Restaurant Auberge de la Cascade

Une cuisine délicieuse et généreuse, un service assurée par une équipe de jeunes gens des plus sympathiques , supervisée par la gérante propriétaire avec une minutie parfaite. Les chambres disposées dans une autre maison du village sont d'une originalité très agréable. Le lieu grandiose et magnifique, le service, l'accueil, la restauration .... tout concourt à nous faire rêver et passer un séjour merveilleux. J'y suis retourné 2 fois en 1 mois, c'est dire que je privilégie cette auberge et la recommande chaudement ! Que du bonheur !

Séjour parfait à tous les niveaux
-cadre splendide et pittoresque (magnifiques ballades, canoë, VTT(mais plutôt par la route...)
-chambre fonctionnelle, confortable et d'une propreté irréprochable
-repas bien cuisinés (ne passez pas à coté de la tête de veau...tant pis pour les kilos....)
-accueil chaleureux de l'ensemble du personnel
JE RECOMMANDE !!!

Séjour très agréable dans cet hôtel situé au calme dans un paysage merveilleux.

Tout est parfait.. le personnel au top . La direction une merveille...le paysage fabuleux et la gastronomie plus qu un délice

Prachtige locatie. Zeer rustig. Goede keuken. Goed uitgangspunt om de streek te bezoeken.

Manque de quoi accrocher/poser les vêtements dans la salle de bains

Chambre petite mal insonorise

Chambre simple et personnelle pas très aimable

Accueil et séjour parfait ! Nous reviendrons !

hotel correct

Excellent hôtel dans un cadre magnifique, je le recommande vivement

Très agréable séjour
Très bel Accueil. Le personnel très à l’écoute, service parfait .très bonne table.petit déjeuner copieux.
N’hesitez pas à vous y arrêter pour passer un super séjour

Nous avons passé un excellent séjour dans cette auberge hotel située dans un cadre magnifique!
L'accueil et le service y est tres agréable, le personnel est souriant, la restauration délicieuse (crème brulee roquefort poires et les desserts +++). Excellent séjour 😊

Nous venions d'un hôtel classé 4 étoiles à 90 € la nuitée avec un confort maximum. La Cascade est trop cher à 70 € par rapport aux prestations.
La télévision n'était pas branchée à la prise électrique qui est très en hauteur et donc inaccessible. Chambre trop petite. Impossible de déplier les bagages.
Bruit des chambres voisines.
La piscine est couverte alors qu'il fait 30 degrés à l'extérieur !!

L'auberge est placé d'ans un local magnifique. L'accueil est correct, le restaurant est bon, les chambres petites mais bien équipées. Stationnement facile et la piscine à l'air génial, nous n'avons pas eu le temps d'en profiter.

Bel accueil -très beau site !

Lieu magique
Excellent restaurant.
Chambres confortables.

Beau cadre - hôtel classique, décoration peu personnalisée.
PDJ trop cher - profitant de l'absence de concurrence sur place

We where very received

Cadre très agréable, personnel sympathique
Chambre très confortable.

Nous y avons passé qu’une nuit en demi-pension mais que dire… c’est un petit village magnifique, nous avons été très bien accueilli par la maîtresse des lieux. Notre chambre était très jolie et le lit très confortable. Petit bémol sur le froid dans la salle de bain et l’insonorisation. Le repas du soir était excellent et le petit déjeuner très copieux. Je recommande les yeux fermés cette Auberge

établissement idéal pour un week end
y retournerai volontiers

Bien dans l'ensemble

SUPERBE 👍

Bonne literie, Personne agréable pour nous conduire dans notre chambre, mais difficultés avec la langue, nous aurions aimé avoir affaire à la personne responsable de l' Hôtel.
Dîner dans la salle près des vitrines, avons eu froid ( chauffage défectueux ) . Bousculés à l'arrivée, trop rapides et impatients, pas d'état de calme et de bien être, dommage. Au petit déjeuner, personne au comptoir, aucun bonjour, Accueil glacial, nous étions mal à l'aise, avons déjeuné sans plaisir. Cela est sans doute dû au fait que la saison se termine dans une semaine, mais le dernier client a besoin d'autant de soins que le premier de la saison.
Grosse Déception pour ce Hameau que nous adorons, mais où la restauration et l'accueil ne sont pas à la Hauteur!

Superbe endroit, accueil chaleureux et bienveillant. Repas du soir à l'auberge très bon et avec un bon rapport qualité prix. Malgré la fin de saison et l'afflux de touristes de juillet août donc la fatigue des équipes, nous avons été bien reçu tant pour l'hébergement qu'au repas du soir. Quant au petit déjeuner, extra...parfait pour attaquer une petite randonnée. Bonne adresse dans un site magnifique avec des propriétaires soucieux de la qualité de service. Nous avons hâte de revenir !

une belle surprise nous attendait, magnifique village a voir absolument, accueil parfait, chambre dans une maison au cœur du village, le repas du soir etait digne d'un grand restaurant, le personnel très professionnel, le petit déjeuner copieux, nous avons passés un excellent séjour et promit d'y revenir a la belle saison!! ne changer rien et merci a vous!!! magnifique gorges du Tarn!!! magique

Super accueil cadre exceptionnel très bien situé

déçu le site n'indique pas l'accessibilité (marche d'escalier) . dans la chambre une fenêtre sans volet ou sans rideau occultant. ne vaut pas le prix de la chambre.

Que du bonheur... Accueil, site, table, chambre. Tout le monde a été aux petits soins avec nous durant notre séjour... Nous y retournerons et nous ne manquerons pas de conseiller cet établissement...

hôtel situé dans un environnement superbe dans les Gorges du Tarn, tout proche de Ste Enimie.
Grande chambre, et grande salle de bains: très au calme, bon petit déjeuner, et cuisine de qualité.
La piscine couverte au bord des Gorges, très agréable. Une belle adresse, le paradis des randonneurs et idéal avec son chien.

Bon établissement.
Dans notre chambre,la literie semblait un peu fatiguée.

Dans un site exceptionnel, super hotel , accueil tres sympatique, le restaurant est tres bon et le petit dejeuner copieux. Ce qui nous a charme les chambres sont reparties dans ce magnifique petit illage des gorges du tarn . Magnifique idees

Séjour agréable avec un seul regret l'insonorisation des chambres.

Gentillesse,confort,gastronomie remarquable à recommander sans réserve

Excellent repas et petit déjeuner

enchanté de notre séjour, très bonnes prestations et très beau site.

A beautiful setting and very friendly staff. Lovely meal in the restaurant.

Très beau séjour… Très satisfaisant… Chambre agréable… Excellent repas du soir, produits frais et délicieux, bien présenté… Moins enthousiasmé par le petit-déjeuner, bon sans plus… Très déçu par la connexion wifi… Mais globalement, n'hésitez pas, le lieu est magnifique et l'hôtel restaurant très bien… Nous reviendrons…

Très bon accueil Respect des normes COVID Très bon petit déjeuner et repas du soir excellent Petit plus la piscine surplombant les gorges

Problèmes dans les deux chambres louées ... En les prévenant , on n'avait l'impression de les déranger grandement ... Problèmes résolus que partiellement et même pas d'excuses de leur part ... Pas du tout envie d'être sympathique avec des gens comme cela ...

Chambre besoin d’être rénovée et literie changée

Accueil très charmant, très belle chambre bien équipé avec des accessoires de qualité, repas du soir très bon avec beaucoup de recherche dans les plats et l s produits. Très bonnes explications de la composition des plats par la patronne et le sevice. Très belle expérience

Im Zimmer habe ich auf dem Boden ein kleines Büschel an Haaren gefunden, das nicht zu mir gehörte. Da wäre vielleicht noch etwas an Verbesserungsmöglichkeiten. Ebenso beim WLAN, das auf dem Zimmer nicht funktionierte.

Accueille chaleureux et restauration formidable serveurs et serveuses très agréables .
Le tous dans un village merveilleux

Auberge trés bien située, bon accueil, belle piscine, bon repas , séjour à refaire !!!!

Arrivés là par un très heureux hasard pour une étape de 2 nuits, sur la route du retour, entre Sintra (Portugal) et Fontainebleau. Quelle découverte ! Quel enchantement ! Nous nous sommes ressourcés, régalés, émerveillés, de notre bref séjour à Saint Chély du Tarn. L'auberge de la cascade est idéalement située pour de belles balades sur les sentiers aménagés le long des gorges, ou bien pour faire l'expérience douce d'une descente en canoé au fil de l'eau.
Le personnel est très sympathique et la patronne veille au grain avec énergie et bienveillance. L'endroit est tout simplement époustouflant de beauté !

tous le personnel était très sympathique et à notre écoute

Cadre, emplacement sympa avec piscine et restaurant.
Chambre de taille correct et équipé comme il le fait cependant mal isolé on entend vraiment les personnes de la chambre à côté ce qui peut être dérangeant en soirée et le matin (bruit de la télé, ronflements,.. )

Positif : proprete, gentillesse du personnel
Cadre merveilleux
Négatif : chambre un peu petite

un séjour tres agreable

un très bel endroit ! nous avons été ravis de cette découverte! Nous n'hésiterons pas à revenir pour y passer plus de temps!

Excellent hôtel, très propre et un service de qualité. Rapport qualité prix au rendez vou et personnel très chaleureux

super emplacement de cet hôtel très bon restaurant et accueil chaleureux
Juste un petit bémol le parking difficile pour stationné.

Tout était parfait, l accueil, la chambre, le restaurant. Et quel bel endroit !!!

Un endroit idéalement placé au coeur des gorges du tarn. Une équipe au top. Un grand merci pour 10 jours géniaux

Très bon emplacement, personnel aux petits soins, très efficace et sympathique

Village hôtel très bien placé sur la route des gorges du Tarn, piscine appréciable après une journée d’effort et orientation des lieux parfaites pour profiter des derniers rayons du soleil au fond de la gorge. Jeune personnel servant efficace, serviable et plaisant .

This hotel is on booking.com as located at severac d aveyron but is actually 1 hours from it.
When we found this out we called the hotel but we ve been told to deal with booking.com.
although we could not go, the hotel still charged us the full night... so, we re pretty disapointed by this.

Why would you say that you are located in severac d'Aveyron if you are actually 1 hour driving away from it ?
Why would you charge people when we told you we could not come ?

The village is very beautiful. The room was quite small but cosy. There was no wifi and from the room we couldn't get any data connection.

Accueil chaleureux. Chambres réparties dans divers bâtiments pleins de charme car tout en pierre. Intérieur refait au goût du jour.
Seul point négatif pas de parking. Très peu de places dans le village.

Cadre magnifique mais piscine et gorge du Tarn trop éloignées de la chambre au coeur du village

Excellent séjour dans un panorama superbe.
La cuisine est savoureuse .
La piscine dominant les gorges vaut un plongeon!

Super Lage
Sehr nettes Personal
Essen sehr gut
Werden wir wiederholen

Chambre dans le village, très calme, petite mais suffisant pour une nuit. Le village est loin des bruits et cela permet de se ressourcer

Très bel emplacement ; personnel au top ; chambre correcte ; mais un bémol on a du tuer 7 araignées pour dormir tranquille ! Il faudrait juste faire un effort avec l’aspirateur et ça ira très bien ! Il y a toujours des solutions !

Très bon accueil et cadre somptueux

Hôtel très bien placé dans les Gorges du Tarn. Bon accueil et Le cadre est très agréable.

Nous avons été bien accueilli avec le sourire et avons trouvé les chambres propres et comme le village est très petit, ce n'est pas dérangeant de ne pas être près du restaurant, où nous avons super bien mangé et avons été servi avec gentillesse et des sourires. Nous reviendrons car le cadre est superbe et la nuit à Saint Chély est magique ! Halte au calme pour un circuit Gorges du Tarn, Gorges de la Jonte.

Les chambres de l'hôtel se trouve dans d'ancienne maison du village, ce qui en fait son charme. Très bon accueil, la vue de la piscine est superbe.
Petit bémol pour la qualité de la porte pliante qui sépare la salle de bain de la chambre. Le restaurant est bien aussi.

Accueil super personnel très à l'écoute on reviendra

Bon acceuil, bonne cuisine et belle situation. A découvrir

Un séjour parfait d’une petite semaine dans un très beau village L’hôtel est tenu de main de maître sa situation est parfaite pour visiter,randonner,l’accueil y est très chaleureux, la table excellente .

Pour un hôtel logis de France j’étais très déçu

Hôtel rustique mais très propre et l’accueil chaleureux. La chambre dans l’annexe de l’hôtel était très calme, propre et dans l’ensemble agréable avec sa petite terrasse. Le restaurant le soir était très bien avec des menus originaux et très bien présentés.

Hôtel très pittoresque, très bel accueil, chambre oadre sympa et très propre

Accueil aimable et personnel serviable
Au restaurant qualité des plats faits maison très corrects, dommage que la carte n'évolue pas assez
Petit-déjeuner copieux avec du choix
Chambre nécessitant d'être rénovée car décoration et mobilier vieillissant

Avons passé un très agréable séjour à l'auberge de la cascade. A la fois au calme pour se reposer et très bien située pour visiter cette magnifique région. Nous avons apprécié: L'accueil, l'écoute et la gentillesse de tout le personnel soucieux de faire plaisir. En demi-pension nous nous sommes sincèrement régalés du petit déjeuner aux diners toujours délicieux variés et cuisinés avec des produits de qualité. L'hébergement était très correct (chambre et salle de bain rénovées avec gout et très propres). Nous recommandons cet établissement et lors d'un prochain séjour dans les Gorges du Tarn c'est ici que nous reviendrons. Un très grand MERCI à vous tous.

Personnel très compétent et sympathique. Les plats du restaurant sont savoureux et très copieux, le rapport qualité prix est plus que correct

L'accueil était très bien, la réceptionniste très sympathique. La piscine était ouverte seulement par beau temps malheureusement, nous qui pensions nous rabattre sur la piscine couverte lorsque la météo était mauvaise. C'est très dommage et les alentours de la piscine n'était pas bien entretenu, des herbes et petits animaux en tout genre. Au petit-déjeuner il a été difficile d'obtenir seulement de l'eau chaude et il n'y avait pas la possibilité d'avoir des viennoiseries et du pain supplémentaire. A part cela la piscine est dans un cadre très beau, les chambres sont fonctionnelles avec une petite télévision en hauteur.

Excellent location, very friendly staff.

Accueil désagréable
Propreté négligée
Piscine fermée

Très beau Site chambre impeccable accueil chaleureux restaurant excellent gentillesse dû personnelle . séjour a refaire 👍👍👍

Hôtel bien situé dans un cadre unique, sauvage et atypique.

Un très bon séjour grâce à une équipe et un encadrement très sympathique et très efficace.
La cuisine et les petits déjeuners de très bonne qualité. Enfin un hôtel qui met des fruits au petit dej , et des fruits frais et de saison . Bravo .

On paye pour la localisation et pas vraiment pour l'hotel qui est correcte mais un peu decevant.

Chambre très agréable et fonctionnelle dans une maison de pierre, au cœur d'un superbe village du Tarn.

Très bonne adresse. Auberge très bien intégrée dans un site magnifique. Les chambres ont été très bien rénovées et le restaurant de qualité pour un prix globalement raisonnable. L'accueil de la responsable et du personnel est tout à fait au niveau du site et d'une grande gentillesse.

Acceuil tres bon , personnel sympathique,restaurant au top
Juste un peut chaud dans les chambres le soir

Toujours difficiles de faire entrer les exigences modernes (calme, insonorisation... etc.) dans des vieilles pierres...
C'est juste une question de coût d'investissement à la création... et donc dans la définition des objectifs...
Je comprends donc les avis de "bruyant" que je connaissais avant d'acheter la prestation...
Je ne m'en plains pas, je le constate.
Arrêt de court séjour à conseiller (1 ou 2 jours)...
Le grand "plus" : qualité sanitaire irréprochable (avec les temps qui courent, ce n'est pas négligeable)
Le moins : rapport qualité/prix du petit déjeuner (pas de produits artisanaux (confitures ou pâtisseries ou yaourt maison)). devrait ne pas dépasser 10E.
Accueil courtois.
Une remarque : Au moment de régler la facture, voir et entendre la patronne faire une ristourne à des clients qui était déjà venus... C'est amusant, familial, ... mais moi, nouveau client, j'ai droit à quoi ?
A le dire ici... Et je me pose la question : est-ce professionnel ?
En tous cas, cela donne l'ambiance du lieu.

Ideal place, nice to have a swimming pool and perfect dinner at the hotel. To be recommended when visiting beautiful Gorges du Tarn

Personnel sympathique efficace et discret

This hotel is expensive for the level of service
The bed was old and used the bathroom old the small terrace unswept untiled and dirty the carpet in the bedroom is old and therefore shows dirty patches
When i pay that price for a room i expect better
The meal was acceptable but no more

Très bel environnement

Logement propre à première vue, mais très très vieux. La robinetterie fuit et n’est pas en état, dans l’ensemble la chambre n’a pas Été refaite depuis les années 70 sauf la peinture.
Le dessous des lits est un peu l’abri des insectes morts.
Le village est magnifique, la cuisine et le personnel sont parfaits ce qui relève ce qui ne va pas. Cela convient une petite nuit sans être trop regardant. Dans la région nous avons trouvé bine mieux pour le même prix. C’est dommage.

Good place to star for one night

Charmant établissement dans un cadre superbe. Accueil parfait

L isolation des chambres annexes est grandement insuffisante. On a l'impression de dormir avec les voisins. Dommage village très charmant

Un petit bémol l'insonorisation de certaines chambres. Vite oublier par la gentillesse , l'amabilité, et l'humour de la patronne. Dans l'ensemble un personnel toujours souriant et à l'écoute. Séjour de 5 Jours très agréable.

la fermeture de la piscine a 19h sans aucune indication prealable est une vrai déception.

Un endroit juste magique mais malheureusement pas le logement. Les 2 lits simples juste coller( pour un couple), petit lit et pas très confortable.Connexion wifi inexistante . Rapport qualité prix de la restauration du soir juste pas cohérent. Dommage,car l'endroit st magnifique.Mais personnel est très gentil. Pas mal d'attente au restaurant,malgré un nombre des personnel suffisant.

Hotel sympathique dans un lieu charmant. Chambre climatisée et confortable. Repas correct et efficace.

Attention L’hôtel est Localisé à 5 km de St Enimie Exactement a st Chely du Tarn , les Chambres situées en annexes de l’hôtel Sont dispersées dans des bâtiments en pierres réaménagés au cœur du bourg.

Un excellent séjour dans un hameau magnifique.

Accueil chaleureux Cadre magnifique

L'auberge de la cascade est dans un cadre magnifique. Concernant la chambre, il faisait très chaud sans clim ni même ventilateur. Espace très exigu mais fonctionnel. Restaurant parfait. Personnel agréable

Bon rapport qualité prix Hébergement atypique très sympa

Très bon séjour d’une nuit à l’auberge de la cascade. Un peu difficile d’accès (route étroite) et peu de places sur le parking en fonction de l’heure mais superbe piscine et chambre très confortable !

Beautiful location, with a small pool above the waterfall. The hotel room was very dated and our view wasn't very good considering the location, but I booked at the last minute so there may be better rooms.

Très bonne adresse,week end reposant,repas excellents et bien présentés.personnel très sympa a refaire

Un bon établissement de qualité bien situé Le personnel est aimable et dynamique A recommander Un petit bémol pour l insonorisation entre les chambres voisines

super à tous points de vue

belle auberge au calme dans le style du village avec piscine bon petit déjeuner personnel agréable nous reviendront avec plaisir

television trop petite par rapport a l eloignemet du lit. manque de quoi étendre les serviettes de piscine et maillot.

Hôtel restaurant de très bonne qualité, cuisine raffinée dans un petit hameau romantique, enchanteur et authentique. Très bon rapport qualité prix

Superbe emplacement. Dommage carte des menus pas assez diversifiée au delà des quatre jours de présence pour les adeptes des vacances restos.

La surprise, non indiquee, est le fait des annexes, un peu destabillisant au demeurant, la Chambre petit, et sans véritable rangement n° 10, la piscine certes agreable et très bien placé, mais laisser la trappe ouverte d'acces au groupe de filtration nous a paru etres d'un extreme danger, par chance mon épouse, qui prenait des photoset qui ne l'avait pas vue, l'a éviter de justesse, néanmoins j'ai refermé moi même la trappe, sans accident, soyez plus vigilant.

Un cadre magnifique, une équipe au petit soin, les délices d' une cuisine maison bien faite, un week-end très agréable à refaire. Encore merci pour l' accueil.

Hotel charmant dans un village hors du monde tout était parfait à recommander