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Restaurant le Védaquais

Une cuisine généreuse dans un cadre soigné
Une cuisine généreuse dans un cadre soigné
Place de la Liberté. 72500 VAAS 
Voir sur la carte

Les indispensables

  • logo RSE
    Table Responsable : 8/10
  • Animaux acceptés Gratuit
  • Accès handicapés
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Restaurant le Védaquais

Une cuisine généreuse dans un cadre soigné

Entre vergers et bords de Loir, notre restaurant Le Védaquais à Vaas vous invite à sa table dans le cadre original d'une ancienne école et mairie, entre Le Mans et Tours. Nous vous proposons une cuisine du terroir délicate et savoureuse, "faite maison" à partir de produits frais empruntés aux saisons. Servie à la carte ou au menu, la cuisine de notre chef Lire plus
Horaires du restaurant

lundi:Fermé

mardi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

mercredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

jeudi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

vendredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

samedi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

dimanche:12:00-13:30

Carte et menu

Prix de 20.04USD à 45.97USDMenu enfant à 14.14 USD

Les équipements et services du restaurant

logo RSE
Table Responsable : 8/10
Animaux acceptés Gratuit
Accès handicapés
Voir tous les équipements et services

Les équipements et services du restaurant

Les indispensables

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Table Responsable : 8/10
Animaux acceptés Gratuit
Accès handicapés

Services

Animaux acceptés Gratuit

Accessibilité

Accès handicapés
Bénéficiez des avantages du programme de fidélité ETIK au restaurant
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  • Un programme de fidélité totalement gratuit
  • L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant  
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Au-dessus de 20 € dépensés

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etik
Voir les horaires

lundi:Fermé

mardi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

mercredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

jeudi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

vendredi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

samedi:12:00-13:30 , 19:00-20:30

dimanche:12:00-13:30

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Logis Hôtel le Védaquais

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur : le charme d'une ancienne école-mairie

Le Védaquais vous accueille dans le cadre de l'ancienne école et mairie du village. Celui-ci est au cœur des vergers, au bord du Loir, entre Château-du-Loir et Le Lude. Nous vous ferons apprécier Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire

Place de la Liberté. 72500 VAAS

Autres informations : Coordonnées GPS: 47.6679 - 0.3166

Accueil et contacts

Vous serez accueilli par Mme Sonia Servant
Nombre total de couverts : 60
Langues parlées : Anglais, Français

Moyens de paiement

American Express ANCV Visa MasterCard

Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant le védaquais

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant le védaquais ?

Oui, vos petits compagnons peuvent vous accompagner pendant que vous dégustez les spécialités du restaurant Logis hotels restaurant le védaquais.

Le restaurant Logis hotels restaurant le védaquais est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui le restaurant Logis hotels restaurant le védaquais dispose d'un équipement mis au service de ses clients aux besoins particuliers pour leur offrir une meilleure expérience notamment pour les cas suivants :
  • Accès handicapés au restaurant

Comment se rendre au restaurant Logis hotels restaurant le védaquais ?

Le restaurant Logis hotels restaurant le védaquais est en moyenne très accessible. Vous pouvez vous y rendre en suivant cet itinéraire : A28 sortie n°26 Château du Loir/Le Lude à 4km de Vaas. Sur la D305 entre Le Lude et Château-du-Loir, au centre du village.

Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant le védaquais ?

Pour une communication optimale et afin d'assurer satisfaction de tous votre besoin, le personnel du restaurant Logis hotels restaurant le védaquais est doté d'une compétence linguistique qui vous fera sentir chez vous. Langues parlées
  • Anglais
  • Français

Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant le védaquais restaurant ?

Oui, les e-cartes cadeaux sont désormais disponibles et sont utilisables au restaurant Logis hotels restaurant le védaquais.
Vous ne l'avez toujours pas achetée ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos proches en personnalisant votre e-carte cadeau pour choisir parmi nos 1800 tables ici : https://cartecadeau.logishotels.com/

Comment le restaurant Logis hotels restaurant le védaquais est-il évalué ?

Le restaurant Logis hotels restaurant le védaquais est classé 9.47/10 Logis Hôtels.

Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant le védaquais ?

Le restaurant Logis hotels restaurant le védaquais est ouvert le midi de 12:00 à 13:30 et le soir de 19:00 à 20:30.

Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant le védaquais ?

Le prix d'un repas (entrée, plat principal, dessert. Boissons non comprises) au restaurant Logis hotels restaurant le védaquais est à partir de 17€.

Avis

9.5/10 (100 avis)

Recommandation

9/10

Note globale

9/10

Accueil et services

9.4/10

Hébergement

8.8/10

Restaurant

9.5/10

Rapport qualité/prix

8.7/10

Propreté

9.5/10

Petit déjeuner

8.9/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Jean claude M.
8 / 10
Séjour du 04/2026

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/04/2026
Anonyme .
6 / 10
Séjour du 04/2026

Une chambre spacieuse mais accompagnée d'une salle de bain vieillotte.
J'avais demandé une chambre au calme, mais ça n'a pas été accordé (pas le choix, je pense). Et la route à côté était bruyante, donc pas agréable du tout pour dormir.

Avis déposé le 14/04/2026
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 02/2026

Accueil chaleureux de l'équipe !

Avis déposé le 19/02/2026
Frederic A.
6 / 10
Séjour du 11/2025

C'est dommage que l'hôtel n'ouvre pas avant 17h. Je dois donc attendre au moins une heure à chaque fois, en travaillant dans la voiture. Le petit-déjeuner est correct, mais il pourrait être amélioré avec davantage de produits salés. Le restaurant est très bon le soir (je n'y ai déjeuné que pour le dîner).

Traduit par google
Avis déposé le 27/11/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 11/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/11/2025
Peter M.
10 / 10
Séjour du 11/2025

Excellent hôtel ! J’y avais déjà séjourné et c’était toujours aussi bien. Les chambres sont peut-être un peu vieillottes, mais le restaurant est le point fort de l’établissement, avec une carte et un service exceptionnels.

Traduit par google
Avis déposé le 05/11/2025
Jose A.
10 / 10
Séjour du 11/2025

accueil super sympa ,tres accueillants.dommage pour le restaurant ferme dimanche soir mais propose plateau charcuterie.petit dejeuner copieux personnnel tres accessible.et disponible. avantage l'autoroute est tout pres. a retenir.

Avis déposé le 03/11/2025
Carol C.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Très belle chambre dans une annexe. Récemment rénovée. Le dîner était excellent.

Traduit par google
Avis déposé le 24/10/2025
Robert T.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Excellent accueil, bien mangé, bien dormi.
Super

Avis déposé le 17/10/2025
José L.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/10/2025
Gaelle R.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/10/2025
Frederic A.
8 / 10
Séjour du 09/2025

Manque un repas le lundi soir car le tres petit village, qui fait son charme, ne propose pas d'autre restaurant.

Avis déposé le 25/09/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/09/2025
Frederic A.
8 / 10
Séjour du 09/2025

Pour obtenir une étoile de plus, un service restauration le lundi serait bienvenu.
Cdlt,
Frederic Arfé

Avis déposé le 18/09/2025
Anne C.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Hôtel restaurant parfait.
Une rare gentillesse et bienveillance de toute l'équipe.
Des notre arrivée.
Chambre spacieuse, très propre avec des petits plus très appréciables. Salle de bain de taille correcte et tres propre également.

Tres belle Salle de restaurant avec des menus à prix très corrects pour la qualité du service et des produits.
Petit déjeuner copieux dans une Salle très cosy.


Avis déposé le 14/09/2025
Anonyme .
4 / 10
Séjour du 09/2025

Malheureusement, le propriétaire n'a pas accepté notre bon Logis de France. De plus, le dîner était décevant. L'année dernière, il était excellent. Nous ignorons ce qui s'est passé.

Traduit par google
Avis déposé le 07/09/2025
John R.
8 / 10
Séjour du 08/2025

C'était un bon hôtel pour une escale d'une nuit en France. L'enregistrement est impossible avant 17h, mais deux bars locaux étaient à proximité sur la place pour passer le temps. Il y avait une dizaine de places de parking. Attention, il n'y a pas d'ascenseur et plusieurs chambres sont à l'étage. Le dîner, composé de moules frites, était excellent.

Traduit par google
Avis déposé le 03/09/2025
Edith H.
10 / 10
Séjour du 08/2025

L'hôtel et le restaurant sont vivement recommandés. Tout le monde est très gentil, amical et arrangeant. Nous n'avons rencontré aucun problème. Nous reviendrons 👋🍀

Traduit par google
Avis déposé le 24/08/2025
Steve C.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/08/2025
Véronique D.
10 / 10
Séjour du 08/2025

une halte d une nuit au retour des vacances.l accueil tres agreable aussi bien l hotel que le restaurant.la chambre parfaite .il y a meme la clim.et le petit dej etait lui aussi bien...tres tres bonne adresse.merci a tout le personnel.

Avis déposé le 10/08/2025
FRANCK D.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/07/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/06/2025
Ulla I.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Excellent restaurant

Traduit par google
Avis déposé le 20/06/2025
Richard B.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/06/2025
Nicholas B.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/06/2025
Gerard V.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/06/2025
Rudolf A. B.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Malheureusement, le restaurant était fermé. Nous apprécions habituellement la qualité de la nourriture.

Traduit par google
Avis déposé le 08/06/2025
John K.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Emplacement idéal, excellent restaurant !

Traduit par google
Avis déposé le 05/06/2025
Kathy T.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/05/2025
Anonyme .
4 / 10
Séjour du 05/2025

Lorsque j'ai réservé une table dans le restaurant de l'hôtel, je ne m'attendais pas à ce qu'il soit fermé. De plus, devoir acheter une pizza bon marché en France, pays de la gastronomie fantastique, c'était vraiment dommage. Je ne savais pas qu'il n'y aurait pas d'ascenseur pour accéder à l'entrée et j'étais très contrariée après 8 heures de route de devoir reprendre la voiture pour aller acheter une pizza.

Traduit par google
Avis déposé le 13/05/2025
Isabelle C.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/04/2025
Linda O.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Tout était excellent. Accueil chaleureux, cuisine savoureuse et chambre très propre.

Traduit par google
Avis déposé le 27/04/2025
Anne M.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Des personnes accueillantes dans une ambiance chaleureuse et familiale. Hôtel calme et chambre très propre. Qualité prix au top.

Avis déposé le 26/04/2025
Sally Y.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/04/2025
Philippe P.
4 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/04/2025
Robert G.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/04/2025
David P.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/04/2025
Adrian O.
10 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/03/2025
John K.
10 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/03/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/03/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/02/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/02/2025
Sandrine G.
10 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/01/2025
Gianni R.
10 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/11/2024
DOMINIQUE G.
10 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/11/2024
Thierry P.
10 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/11/2024
Koen V.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/10/2024
Romain E.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/10/2024
JACQUES L.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/10/2024
Nick D.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/10/2024
Pierre M.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/10/2024
Andrea F.
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/09/2024
Gillian S.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/09/2024
Papin M.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/09/2024
BRIAN S.
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/09/2024
SANDRINE G.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/09/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/09/2024
Susan W.
2 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/09/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/09/2024
Paolo P.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/09/2024
Alessandro L.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/09/2024
James M.
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/09/2024
FABIENNE M.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/08/2024
Lucian N.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/08/2024
MARTINE M.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/07/2024
GUILLAUME M.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/07/2024
Wim D.
8 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/07/2024
Paul L.
8 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/07/2024
Graham H.
8 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/07/2024
Judy B.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/07/2024
PETER W.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/06/2024
Robert P.
8 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/06/2024
Werner V.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/06/2024
Cherry U.
8 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/06/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/06/2024
DON P.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/06/2024
Julien S.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/06/2024
Julian N.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/06/2024
PHILIPPE R.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/06/2024
Herbert M.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/06/2024
Jean Michel B.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/06/2024
Bertrand F.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/06/2024
RONAN T.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/06/2024
Stephen S.
3 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/06/2024
VERONIQUE P.
8 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/06/2024
Brian S.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/05/2024
Susan D.
8 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/05/2024
Thanh T.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/05/2024
Eric P.
0 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 14/05/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/05/2024
Sylvie M.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/05/2024
SYLVIE B.
8 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/05/2024
Patricia C.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/05/2024

Act-Eco Restaurant : Table responsable

logo RSE

8/10

Note basée sur 70 critères Act-Eco
Act-Eco est un indicateur recensant toutes les actions des restaurants en faveur de la transition écologique et sociale
  • Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques

  • Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant propose des options végétariennes

    Le restaurant limite le grammage des viandes et poissons

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés

  • Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes

    Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine

    Le restaurant forme régulièrement des apprentis

    Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable

    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

    Voir toutes les actions
  • Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant trie ses déchets

    Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids

    Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Le restaurant valorise ses invendus alimentaires

    Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs

    Voir toutes les actions
  • Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant suit ses consommations d'énergie

    Le restaurant utilise une énergie respectueuse de l'environnement

    Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie

    Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine

    Voir toutes les actions
  • Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant communique sur la provenance de ses produits

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