Une étape gastronomique dans la Ville aux quatre ports

 

Pour votre prochain séjour en Normandie, les Logis Seine-Maritime vous proposent de faire étape à Dieppe, dans le pays de Caux.

 

Cette station balnéaire de la Côte d'Albâtre a connu l'opulence grâce à son activité portuaire mais également grâce au commerce de l'ivoire avec la Guinée. Des artisans produisent alors une infinité de bijoux et d'objets de décoration finement ouvragés que vous pouvez découvrir dans le château-musée de la ville. Plus tard, la mode des bains de mer attire à Dieppe de nombreuses personnalités dont la Duchesse de Berry et le Prince de Galles. La cité s'enorgueillit de ses villas et de ses établissements de luxe.

 

Après une visite de la ville, installez-vous dans un restaurant sur le front de mer pour découvrir quelques-unes des spécialités culinaires de la région.

 

Dieppe est un port et c'est donc tout naturellement que vous dégusterez des noix de Saint-Jacques, une sole à la dieppoise, un plateau de fruits de mer ou l'incontournable marmite dieppoise, une matelote composée de poissons et crustacés accompagnés de petits légumes et d'aromates, le tout baignant dans une sauce crémeuse au cidre. Comme dessert, nous vous recommandons la tarte ou la crêpe à la normande suivie d'une bénédictine.

 

Il est temps de réserver votre chambre d'hôtel à Dieppe, sur le port de plaisance ou avec vue sur la mer. Et pour un week-end romantique, nous vous conseillons une petite auberge familiale normande, blottie dans un parc verdoyant, au bord d'une rivière.