Restaurant le Cheval Blanc

Hôtel, chambre rapport qualité/ prix très correct (seul bémol, l’insonorisation); petit déjeuner avec de bons produits, restaurant = cuisine inventive et raffinée dans un cadre très agréable, service très pro.

Chambre agréable avec une bonne literie.
Excellente cuisine avec des saveurs originales.
Service et accueil sympathique.

hôtel et restaurant sont à recommander

Vous m'accuser de partir sans payer alors que le retrait sûr carte bleu est fait

une belle surprise, tant par la qualité de l'accueil, de l'hôtellerie et du restaurant! Un excellent moment, je recommande vivement cet établissement, vous ne serez pas déçu!!

Nous avons beaucoup apprécié notre séjour d'une nuit dans cet établissement. La chambre était très agréable et entretenue a merveille.
Le lit était très confortable.
Le petit déjeuner était au top.
Merci beaucoup à toute l'équipe qui a fait preuve de beaucoup de professionnalisme.
Nous recommandons cet établissement les yeux fermés.

Hotel très moderne, climatisé. Notre chambre était un peu petite, mais suivant le plan de l'hôtel, cela semblait être une des plus petites. TV compliquée à utiliser et impossible d'augmenter le volume (quasi inaudible). Belle douche mais étroite.

The room was very comfortable, quiet and clean and the hotel staff welcoming and friendly. The restaurant meal was absolutely delicious.

Hôtel bruyant et peinture de chambre très abîmée

Bon hôtel avec un très bon restaurant et un personnel extrêmement sympathique

Très belle découverte. Accueil, calme et bonne table !

Personnel au top, litterie et confort plus que génial ! Nous avons adoré notre séjour.

Belle chambre dans un bel endroit

Super acceuil, et chambre confort splendide.
Quant a la soiree au restaurant : superbe.
Bravo au chef et son équipe en cuisine ainsi que toute l'equipe en salle. 10/10. Service et repas excellent... Continuez

Hôtel et restaurant très agréable. Bien situé près du lac du Der. Accueil chaleureux. Restaurant original et de qualité. Adresse à retenir.

Hôtel très charmant, accueil très sympathique et professionnel
Chambre impeccable
emplacement parfait
a refaire

La chambre rénovée avec climatisation est nécessaire

Tres bien situé
.personnel à l écoute et professionnel

À renouveler

Idéalement situé dans un village champenois près du lac du Der. Un accueil chaleureux. Un excellent petit déjeuner. Une très belle chambre très confortable.

Hôtel très bien juste qu’il manque une climatisation dans les chambres

Une dernière nuit très agréable en France dans l'un de nos hôtels préférés.

Personnel très sympathique et restaurant fantastique, mais la chambre était trop petite, la salle d'eau en mauvais état (douche pleine de moisissures, éclairage hors de question

Super séjour , chambre calme avec rénovation au top !

Chambre du deuxième étage très sympa. Repas délicieux.

sejour en tous points parfait

nous le recommandons vivement. Personnel très accueillant et très professionnel. tout était parfait.

Une nuit en chambre supérieur. Belle découverte tout proche du lac du Der et du parc d'activité nautique Giffaumont Champaubert. Tout était vraiment très bien, sauf un petit souci au niveau de la climatisation que je n'ai pas réussi à faire fonctionner alors qu'elle affichait correctement ma commande. J'ai su le lendemain à la recèption qu'elle était pilotée depuis l'accueil. J'aurais aimé qu'on m'en informe lors de notre arrivée.

Très bel Hotel , personnel très sympa , les petits déjeuners comme on les aime , si nous devions revenir dans cette région c'est là que nous irions

Un véritable hôtel Logis, comme on l'attendait autrefois. Contrairement à certains hôtels de la chaîne Logis qui ont été décevants sur ce voyage et ne répondent plus selon nous à la qualité Logis. Rapport qualité-prix tout à fait correct.

très bon séjour cela fait déjà plusieurs fois que l'on y séjourne toujours très bien reçu et le personnel est très accueillant.

Au top, j’ y reviens chaque année pour courir le marathon du lac du der. Ils ont le sens de l’accueil.

Hôtel sympathique, bien situé près du lac du der et pour rayonner dans la région à la recherche des églises à pans de bois. Bon restaurant et bon accueil.

L'accueil est top malgré leur jeune âge. Quel professionnalisme!
mention spéciale à la miss qui réussi au "talent"
On mange très bien au restaurant et le service est remarquable.

Hôtel très bien tenu avec un petit déjeuner avec le quel la journée commence avec un grand sourire.
Dîner du soir qui se distingue et qui vous remet se grand sourire.

C'est un véritable joyau d'hôtel. Les chambres rénovées sont parfaites et le personnel est très accueillant. Le restaurant et le bar étaient fermés le jour de notre séjour mais nous reviendrons.

C'était notre 2ème séjour dans cet hôtel. L'année dernière, lorsque nous sommes restés avec nos 2 chiens, nous avons été tellement impressionnés que nous avons réservé à nouveau cette année. En 2023, nous avions une chambre suffisamment grande pour nous et les chiens. Cette année, nous avions la chambre 101 qui était pour le moins petite. Le lit n'était pas un lit double standard et le matelas était inexistant. Il est juste de dire que nous avons tous les deux passé les pires nuits de sommeil que nous ayons jamais eues. De plus, l’année dernière, nous avons pu amener les chiens au restaurant pour le dîner et le petit-déjeuner. Cela nous a permis de nous détendre et de profiter de nos expériences culinaires. Mais cette année, cela n’a pas été possible. Malheureusement, en raison du manque de normes cette fois-ci, nous ne reviendrons pas.

Personnel très accueillant et souriant. Chambre 105 un peu vétuste en plus d’une odeur d’humidité. Restaurant irréprochable, raffiné et à la hauteur de sa réputation.

Un accueil parfait, un délicieux dîner, le personnel est gentil et attentionné, l'établissement est très calme, nous reviendrons !

Exceptionnelle équipe et à la fois l’hébergement et la table sont d’un niveau exceptionnel , et avec le sourire !

Hôtel propre, très agréable. Petit déjeuner avec des produits locaux. Personnel agréable et disponible

Super hôtel, service très sympathique, très bon lit et oreillers et la nourriture était une agréable surprise ! Une adresse à retenir !

Service au top pour l'hôtel et la restauration!!
Très belle carte des vins avec un rapport qualité prix honnête pour une fois.
Pas un grand choix à la carte par menu, mais des plats originaux bien maîtrisés. Je me suis régalé du début à la fin.
Chambre bien rénovée, mais un peu chère pour un accès sans ascenseur.
Salle de petit-déjeuner un peu petite, mais des produits locaux (fromages, beurre, yaourts) de très bonne qualité. La charcuterie est classique, mais le pain délicieux. Confitures excellente. Bon rapport qualité prix pour ce petit-déjeuner.

Les chambres ne correspondent pas aux photos sur internet. La peinture s'écaille des murs et chauffe, elle est étroite et petite.

Parfait merci super accueil et le dessert « le citron » quel délice !!

Malgré un week-end pluvieux nous nous sommes retrouvés au cheval blanc et nous avons reçu toute la chaleur qui nous manquait hélas dehors. Un superbe lieu avec des personnes vraiment aux petits soins pour nous... La chambre..rénovée..très belle et bien équipée. Le restaurant... un pur moment de plaisir.. il faut absolument y aller et goûter leurs mets... nous reviendrons sans aucun doute.

Prestations de qualité ,le personnel au petit soin pour ses clients , c'est pourquoi nous revenons avec plaisir à chaque fois .

Cet hôtel est une excellente étape avec des chambres propres et adéquates et un excellent restaurant.

Établissement super accueil très agréable je recommande

Très jolie hôtel.
Petit déjeuner et dîner parfait, service de qualité, je recommande l'établissement et on y retournera sans doute cette année.
Chambre 205 jolie et au calme vu campagne.

Vous êtes prêt à vous rendre au Lac Du Der.prima fijne keuken.

Toujours un bonheur de venir dans cet hôtel 😀

Le top du top

Hôtel, dîner et accueil très bien . P’tit bémol pour la taille du lit et le fait du p’tit déjeuner froid.( sans œufs ou omelette chaude ) . Pour résumer, soirée étape bien vers très bien.

Joli petit hôtel
Chambre agréable
Bon petit-déjeuner
Je recommande

Etablissement idéal pour la découverte du lac du Der. Restauration de grande qualité, service attentionné, discret et efficace. Carte des vins très variée.

Parfait, je recommande vivement cet établissement ! Tout était au rendez-vous : accueil, propreté, disponibilité, calme et confort !

La situation de l'hôtel proche du Lac du der est excellente, l'accueil, les chambres, le petit déjeuner, juste parfait !

Très bien, la chambre et la salle de bain sont spacieuses et bien entretenues; le petit déjeuner très bien aussi, avec la vue sur le levé des grues. L'établissement gagne à être connu.

Un très bon moment à proximité du Lac
Très bien accueilli et un personnel à vos petits soins

Au niveau du restaurant :

Bonjour,

Une expérience gustative digne des grands , un mélange des saveurs parfaitement orchestré. Mes papilles s'en souviennent. Le fait de jouer sur di local avec le pain et certains vins et vraiment un plus pour votre établissement.

Petit déjeuner qualitatif et de bon goût.

Merci

Excellent dans l'ensemble

Bonne adresse pour visiter le lac du DER

Nous avions une très belle chambre supérieure récemment rénovée au 2eme étage (pas ascenseur) Belle décoration, literie confortable, grande TV, salle d'eau moderne et complète. Machine Nespresso et bouteille d'eau de courtoisie, il manquait une petite bouilloire pour du thé par contre. Mon fils logeait dans une chambre essentielle au 1er étage, très basique par contre. Le petit déjeuné est basique, pas de chaud inclus. Possibilité d'avoir des œufs mais avec un supplément. Les produits présentés sont de bonne qualité. L’hôtel est bien situé prés du lac et facile d'accès avec un parking à l'arrière pour les clients et des places dans la rue devant. Le restaurant est très beau avec une belle carte gastronomique et des prix plus que raisonnables. Le personnel est accueillant et disponible. Un beau séjour dans une belle région

Excellent !!

Merveilleux séjour, le restaurant était vraiment exceptionnel. J'y retournerais très certainement.

Les chambres viennent d'être refaites, elles sont vraiment magnifiques, décorées avec beaucoup de goût. Le petit déjeuner est assez simple mais bien, et dès qu'un panier est vide ou il manque du pain c'est aussitôt remplacé ! Est l'hôtel est très bien situé, juste à côté du Lac du Der, la vue des chambres le matin avec le soleil est vraiment très belle. Le seul bémol est au niveau du service, le restaurant est d'une très haute qualité mais il n'y rien de plus simple si on veut manger rapidement, par exemple des sandwichs au bar ou des tartines chaudes, et on aurait voulu prendre une tisane le soir mais aucune information trouvée par rapport au service dans les chambres, et on ne voulait pas déranger. Un hôtel vraiment de qualité mais pas très adapté si on doit aller vite. Par contre il faut le dire... La douche est magnifique ! On reviendra avec plaisir mais pour des vacances, quand on aura plus de temps pour profiter du restaurant etc.

Super staff et super resto
Juste au pied de la digue

Une belle découverte .. superbe hôtel .. un beau cadre et un petit déjeuner de grande qualité ..
J’y reviendrais sans problèmes..

Parfait mais déçu par le petit déjeuner : pas de cuiseur d'oeuf, tout était fade, pas de beurre demi-sel, fromages très fades.

Excellent restaurant, bel emplacement près du Lac du Der, salle restaurée avec goût mais un peu petite. Très bon service dans tous les domaines.

Cela fait la troisième fois en quatre ans que nous venons et rien à changer c'est toujours bien.

Très agréable séjour tant au niveau logement que table Gentillesse et professionnalisme du personnel À recommander .

Chambre vieillotte sauf salle de bain, isolation : bruit chasse d eau la nuit
La borne de recharge pour véhicule électrique n a pas fonctionné, j ai pu chargé qq heures sur une prise de secteur soit 30%. Cela m a été facturé 15€ alors que cela aurait dû être 3€ même si on considère que cela dépend du fournisseur énergie on ne peut pas passer d un tel écart d autant que j étais sur une prise électrique classique 🤔. Aucun détail fournit sur la facture.
Déçue par le rapport qualité /prix

Fuyez les chambres du 1er étage qui ne sont pas refaites, vieillottes, la peinture s'écaille, la moquette est sale...nous avons eu 2 lits 80 cm.. une paire de drap était sale

Deuxième visite dans cet hôtel et première depuis la rénovation. Les chambre sont belles, modernes pratiques et décorés avec goût.
Le personnel est toujours aussi sympathique et accueillant.
Nous ne manquerons pas d’y revenir.

Chapeau Erwartungen übertroffen

excellent accueil, personnel très sympathique

Ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle avec un excellent sommelier qui sélectionne les vins appropriés pour accompagner les plats. Le service est impeccable. Chambre et cadre agréables. Bref, génial.

Séjour superbe avec belles prestations

Très belle halte dans votre hôtel.
Une cuisine excellente.
Le personnel est très attentif.
Juste une envie de revenir!

Hôtel très propre, personnel très professionnel et à l'écoute du client. Et surtout très agréable et souriant 😃

Très bel hôtel et très bonne cuisine.

Chambre confort rénovée avec goût, douche à l'italienne spacieuse, climatisation .
Petit déjeuner avec produits de qualité
Très calme

La nourriture était exceptionnelle, tout comme l'accueil et le service. La chambre était un peu bruyante et chaude mais c'est en août

Très bon hôtel au calme avec une restauration parfaite
L’ensemble du personnel est très professionnel

personnel très serviable. Hotel propre, confortable et très bien situé. Je recommande à 100 %

Très bon accueil. Chambre très propre. Petit déjeuner proposant de très bons produits.

Un excellent hôtel Logis, nous avons beaucoup apprécié notre séjour.. nous avons dîné à l'hôtel - savoureux et créatif

En soirée étape le choix d'un diner 'entrée + plat' ou 'plat + dessert' et la formule complète 'entrée + plat + dessert + 1 boisson' engendre un surcoût de 15€ :-( Rien à dire sur la qualité de la cuisine mais les quantités dans l'assiette sont 'façon gastronomique'. La bouteille d'eau gazeuse Châteldon vous coûtera 8€. Au pdj un œuf dur ou sur le plat reste une option qui vous sera également facturée.
La propreté de la chambre est correcte mais chambre et sdb nécessiteraient un vrai rafraichissement y compris les équipements.
Rien à redire sur l'accueil et l'environnement de l'hôtel.

C'était la deuxième fois cette année que nous passions notre dernière nuit en France dans cet hôtel. La nourriture était excellente, la chambre était confortable et le personnel était sympathique et efficace. Une dernière nuit très agréable dans l'un de nos hôtels français préférés.

Très bel hôtel, personnel accueillant et agréable.
Attention pas d'ascenseur pour personne à mobilité réduite.

Un hôtel-restaurant très calme dans une grande propriété d'une petite ville au bord du Lac du Der. Les chambres d'hôtel sont d'un ancien standard en termes de mobilier, mais fonctionnelles et donc peu coûteuses. Le restaurant se démarque par son service exceptionnel (4 serveurs dont un sommelier) et la qualité des menus et de la carte des vins très fournie.

Accueil et services très sympathiques pendant le séjour. Explications claires.

Personnel très accueillant et souriant.

Nous nous sommes sentis très à l'aise dans sa maison! La nourriture était excellente et le petit déjeuner était également très bon.

pour nous ,il manquerait juste une chaise dans la chambre.

Nous avons séjourné ici plusieurs fois au fil des ans, mais l'hôtel n'a jamais été aussi bien que sous les propriétaires actuels.

hotel proche du lac du der, avec parking. la chambre était petite , correcte pour une nuit. L 'accueil était très professionnel et courtois.

Réceptionniste serviable. Quartier calme le 26 mai 2023 Un très bon service de repas était parfait

Très bon séjour

Personnel disponible et professionnel, chambre confortable et propre, restaurant d'une grande qualité avec un service adapté, petit déjeuner copieux avec du choix et toujours de grande qualité. Je recommande vivement.

Hôtel familial très sympa, c'était mon 3ème séjour et je reviendrais. La chambre était minuscule et simple, mais propre.
Parking gratuit, situation calme, la cuisine au restaurant est top !
le pt déj. un peu juste, il manquait p.ex. des oeufs et du pain complait et, sauf erreur de ma part, des céréales.

Très bon établissement, accueillant et de qualité.

Parfait

Trés bel Acceuil, Trés bonne table au diner et au petit déjeuner. Chambre confortable

Localisation on ne peut mieux lorsque l on veut être à deux pas de la digue du lac du Der.
Certes, la déco de la chambre est vieillotte mais literie impeccable, propreté irréprochable, calme.
Et puis, il est prévue de refaire toutes les chambres petit à petit.
Un petit déjeuner du tonnerre, il y en a pour tous les goûts avec des produits locaux.
Enfin, un accueil charmant et attentionné.
Bravo à Sébastien et Julien qui ont relevé le défi de nous offrir une prestation de cette qualité.
Quant au restaurant, waouh ! Délices des délices.
Bravo !

Hôtel très propre. literie très bien.
Un petit rajeunissement des salles de bains sera sans doute à prévoir dans quelque temps.

Très contente de mon séjour ! Accueil chaleureux, petit déjeuner excellent, avec de très bons produits locaux.
Je vous conseille également le restaurant, je me suis régalée !!

Très bel hôtel simple mais très propre avec un très bon restaurant et un bon petit déjeuner. L'ensemble est correct !