Restaurant Nougier

Accueil chaleureux par le Chef Monsieur Stéphane Nougier.
Excellente table : un régal… + Très belle décoration…

La table est remarquable, nous avons particulièrement apprécié le dîner. La partie hôtel est un peu plus basique mais reste confortable malgré tout. Un très bon rapport qualité prix en soirée étape!

Le restaurant est excellent.
La chambre est propre est confortable.
Un petit bémol sur la baignoire qui n’est pas très accessible avec la paroi de douche qui ne se plie pas.

C’est la troisième fois que nous venons dans cet hôtel et nous sommes toujours aussi satisfaits. Le patron et le personnel commencent à nous connaître ce qui facilite le contact

Pas de Chauffage dans cet établissement, le propriétaire attend encore quelques jours avant de le mettre. Du coup nous avons du diner avec les blousons et la chambre était froide. Bref, ce fût un séjour glacial, c'est bien dommage, alors que la restauration était de qualité !

Un endroit fantastique avec un personnel excellent, tous, le chef et le serveur, la femme de ménage étaient tous très accueillants et serviables. Un petit bijou caché. Je le recommande vivement.

Accueil des plus froid, par le réceptionniste.
Lui-même serveur au restaurant. Service glacial, dans une salle glacée.
Pas un bonjour le lendemain au petit déjeuner.
À faire fuir un régiment !!
Tout ceci au détriment du chef, discret et courtois, qui lui, nous a régalés

Très bon restaurant. Décevant par l’absence de chauffage (moins de 18 degrés dans la chambre). Serveur/réceptionniste désagréable, c’est tellement dommage…

Chambre très confortable. Bonne cuisine et parking facile.

J'y séjourne 1 ou 2 fois par an dans le cadre de mon activité professionnelle et il ne me viendrait pas à l'idée de changer !

Toujours très bien !

Tout a été parfait, de l'arrivée, avec une chambre bien équipée et spacieuse (y compris pour travailler). Le repas en soirée étape était succulent, le service à la hauteur, et le petit déjeuner délicieux. Bref , à recommander sans réserve

Tous était parfait mais au mois Aout il manquait vraiment la climatisation de la chambre

Chapeau !
Accueil très aimable par le patron,chambres spacieuses d’une propreté rigoureuse.
Repas soigné et serveur efficace.
Petit déjeuner: buffet varié
Une bell étape

Hôtel tres calme . Table excellente.

cuisine excellente cadre trés agreable calme joliment decore

L'Hôtel Nougier est toujours une très agréable étape sur notre route Lyon / Vendée

Lors de la réservation, j'ai clairement indiqué qu'une personne souhaitait des plats sans gluten. On nous a dit que le menu à 49 euros par personne était une « surprise » : pas de choix, c'était du poisson (heureusement, pas d'allergie au poisson, mais ce n'était certainement pas notre choix). Lorsque nous avons demandé du pain sans gluten pour accompagner l'entrée, le serveur s'est montré totalement impoli et dédaigneux. Un repas cher et sans choix a complètement gâché une soirée qui aurait dû être agréable. Au petit-déjeuner, j'ai proposé des plats sans gluten adaptés, car aucun glucide n'était disponible pour mon mari. À 14 euros par personne, c'est inacceptable. Une expérience totalement hors de prix avec un membre du personnel très désagréable. Nous n'y retournerons certainement pas. Nous sommes habituellement très élogieux envers le groupe Logis. Ce n'est pas le cas ici. Cet hôtel ne fait aucun effort pour comprendre les besoins alimentaires des voyageurs et la liberté de choix est inexistante. Cela devrait être clairement indiqué et annoncé sur le site Logis/hôtel.

Un accueil exécrable et des horaires d'accès à la piscine ne permettant pas d'en profiter le matin. Grosse déception.
Seule la femme de ménage était agréable.

Hôtel sympathique, chambre confortable, piscine très agréable, excellent dîner, plats originaux et de qualité . Je recommande vivement .

Belle parenthèse dans cette vie où l’on court tout le temps, merci à toute l’équipe pour ces moments de déconnexion

Super

Excellente soirée et nuit ; dîner parfait : cuisine excellente et raffinée ; belle chambre très confortable ; accueil agréable et beaux locaux… bravo !

Passage dans cet hôtel à l'occasion d'un sejour gourmand.
L'équipe de cet établissement a été au top, de l'arrivée jusqu'au départ.
Le dîner a été une extraordinaire expérience !
Le service est réalisé par des personnes bienveillantes et agréables.
Je reviendrai avec plaisir dès la prochaine occasion !
Merci à vous

Très bonne expérience en soirée étape

Etape très agreable, calme assuré. Equipe très accueillante et professionnelle. Cuisine audacieuse et parfaitement maîtrisée, à goûter absolument, vous ne serez pas déçu.

Personnel attentif.
Harmonie du lieu.
Séjour au grand calme.

Service de qualité. Chambre confortable. Équipe professionnelle

J'ai vraiment apprécié la qualité du service ainsi que l'excellente table.

Agréable très bons diners

Bel établissement et restauration excellente.
Juste un bemol, manque de chaleur dans la chambre et salle de restaurant

Le dîner était exceptionnel et même si la carte des vins proposait des vins à des prix ridicules, certains étaient à des prix assez raisonnables et nous étions plus que satisfaits du bordeaux que nous avions choisi. Le service n'était pas rapide mais valait bien l'attente - c'était cuit à la perfection et ce n'était en aucun cas le menu standard d'un hôtel. La chambre et l'hôtel étaient très élégants, propres et bien décorés. Le seul petit inconvénient était le parking. Je pensais qu'il y avait un parking privé payant mais cela n'a pas été mentionné à notre arrivée (et j'oublie de le mentionner) et nous nous étions alors garés devant l'hôtel et il n'y a eu aucun problème.

Établissement très bien dirigé par la troisième génération des fondateurs .
Je recommande vivement
Très bonne table et le maître d’hôtel est comme on aime un vrai pro qui connaît parfaitement les
mets et les vins qui nous proposent et le service est bien oraganisé.
16 couverts tout seul sans attente.
C’est parfait
Hughes Trevennec

Le propriétaire est assez désinvolte, c'est peut-être la barrière de la langue. La chambre était très propre et convenable pour un séjour de 2 nuits. Il faisait très froid dans la chambre sans chauffage, la douche était belle mais tiède. La porte de la chambre était extrêmement difficile à ouvrir, j'ai dû appeler quelqu'un pour m'aider à ouvrir la porte car la clé était coincée à plusieurs reprises. Le petit déjeuner était excessivement cher. Un petit déjeuner buffet avec très peu de choix. Un croissant, du pain rassis, du thé et du café et une crêpe froide si vous avez de la chance. 13 € pour cela, c'est trop cher. Globalement décevant.

Nous avons passé 2 nuits dans cet hôtel et nous n'y reviendrons pas. Il ne propose aucun accueil. A l'arrivée on vous donne la clé, l'étage et votre numéro de chambre sans aucun sourire ni petit mot sympa. Nous avons quand même fait 3 hôtels différents cette même semaine avec des accueils chaleureux et bienveillants. Heureusement que la chambres était spacieuse et bien équipée. Nous avons également dîner au restaurant, nous avons très bien mangé mais quel calvaire d'attendre 1/2 heure entre chaque plat, au total plus de 2h30 à table. Nous avons préféré dîner ailleurs le lendemain. Le départ était tout aussi déroutant qu’à l’arrivée, cette fois ci le patron à passé du temps avec moi, enfin une discussion, pour m’expliquer que je ne devais pas faire valider la carte de fidélité Logis hôtel.

Établissement de standing, avec du charme et un très bon accueil. Le service au restaurant et la qualité des plats sont remarquables.

Très belle étape sur le trajet des vacances

Grande chambre et literie, le dîner était excellent mais nous avons été surpris par l’imposition d’un menu surprise sans choix possible.
Le serveur manquait un peu d’amabilité !

Incroyable la qualité des services avec si peu de personnel ! Un Grand Bravo et Merci

Merci à toute l Équipe et à monsieur Nougier.
Un très bon sejour parmi vous.
Cordialement Madame Gleyze

Agréable étape dans une auberge aménagée avec goût, agrémentée d'une petite piscine accueillante au sein d'un jardin joliment arboré. Chambre bien décorée et confortable. Par temps de canicule, préférer une chambre ne donnant pas sur la rue, car en l'absence de climatisation, on ouvre les fenêtres, or la circulation reprend dès avant 7h. À part ce détail, le restaurant est confortable et la cuisine goûtue, avec une carte des vins richement variée. Le personnel est accueillant et très attentionné. Bref une bonne adresse qui prête à y revenir !

En voyage professionnel mais en tongs (40 degrés la veille dans ma ville de provenance). On me facture plus cher en prétextant que je ne suis pas habillé comme un professionnel car je n’ai pas de cravate et je porte un short et des tongs, sans prendre en compte le tarif affiché lors de la réservation (soirée étape « pour professionnel » correspondant à ma situation de déplacement professionnel).
Je n’ai rien contre qu’on me demande si je suis bien en déplacement professionnel mais on me fait comprendre que je ne suis pas suffisamment « professionnel (pas de chemise, pas de cravate), et ce malgré mes explications (je me change lorsque je conduis plusieurs centaines de km, surtout lorsqu’il fait 40 degrés).
Je n’ai rien à redire sur la qualité de la prestation qui est extrêmement correcte, ce que je n’ai jamais cessé de leur dire tout au long de mon séjour (avec une attitude plutôt très cordiale et polie).
C’est extrêmement dommage d’avoir gâché l’expérience en me jugeant sur ma tenue. Surtout que c’est un lieu de séjour avec une piscine où sans dress code chic exigible m’a-t-il semblé. Et extrêmement vexant pour ne pas dire discriminatoire.

Tout est parfait dans cet excellent hôtel-restaurant d'étape : esthétique des chambres et salles de bain, qualité de la literie, excellence du restaurant dont la réputation est méritée, très bon petit-déjeuner et literie très agréable.
Quelques bémols :
- il est dommage que le menu du soir oblige à prendre entrée, plat et dessert quand vous ne voulez pas d'entrée
- le service est long
- quelques sourires chez le patron et le serveur seraient bienvenus (on est quand même des clients ...)
- le prix m'a paru élevé à qualité égale avec d'autres établissements que nous avons fréquentés
Néanmoins, l'impression d'ensemble est très favorable

Hôtel très agréable, au calme.
Le restaurant propose une carte variée, les plats sont excellents.

Hôtel très calme au centre du village. Chambre confortable.
Table de très haut niveau, belle originalité dans les plats. Service de qualité.
Une belle étape.

Parfait

C'est la deuxième fois que nous séjournons ici et la nourriture était exceptionnelle

Emplacement parfait pour une route après le sud. Nourriture de qualité supérieure.

Je recommande tant pour l’hôtel que la restauration

Excellent repas et petit déjeuner.
La nuit très calme et literie excellente
Bref rien à redire.