Logis Hôtel la Bergerie 4

Votre séjour à Logis Hôtel la Bergerie

Sur les derniers contreforts des Cévennes, au pied de la montagne noire en pays Cabardès se dresse sur un éperon rocheux, le typique village d’Aragon. Là, en lieu et place d’une bergerie, un restaurant au nom rappelant cette ancienne fonction vient d’être érigé. Son jeune chef vous invite à venir y découvrir une cuisine aux senteurs du Sud. Les amoureux de la nature et d’espace pourront séjourner dans l’une des coquettes chambres surplombant la garrigue et le vignoble.

Table Distinguée : Cet hôtel restaurant atypique situé sur les hauteurs du village d’Aragon dans un environnement naturel remarquable séduit invariablement par son authenticité. Spacieuse, mais réservée à un nombre de couverts limités, la salle de restaurant séduit avec ses imposantes poutres blanches, ses belles tomettes rouges au sol et ses tables rondes élégamment dressées avec quelques touches originales comme un décanteur à vin et du beurre moulé en forme de mouton. L’endroit se distingue encore par la présence d’un seul menu en trois services –doublé par quelques suggestions du jour-qui tranche avec les habitudes mais ne fait aucune concession à la qualité. Et celle-ci est bien au rendez-vous avec des propositions esthétiques parfaitement élaborées et toute une série de petites attentions qui fait la différence : jolie vaisselle, choix entre différents pains tous excellents, belle sélection de vins régionaux et service impeccable.

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