Restaurant de l'Abbaye

Personnel très agréable et souriant. Chambre spacieuse et chaleureuse. Restauration très bonne.

Cadre magnifique. Chambre spacieuse. Personnel au top et excellent repas. Je recommande

gewoon tevreden over alles.

C'est toujours un plaisir de séjourner à l'Auberge de l'Abbaye 1803

Excellent emplacement, excellent hôtel, excellent restaurant

Excellent!

Bel établissement, équipe sympathique.

Seule critique : le bruit de la route le matin

Un accueil chaleureux, une grande chambre avec salle de bain et des lits confortables. Un service chaleureux et attentionné au restaurant et au petit-déjeuner. Le buffet du petit-déjeuner répond à tous les besoins.

Superbe chambre ,très bon repas et personnel sympa on reviendra avec plaisir !

Un établissement de qualité je recommande vivement

Excellente Auberge au coeur de Signy l'Abbaye

Belle chambre dans leur aile moderne ! Extrêmement confortable et élégante.

Arrivé le dimanche soir pour être chez mon client le lundi matin tôt. Restaurant plutôt fréquenté pour un dimanche soir, 30 min avant qu'on prenne ma commande, durée du repas quasiment 2h. Une fois dans la chambre impossible d'avoir une chaine de télévision regardable, la tnt ne fonctionne pas !!! Et vous indiquez sur le site internet la télévision par câble !!! C'est peut-être pas important mais c'est un service non rendu.

Super endroit, super nourriture

Une belle découverte!

Nous logions dans la partie ancienne de l’auberge qui gagnerait à être rénovée. Particulièrement la salle de bain.
Belle et bonne auberge.
Une cuisine excellente.

Belle chambre, personnel adorable. J'ai passé une nuit et un dîner merveilleux. Tout était très bien entretenu.

Nous sommes déjà allés à cet hôtel à ce moment-là. L'hôtel est prima. Kamers, bedden et ontbijt go. Personnel expérimenté. Helaas vonden we de kwaliteit van het diner dit jaar veel minder. Vooral de prijs-kwaliteitverhouding. Un véritable brouilleur. Avant d'ouvrir le restaurant, il n'y a qu'un seul restaurant à manger. Hier zal aan gewerkt moeten worden, deaar het hotel juist op culinair vlak hoog aangeschreven stond.

Chambres confortables, agréables, décorées avec soin; bonne cuisine, service attentionné; très bon rapport qualité/prix.

Nous avons reçu un accueil très chaleureux. La chambre était très spacieuse. Nous avons été particulièrement impressionnés par le haut plafond en bois et le mobilier de qualité.

La chambre 6 était plutôt petite – nous avions bénéficié de chambres plus grandes lors de précédents séjours – et manquait de serviettes. Même celles apportées sur demande à la réception étaient petites et plutôt usées. Il n'y avait pas de place pour poser une valise. Les lampes de lecture de chaque côté du lit étaient affaissées ; un peu de rénovation et d'attention serait donc nécessaire. Le petit-déjeuner était excellent, tout comme le dîner. Le personnel était charmant et discret.

Très bon séjour. Très bonne cuisine et personnel à l'écoute de nos besoins. Je recommande vivement cet établissement

Hôtel Degelijk avec de bonnes chambres. La pintje bier est bien pour la durée du temps :-)

La chambre n'était pas propre (cheveux dans la bonde de douche) et les matelas avaient besoin d'être changés. En ouvrant la fenêtre, il y avait beaucoup de désordre, la propreté n'était pas au rendez-vous et les stores ne fonctionnaient pas… Il n'y avait pas de douche, seulement une baignoire à main. La pression de l'eau était très faible.

Très bon logis hotel, bel établissement dommage qu’il n’y ai pas de climatisation en chambre à défaut d’un ventilateur..Petit déjeuner très copieux et service parfait !

Nous fréquentons cet hôtel depuis plus de 15 ans. C'est toujours excellent. De belles chambres spacieuses (surtout après l'agrandissement), des lits confortables, des chambres propres et une cuisine délicieuse. Une ambiance et un personnel sympathiques. MAIS… l'hôtel a été repris en novembre 2024, et le propriétaire est incapable de créer un accueil et une ambiance chaleureux. C'est un homme très grincheux qui, assis derrière son ordinateur, demande votre nom sans vous saluer, puis vous indique depuis la réception où manger. Nous y avons séjourné et mangé à l'aller comme au retour. La première fois, on pourrait penser : « Oh, cet homme passe une mauvaise journée ! », mais la deuxième fois, c'était exactement pareil. C'est vraiment dommage, car le personnel est exceptionnellement sympathique et serviable. Et la cuisine est bonne. Nous trouvons dommage que ce que l'ancien propriétaire a construit au fil des ans puisse nuire à l'ambiance à cause de son attitude et de sa présence. Mon français ne me permet pas de lui en parler et de lui dire qu'un sourire de temps en temps et une attitude proactive peuvent être utiles. Eh bien, nous avons apprécié notre séjour, et les choses changent. Nous reviendrons sans hésiter.

Un hôtel, je vous conseille de vous rendre sur le plateau de Frankrijk !

Séjour très agréable et très bonne chambre, mais une climatisation dans la chambre serait la bienvenue.

Qualité, bon dîner, champagne délicieux !

Après avoir vu la chambre, nous avons décidé de l'annuler sur-le-champ. La chambre sentait le moisi et tout était vieux. La salle de bain sentait aussi l'urine. Le jeune homme qui nous a accueillis était très gentil.

Tout était bien

La chambre et la salle de bain auraient besoin d'être rénovées. La dernière fois, nous avons séjourné dans une belle chambre.

Nous avions une chambre fantastique (chambre 15) ! Ook, le restaurant était prima !!!

Un personnel sympathique, une bonne nourriture et un bon hébergement ont contribué à une pause relaxante pendant notre voyage en France.

J'ai passé une excellente nuit, tout était bien entretenu, il ne manquait que la climatisation et un réfrigérateur.

belle adresse avec chambres de l'annexe neuves et spacieuse. Bonne table le soir et service de qualité au restaurant et au petit déjeuner. Excellent rapport qualité prix

Chambre très confortable ( literie , WC séparé de la salle de bain , douche italienne..
repas de qualité avec carte variée de plats et de vins
Seul petit regret: pas de parking dans l'hôtel ; nombreuses places néanmoins dans la rue y compris pour des véhicules électriques

Nous hebben niets dan goeds te melden over het hôtel. L'hôtel est à la hauteur de tout ce qu'il y a à voir avec quelqu'un d'oplossing te zoeken. Le personnel était erg vriendelijk et behulpzaam alle lof voor hun op alle fronten. Helaas heft de Logis organisatie voor on un gehad négatif impliqué. En novembre, nous avons eu un voyage en avion avec le mededeling où nous avions déjà eu l'occasion d'avoir été zijn. Vous avez également pensé à ce que vous avez dit à propos de ce que nous avons fait pour que les caméras soient en mesure de le faire. Onze vraag a été soulevé en/de kamer op de commencé grond. Zodat er geen trapn gelopen hoefde te worden. Ook aangegeven que ce n'était pas le cas. Wat krijgen we 2 kamers waarbij ver gelopen moet worden en er trapjes en trapen zijn. Geen douche waar je in kan lopen maar een bad waar je in moet stappen om je te kunnen douchen. Des hommes de 85 ans ont été en mesure de ne pas le faire. Ze hebben geen keuze gehad en konden zich niet douchen. Ook hadden nous 3 chambres geboekt et kregen nous er 2. 1 pour 2 personnes et 1 pour 4 personnes. Niet vraiment fijn maar daar komen nous wel overheen. L'hôtel est à la hauteur de tous les détails, maar était volgeboekt et waren er geen andere chambres beschikbaar voor ons. Ze hebben aangeboden om un autre hôtel te zoeken maar omdat voor mijzelf de matrassen erg belangrijk zijn als zwaar rug patient hadden weinig keuze dan te blijven. Ook, je n'ai pas eu l'occasion de doucher un jour, je n'ai pas eu de mauvaises choses à faire. C'était la dernière période de vacances pour la famille/la famille, nous avons constaté que le brouilleur dit que le gel ouvert est en hauteur avec une tige réglée lors de cette période de vacances. L'hôtel a un moyen de faire un geste et d'espérer un logis ici, il me fait gagner de l'argent propre de l'hôtel. Zodat hij hier niet voor op hoeft te draaien.

Nous y sommes allés plusieurs fois lorsque Sofie était la propriétaire. La cuisine était toujours excellente et délicieuse. Maintenant, il y a un nouveau directeur et nous avons été très déçus. La nourriture était très mauvaise et très chère. Nous n'y retournerons jamais.

Le restaurant Mooi avec un hébergement de qualité

Merci pour m'avoir aidé si gentiment. Très apprécié!

Très bon accueil, très beau logement et très bon petit déjeuner. A part un petit souci lors du 1er diner car les bouteilles de vin commandées ont mis très longtemps à arriver: mon épouse avait fini son entrée chaude...moi j'ai attendu...car entrée froide...
Bonne nourriture assez généreuse

Accueil chaleureux et logement adéquat

Tout simplement génial

Bel hôtel, chambres confortables et très bon restaurant. Excellent rapport qualité-prix !

La chambre est bien, le dîner était super !

The village is lovely. The hotel is charming. The staff were super and the evening meal was delicious. What more can I say?

bel établissement , bien agencé , propre et confortable

Hôtel restaurent très sympa découvert lors d'un passage pour mon travail,
Accueil, chambre, restauration, tout était parfait. J'ai seulement enlevé une étoile au confort car la deuxième nuit, le chauffage était quasiment éteint et il ne faisait pas très chaud dans la chambre, rien de grave.
Hôtel très bien situé à la frontière Belge, avec de nombreuses choses à découvrir, l'abbaye de Scourmont à côté de Chimay, le magnifique château médiéval de Bouillon à ne surtout pas manquer, et, en redescendant vers la Franche comté, Verdun et ses nombreux vestiges.
Merci à toute la sympathique équipe pour son accueil.

Hotel agréable et bien placé
Chambre spacieuse, très confortable, moderne, de rénovation sans doute récente
Restaurant très décevant malgré une carte prometteuse
Plus de tripes maison, alors que nous étions à table à 19h
L'oeuf parfait, émulsion de patate fumé.... était insipide et n'apportait aucune satisfaction gustative
Le demi homard devait être un très jeune bébé, il ne devait pas peser plus de 15g je pense, très abusif de la part d'un chef
Le pomerol était bon, mais d'une part on n'a pas eu le droit de le gouter et d'autre part il eut été bénéfique de le carafer
Donc grosse déception au niveau du restaurant, beaucoup d'amélioration à apporter.

Chambre rénovée et très confortable. Salle du petit déjeuner agréable. Très bonne qualité des produits au restaurant. Salle du restaurant un peu vieillotte mais on va dire que c'est l'ambiance Auberge ! ;-)

Après une 1ère soirée étape ol y a près d'un an, c'est avec plaisir que je suis revenu sur cet hôtel, avec la même satisfaction, que ce soit pour la restauration ou pour l'hébergement.

J'étais ici pour la deuxième fois, les hôtes sont très sympathiques, les chambres sont spacieuses et propres. Lits confortables, bonne nourriture et bon petit déjeuner.

Chambre très spacieuse et confortable. Super douche, excellent lit. Blackout parfait et très silencieux. Bon petit déjeuner, mais choix plutôt limité. Des œufs brouillés et du bacon seraient un atout. La présentation semble un peu brouillonne. Il y a certainement encore place à l’amélioration dans ce domaine. Dîner avec des produits de grande qualité, d'excellents vins. Un peu longue attente pour l'apéro, sinon excellent. Un minibar dans la chambre s'intégrerait bien au reste de la pièce. Excellent hôtel-restaurant avec un excellent rapport qualité-prix.

Très bien !

Belle découverte. Personnel agréable, malgré un petit couac lors du diner, tout s'est bien passé. Chambre spacieuse et agéable.

L'hôtel est bien, même si c'est un peu un labyrinthe. Choisissez la chambre la plus chère, située dans la partie neuve, spacieuse et agréable. Mais le restaurant NE mérite ABSOLUMENT PAS la qualification 'Restaurant Gourmand' ! Après un trajet épuisant, nous sommes arrivés affamés et c'est seulement à ce moment-là que nous avons appris qu'il n'y avait pas de choix parmi le menu complet que l'on peut également trouver sur le site. Pas de « menu du chasseur », pas de viande de la ferme, mais une insignifiante tourte au poisson, directement sortie du congélateur du supermarché. Ce n'est que plus tard que l'on lit très brièvement, au bas de la page Internet où se trouve également le menu alléchant, que les mardis et mercredis, il n'y a pas de choix et qu'un seul menu est servi. Nous aurions aimé le savoir avant de réserver !!!

Service impeccable, je recommande

Hôtel et chambre très propre.
Table excellente (rapport qualité prix en soirée étape)
Personnel au top.

Très bel accueil,chambre grande et très propre.
Le cuisiner a adapté son menu a mes exigences alimentaires..c’etait délicieux, merci !
Membres de l’équipe attentionnés

Onze vaste plek voor een stop-over vanuit zuid Europa. Hele mooie Auberge met een uitstekende keuken en heel vriendelijk personeel.

Nous avons déjà utilisé ce Logis et l'avons trouvé très adapté à nos besoins.

Very good restaurant !

A superb room, excellent evening meal and breakfast, lovely staff and super value for money.
Five stars on the questionnaire is not sufficient to convey how good the Hotel de l'Abbaye is.

Accueil chaleureux, chambre confortable et spacieuse (bien équipée et meublée), excellent dîner et personnel sympathique et efficace. Nous avons séjourné ici pour la première fois il y a plus de 20 ans avec nos jeunes fils (qui sont eux-mêmes parents aujourd'hui), et nous y sommes retournés de temps en temps depuis. Il y a une très bonne raison pour laquelle nous revenons ! Un grand merci à tout le personnel de l'hôtel - nous attendons avec impatience notre prochaine visite chez vous.

Accueil et chambre au top !
Choix plats limités ce jour mais de bonne qualité !

bien, bonne ambiance

Accueil sympa et joli cadre, cgzmbre spacieuse et propre.

Super établissement! Accueil agréable et très professionnel.
Restauration excellente!

Accueil parfait, de mon arrivée au petit déjeuner

A beautifully renovated hotel that maintains a traditional feeling combined with modern comforts. Excellent value. Charming staff, and special compliments to the very young but very accomplished servers in the restaurant.

Chambres spacieuses, fraîches et propres. Personnel sympathique.

Nice people, very good accomodation and lovely kitchen!

Belle expérience tant au niveau du personnel toujours à l'écoute et agréable qu'au niveau de l'établissement , propre et confortable dans l'ensemble.
Concernant le restaurant, le choix est assez limité mais ce sont de bons produits du terroir.
La mise en bouche laisse à désirer car identique les 3 jours!

Des gens très sympas, très très (!) propres et la nourriture était d'un très bon rapport qualité/prix. Je recommande la fondue !

Wonderful hotel with very clean and spacious rooms. And a great restaurant with high quality food.

Chambre quelconque. Vaste salle de bain lumineuse avec wc séparés. Prix des consommations rébarbatif. Petit déjeuner et dîner bon pris sur place en raison du rapport qualité prix décourageant.

Zeer aangename ervaring prijs/kwaliteit een topper een absoolute aanrader bij een volgende gelegenheid komen we zeker terug

L'un des meilleurs hôtels de cette région et les domestiques étaient très gentils et bons. Je viens dans cet hôtel depuis plus de 20 ans

Huge spotless clean room and bathroom.

Excellent hôtel, avec une bonne chambre et un bon lit et un dîner de haute qualité !!

Tout était super, mais il est dommage que lors de la réservation nous n'ayons pas été informé que le mercredi le restaurant est fermé.
En effet il s'agit d'un relais Gourmand et nous n'avons pas pu en profiter. Nous avons eu un menu unique pas extra.
Le petit déjeuner est moyen.

Très bon rapport qualité prix

Chambres d'hôtes situées en campagne, accessibles par des escaliers. Nous avons pris le petit déjeuner ici et le soir nous avons pu déguster un repas de 3 plats soigneusement préparé par l'hôtesse. Nous avons été accueillis par l'hôtesse et l'hôte pour un dîner avec un apéritif de Pinot de Charantes et avons pris un délicieux repas. L'hôtesse prépare elle-même la baguette et c'est délicieux. Nous reviendrons certainement !

Ce fut un grand plaisir pour nous d'être des invités dans cet endroit. La chambre était excellente, la nourriture était délicieuse, le service était très sympathique.

Lovely logis and amazing room (15)

Si vous souhaitez un dîner français de 3 plats véritablement gastronomique, authentique et savoureux, à base d'aliments cultivés localement, c'est l'endroit qu'il vous faut choisir. Nous recommandons vivement les menus à seulement 35 euros. C'était le meilleur repas que nous ayons eu toute la semaine et il a battu les autres sans conteste pour le double du prix. Le personnel était très sympathique et serviable pour nous aider. Le petit déjeuner était copieux et le pain frais local divin. Je n'ai tout simplement rien à reprocher à cette auberge. c'était tout simplement DÉLICIEUX.

Lovely room, wonderful service, amazing dinner and excellent breakfast.

Belle prestation en général. Gentillesse du personnel, notamment au petit déjeuner

Hôtel convivial et bien entretenu dans un ancien monastère. Situé dans un beau village. Restaurant excellent !

Excellent séjour et repas !!

Merveilleuse trouvaille au coeur de la campagne. Hôtel et personnel charmants et un très bon restaurant, la nourriture était très bonne. Je reviendrai certainement.

Fantastisch hotel.

super hôtel atmosphérique avec un bon restaurant et de belles chambres neuves

Acceuil chaleureux, personnel très aimable et serviable. Diner de très bonne qualité à un prix très raisonnable.

Het kleine plaatsje riep bij ons aanvankelijk wat twijfels op, maar bij het zien van het hotel en door de vriendelijke ontvangst waren wij meteen 'verkocht'. De kamers waren ruim met modern sanitair en alles was uitermate schoon. 's-Avonds hebben wij heerlijk gegeten in het hotel voor een prijs, die bijna 'vooroorlogs' is. De maaltijd was van een hoge kwaliteit en de drankjes waren heerlijk en betaalbaar. Dit alles werd ondersteunt door uitermate vriendelijk personeel, die absoluut de bedoeling had om voor je te zorgen. Auberge de l'Abbaye is zeker een aanrader!

Une atmosphère très détendue qui rend le séjour encore plus agréable. Un joli choix de vins bio en demi-bouteilles à des prix très acceptables.

Etape très agréable, reposante et sympathique;
Excellent rapport qualité-prix.

Très bel établissement. Confort, qualité, prix remarquables. Un logis comme on aimerait en voir beaucoup. Personnel très sympa de plus.

Accueil et bienveillance au top.

Quelle belle surprise au milieu de nul part dans un cadre très sympa et authentique avec un vrais accueil chaleureux et une cuisine très généreuse.
Je reviendrai c’est sur.

Convivial et qualité sans chichi.

Très belle chambre lambrissée