/2025
Martial P.
2 / 10
Séjour du 07/2025

En comparaison avec un séjour antérieur à celui-ci dans le même hôtel nous avons été très déçus.
Chambre vieillotte et spa peu entretenu

Avis déposé le 24/07/2025
Anonyme .
6 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/07/2025
Ludovic P.
4 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/07/2025
Guillaume C.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/07/2025
Jean claude J.
8 / 10
Séjour du 07/2025

séjour agréable je recommande

Avis déposé le 16/07/2025
Bertrand D.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/07/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/07/2025
André R.
6 / 10
Séjour du 07/2025

En chambre mansardée avec moquette tâchée et vue sur la cour intérieure. Pour une nuit ça passe, c'est peut-être comme ça quand on réserve avec une smartbox. Pour le restaurant un 20/20, les plats sont dignes d'un restaurant gastronomique. Accueil et personnel sympa.

Avis déposé le 07/07/2025
Guillaume C.
8 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/07/2025
Blaise Q.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/06/2025
Helmut K.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/06/2025
Harald B.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/06/2025
Anne Marie D.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/06/2025
Horst K.
10 / 10
Séjour du 06/2025

L'hôtel est situé dans une petite ville non loin de l'autoroute A4. Il bénéficie d'un emplacement calme et offre un excellent confort et une excellente cuisine. Une jolie cour permet de s'asseoir dehors en été. Service très sympathique.

Traduit par google
Avis déposé le 16/06/2025
Anonyme .
4 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/06/2025
EDITH M.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Séjour d'une nuit, sans petit déjeuner. Très bon accueil. Nous avons logé dans le bâtiment " historique", c'était calme. Chambre et salle de bain spacieuses.
Nous avons apprécié pouvoir passer l'après midi dans l'espace wellness, bien agréable.
Nous reviendrons avec plaisir.

Avis déposé le 12/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/06/2025
Jose M.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Personnel très accueillant.
Facilité pour segarer.
Dommage que le SPA les chambres et restaurant soient dans trois bâtiments séparés.

Avis déposé le 06/06/2025
Céline M.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/06/2025
Marie-Laure M.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/06/2025
Patrick L.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Très bel hôtel et restaurant accueillant !! Qualité prix très très correct!!!! Personnel sympathique !!! Peut-être voir pour un peu plus de chaises longues au spa !!! À l extérieur !!!! Je recommande vraiment ce super endroit pour passer un excellent moment !!!

Avis déposé le 30/05/2025
Nicole H.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Très agréable séjour le seul petit bémol la taille de la piscine pour nous un peu trop petite

Avis déposé le 30/05/2025
Michael F.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/05/2025
Jean Michel P.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Belle équipe !! Des professionnels â votre service avec toujours le sourire

Avis déposé le 24/05/2025
Karl D.
4 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/05/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/05/2025
Laurent V.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/05/2025
Nicole V.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Très bon accueil repas excellant et en quantité
Le Spa est un plus agréable

Avis déposé le 20/05/2025
VALERIE R.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/05/2025
VINCENZA L.
6 / 10
Séjour du 05/2025

sauna trop petit

Avis déposé le 10/05/2025
Norbert Robert B.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/05/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/04/2025
Isabelle H.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/04/2025
Fabien M.
2 / 10
Séjour du 04/2025

Très déçus. Accueil expédié et peu chaleureux. Chambre mal isolé, nuit pas agréable car trop chaud et surtout pas propre. Première fois qu'on voit des toilettes dans un hôtel aussi sales. Joint de baignoire par terre et toiles d'araignée. Seul le repas était agréable.
12 euros pour un petit déjeuner vraiment restreint.

Avis déposé le 24/04/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/04/2025
Fabienne K.
8 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/04/2025
Denis L.
10 / 10
Séjour du 04/2025

repas agréable et original, découverte d'un chou non connu pour moi mais très bien cuisiné .Un moment de détente après une journée de travail dans le spa fait un bien fou.
Personnel de la réception au restaurant très courtois ,à votre écoute ,très serviable et souriant.

Avis déposé le 04/04/2025
Franck Ste METOS R.
8 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/04/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/03/2025
Jean Jacques M.
10 / 10
Séjour du 03/2025

Je recommande à 100% le top pour une soirée étape, l’accueil et le service sont proverbiaux. Bravo et merci 🤩

Avis déposé le 14/03/2025
Pascal R.
10 / 10
Séjour du 03/2025

Hôtel typique alsacien au centre village mais avec parking. Possède en plus un spa dans l'établissement en face

Avis déposé le 14/03/2025
Anonyme .
6 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/02/2025
Paolo G.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/02/2025
Michel D.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Un de mes logis favoris en Alsace (et même au delà !). Les chambres sont renovées et confortables, on y a bien chaud l'hiver et la clim est bienvenue l'été, la l'intérieur est confortable, et les salles de bain modernes et agréables.
Le restaurant propose des plats de qualité, le personnel est très accueillant et bienveillant,
et l'espace spa est vraiment très agréable, avec piscine, hamac et sauna, toujours très propres !
J'y passe essentiellement dans le cadre de déplacements professionnels, car en plus le rapport qualité/prix de la soirée étape est excellent !
J'y viendrai avec grand plaisir en week-end/ vacances en famille.

Avis déposé le 06/02/2025
Peggy B.
8 / 10
Séjour du 01/2025

Dommage qu'il faille sortir pour se rendre au spa et restaurant....
Restaurant et petit déjeuner excellent.

Avis déposé le 23/01/2025
Claude M.
6 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/11/2024
Marie-Charline J.
8 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/11/2024
Jacques H.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/11/2024
Margaux G.
10 / 10
Séjour du 09/2024

très bonne adresse

Avis déposé le 07/10/2024
Jerome B.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/09/2024
Michel D.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Je viens regulierement dans cet hotel dans le.cadre de deplacements professionnels.
Accueil toujours impeccable. je profite a chaque fois de l'espace spa, avec sauna, hammam et piscine qui est vraiment top.
En soiree etape, le diner est simple mais de qualité, idem pour le petit dejeuner, avec une bonne variété de produits locaux.

Avis déposé le 29/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/08/2024
Hélène M.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Joli hôtel typique au calme
Parking juste devant
Chambre spacieuse climatisée avec balcon
Très bonne literie
Salle de bain correcte
Restaurant extra
Très bon petit déjeuner
Nous n’avons pas testé le spa (arrivée tard et départ tôt)
Plusieurs chemins de promenade autour de l’hôtel
Accepte les gros chiens à l’hôtel et au restaurant 🐾🩷

Avis déposé le 23/08/2024
Claudia A.
8 / 10
Séjour du 08/2024

Très bon service, bon rapport prix

Traduit par google
Avis déposé le 04/08/2024
Emmanuel C.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/07/2024
Domingos P.
8 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/07/2024
Julien P.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/07/2024
JIMMY C.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/07/2024
Joel F.
10 / 10
Séjour du 06/2024

tout est parfait a recommander

Avis déposé le 10/06/2024
David G.
8 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/05/2024
Emmanuel C.
6 / 10
Séjour du 05/2024

plat ok mais dessert très decevant ( crumble )
Prix excessif de ma soirée hotel + resto + petit dej ,
Dommage

Avis déposé le 29/05/2024
Jean-marc L.
8 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/05/2024
Thierry C.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/05/2024
Olivier G.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Accueil sympathique et convivial.
Parking juste devant l’hôtel.
Le petit truc en plus, l’accès au spa

Avis déposé le 16/05/2024
Michel D.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Mon hotel favori dans la region, accueil nickel, l'espace spa est vraiment top (sauna, hamam et piscine), les chambres rénovées sont confortables, et on y mange bien.

Avis déposé le 18/04/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 03/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/03/2024
Laurent T.
10 / 10
Séjour du 02/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/02/2024
Cédric B.
8 / 10
Séjour du 02/2024

Bon Hôtel. Accueil très sympathique avec circuit pour courir, SPA très performant et très joli, petit restaurant mais de très bonne qualité, petit déjeuner varié avec de très bons produits. Petit bémol sur les chambres avec un besoin de rafraîchissement et une isolation pas au top. Je recommande tout se même.

Avis déposé le 09/02/2024
Anonyme .
4 / 10
Séjour du 12/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/12/2023

Act-Eco Restaurant : Table responsable

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9/10

Note basée sur 70 critères Act-Eco
Act-Eco est un indicateur recensant toutes les actions des restaurants en faveur de la transition écologique et sociale
  • Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant cuisine des produits locaux

    Le restaurant cuisine des produits de saison

    Le restaurant possède son propre potager

    Le restaurant a mis en place une gestion durable de son potager en adoptant des pratiques écologiques et responsables

    Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques

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  • Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant propose des options végétariennes

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés

  • Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes

    Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine

    Le restaurant forme régulièrement des apprentis

    Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable

    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

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  • Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant trie ses déchets

    Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids

    Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Le restaurant valorise ses invendus alimentaires

    Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs

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  • Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant suit ses consommations d'énergie

    Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie

    Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine

    Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants

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  • Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant communique sur la provenance de ses produits

    Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables

    Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires

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