Restaurant l'Auberge du Poids Public

Une excellente expérience, les petites attentions du personnel ont fait de notre sejour un excellent moment

Nous avons passé un super séjour, nous reviendrons avec grand plaisir

Une de mes plus belles soirées étape depuis longtemps. Un rapport qualité-prix exceptionnel. Une expérience gastronomique d'un très haut niveau. Entrée plat dessert mise en bouche et mignardises en fin de repas accompagnés d'un verre de vin le tout compris dans la prestation de cette hôtel restaurant de très grande qualité correspondant réellement à l'adn Logis tel que l'on le souhaite.
Superbe prestation dont certains établissements devraient s'inspirer !

C’est magique.
Repas excellent

Vraiment très bien 😊

Un trop court séjour pour un endroit aussi chaleureux qu'exceptionnel! Merci et au plaisir de revenir.

Tout était parfait

Très agréable nuitée avec un excellent diner

Nous avons trouvé notre séjour absolument parfait. Ma femme et moi (ainsi que notre petit chienne) avons pleinement profité de chaque instant. Un grand merci à tout le personnel !

Accueil, service,,repas, tout était parfait

Personnel professionnel et toujours présent et respectueux. Expériences exceptionnelles au restaurant pour les dîners : qualité des produits, accords des saveurs, originalité, grand choix coté cave….bref un sans faute. Petit déjeuné excellent aussi.

Nous avons passé une merveilleuse soirée. Pour mon ami c'était une première. Il était ravis pour moi encore mieux que dans mes souvenirs. Une bien belle maison reprise avec succès par la nouvelle génération.

un vrai regal et une très belle qualité de prestations et de services. Bravo.

Le personnel est très accueillant, très professionnel, les chambres sont très propres. Parking devant pour se garer. Je recommande cet hôtel, je suis ravi.

Entièrement satisfaits pour avoir séjourné dans votre Hôtel.

Excellent séjour dans cet hôtel avec en prime un restaurant de très bon niveau.
On a vraiment aimé, on reviendra.

Super séjour passé dans cet établissement

Qualité d'accueil du receptionniste indéniable avec beaucoup de professionnalisme, c'est très plaisant.

Saint Félix endroit très agréable
L auberge du poids public excellent,rien à dire
Le personnel très professionnel
Le restaurant très très très bon

Tout etait parfait pour nous
Nous reviendrons

Hôtel très bien situé et confortable ,parking , chambre grande , claire et confortable avec jolie vue sur la campagne, très bonne literie . Grande salle de bains bien équipée .A l'étage coin thé ,infusion, café , eau et grand frigo mis à disposition . bon rapport qualité /prix.
Au restaurant , mets de grande qualité , produits frais et de saison .

Séjour très agréable. Chambre spacieuse , calme , avec une superbe vue sur la campagne. Parfaitement agencée et tout fonctionne normalement.

Excellent accueil
Hotel idealement situé avec vue panoramique sur le Lauragais
Cassoulet top
Personnel adorable et a l'ecoute.
Jerecommande sans reserve

un endroit idéal pour découvrir et profiter des paysages, richesses terrestres et architecturales.
quelle sérénité et respect de la tradition culinaire

tres bonne experience à renouveller

C'est notre troisième visite à l'Auberge du Poids Public à Saint-Félix Lauragais. Nous avons de nouvel été ravis. Le service est impeccable. La cuisine est excellente et un sommelier nous accompagne dans la sélection des vins. Le plus, la vue sur le paysage est magnifique. La tranquillité du lieu nous apportait un sentiment de bien-être. Nous et revenons avec plaisir.

Superbe adresse, étape gourmande.

Accueil très agréable, chaleureux, attentif et professionnel, ce qui est rare actuellement.
Notre chambre était spacieuse et confortable, bien décorées avec une bonne literie, nous avons été surclassé dans la suite avec une vue magnifique. Dans le couloir se trouve un plateau d'accueil bien garni avec café, thé, petits gâteaux, bouteille d’eau et ça a discrétion. Hotel est très bien entretenu et calme avec une vue imprenable et reposante.

Le restaurant nous accueil dans une jolie salle à l’ambiance cosy avec vue sur la vallée, les tables sont bien dressées et confortables. Les menus raffinés, créatifs sont à la hauteur de l'attente des fins gourmets. Des mises en bouches aux déserts et voir plus, un ravissement pour les papilles. Grande attention envers la clientèle par tout le personnel, service impeccable du grand professionnalisme.
Un établissement traditionnel avec une âme familiale devenu rare aujourd’hui.
Nous reviendrons avec grand plaisir dans cet établissement.

Accueil très sympathique, que ce soit en arrivant à l’hôtel hier soir ou ce matin pour notre petit déjeuner au bar.
Nous avons eu un peu de mal pour nous garer car l’auberge à côté de l’hôtel a beaucoup de succès. Il n’y a donc pas de parking privé pour les clients de l’hôtel.
Literie correcte, le chauffage par radiateur avait été allumé ce qui était très appréciable. Mais il y a aussi la clim.
La salle de bain notamment, le lavabo m’a paru un peu vieillissant, mais tout était très propre.
Un point positif, un espace à l’étage au niveau des chambres qui nous permet d’avoir de l’eau fraîche, du thé, de la tisane et du café.

Parfait !

Très bel endroit et très bonne table à la hauteur de sa réputation . Le service à la française est parfait . Nous avons passé un super séjour et reviendrons bientôt

Très satisfaite par ce 1er séjour dans cet hôtel

L’accueil de Jean-Pierre et de son équipe, la cuisine de Céline et de son équipe, des plats sans cesse renouvelés et la volonté évidente de vouloir procurer le meilleur à leurs clients sont permanents !!
Nous y avons loger notre famille qui nous a confirmé le confort de l’hôtel et le parfait service.
Bref, à recommander sans réserve !!
Caroline & Éric

Tres grand professionnalisme, rien à redire, pour nous c’était parfait.

Très bon restaurant

Réservation faite au dernier moment pour une nuit et un repas.
Très bon accueil global que ce soit à la réception, au restaurant ou au petit déjeuner.
Chambre confortable et agréable.

Bon hôtel, la chambre n'était pas nettoyée correctement

Un grand merci à toute l'équipe de l'hôtel et son grand professionnalisme.

Excellent hotel ,chambre superbe
Cuisine au top!

Il n'y a rien à dire tout tait très bien personel très sympathique et à votre écoute
Encore merci.

The auberge was recommended to me by a friend and was absolutely delightful. My room was spacious, well furnished and impeccable and the staff were all charming. I had dinner in the hotel and really enjoyed the restaurant (they had just received a load of fresh local mushrooms and had a number of off-menu specials). The nearby village is worth a visit too.

Hôtel agréable et séjour plaisant chambre plaisante vous pouvez y aller sans souci.
Pas de parking privé et d'ascenseur pour accéder aux chambres

La prestation de cet hôtel est très bonne dans son ensemble. A recommander.

Très bel hôtel et un service de restauration exceptionnelle

Très bon cassoulet et belle nuit dans le grand lit de l'agréable suite. Bon accueil et personnel très aimable. Prix un peu élevés.

Hôtel charmant et accueillant, qui répond à tous les critères. La restauration est exceptionnelle.

Très bien je recommande

Etablissement magnifique, table quatre étoiles avec vue inoubliable!

Très bel établissement propre et on y mange bien repas et pétit déjeuner tout fait maison prix des chambre très resonable très bonne étape pour un long voyage

Le séjour était super !

En soiree etape c'etait top, super rapport qualite prix , restauration et petit dej geniaux vue terrasse formidable

Très bel hôtel, bien situé et personnel très professionnel.
Rapport qualité/prix très bien, notamment au niveau restauration.
Nous étions en vélo en itinérance, concept qui se développe, un plus serait un local vélo indépendant. Saint Félix est positionné sur un axe cyclable, argument important pour les cyclistes est le stockage en sécurité des vélos et leurs équipements.

Belle découverte de cette auberge dans un jolie village
Nous gardons l'adresse précieusement pour un prochain passage dans la région

Parfait. J'ai mon nouvel endroit sur Toulouse

Établissement très agréable et très propre, personnels au top ,,, séjourner et réserver les yeux fermés,,, tout est parfait !

Un séjour parfait ! Appartement très confortable et impeccable avec un garage fermé très apprécié par cette forte chaleur. Le village est très joli. Côté restaurant, tout était excellent : accueil souriant, plats délicieux, service attentionné. Le cassoulet mérite le détour. Très belle carte des vins représentative de la région. Sommelier au top comme tout le personnel. Petit déjeuner excellent, copieux. Nous reviendrons avec grand plaisir ! 🌟

Séjour très agréable. Un superbe accueil, une belle auberge, des chambres propres. Parfait ! Et cerise sur le gâteau une cuisine magnifique. Un vrai régal !

Personnel agréable et très bonne table

Chambre très jolie, belle vue sur le Lauragais, chambre et literie confortable, très bien équipée.

Ravis de notre court séjour, le personnel est accueillant, jolie chambre confortable avec une vue magnifique sur la campagne lauragaise, et bien sûr le cassoulet à la hauteur de sa réputation, délicieux, léger, qui se déguste sans problème en été.

Très bel hôtel et personnel, vue parfaite !

Bonne étape

Bel hôtel belle cuisine
Parfait pour un court séjour

Un très bel ensemble hôtelier de grande qualité avec parking.
Un environnement exceptionnel, un personnel très professionnel, accueillant et attentionné.
Une mention spéciale à Anna, à l'accueil, et au Directeur de salle qui dirige de main de maître le servcice.
Une cuisine de qualité.
Un rapport qualité/prix exceptionnel.
Nous recommandons vivement cet établissement.

.*

De passage sur notre Route ! Bel établissement avec vue sur la vallée du Lauragais, chambre confortable

Hôtel très agréable et confortable. Personnel sympathique, efficace et accueillant. Excellent dîner

Cela fait plusieurs fois que nous passons une nuit dans cet établissement, et la qualité est toujours présente.

Nous avons eu un accueil très chaleureux et nous avons été bien renseignés.
Le diner était très bon, menu découverte. Pour notre anniversaire de mariage, ils nous ont fait une surprise au dessert avec des bougies et une plaque de pate d'amande notant l'année.
Literie très confortable et salle de bain bien conçue.
Un très bon souvenir

belle chambre, bien équipée, lit confortable, salle de bain de qualité - terrasse sur sur les champs à perte de vue, cuisine de qualité, service perfait

Que ce soit la restauration ou l'hôtellerie tout est parfait. Les propriétaires et l'ensemble du personnel sont de vrais professionnels, aimables, bienveillants, aux petits soins pour les clients et tout ça avec un sincère naturel.

Chambre au delà de nos espérances. Suite avec balcon. Propreté irréprochable. Restauration régionale au top. Petit bémol sur le petit déjeuner, où il manquait du salé chaud, style œufs brouillés et Bacon et une proposition de produit plus large.

Bel établissement. Personnel très professionnel. Excellente table. Nous reviendrons.

Gezellig, net en kleinschalig hotel in mooie streek!

Très belle auberge , très très très bon accueil , un personnel très agréable , à l écoute..

Super

Endroit au top avec personnel attentionné. Restauration au top. Chambre impeccable, spacieuse et très propre.

J ai ete logee en surclassement , dans une chambre confortable et avec un accueil tres chaleureux. Je recommande, de plus la restauration est excellente !

Rien a dire. très bien accueilli, très professionnels

Nous avons séjourné ici six nuits pour aider des amis à organiser le mariage de leur fille, juste en bas de la rue de l'Auberge. Le personnel était très accueillant et serviable. Nous n'avons mangé qu'un seul repas à l'hôtel avec des amis, et c'était très bon. Cependant, le homard « entier » qui nous a été vendu en plat principal… avait une queue minuscule ! Un peu coquin, vraiment… À part ça, nous avons passé un très bon séjour avec nos amis.

Très bel établissement, accueil sympathique, chambre très confortable , repas excellent avec vue en terrasse exceptionnelle.

Restaurant de très bonne qualité . Accueil également. Notre chambre était spacieuse mais avait vue sur un mur, c'était un peu étouffant. Nous reviendrons avec grand plaisir mais dans une autre chambre. Par ailleurs le village est charmant.

Rarement vu un b établissement de cette qualité, une pépite !

Ne changez rien, je reviens dès que possible en couple !

Très bon accueil, Belle chambre, propre, calme, très bonne Literie, Douche agréable, facilité de parking

Trèsb bonne table, un peu décu par le cassoulet, mais personnel très compétent et aimable.

Je recommande vivement

very nice hotel and super friendly and helpfull staff

c’est du haut niveau dans la sobriété et la qualité

Expérience très agréable

Dîner et chambre très bien.

nous avions reservé l'appartement annexe au garage et la suite pour 3 personnes.
La seule reserve que je fais est que l'appartement annexe a 2 chambres de confort très inegal . Une des deux chambres est petite, sombre et sans vue.
Ce qui fait que le tarif equivalent à la suite ds l'auberge ne me parait pas justifié.
Mes remarques ne concernent que cet appartement. Mes amis qui ont occupé la suite sont très satisfaits.

Qualité de l accueil, hébergement très bien insonorisé ,table de premier choix et donc petit déjeuné exceptionnel.
L établissement vaut le détour.

Séjour très agréable dans cet hôtel dans un très mignon petit village du Lauragais

Super hotel cuisine excellente très bon accueil et village tres typique

J'ai réserver cet hôtel, mais n'y est pas résidé. J'ai donc pris le temps de récupérer toutes les remarques des personnes et à l'unanimité : ils ont tous été enchantés. Merci beaucoup pour l'accueil et l'organisation durant le déroulé de ce séjour.
Bien à Vous.

Cadre, service et personnels de très grande qualité.

Belle découverte dans un beau village calme. Restauration au top avec un cassoulet excellent. Personnel sympathique et serviable.

Personnel accueillant, disponible et sympathique.
C’est un joli établissement. La chambre était simple mais très confortable.
Le restaurant a une terrasse avec une vue imprenable sur la vallée. La cuisine est délicieuse.
Petit déjeuner avec de bon produits.

Très bon établissement accueillant depuis la réception et Très a l'écoute de vos demandes

Parenthèse enchantée dans notre périple.
Tout est bien, l accueil, pro, serviable toit en etant discret.
La chambre, décorée avec goût, très bonne literie, douche impeccable et le meilleur pour la fin...le restaurant ! Sur une terrasse majestueuse, avec une vue à couper le soufle, j ai pris un cassoulet, malgré la chaleur, superbe.
Le dessert au chocolat une merveille.

Retrouver ici l'essentiel d'un restauration, d'une hôtellerie traditionnelle, dans un merveilleux village historique.
Au calme, en hauteur, au vent parfois, en pleine nature

Hôtel merveilleux ! La chambre était très spacieuse, lumineuse et confortable. Parking facile juste devant la porte. La terrasse du restaurant est spectaculaire. Et le personnel était très sympathique ! 10/10 !

Nous avons séjourné dans cet hôtel pour notre anniversaire de mariage et c'était fantastique. Dès le premier instant, la réceptionniste était vraiment charmante et accueillante, tout comme la jeune femme qui a travaillé toute la nuit. Le personnel de salle était tout aussi compétent et a fait un effort particulier pour notre repas d'anniversaire au restaurant. Cela a créé de merveilleux souvenirs pour ma femme et moi. Merci beaucoup.

Nous avons passé un très agréable séjour, dans une chambre spacieuse et confortable avec une vue magnifique. Le personnel de l’hôtel comme du restaurant étaient d’un grand professionnalisme et sympathique.

Chambre spacieuse et literie de très bonne qualité. Personnel à l'écoute, souriant et sympathique

Impeccable.

Un établissement au top, aussi bien pour ces chambres que pour la qualité du restaurant et d'un service parfait.

Auberge bien sympathique dans un joli village

Très bien à tout point de vue. Très satisfaits de notre séjour et malgré que la chambre donnait sur la rue ..,on n’entend pas le bruit.

Une très belle étape dans cet hôtel restaurant

Séjour parfait : le cadre, la chambre, le restaurant avec le superble menu cassoulet. Merci !

Séjour d’une nuit avec dîner « menu auberge » pour fêter 4 anniversaires en famille. Un vrai régal !
L’hôtel est très bien placé pour profiter du charmant village de St Félix Lauragais, surtout que nous avons eu droit au festival de musique de rue. Très bonne ambiance mais moins évident pour le stationnement
Très agréable séjour.

Très bel établissement dans un magnifique village

Accueil et personnel aux petits soins pour vous faire plaisir avec le sourire afin de rendre notre séjour très agréable dans un joli village du Lauragais. Le restaurant avec le charme de la salle et sa très belle vue. La cuisine est excellente, menu original, produits de saison, une belle décoration dans les assiettes. Sans oublier l'excellent petit déjeuner.
Nous reviendrons avec plaisir et nous le conseillons vivement.
Merci à tout le personnel pour cette belle prestation.

Special view, amazing food, big room, very good hospitality

vraiment parfait a tout les niveaux et le petite déjeuner dans la chambre une dinguerie

Bel hôtel et le personnel est très accueillant et très professionnel

Un Logis de très belle qualité à tous ponts de vue.
C'est très rare d'être pris en change à ce niveau et d'une manière aussi homogène avec régularité lors de chaque moment.

Belle maîtrise, merci à toute l'équipe

Excellent endroit

Fantastic hotel, friendley sttaff and a really giid resturant. Highley recommended.

Le service du dîner est un peu long, sinon tout est parfait.

Un auberge au top de l'accueil au départ. Une chambre confortable et agréable. Un repas délicieux.

Extra !!!!

L'attention du personnel et la qualité du dîner sont très bonnes. Le petit-déjeuner pourrait être plus varié ; pendant plusieurs jours, cela pourrait être un peu monotone.

Très bon accueil, personnel très sympathique

Très bel hôtel, personnel sympathique et professionel. Le restaurant est à recommender: produits de qualité, service, excellent rapport qualité/prix. Sans aucun doute le meilleur cassoulet ! Beau plateau de fromages.

J’ai passé un séjour exceptionnel, la qualité de l’accueil, la qualité de l’hébergement et la qualité du restaurant tout était parfait. Je suis très souvent en soirée étape et pour ce prix là je n’ai jamais eu une telle prestation. Bravo.

Nous avons été totalement enchanté de notre déjeuner familial autant par le cadre que par le repas lui-même et son service.

Très bon accueil, très bon repas tout étais parfait .

Soirée Étape au top!
... Cuisine divine, service impeccable, accueil hôtel personnalisé.

J’ai beaucoup aimé l’accueil et la chambre.
Par contre j’ai eu des problèmes de connexion au wifi alors que la 4G ne passer pas. À la résolution du problème le débit était faible. Malheureusement j’avais un gros fichier à télécharger.
Pour la soirée étape j’aurais souhaité plus de choix. Le repas n’était pas en adéquation avec la réputation de l’hôtel.
J’y retournerai tout de même.

Découverte d'un appartement confortable , spacieux ,avec un belle vue sur la campagne environnante !

Tout est parfait, prestation excellente ,
Tres bonne table, très bon rapport qualité prix.
Que du bonheur

We were greeted warmly on arrival and informed our room had been upgraded at no charge. This room was exceptional! We ate in the restaurant in the evening and had a delicious meal with impeccable service. Not cheap but it IS Michelin star.
All the staff were helpful and charming.

Parfait !
Un hôtel où l'on se sent vraiment bien ! L'accueil est parfait, tout est soigné et tout est délicieux.
ça fait plaisir de ne pas avoir l'hôtel "chaîne" aseptisé, au contact froid et sans saveur.

Un très bon hôtel avec des prestations de qualité et un accueil au top. Tout le personnel est vraiment agréable ! J'ai pris l'option étape avec repas, il y a quelques tous petits bémols : Il est annoncé un pichet de vin compris lors de la réservation, c'est en fait un (petit) verre de vin. On ne m'a pas proposé d'apéritif, j'ai dû le demander, ni quelle cuisson je voulais pour ma viande de bœuf. Je suppose que le service est un peu moins aux petits soins pour un repas étape, mais tout était très bon, qualitatif, et le service super à part ça. Côté hôtel, on entend le bruit des canalisations (notamment tôt le matin), ce qui doit être dû à un bâtiment vieillissant, mais il n'y paraît pas, la déco est top, et le coin boissons chaudes offertes, un vrai plus. En plus, j'ai été upgradée pour une chambre confort ! Le petit déj avec vue était parfait. Bref, je recommande !

Superbe expérience, Un sans-faute à tous les niveaux, Ayant l’habitude de faire beaucoup d’hôtels et de restaurant due à ma profession, Ce séjour a été très belle, expérience à la fois sur la qualité de la restauration de la literie, de l’accueil et de l’ensemble des prestations. Le seul petit point qui pourrait améliorer et sur la qualité du Cafés, servi dans une belle machine, mais malheureusement le gout n’était pas au rendez-vous Beaucoup trop amère Mais c’est vraiment un petit détail par rapport à l’ensemble de cette prestation. Bravo

Excellent . Repas et hôtel et personnels

Un sans faute de la réservation au départ

Bravo ! Comme d’habitude excellent à tous les niveaux

Une équipe réactive et très à l'écoute, grâce à vous une super Saint Valentin. Merci

Très bonne adresse, un endroit où le client est vraiment considéré

Un accueil chaleureux et agréable. Hôtel très calme et restaurant magnifique.

Hotel tres accueillant eg chaleureux dans un village magnifique avec un paysage époustouflant

Très bon accueil. Équipe au service du client. Très bon repas

Très belle découverte, quel très joli cadre. Tout est très bien, de l'arrivée au départ en passant par le restaurant qui est excellent. Ma chambre était très bien équipée et la literie parfaite.
Très agréable d'être reçu dans si bel endroit et par une équipe professionnelle, conviviable et à l'écoute. Ne changez rien.

Bel établissement

Just perfect

Une vraie reussite...bravo a vous tous...
Ravi et au dela

Belle expérience de fin d'année . La chambre était parfaite et le restaurant aussi. Merci au personne

Très belle expérience gustative ,nous recommandons cet adresse

Hôtel très propre et moderne. Très bonne table et accueil parfait !

parfait très bons souvenirs de la part de mon équipe

Un séjour merveilleux!
La perfection: le professionnalisme du personnel, l'accueil chaleureux , le confort de la suite et un délicieux dîner. Très bel hôtel. J'y reviendrai avec grand plaisir. Merci et bravo à toutes les équipes de l'Auberge du poids public pour l'accueil 5 étoiles!

Nous avions réservé la suite de l'hôtel qui est très bien agencée et confortable. Nous n'avons malheureusement pas pu profiter de la magnifique terrasse dont la porte était bloquée. La direction a tenté en vain de remédier à ce manquement et a fait un geste commercial que nous avons apprécié. Le dîner du réveillon était incroyable et le personnel toujours aussi efficace et aux petits soins.

Personnel bienveillant et repas excellent .

Accueil agréable , belle chambre

Excellent menu de réveillon , personnel très professionnel et accueillant , chambre très confortable . Un excellent séjour .

Hôtel très agréable. Personnel très accueillant et compétent.

Très bien

Très bonne prestation. Accueil, chambre, table, tout est bien.

Accueil très chaleureux . Très joli décoration.
Personnel très professionnel que ce soit à l'hôtel où au restaurant.
Nous recommandons cet hôtel

Excellent accueil, personnel sympathique, disponible et compétent, excellente cuisine, belles chambres propres

Très bel hôtel et restaurant gastronomique vivement à découvrir sans réserve.

Personnel tres sympathique et professionnel.
Tres bon repas et chambre tres spacieuse.

Très bonne table et très bon accueil de tout le personnel.
Très bonne experience a refaire
Bonnes fêtes de fin d'année.

Merci pour votre accueil le repas était succulent et le petit déjeuner très copieux ! Nous avons passé un très bon séjour dans votre auberge nous ne manquerons pas de vous recommander

Plat à la carte Foix gras et st Jacques , les proportions pourraient être un peu plus généreuses.

Très bonne adresse.

Logis de France traditionnel (ce n'est pas les de tous hélas !) dans lequel l'on retrouve la générosité, la qualité, le service avec un calme des plus paisible.
Efficacité à tous niveau.

Très bonne Maison

Magnifique. très sincèrement. Un havre de paix au sein d'un cadre idyllique. La chambre était bien agencée. On s'y est senti très bien pendant notre séjour. Le personnel est attentionné. Tout était délicieux.

Confort. Accueil chaleureux. Cassoulet exceptionnel et vraiment digeste. Petit déjeuner excellent.
Hôtel dans un village classé : un retour au moyen âge .

Une superbe expérience aussi bien pour l’hôtel que pour le restaurant. N'hésitez pas à faire un détour pour découvrir ce bel établissement.

C'était un cadeau avec dégustation menu cassoulet, cocktail et nuitée sur place.
Je regrette qu'au moment de l'apéritif le serveur ne nous ai pas conseillé de prendre le cocktail compris dans le forfait ! Du coup nous avons eu un supplément pour les coupe de champagne.
Seule fausse note autrement tout était succulent et le personnel très sympathique et surtout professionnel. L'hôtel très agréable. Et une autre bonne note pour le petit déjeuner avec un très agréable serveur !

Nous sommes des clients fidèles de cet établissement. Nous le conseillons sans souci.
Les repas sont toujours aussi bons et soignés et on recommande les déserts.
Le personnel est souriant et efficace.

Formidable expérience , inoubliable , toute une équipe aux petits soins, avec une table magnifique !

Séjour parfait. L'établissement tant au niveau de l'hébergement que de la cuisine mérite son classement au Michelin et au Gault et Millau et le personnel est au diapason.

Une très belle halte dans cette auberge. Je recommande !

Top

À faire, un cassoulet excellent

Bonjour, hôtel confortable, et très bien tenu. Toutefois, proposer en soirée étape une tête de veau en plat principal, me semble très hasardeux.
Sinon, rien à redire.

Tout était très bien, nous reviendrions.
Chambre prete dès midi au lieu de 15h, acceuil agréable, repas sympa avec de bons produits, le tout en terrasse avec une belle météo.
Parfait.

Tres bon suivie de cet établissements de la réservation au jour d'arriver.

Une seule remarque "nuancée" : il est étonnant que toutes les chambres soient au premier étage, non desservi par un ascenseur mais par un escalier plutôt raide, avec une porte battante en haut de la volée d'escaliers, qui rend l'accès au palier peu aisé.

Ce fut une étape pour l’anniversaire de femme et nous avons été très bien reçu.
Le Maître D’hotel a été au petit soin avec son équipe. Le menu découverte est gourmand, joliment présenté.
Une jolie étape aux portes de Toulouse

Je connaissais déjà cette table qui est une institution chez nous. Un personnel bienveillant et très respectueux et accueillant. J y reviendrai avec grand plaisir.

Après un séjour tres satisfaisant il y a 2 ans, prestation en.baisse
Clim.poussive, néon rendant l âme, morceaux de viande émiettés et difficilement identifiables dans le cassoulet au très bon goût.

Tres bonne soirée dans ce logis qui mets a l'honneur l'hotellerie traditionnelle abordable. Dîner de bon niveau et service tres professionnel. Merci à toute l'équipe.

Chambre agréable, propre, literie confortable.

Environnement très propre, personnel serviable, excellente cuisine.

Parfait, on y retournera

Chambres et hotel tres agreable et confortable.
Parking gratuit devant lhotel avec bornes électriques
Pdj et restauration de qualite
Tres bon accueil

Tres bien

Deuxième fois dans cette Auberge, la chambre est superbe, la vue incroyable avec un couché de soleil sur la campagne.
Je recommande vivement à tous de dormir à L'Auberge Du Poids Public !

Très bon hôtel et chambre spacieuse, très propre. Accueil parfait et dîner « cassoulet «  excellent !!

Agréable séjour

An excellent room and dining experience. Highly recommended!

Bel hôtel et bon restaurant dans un endroit magnifique

excellent

Très bel établissement accueil chaleureux et professionnel très bonne table avec une très belle vue. Nous recommandons.

Un superbe cadre qui domine la vallée du Lauragais
Une déco contemporaine, cosy , chaleureuse
Des prestations hôtelières de grande qualité
Nous avons beaucoup apprécié notre séjour dans cette auberge
qui mérite la note de 5+++/5
Nous recommandons vivement

Tres belle chambre, climatisée
Repas exceptionnel ! Tres bon service
Vue magnifique sur la vallee

hotel agréable, vue exceptionnelle au restaurant et cassoulet excellent

L'appartement était très bien. L'accueil était bien. Les lits très confortables. Les draps propres. Les coussins était très confortable. L'ensemble est agréable. Je recommande cet hôtel.

Ambiance familiale, service professionnel, bonne cuisine, bonne sélection de vins, séjour calme et relaxant, paysage magnifique, possibilités de loisirs diverses

Bien accueilli et mis à l’aise séjour à refaire

Super

Accueil très sympathique ' bel établissement familial, la restauration vaut son detour ne cherchez pas ailleurs le meilleur cassoulet !!!

Excellent hôtel , personnel très à l écoute et souriant .

Excellent séjour accueil confort propreté au top

Le panorama est splendide, la literie est de qualité, l'appartement dispose d'un garage privé.
A rafraichir.

Établissement plaisant, accueil sympathique et cuisine généreuse

Accueil sympa'. Chambre surclassée, grande, confortable et paisible, même avec un petit cour/jardin privé! Diner et petit déjeuner excellent.

Une escale toujours aussi agréable !

Tour était parfait ! Cassoulet excellent ! Seul petit bémol au petit déjeuner la machine à café est trop petite et demande trop souvent du café ou de l’eau et l’appareil à jus d’orange est tombé en panne plusieurs fois !

SUPER DINER ET PETIT DEJEUNER

Très bel hôtel chambres confort très agréables,bon restaurant gastronomique

sommes très satisfaits de notre court séjour, beaucoup de talent exprimé avec simplicité.
Nous y reviendrons avec plaisir.

We had an exemplary stay at all levels!! Wonderful customer service and great food!

Accueil ,restaurant et service parfaits

Personnel accueillant
Ambiance sympathique
Restauration gastronomique et généreuse
Petit déjeuner à la hauteur avec du fait maison

Hôtel de charme très bien tenu et très bien placé
Acceuil et suivi professionnel

Belle chambre. Je suis restée une seule nuit cause mariage dans la région. Donc je n ai pas pu tester la cuisine du restaurant. Mais je reviendrai sûrement.

Avons apprécié l'emplacement de l'hôtel par rapport au centre ville et l'insonorisation parfaite de la chambre.
Personnel à l'écoute et compétent en salle à manger pour conseiller et servir

Séjour agréable merci au chef et a son équipe pour le repas.

PARFAIT ! de A (comme arrivés à moto trempés comme des soupes) à Z (comme ZUCCULENTE table). La Cheffe et toute son équipe sont tout simplement EXCEPTIONNELS ...

accueil, confort, équipements et repas, tout est parfait

Très beau séjour de 2 nuits, personnel très agréable, chambre spacieuse et belle.

Superbe halte dans un paysage de campagne très beau. Nous reviendrons

Rien à ajouter, tout était parfait. Un séjour des plus agréable, nous reviendrons, c’est certain !!!

Séjour entre amis suite à l’écoute de l’émission « On va déguster » sur France Inter. Tout était parfait, l’accueil, le confort des chambres. Le cassoulet était à la hauteur de notre attente. Nous reviendrons !

Nous sommes arrivés très tard vers 23h00. La personne qui nous attendait nous a accueillis avec courtoisie et gentillesse. La chambre était très bien aménagée, et de bon goût. Le petit déjeuner est copieux, et notre serveur était charmant.
Bref, l’établissement est à recommander et nous reviendrons.

Très bel établissement .. personnel très agréable et accueillant .. et quelle vue !!!

Nous avions prévu ce séjour depuis longtemps et n'avons pas été déçus. Très bon accueil, chambre agréable et confortable et salle de bain bien équipée. Excellente nourriture avec un service amical et une atmosphère agréable.

Très bel hôtel avec un restaurant merveilleux. Chambre spacieuse, très jolie décoration et propreté impeccable. Personnels attentifs et disponibles, merci à eux.

Une équipe professionnelle et sympathique. Un service irréprochable. Très bon rapport qualité prix concernant l’hôtel. Le restaurant vaut le détour, bravo à l’équipe et à sa patronne.

Tout était parfait, la chambre, et le dîner

Tout est parfait !

Parfait, voilà comment je qualifie l'ensemble de mon séjour, soirée étape, je dort dans de nombreux établissements "Logis Hotels" je peux dire que celui-ci est sur le podium et à la première marche, pour l'accueil, la qualité de la chambre, le repas, le service et surtout l'ensemble du personnel pour le sourire et le professionnalisme.
je recommande vivement les voyageurs, touristes et professionnels à faire un détour pour y séjourner.

Nous sommes entièrement satisfaits des vos services. nous avons passé un excellent séjour
Nous vous remercions pour votre professionnalisme et la très bonne tenue de votre établissement.
Pour le repas , ce fût parfait; Je vous remercie pour votre intention lors du désert de marquer mon anniversaire.

nous venons tres souvent dans ce bel hotel car nous y sommes tres bien et nous mangeons aussi tres bien

Excellent accueil, un vrai service !

Excellente prestation. Accueil parfait. Repas remarquable.

Catherine et moi avons passé un très bon séjour, dans le cadre d'un coffret cadeau.
J'ai beaucoup apprécié le cassoulet, agrémenté d'un accord mets & vins.
L'après-midi avait été consacrée à une randonnée pédestre de 8 km (Sur les coteaux autour de Saint-Félix-Lauragais).
Et le lendemain matin (samedi) nous avons profité du marché de Revel.
P.-S. Je n'ai pas fait de commentaire sur la connexion Wifi car nous ne l'avons pas utilisée

Très bien à tout point de vue

Personnel tres agreable, chambres spacieuses et decorées avec soin
Excellent rapport qualité/prix

Tout a été parfait. Soirée repas et nuit d hôtel formule séjour 100% local avec cassoulet.
Personnel très attentif à la clientèle.
Nous reviendrons sans hésiter.

Tout est parfait. Personnel aux petits soins, bienveillant, à l'écoute de tous.

Une expérience à vivre à 35 km de Toulouse..!

Une nouvelle fois au top.... super expérience.... on peut réserver sans se soucier de la qualité du séjour !!!!
Je recommande vivement....

Très bonne continuation,

Tout était impeccable

parfait

Etape très agréable

Très bon séjour ! Une chambre très agréable et un dîner de très bonne qualité. Personnel charmant et serviable également.

Merci à l'émission de FRégis Gaudry qui nous a permis de découvrir cette excellente table. Le cassoulet est un vrai regal ! Le service agréable. La chambre est très confortable. Boissons chaudes à disposition. Peignoirs. Quant au buffet du petit-déjeuner sa qualité (produits frais et locaux) n'a d'égal que l'accueil que nous y avons reçu. Un excellent moment. Merci à l'ensemble de l'équipe. Nous recommandons.

Tout est parfait. Traitement, service et qualité

Quel plaisir et bonheur de dîner puis dormir dans cet hôtel ! Nous avons fait un cours de cuisine cassoulet qui nous a enchanté.
Céline et toute son équipe nous ont accueillis chaleureusement, aux petits soins, et avec un grand professionnalisme !

Pas de rideaux occultant ou trop petits dans ma chambre numéro 2

Bonjour,
Mes parents et moi on adoré notre séjour à vos côtés.
Nous avons très apprécié votre disponibilité et votre accueil.
Nous vous remercions.

Superbe escapade depuis Toulouse, pour goûter un Cassoulet absolument délicieux en effet. Par contre, le caractère roboratif de ce plat nécessite bien de dormir sur place pour en profiter pleinement !!!

Aucune fausse note , un séjour parfait

Très bien accueillie, les chambres sont superbes, le personnel est très serviable le restaurant est parfait et le cassoulet merveilleux,je reviendrais sans hésitation.

Très bel endroit !

Après une première expérience en dînant un soir nous avons fait un petit détour au retour des vacances pour y retourner !
Les chambres sont très confortables avec une vue exceptionnelle.elle sur la campagne.
Le petit déjeuner est top avec des produits de qualité.
Le dîner était à la hauteur de notre première expérience !

Délicieuse endroit que l’Auberge du Poids publics !

Chambre 4 , à l’entrée, la chambre semble belle, puis grosse déception, La vue bloquée par un mur de 3 m de haut à 1,50 m de la porte fenrtre,. les radiateurs sont caches par les rideaux ont ete decouvert le matin ce qui a reduil desagreablement la chaleur de la piece., merci de prévenir la clientèle avant de proposer cette chambre

Merci

Très bon accueil, chambre très jolie et confortable.
Le personnel est souriant et chaleureux, les services sont complémentaires nous ont ravis.

Superbe escale à proximité du marché de Revel. Un incontournable

Rien à redire : chambre confortable, dîner excellent, petit déjeuner (buffet) au top, personnel sympathique et aux petits soins. A recommander.

Excellente soirée étape

Très bon repas et chambre bien équipée et très agréable.

Super accueil une équipe très attentionnée . Un moment privilégié avec JPierre lors du cours d’œnologie. Un repas tout en délicatesse un service au top chambre très très confortable ecoreponsable et pour finir ce magnifique week-end un petit déjeuner avec une vue époustouflante. Merci à tous on reviendra avec grand plaisir.

Nouvelle décoration et nouvel aménagement de la salle de petit déjeuner super bravo

Toujours aussi agréable d'aller dans cet établissement et son restaurant au top. Rapport qualité/prix très intéressant pour une soirée étape, vu le niveau des prestations.

Très bon et beau hotel. Un bon restaurant , petit déjeuner varié,un personnel aux petits soins. Je recommande..

L auberge est située dans un charmant village, le personnel est aimable et à l écoute

Je recommande cet établissement, chambre impeccable, et très bon restaurant.
N'hésitez pas

Très satisfaits en tous points: accueil, restaurant et hébergement. Nous recommandons!

Très satisfait

Très très bien. Merci

Ambiance auberge
Personnel Pro.et aimable

Ne changer rien!

Accueil sympathique, la chambre est spacieuse et qualitative, dommage et je n'ai pas fait attention, le restaurant est fermé le lundi

Excellent !

Découverte grâce à l'émission "On va Déguster" de François-Régis Gaudry

Nous cherchions une étape près de Castelnaudary et le guide Michelin et l'auberge du Poids Public de Saint Félix de Lauragais est proposé.
Anne nous accueille avec beaucoup de bienveillance au téléphone et malgré 1h30 de retard sur l'horaire prévu nous sommes attendus avec beaucoup de soins.
Le dîner préparé par Céline Taffarello et sa brigade (foie gras, veau de lait, dessert exotique pour l'un et salade gourmande, Cassoulet, tarte tatin Revisitée) un régal et le vin ... un Cabardès.
La salle est belle et le service attentionné.
La chambre était très agréable bien sûr.
Une halte à ne pas rater!

parfait en tout point. personnel charmant. chambre superbe et excellente table, le tout pour un prix très raisonnable.

Chambre parfaite. Accueil au top. Et bien sur, cassoulet excellent. Par contre, drôle d idee d installer les clients du restau face à la vue de nuit.

Très bon accueil, personnel très sympathique, chambre d’une grande propreté et très bien pensée. Coin thé infusion en toute discrétion parfait. Literie au top.
Nous gardons votre adresse précieusement 😉

Bon accueil. La chambre est spacieuse et le lit confortable. Belle vue sur la campagne. Petit déjeuner en buffet copieux et varié.

Parfait du début à la fin. Merci

Personnel extrêmement avenant, prestations de belle qualité,une adresse incontournable à l'avenir..

Superbe découverte à 45 mn de Toulouse.

Nous sommes très très contant de venir chaque fois
A bientôt

Nous n’aurions sans doute jamais mis les pieds dans ce charmant petit village de St Félix sans y être attirés par un désormais célèbre cassoulet! Le plat était encore au-dessus de nos attentes! Goût très personnel et vraiment succulent ! Moelleux très richement servi, un vrai chef d’œuvre gastronomique… L’accueil et le service très sympathiques, ainsi que la chambre confortable et spacieuse complètent ce tableau de rêve. Merci à Celine et son équipe pour nous avoir offert ce moment magnifique.

Repas de réveillon du nouvel an sublime
Chambre rénovée, spacieuse et très confortable

Très agréable, de belle qualité.

Nous avons passé une très bonne nuit, le lit est très confortable ainsi que la chambre. Le personnel est charmant et le cassoulet excellent.
Un petit bémol, nous avons signalé que nous étions en voyage de noces, une petite attention aurait été bienvenue.

Très agréable surprise pour cet établissement. Petite déception toutefois pour 2 des desserts ou la pâte feuilletée ne semblait pas avoir été réalisée le jour même .
Cependant, nous n’hésiterons pas à y retourner lors de notre prochain passage dans la région.

Excellent rapport qualité prix, accueil au top , tout est parfait.

En soirée étape, c'est un excellent rapport qualité prix. L'hôtel est très bien, le repas est excellent tout comme le service.
Je reviendrai sans hésiter si je passe dans cette région. Merci.

MAGNIFIQUE

Cela fait trente ans que nous allons régulièrement à cette adresse de référence. C’est un endoit privilégié dans le lauragais ou la cuisine est tout simplement excellente. Je recommande sans réserve.

Un séjour gourmand très agréable

Nous étions là pour deux jours pour un séminaire d'entreprise. La formule est très bien adaptée, en particulier pour les repas (soignés et pas trop copieux). Le personnel est souriant, présent et attentionné.

Bel établissement personnel accueillant repas bien