Restaurant la Résidence
Les indispensables
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Table Responsable : 10/10
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WIFI Gratuit
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Bar
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Parking privé Gratuit
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Animaux acceptés Gratuit
Restaurant la Résidence
Quand l’art rencontre la gastronomie
lundi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
mardi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
mercredi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
jeudi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
vendredi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
samedi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
dimanche:12:15-13:30
Carte et menu
- Terrine de foie gras de canard maison au vin de rhubarbe, chutney acidulé et fraises
- Risotto de Lotte rôtie au thym citron, légumes-racines et huile verte / Picanha de veau aux morilles et asperges vertes, mille-feuille de pommes de terre au Comté
- Déclinaison Chocolat Yuzu Orange et sorbet Dom Pacello® / Carpaccio d’Ananas au Miel, Blanc Manger Coco citron vert et sorbet exotique
« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Certifications et distinctions
Parking & Transports
Equipements
Multimédia
Bien être
Accessibilité
Moyens de paiement acceptés
Famille
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition
lundi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
mardi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
mercredi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
jeudi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
vendredi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
samedi:12:15-13:30 , 19:15-20:30
dimanche:12:15-13:30
Logis Hôtel la Résidence
Le coup de coeur : Son espace loisirs avec piscine chauffée, sauna, tennis
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 03 29 30 68 52
Envoyer un mail Y29udGFjdEBsYS1yZXNpZGVuY2UuY29t
Voir le site de l'établissement
Moyens de paiement
Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant la résidence
Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant la résidence ?
Le restaurant Logis hotels restaurant la résidence est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
- Accès handicapés au restaurant
Comment se rendre au restaurant Logis hotels restaurant la résidence ?
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant la résidence ?
- Anglais
- Français
Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant la résidence restaurant ?
Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant la résidence ?
- Cuisine du marché
- Gastronomique
Comment le restaurant Logis hotels restaurant la résidence est-il évalué ?
Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant la résidence ?
Le restaurant Logis hotels restaurant la résidence dispose t-il d'un bar ?
Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant la résidence ?
Avis
Recommandation
9.3/10Note globale
9.3/10Accueil et services
9.6/10Hébergement
8.8/10Restaurant
9.7/10Rapport qualité/prix
9/10Propreté
9.4/10Petit déjeuner
9.4/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
Hôtel et restaurant très agréables !
Au niveau de l’équipement salle de bains, on apprécierait d’y trouver des peignoirs et une boîte de mouchoirs en papier, sinon hébergement confortable avec jolie vue sur le parc et les sapins !
Un week-end de rêve comme on n en trouve plus ! Vraiment tout était parfait, rien à dire uniquement Bravo pour votre professionnalisme.
Excellent séjour ,avec une équipe formidable et disponible,des locaux chaleureux et trés agréable et une restauration de qualité et rafinée.
Un havre de paix dans un merveilleux écrin...A trés bientot et félicitations à vous toutes et tous pour votre professionalisme.
belle chambre , agréable . piscine et sauna très bien .
Déçu par le petit déjeuné : frigo yaourt vide , presque pas de viennoiserie et peu de fruit.
Oreillers fermes
Bon hôtel dans l ensemble. Repas excellent. Petit bémol pour l espace détente. Il manque un fond musical d après nous. Peut être mettre un distributeur de soft dans l entrée
Sinon très bien dans l ensemble
Très bien reçu
Un très bon moment. Personnel très chaleureux et acceuillant
Nous avons apprécié notre arrêt-étape d'une nuit en mi-pension: accueil avec le sourire, confort de la chambre et bienveillance avec notre bébé de 11 mois.
Excellent hôtel familial avec un personnel aux petits soins
Hôtel et restaurant au top
Belle étape, confortable et sympa !
Chambre Très spacieuse .belle terrasse avec vue sur la forêt. L’endroit est calme, idéal pour se reposer.
tres satisfait de l'accueil de la part de l'équipe, et surtout satisfait de la découverte de ce lieu.
merci
Excellente cuisine au dîner. Certaines chambres sont simples et un peu vieillottes, d'autres sont neuves et modernes.
Toujours heureux de revenir à l'hôtel
dîner fantastique, une très belle salle traditionnelle et nous avons profité du parc, du sauna et de la piscine. très relaxant après un long voyage.
Très bon accueil
Excellent repas pour une soirée étape
Très beau cadre
Dommage que l'on ne puisse pas caster avec la télé mais ce n'est qu'un détail.
Excellent accueil et excellente établissement. Le logement insolite était très bien compte tenu de sa catégorie.
Très bel hôtel et le jardin est magnifique ! Excellent restaurant et piscine. Chambre moderne !
Un accueil excellent, aimable, disponible et à l'écoute des clients.
Un lieu calme et authentique. Et que dire du menu terroir... recherché dans la présentation autant que dans la qualité des produits issus de producteur locaux, vrai gage de qualité.
Une belle etape!
Agreable sejour malgre le temps maussade...
Un bon hôtel, typiquement français. Dommage qu'il ait été modernisé. Le style a disparu. Les portes des chambres sont moches, tout comme certaines parties du mobilier. Magnifiquement situé dans un parc. Le mobilier de la terrasse aurait pu être plus élégant.
Belle expérience à renouveler.
Un parc où il est agréable de se détendre.
Personnel à l’écoute, disponible.
Le menu découverte parfait.
Très bel établissement restauration excellente prix malgré tout un peu excessif
Petit déjeuner pas très varié
L accès au bassin de la piscine dangereux c est dommage car belle piscine
Personnel au top
Ma plus grande déception a été la cabine de douche dans la salle de bain. Une expérience claustrophobe ! Surface de la douche : 38,5 x 54 cm avec un siège en plastique non pliable et des parois en plastique bon marché, peu robustes. La salle de bain offre largement assez d'espace pour une douche classique carrelée. Spacieuse, robuste et esthétique. L'installation actuelle ne correspond pas au charme que cet hôtel souhaite exprimer (et vous le facture). Le restaurant est correct, le petit-déjeuner correct, mais une alternative aux produits laitiers, comme le soja, améliorerait certainement l'expérience globale de ce petit-déjeuner pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. J'ai oublié de demander si mes points ETIK avaient été ajoutés à mon compte, probablement pas. Des améliorations sont possibles.
Équipement ne correspondait pas au descriptif du site (lit annoncé 160, 140 sur place)
Pour un 3 étoiles ni bouteille d’eau ni bouilloire dans la chambre
Sol plastique malodorant et vieillissant
Cet hôtel a une âme, ce qui est rare de nos jours. Personnel tres accueillant et tres agréable. On y mange très très bien. Affaire familiale que nous recommandons vivement. Un grand bravo!
Pas de bouilloire dans la chambre qui était de petite taille. Une petite bouteille d'eau aurait été appréciée
VAUX LE DÉTOUR POUR SON RESTAURANT
accueil parfait et personnel au petit soin
Personnel tres agreable et chaleureux
Petite halte bien sympathique.
L'hôtel est très sympa, classe, un bâtiment ancien très bien entretenu.
Le seul souci c'est l'heure du petit déjeuner, nous étions exactement 10 ce matin à attendre devant la porte de la salle du petit déjeuner, il est servi à partir de 7h30 j'avoue que pour les commerciaux en soirée étape c'est un peu limite, j'hésiterai à y revenir rien que pour ça, mon premier client est souvent à 20 ou 30 mn de trajet et le premier rdv est souvent à 8h00 ça ne nous laisse pas de temps pour apprécier le petit déjeuner.
Par contre le menu soirée étape était excellent, ne parlons pas du dessert, un chariot bien rempli nous a été présenté pour choisit le dessert qui nous mettait le plus l'eau à la bouche, c'est une très bonne idée et très apprécié par l'ensemble des clients hier soir.
La RESIDENCE est un magnique batiment d'époque, situé dans un parc de verdure calme.
Néanmoins notre chambre nécessiterait vraiment quelques rafraichissements....
Le restaurant est TOP, cuisine excellente et inventive.
Personnel très sympathique, chambre confortable.
Table excellente
Accueil très agréable personnel au top. Lieu agréable et très propre. Petit bémol sur la deco salle de bain et chambre mais très propre et spacieux. Cuisine délicieuse. Nous reviendrons avec grand plaisir
Séjour parfait, au calme de la campagne et de la forêt vosgienne, personnel très aimable et sympathique, cuisine originale,colorée et raffinée, chambre confortable.Vue tres agreable sur un parc verdoyant.
Très jolie hôtel endroit agréable. C’est la deuxième fois qu’on vient on adore. Personnels très sympathiques et agréables. Le repas excellent toujours aussi raffiné.
AU TOP. Merci à vous. À bientôt
Une équipe jeune à votre service. Au dîner la patronne est à la manœuvre. Le menu terroir est excellent
Très bon séjour au calme avec un personnel charmant
Impeccable comme d’habitude !
Je recommande les yeux fermés ce bel hôtel avec de vrais hôteliers !
Chambre très simple . Radiateur avec bruit de glouglou toute la nuit ….
Mal insonorisée . Fenêtres donnant sur le parking et bruit dès 7h30 du matin à cause des travaux , pas très reposant
Dîner très bien , belle présentation et qualité des mets , Belle salle du restaurant
Petit déjeuner buffet correct mais l’employée qui débarrasse bruyamment la vaisselle pas très agréable ni pro
Excellente expérience vosgienne
Hotel bien décoré et propre.
Dîner et petit déjeuner excellent.
Reposant très agréable
tadellos
Chambre très sale ! Poussière non faite, moisissures sur tout le tour de la baignoire, matelas recouvert de croûtes noires sous une espèce d'alèse.
Chewing gum collé sous la poignée de porte.
Une vraie catastrophe, malgré un signalement immédiat à l'accueil, personne de la direction n'a daigné se déplacer et pas un mot d'excuse.
Une véritable honte.
A fuir absolument
accueil chaleureux. merci !
Super en tout
Personnel très agréable. Très bon accueil.
Il manque des petites bouteilles d’eau dans les chambres
Parfait
Très bel hôtel. Le personnel est accueillant.
La chambre au deuxième étage était très belle et bien décorée.
Le menu ''Terroir'' servi au restaurant de l'hôtel était succulent !
La piscine n'était pas fonctionnelle lors de notre séjour et nous avons pu du coup choisir une chambre avec une baignoire. Le personnel a été réceptif à notre demande.
Je recommande !!
Hébergement laisse à désirer ( numéro de porte décollé, à peine un rouleau de papier toilette pour trois , joints de salle de bain noirs , chauffage dans la salle de bain très vétuste ,…)
Repas et petit déjeuner parfaits.
Accueil chaleureux
La bouffe : une merveille
Personnel sympathique
DESDE HACE 27 QUE VIAJO A FRANCIA POR TRABAJO Y HE ESTADO EN MUCHOS HOTELES, PERO EL TRATO RECIBIDO EN "LA RESIDENCE", EN MUY POCOS SITIOS LO HE TENIDO. EXCELENTE!
Nous avons passé un très bon séjour. Tout le personnel a été aux petits soins, souriant, très sympathique. Chambres confortables (si on doit trouver un petit bémol, c'est l'isolation phonique entre les chambres), cadre parfait avec le parc qui est très bien tenu. Nous avons également pu nous relaxer au sauna et dans la piscine.
Nous avons beaucoup apprécié notre repas au restaurant, tant par ce que nous avions dans l'assiette que par la décoration de cette salle.
Le fait de ne pas loger à la réserve ce même changé tout. Moins bonne isolation, cabines de douche en moins bon état , finitions moins soignées ce qui n’enlève rien à la qualité de la table et des personnels
La chambre était de style assez ancien
On ne peut mieux !
BRAVO
Personnel aux petits soins.
Cuisine excellente.
Cadre agréable et reposant
Endroit d'exception ! Super bien accueillis, domaine magnifique. Le petit plus, le charme de l'ancien avec un mélange de modernité. Bravo a toutes les équipes de A à Z. A bientôt
Dommage quil y ait plusieurs batiments séparés. Mais ils ne sont pas non plus tres loins
Belles prestations et restaurants vraiment de qualité. À recommander
Prévnu que la piscine était HS mais pas qu'elle avait été remise en service le lendemain de notre arrivée.
La prestation restauration au top du top.
Petit Petit déjeuner moyen, manque viennoiserie choix en cereales, pain .
La chambre prope mais austere, manque differentes prestations par rapport à d'autres logis de France: pas de possibilités de faire un café, pas bluteille d'eau, manque d'espace.
Dans un bâtiment avec le charme et la chaleur de l'ancien, des chambres spacieuses et confortables. Le restaurant propose une cuisine savoureuse, mêlant là aussi la tradition et le modernisme, qui mérite le détour. A noter, un parc magnifique. Accueil très souriant, personnel à l'écoute.
Vraiment super .. endroit magnifique
très bon accueil.
chambre au décor suranné , néanmoins confortable - hébergement excentré par rapport au restaurant et piscine - pommeau de douche dans la baignoire
Un logis hôtel à recommander. Personnel aux petits soins. Équipements nombreux : parking privé, espace salon, espace bar, piscine couverte, chargeur pour voiture électrique …. Et une cuisine délicieuse !
Totalement satisfait de l'établissement que nous recommandons
A recommander
Toujours très bien comme d’habitude.
Simplement ,J’ai pu remarquer que dans la soirée étape les quantités dans le plat et accompagnement notamment étaient légèrement moindre . Mais très bon comme à chaque fois
Celà est notre 3ème séjour dans cet hotel. Nous sommes tres satisfait pour l'accueil, l'hébergement et le restaurant.
Bel hôtel dans un beau village. Situé dans un grand parc. Bonnes installations, par exemple piscine et court de tennis
Excellent séjour !!
Super, pas de wifi dans les "Chelo" mais quand on vient se deconnecter, la wifi dans les espaces communs est largement suffisante.
Très bon hôtel ,restaurant à la hauteur, très bien,personnel au top ,rien à redire
Ravis d'avoir pu resté dîner sur place et apprécié la bonne table
tarifs de la carte du restaurant trop chers
Au top. Avec piscine et spa illimité !
En fait, tout était très bien ! le seul problème rencontré (pas des moindres) a été la température dans la chambre (un peu trop élevée) ! nous n'avons pas bien dormi.
Nous l'avons signalé (problème récurent) et à priori des travaux vont être réalisés prochainement avec entre autres l'installation d'une clim. On aurait bien aimé savoir si l'hôtel était complet ou si cette chambre nous a été attribuée parce qu'on venait avec une smartbox ?.
Accueil bien et personnel très bien .Restaurant et plats très bons. Chambre besoin d'un rafraichissement tapisserie qui se décolle balcon rempli de feuilles .La chambre correct sans plus Piscine et terrain de tennis aussi besoin d'une remise en état surtout terrain de tennis et l'ouverture pour la piscine couverte tout est grippés. Les prix des plats et boissons sont raisonnables
Sehr fines Restaurant et aufmerksame Bedienung !
N’y allez pas avec une smart box vous serez déçus. C
Personnel accueillant. Chambre au calme, bonne literie. Volets roulants appréciés. Dîner très bon. Cadre agréable et reposant.
Au top , comme d’habitude !
BRAVO
Endroit assez improbable par rapport au lieu un peu isolé, par contre un très haut niveau de prestations, si la chambre était très correcte mais ans excès, la propreté parfaite et literie bonne. Pour ce qui est du personnel à l'accueil et en salle, super ! gentillesse, serviabilité, professionnalisme et malgré un nombre important à servir en salle de restaurant, tout s'est parfaitement déroulé. En ce qui concerne le salle de restaurant, superbe, et pour ce qui est du menu, excellent. Bravo!
Le cadre est également magnifique.
Hôtel avec bon rapport qualité-prix. Le personnel est accueillant, la piscine très bien avec les serviettes à disposition. Environnement très calme. Le matelas commence à se déformer et pourrait être changé cette année. La porte de la chambre parentale est déformée ce qui gêne la fermeture de la porte.
L'hôtel se trouve dans un site très agréable. Le personnel est sympathique et toujours soucieux de faire au mieux. Notre chambre était confortable. Nous avons passé un séjour reposant et divertissant à la découverte d'une région que nous ne connaissions pas. La cuisine était vraiment délicieuse.
Un très agréable séjour avec un restaurant savoureux et à l écoute de ses clients . Rapport qualité prix très satisfaisant.
Merci à toute l équipe agréable et professionnelle.
Nous reviendrons.
Alexandre
Personnel tres attentifs au besoin de sa clientèle. Endroit apaisant et soigné malgré la vétustée de notre chambre.
Très bel établissement. Repas délicieux. personnel au top
Magnifique séjour, tout est au top!
Acceuil peu chaleureux, pas le moindre mot de bienvenue à notre arrivée.
Suite à appel pour indiquer un retard de 5mn à notre arrivée 20h35 (diner de 19h30 à 20h30 en été ) et vue le standing (prix du diner) nous nous serions attendus à plus de professionalisme (message peu discret à la serveurse: "c'est la chambre 31, que la carte").
Diner de qualité mais au prix très elevé (peut etre du au fait de l'absence de restauration à moins de 20mn) à la carte comme au menu.
Pas de dejeuner en terrasse (confirmé par le personnel) en plein été ni pour le diner, malgré l'information sur booking
piscine non découverte en été (sur les 3 jours)
Vérifier la chambre qui vous est attribuée car la photo du site laisse penser que la belle demeure héberge toutes les chambres. nous avons séjourné dans une chambre dans l'annexe qui est assez quelconque (vue sur le toit de la piscine, bruit de ventilation (été), sol très buyant (craque) mais excellente isolation entre les chambres.
Malgré notre attente liée au batiment qui laissait espérer un certain standing, nous avons été décu. Salle de restaurant rénovée et sans personnalité
A notre départ, aucune question sur notre séjour ne nous a été posée.
Le jeune personnel dans la journéee était très agréable et serviable.
La satisaction des clients ne semblait pas la priorité de l'établissement et cependant encore une fois, la qualité relationnelle est l'élément essentiel dans le commerce !
Hôtel situé au centre du Val d'Ajol, commerces et randonnées à proximité. Très belle demeure ancienne, ayant beaucoup de charme. Grand parc arboré. Personnel très accueillant et informé. Restaurant gastronomique sur place. Excellent petit-déjeuner.
Bel hôtel, bon repas, je recommande,je reviendrai merci
Impeccable à tout point de vue ! BRAVO
Très bien
Super séjour !
Superbe endroit où l'on mange divinement bien tant au petit déjeuner qu'au souper ! En plus mon chien a été très bien acceuilli. Super rapport qualité prix
We hadden het tuinhuisje gehuurd, nooit beseft dat sanitair apart was. Water in het huisje was er niet, heb ik gevraagd of het geregeld kon worden, werd ja gezegd, nee gedaan. Er lag een dode muis voor de deur, mss tip check ff het verblijf van te voren. Verder had ik bij boeking aangegeven in het hotel te willen eten, oké was op basis van beschikbaarheid, maar bij aankomst werd gezegd dat er geen tafel was, maar dat we in een restaurant in het dorp terecht konden. Maar mss wist de collega die om 1900 kwam of er een tafel was, om 1900 werd gemeld dat er geen tafel was en werd nogmaals restaurant in het dorp aangeraden. Dus wij daar geen. Daar werden we weggestuurd omdat het vol was. Dus 19.30 vreemde omgeving, waar avondeten? Google erop losgelaten en op goed geluk restaurant 20 minuten verderop gebeld, daar waren we meer dan welkom, en hebben heerlijk gegeten. Bij uitchecken werd ons door dezelfde receptioniste ook niet gevraagd hoe het verblijf was, ik vermoed dat ze het antwoord wel kon raden..
Tolles Hotel mit großem und komfortablen Zimmern (war unser 2. Aufenthalt). Und superbes Restaurant.
Imbattable !
Act-Eco Restaurant : Table responsable
10/10
- Approvisionnement responsable
- Elaboration d'une offre culinaire durable
- Social
- Gestion des déchets
- Economies d'eau et d'énergie
- Communication responsable
- Label
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Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits locaux
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits locaux
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
Le restaurant utilise des produits d'entretien écolabellisés
-
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant propose des options vegans
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant propose des options vegans
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
-
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles
-
Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
Le restaurant consigne ses bouteilles en verre
Les sacs poubelle du restaurant sont en matériaux recyclés ou compostables
-
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Le restaurant choisit du matériel plus respectueux de l'environnement lors de ses achats
Le restaurant suit ses consommations d'eau
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'eau
Le restaurant possède des tenues lavables et réutilisables pour le personnel
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Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires
-
Le restaurant possède un label environnemental
Le restaurant possède un label environnemental















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