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bacchus

 

Si vous cherchez une idée originale pour un week-end romantique, nous vous proposons un séjour œnologique en Bourgogne, à Gevrey-Chambertin, un charmant village situé sur la Route des Grands Crus.

 

La culture de la vigne est une tradition remontant à l'Antiquité et les fouilles archéologiques ont permis de retrouver dans la région les traces d'un vignoble gallo-romain du 1er siècle avant JC.

 

Le vignoble de Gevrey-Chambertin produit neuf grands crus bourguignons ainsi que 26 climats (parcelles de terre bénéficiant de conditions climatiques et géologiques spécifiques) classés en Premier Cru et en différentes Appellations communales. La première mention d'un vin de Gevrey, le Clos de Bèze, remonte au 7ème siècle. La réputation de ces vins rouges de longue garde issus du cépage pinot noir va en grandissant au fil des siècles. On les retrouve sur les plus grandes tables françaises et étrangères accompagnant à merveille les viandes rouges, les gigots de mouton ou les coqs au vin.

 

Les Logis Côte d'Or ont sélectionné pour vous des bons plans hôtel au cœur du vignoble bourguignon. Vous pouvez réserver une chambre dans un hôtel à Gevrey-Chambertin, à quelques minutes du Château du Clos de Vougeot. Vous pourrez y suivre des cours d’œnologie et participer à une visite de distillerie ou à une dégustation de vins et de fromages.

 

En choisissant un hôtel dans le vignoble de la Côte-de-Nuits, vous profiterez également de la gastronomie bourguignonne à base de produits de terroir.