Logis Hôtel de la Poste - Chez Cécile no

LA GRANDE VERRIERE
71990 LA GRANDE VERRIERE

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Vous serez accueilli par
M.Me Mathieu/Claudine Guillon

LA GRANDE VERRIERE
71990 LA GRANDE VERRIERE
Nos menus de 14 EUR à 29 EUR
Menu enfant à 8 EUR

On vous accueille en :

  • Anglais
  • Français

Logis Hôtel de la Poste - Chez Cécile : Description du restaurant

Son ouverture date du 1er avril 1976, date de reprise « du Léon ». Tradition oblige, le 1er avril reste le seul jour de l’année où vous connaîtrez à l’avance le plat du jour : le « Rôti de porc aux lentilles de Cécile ». Dans une ambiance familiale, le Chef Mathieu GUILLON vous fera découvrir une cuisine qui mêle convivialité, saveurs idéales et rapidité si besoin pour vos déjeuners avec le menu du jour. Découvrez aussi notre menu au choix raffiné et copieux, qui est aussi notre carte. Celui-ci est diversifié tous les jours et vous propose des saveurs traditionnelles et originales… Tout pour plaire aux plus gourmands. Et bien sûr nous avons notre menu « Table de Pays » qui pour les enfants du « Pays » s’appelle les quatre heures morvandiaux. Mathieu Guillon a récupéré les rênes de la cuisine de l’hôtel restaurant de La Poste en 2008. Son parcours démarre en 1998, il commence comme apprenti pâtissier « Au péché mignon » à Epinac tout en suivant des cours Au Centre Jean Lameloise à Mercurey. En 2000, Il continue son apprentissage au restaurant « Les Ursulines » à Autun. Il y deviendra commis et y obtiendra même une place de Second de cuisine en 2006 après avoir complété son expérience pendant 1 an dans le Lavandou (Le Sud) puis pendant 2 ans à Lyon (La Rotonde). Ce jeune chef propose une cuisine du terroir ou autrement dit « bien de chez nous » avec des assiettes riches et équilibrées. La pleine satisfaction du client est au centre des préoccupations de ce chef qui a su prouver à sa chère mère « La Cécile » que la relève était bien assurée. Il n’hésite d’ailleurs pas à venir saluer chacun de ses convives à la fin de leur repas pour recueillir leurs impressions.

Programme de fidélité du restaurant

logis

inférieur à 20€/personne

logis

à partir de 20€/personne

Cartes bancaires acceptées par le Restaurant

MASTERCARD VISA
APPRENDRE
  • Cueillette de fruits
  • Visite de ferme
SPORT
  • Accrobranche
  • Escalade
  • Voile
FAMILLE
  • base de loisirs
  • centre aquatique
  • parc ludo-éducatif
  • base nautique
  • Mini golf
  • Musée
  • Parc aventure
INATTENDU
  • 100% chocolat
  • Café littéraire
  • Balade en calèche
SENSATIONS
  • Parachute
  • Avion
  • ULM

Logis Hôtel de la Poste - Chez Cécile no

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LA GRANDE VERRIERE
71990 LA GRANDE VERRIERE
71-SAONE ET LOIRE - Bourgogne
FRANCE

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71-SAONE ET LOIRE - Bourgogne
FRANCE
Menu enfant à 8 EUR

Avis des clients

Tous nos avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné dans nos Logis

Avantages Fidélité

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