Logis Hôtel Au Chasseur 3

7 Rue de l'Eglise.
67440 BIRKENWALD

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Vous serez accueilli par
M. Yann Gass

7 Rue de l'Eglise.
67440 BIRKENWALD
Nos menus de 33 EUR à 42 EUR
Menu enfant à 12 EUR

On vous accueille en :

  • Anglais
  • Allemand
  • Espagnol
  • Français

Logis Hôtel Au Chasseur : Description du restaurant

Au restaurant Au Chasseur, ce qui sans doute qualifie le mieux la cuisine de Yan, c'est la qualité : simplicité et excellence, amour des produits frais, savoir-faire et exigence... et aussi envies du chef ! Yan travaille en direct avec les producteurs d'Alsace et exige le meilleur pour ses convives. Faites-lui confiance, laissez-vous surprendre... et sur réservation dégustez la qualité Gass ! Yan Gass propose une cuisine proche du terroir : le produit est roi avant tout ! Il a revisité les recettes locales traditionnelles qui ont fait la renommée du restaurant : presskopf, dampfnüdle, lobe de foie d'oie cuit dans sa marinade au Gewurztraminer vendanges tardives, gigot de sanglier cuit durant 7h, chou vert au lard, tapas de produits alsaciens, escargots de Birkenwald. Il a su également y apporter une touche inédite en s'inspirant de la cuisine provençale et italienne : risotto crémeux aux champignons, poissons grillés à la plancha et jus de légumes à l'huile d'olive.

Programme de fidélité du restaurant

logis

inférieur à 20€/personne

logis

à partir de 20€/personne

Cartes bancaires acceptées par le Restaurant

AMEX MASTERCARD VISA
BIEN-ETRE & SPA
  • Bains bouillonnants / jacuzzi
  • Sauna ou hammam
  • Massage / Soins (en cabine)
  • Prestation soin du corps
CALME & NATURE
APPRENDRE
  • Visite d'une distillerie
  • Visite de cave
  • Visite d'une brasserie à bière
  • Visite de châteaux
  • Dégustation de vin
SPORT
  • Golf
  • Vélo électrique
FAMILLE
  • chambre communicante
  • chambre quadruple
INATTENDU
  • Brame du Cerf

Logis Hôtel Au Chasseur 3

à 0.00 Km de votre recherche (distance à vol d'oiseau)
7 Rue de l'Eglise.
67440 BIRKENWALD
67-BAS RHIN - Alsace
FRANCE

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Avis des clients
10/10
Séjour du 09/2019

Every time we stay we are treated well, the food is exceptional and we have absolutely no complaints.

Every time we stay we are treated well, the food is exceptional and we have absolutely no complaints.

9/10
Séjour du 09/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 04/2019

Accueil des plus chaleureux, cadre reposant, dîner et petit déjeuner excellents ! En 2 séjours c'est devenu mon nouveau repère lorsque je suis en Alsace. Recommande sans hésitation!

Accueil des plus chaleureux, cadre reposant, dîner et petit déjeuner excellents ! En 2 séjours c'est devenu mon nouveau repère lorsque je suis en Alsace. Recommande sans hésitation!

9/10
Séjour du 03/2019

TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX
LE PLUS : ESPACE PISCINE

TRES BON RAPPORT QUALITE PRIX
LE PLUS : ESPACE PISCINE

10/10
Séjour du 03/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 11/2018

super

super

10/10
Séjour du 10/2018

Superbe hôtel, personnel au top et beaux équipements ! :)

Superbe hôtel, personnel au top et beaux équipements ! :)

9/10
Séjour du 06/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10
Séjour du 06/2018

Hôtel chaleureux, chambres spacieuses. Piscine très agréable. Salle du petit déjeuner magnifique. propreté impeccable

Hôtel chaleureux, chambres spacieuses. Piscine très agréable. Salle du petit déjeuner magnifique. propreté impeccable

10/10
Séjour du 06/2018

Très bonne adresse

Très bonne adresse

10/10
Séjour du 03/2018

Ruhe - Freundlichkeit - hervorragendes Essen - Erholung - großzügiger SPA-Bereich

Ruhe - Freundlichkeit - hervorragendes Essen - Erholung - großzügiger SPA-Bereich

9/10
Séjour du 02/2018

Superbe établissement et l’accueil est parfaitDommage que les horaires d’acces A la piscine soient pas plus Large surtout le soir 19h c’est juste quand on arrive à l’hotel en fin de journée 18h30.

Superbe établissement et l’accueil est parfaitDommage que les horaires d’acces A la piscine soient pas plus Large surtout le soir 19h c’est juste quand on arrive à l’hotel en fin de journée 18h30.

10/10
Séjour du 02/2018

nous sommes toujours ravis de passer un week end à l'hôtel restaurant Au chasseur: accueil chaleureux, cuisine délicieuse, espace piscine-spa entièrement refait, calme, tout est parfait

nous sommes toujours ravis de passer un week end à l'hôtel restaurant Au chasseur: accueil chaleureux, cuisine délicieuse, espace piscine-spa entièrement refait, calme, tout est parfait

9/10
Séjour du 12/2017

Très bel accueil, à l'écoute de nos besoinsDiscrétion, sourire, disponibilité

Très bel accueil, à l'écoute de nos besoinsDiscrétion, sourire, disponibilité

9/10
Séjour du 12/2017

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 11/2017

parfait en tout point pour touristes comme business point

parfait en tout point pour touristes comme business point

9/10
Séjour du 10/2017

Un calme remarquable dans un superbe endroit et des propriétaires super sympathiques et très accueillants.

Un calme remarquable dans un superbe endroit et des propriétaires super sympathiques et très accueillants.

    67-BAS RHIN - Alsace
    FRANCE
    Menu enfant à 12 EUR

    Avis des clients

    Tous nos avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné dans nos Logis

    Avantages Fidélité

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