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Restaurant L'Etape

18 Avenue de la République 15100 ST FLOUR 
Voir sur la carte

Les indispensables

  • logo RSE
    Table Responsable : 9.5/10
  • WIFI Gratuit
  • Parking privé Gratuit
  • Animaux acceptés Gratuit
  • Accès handicapés
Voir Plus

Restaurant L'Etape

Situé à Saint-Flour, dans un quartier animé à seulement une heure de Clermont-Ferrand, le restaurant de l’Urban Style Hôtel l’Étape vous accueille dans une atmosphère élégante et chaleureuse. Entre décoration design avec des inspirations contemporaines des années 70 et mobilier confortable, la salle mêle style et convivialité avec subtilité. En intérieur ou sur Lire plus
Horaires du restaurant

lundi:Fermé

mardi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

mercredi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

jeudi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

vendredi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

samedi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

dimanche:Fermé

Dates de fermeture du restaurant 2025 : du 01/02 au 25/03
Dates de fermeture du restaurant 2026 : du 31/01 au 10/03

Carte et menu

Prix de 20.96USD à 52.39USDMenu enfant à 16.3 USD
  • L'oeuf parfait au Cantal entre-deux, tuile de lentilles blonde et lard paysan
  • Pavé de bœuf Aubrac, aligot
  • L'incontournable chaud froid, dessert de la maison, chocolat noir et blanc

« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »

Les équipements et services du restaurant

logo RSE
Table Responsable : 9.5/10
WIFI Gratuit
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Accès handicapés
Voir tous les équipements et services

Les équipements et services du restaurant

Les indispensables

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Table Responsable : 9.5/10
WIFI Gratuit
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Accès handicapés

Services

Animaux acceptés Gratuit

Parking & Transports

Parking privé Gratuit
Garage Fermé à clé Payant

Multimédia

WIFI Gratuit

Accessibilité

Accès handicapés

Moyens de paiement acceptés

Chèques vacances acceptés

Styles de cuisines servies au restaurant

Cuisine du marché
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  • Un programme de fidélité totalement gratuit
  • L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant  
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En dessous ou égal à 20 € dépensés

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Au-dessus de 20 € dépensés

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etik
Voir les horaires

lundi:Fermé

mardi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

mercredi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

jeudi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

vendredi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

samedi:12:00-13:30 , 19:30-21:00

dimanche:Fermé

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Urban Style Hôtel l'Etape

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur :

Bienvenue à l’Urban Style Hôtel l’Étape, un hôtel lifestyle 3 étoiles situé au cœur de Saint-Flour, charmante cité d’Auvergne à deux pas de Clermont-Ferrand. Facile d’accès depuis l’autoroute Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire

18 Avenue de la République 15100 ST FLOUR

Autres informations : Coordonnées GPS: 45.0335 - 3.103

Accueil et contacts

Vous serez accueilli par M. Jean-Paul Roux
Nombre total de couverts : 50
Langues parlées : Anglais, Allemand, Espagnol, Français

Moyens de paiement

American Express ANCV Visa Diners Club JCB MasterCard

Questions fréquentes sur l'établissement Urban style restaurant l'etape

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Urban style restaurant l'etape ?

Oui, vos petits compagnons peuvent vous accompagner pendant que vous dégustez les spécialités du restaurant Urban style restaurant l'etape.

Le restaurant Urban style restaurant l'etape est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui le restaurant Urban style restaurant l'etape dispose d'un équipement mis au service de ses clients aux besoins particuliers pour leur offrir une meilleure expérience notamment pour les cas suivants :
  • Accès handicapés au restaurant

Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Urban style restaurant l'etape ?

Pour une communication optimale et afin d'assurer satisfaction de tous votre besoin, le personnel du restaurant Urban style restaurant l'etape est doté d'une compétence linguistique qui vous fera sentir chez vous. Langues parlées
  • Anglais
  • Allemand
  • Espagnol
  • Français

Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Urban style restaurant l'etape restaurant ?

Oui, les e-cartes cadeaux sont désormais disponibles et sont utilisables au restaurant Urban style restaurant l'etape.
Vous ne l'avez toujours pas achetée ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos proches en personnalisant votre e-carte cadeau pour choisir parmi nos 1800 tables ici : https://cartecadeau.logishotels.com/

Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Urban style restaurant l'etape ?

  • Cuisine du marché

Comment le restaurant Urban style restaurant l'etape est-il évalué ?

Le restaurant Urban style restaurant l'etape est classé 9.54/10 Logis Hôtels.

Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Urban style restaurant l'etape ?

Le restaurant Urban style restaurant l'etape est ouvert le midi de 12:00 à 13:30 et le soir de 19:30 à 21:00.

Quel est le prix d'un repas au restaurant Urban style restaurant l'etape ?

Le prix d'un repas (entrée, plat principal, dessert. Boissons non comprises) au restaurant Urban style restaurant l'etape est à partir de 18€.

Avis

9.5/10 (96 avis)

Recommandation

9.3/10

Note globale

9.3/10

Accueil et services

9.3/10

Hébergement

9.2/10

Restaurant

9.5/10

Rapport qualité/prix

9.1/10

Propreté

9.8/10

Petit déjeuner

9.4/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Edward P.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/12/2025
Jorand J.
10 / 10
Séjour du 11/2025

Personnel gentiment aimable et compétent. Propreté sans reproche. Équipement de la chambre en très bon état. Décoration des locaux étudiée et très agréable. Restauration de très bonne facture : présentation et originalité des plats. Petit-déjeuner pouvant répondre à toutes les attentes.
En deux mots : excellente étape.

Avis déposé le 05/11/2025
JEAN LOUIS C.
10 / 10
Séjour du 10/2025

un séjour agréable que donne envie de revenir

Avis déposé le 31/10/2025
Tristan J.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Superbe hotel /restaurant !

Avis déposé le 31/10/2025
Alain J.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/10/2025
Hubert T.
6 / 10
Séjour du 10/2025

Les chambres mériteraient d’être mieux insonorisées. On entend les voisins de chambres de chaque coté ainsi que ceux su dessus.

Je vous avoue que je n’ai pas bien dormi et je ne me sentais pas trop confortable.

Autrement le restaurant etait très bien.

Avis déposé le 11/10/2025
Marc V.
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/10/2025
Laurent B.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Superbe, à refaire !

Avis déposé le 08/10/2025
Thierry K.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/10/2025
Gérard C.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/09/2025
Bertrand S.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Hôtel confortable, personnel accueillant. chambre agréable et bien équipée

Avis déposé le 25/09/2025
Jacqueline B.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/09/2025
Dominique F.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/09/2025
Richard B.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/09/2025
Alain R.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/08/2025
DENIS T.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/08/2025
Louiza A.
6 / 10
Séjour du 08/2025

Nous avions choisi cet hôtel car il disposait d'un restaurant.

Quelle surprise d'être prévenus à 14:30 le jour même que le restaurant était fermé le soir.

Par ailleurs aucune aide ne nous a été proposée à notre arrivée alors même que le réceptionniste voyait que j'étais chargée de bagages.

Par ailleurs l'appelle à 11:04 pour nous rappeler à l'ordre sur le fait qu'il fallait libérer la chambre à 11:00 pile alors que nous descendions était franchement désagréable.

La chambre était mal insonorisée et nous avons pu profiter des portes qui claquent et des chasses d'eau de tout l'étage.

Avis déposé le 25/08/2025
Wilfrid R.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/08/2025
Pascal L.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/08/2025
ELODIE D.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Manque juste la climatisation dans les chambres

Avis déposé le 18/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/08/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/08/2025
Katharine B.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Excellente expérience ici.

Traduit par google
Avis déposé le 14/08/2025
Detlef W.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Hôtel fantastique avec un très bon restaurant ! Bel endroit et personnel sympathique !

Traduit par google
Avis déposé le 09/08/2025
Corinne L.
8 / 10
Séjour du 08/2025

L’hôtel est confortable. Le personnel est compétent et très aimable. La propreté est parfaite. Bien qu’il soit situé sur une rue passante, il est très calme grâce à des fenêtres très isolantes. Évidemment, compte tenu du prix très raisonnables, les équipements sont limités.

Avis déposé le 08/08/2025
Emilie M.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/08/2025
Poirotte G.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Nous connaissions cet établissement pour son excellent restaurant et nous n'avons pas été déçu pour ce séjour d'une nuit dans l'hôtel. Le petit déjeuner à 15 euros est d'une qualité exceptionnelle

Avis déposé le 08/08/2025
Cécile J.
8 / 10
Séjour du 08/2025


L'hôtel est propre et le literie est bonne.
Le personnel est super souriant, aimable et gentil. Et cerise sur le gâteau, nous avons découvert un restaurant digne d'un gastro. Nous nous sommes régalés.
Pour un 3 étoiles, c'est top! 👍

Avis déposé le 07/08/2025
Simon M.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Hôtel très sympathique et accueillant. Excellent petit déjeuner.

Avis déposé le 01/08/2025
Olivier D.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/07/2025
Julia G.
6 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/07/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/07/2025
CYRILLE M.
10 / 10
Séjour du 07/2025

C'est mon 2ème séjours et toujours aussi qualitatif, personnels, restauration, chambre, petit déjeuner , tout y est .

Avis déposé le 24/07/2025
Isabelle B.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Bon accueil, confort, calme, et excellent petit déjeuner.
Une étape ressourçante sur la route vers le sud.
Le restaurant étant fermé le dimanche soir, nous avons suivi le conseil de la réception et n'avons pas été déçus par la brasserie O'Bistro Saint-Jacques, tout près.
Nous suivons cet hôte, déjà fréquenté par nos parents depuis longtemps,

Avis déposé le 22/07/2025
Tamara Z.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Très bien, très propre et bonne literie. Petit déjeuner au top !

Traduit par google
Avis déposé le 14/07/2025
Anonyme .
6 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/07/2025
Bart F.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/07/2025
Michel M.
8 / 10
Séjour du 07/2025

DDOMMAGE qu'il est impossible de prendre un petit dejeuner expres et que le buffet est imposé

Avis déposé le 07/07/2025
Anonyme .
4 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/07/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/06/2025
Thierry S.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/06/2025
Fabienne B.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Superbe Hôtel, chambre tres confortable, bien équipé
Superbe décoration design.
Petit déjeuners sous forme de buffet, tres variés, avec des produits locaux et fait maison.
Très bon rapports qualité-prix.
Personnels très sympathique.

Avis déposé le 09/06/2025
Sylvie M.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/05/2025
Jean-marie M.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/05/2025
Thierry M.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Bonjour, avec un tarif à 20 euros la nuit pour un chien, je pense qu'un petit récipient et une bouteille
d'eau serait là bienvenue.

Cordialement.

Avis déposé le 27/05/2025
Patricia B.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/05/2025
Sue A.
10 / 10
Séjour du 05/2025

3ème séjour nous adorons cet hôtel, restaurant fabuleux, chambres confortables et prix raisonnables

Traduit par google
Avis déposé le 23/05/2025
John R.
10 / 10
Séjour du 05/2025

La restauration est de première classe et ne pourrait être améliorée nulle part à notre avis

Traduit par google
Avis déposé le 21/05/2025
Mayke S.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/05/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/05/2025
Ruud B.
6 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/04/2025
Guillaume H.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Incroyable cet hôtel. Je le recommande à l'ensemble de mes collègues qui viennent travailler à Saint Flour. J'ai mis très bien à tout et c'est amplement mérité. On frise le 4 étoiles. Le personnel est très gentil, à l'écoute et très professionnel.
Le restaurant est divinement raffiné. vivement le prochain déplacement au mois de mai ;)

Avis déposé le 23/04/2025
Soribel R.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Excellent hôtel, bon service, bel emplacement et nourriture délicieuse.

Traduit par google
Avis déposé le 06/04/2025
Alexandra T.
8 / 10
Séjour du 04/2025

Très bon hôtel et restaurant
Petit bémol concernant la durée du service au restaurant : en soirée étape c'est très long 1 h 30 pour dîner ! et encore j'ai emporté mon dessert en chambre
D'autre part j'ai voulu prendre un bain mais l'eau était tiède !

Avis déposé le 04/04/2025
Philip B.
8 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/03/2025
Philippe G.
10 / 10
Séjour du 01/2025

Hôtel bien situé avec parking, accueil très aimable, chambre avec salle de bain agréable, literie confortable, personnel dans l'ensemble, très aimable, avenant, souriant, cuisine excellente, petit-déjeuner bien fourni. Nous avons été totalement satisfait et recommandons l'établissement.

Avis déposé le 29/01/2025
Jean-Marie M.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Un hôtel très agréable, très bien situé et au confort apprécié. Un petit bémol sur le bruit des voisins. Le petit déjeuner est très bien fourni, avec des produits de qualité. A recommander.

Avis déposé le 29/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/12/2024
BRUNO F.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/12/2024
Thierry K.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Toujours un très bon accueil

Avis déposé le 25/10/2024
Jean-Claude V.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Très belle halte que nous apprécions à chaque fois

Avis déposé le 24/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/10/2024
ERIC J.
8 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/10/2024
MARIE CHRISTINE P.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Court séjour mais agréable

Avis déposé le 06/10/2024
Matthieu L.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/09/2024
Peter V.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Pas de commentaires supplémentaires

Traduit par google
Avis déposé le 19/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/09/2024
Keith A.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Un hôtel merveilleux avec un excellent restaurant

Traduit par google
Avis déposé le 07/09/2024
David C.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Excellent. Un endroit idéal pour une étape d'une nuit. Personnel très serviable, chambre propre et bien équipée, très bon restaurant. Tout ce que l'on attend d'un bon hôtel Logis !

Traduit par google
Avis déposé le 25/08/2024
Wilfried W.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/08/2024
Roselyne H.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Très agréable accueil, chambre spacieuse, toilettes à part de la salle de bain. J'ai mis une étoile de moins pour la chambre par manque de clim mais heureusement il y avait un ventilateur. Les grosses chaleurs étant plus rares à cet endroit peut-être qu'un investissement ne s'impose pas et je le comprends. J'ai oublié de signaler à la réception qu'à la chambre 319 la ventilation de la SDB ne semblait pas fonctionner. Au restaurant excellent dîner avec un boeuf d'Aubrac d'une saveur !!! Hummm ! Dommage l'aligot était tiède et ne filait pas. Très bon vin. A part le petit bémol de l'aligot tout était parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Avis déposé le 28/07/2024
Serge R.
6 / 10
Séjour du 07/2024

Nous avons occupé une chambre sur route, belle chambre sans clim et donnant sur la route cela a un peu gâcher notre sejour car trop bruyant...

Avis déposé le 23/07/2024
Jonathan F.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Great stay. The only thing that could be improved is to have some air conditioning units in the room as they were very warm

Avis déposé le 16/07/2024
Jean francois L.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/07/2024
BASTIEN L.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/07/2024
Edward P.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/06/2024
JEAN CLAUDE H.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/06/2024
Matthieu L.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/06/2024
Christian L.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/06/2024
Matthieu L.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/05/2024
LECOMTE VERONIQUE R.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Accueil excellent, soirée étape plus que correct

Avis déposé le 25/04/2024
Laurent C.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Pour mon 1° séjour à St-Flour, une très belle découverte. Tout est parfait dans cet hôtel avec une très bonne cuisine et un service attentionné et réactif.

Avis déposé le 10/04/2024
CHRIST N.
8 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/04/2024
Célia V.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Un très bel hôtel, facile d'accès même si le parking est un peu petit. Attention la musique dans la salle du petit déjeuner est parfois un peu forte. Sinon chambre très propre et bien équipée, restaurant de grande qualité. A bientôt

Avis déposé le 10/04/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 03/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/03/2024
Michele T.
10 / 10
Séjour du 01/2024

Hôtel que j'ai choisi car les animaux y sont acceptés et cela devient compliqué aujourd'hui.
C'est la 2ème fois que je m'y arrête et j'en suis toujours très satisfaite. Quant au restaurant que j'ai découvert cette fois-ci c'est une table EXCELLENTE !!!

Avis déposé le 11/02/2024
ERIC B.
10 / 10
Séjour du 12/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/01/2024
Marc A.
4 / 10
Séjour du 12/2023

Les chambres sont spacieuses et jolies mais manque d’insonorisation et j’attends toujours les points logis sur ma cagnotte !!

Avis déposé le 21/12/2023
Thierry K.
10 / 10
Séjour du 12/2023

Lorsque je suis sur st flour, je réserve toujours l'étape car très bon accueil et restauration très qualitative

Avis déposé le 15/12/2023

Act-Eco Restaurant : Table responsable

logo RSE

9.5/10

Note basée sur 70 critères Act-Eco
Act-Eco est un indicateur recensant toutes les actions des restaurants en faveur de la transition écologique et sociale
  • Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant cuisine des produits frais

    Le restaurant cuisine des produits de saison

    Le restaurant possède son propre potager

    Le restaurant a mis en place une gestion durable de son potager en adoptant des pratiques écologiques et responsables

    Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques

    Voir toutes les actions
  • Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant propose des options végétariennes

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés

  • Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes

    Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine

    Le restaurant forme régulièrement des apprentis

    Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable

    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

    Voir toutes les actions
  • Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant trie ses déchets

    Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids

    Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Le restaurant valorise ses invendus alimentaires

    Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs

    Voir toutes les actions
  • Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant suit ses consommations d'énergie

    Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie

    Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine

    Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants

    Voir toutes les actions
  • Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables

    Le restaurant communique sur la provenance de ses produits

    Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables

    Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires

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