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Accès handicapés
Restaurant Natali
Chef étoilé : 1 étoile
Restaurant Natali
L’Hostellerie dispose de trois salles à manger cosy et spacieuses, joliment boisées. Les grandes baies ouvertes sur le parc laissent filtrer une lumière douce et caressante, propice au lâcher prise. Les nappes, blanches et douces au toucher mettent en évidence les belles assiettes de faïence. La lecture de la carte provoque un grand moment d’exaltations. Parmi les coups Lire plus de cœur du moment, l’entrée Campagnarde : asperges blanches d’ici de la maison Guerber en délicate gelée, cuisson comme une crème anglaise aux herbes. Le plat Respectueux : turbot sauvage rôti au thym‐citron du jardin, fricassée de légumes croquants estival. Le dessert Amical : tartelette sablée fraise crémeux mascarpone et zestes de citron vert parfumée au basilic, sorbet fraise. Et bientôt arrive ce moment fatidique où il faut se résoudre à faire un choix, et à harmoniser l’ensemble avec l’un des merveilleux breuvages dont la cave de l’Hostellerie est si bien dotée. Après cela, c’est l’heure de la visite du chef, Jean‐Baptiste Natali, vibrant et sensible, éloquent et concis. « Pour moi, chaque détail compte et chaque saveur doit trouver sa place en bouche dans tous les palais. Si j’ai réussi ce soir à vous en convaincre, ce sera mon bonheur du soir ». RéduireQu'est-ce qu'un Table Distinguée ?
Quand l’art rencontre la gastronomie
Le programme fidélité du restaurant
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Nos menus :
de 28 EUR à 105 EUR
Menu enfant à 20 EUR
Logis Hostellerie la Montagne Rest. Natali
Le coup de coeur :
Lire plus > Après une petite déambulation dans Colombey‐les‐deux‐églises, où jolis murs de pierres sèches et granges à l’ancienne ont la part belle, vous voici arrivés dans l’allée bordée de massifs qui marque l’entrée du parc d’un hectare où niche l’Hostellerie La Montagne. C’est en retrait des jardins, tamisée par le rideau des poiriers que se tient cette charmante demeure du XVIIème siècle, qui fût autrefois le havre de paix du célèbre publiciste Jean-Claude Decaux. L’Hostellerie abrite 9 vastes chambres, dont une Suite, qui poursuivent toutes le même objectif : le plaisir des yeux ! Chacune est une invitation au voyage, arborant son style, son inspiration colorée, ses matières… Somme toute, une promesse de raffinement, de beauté et de confort irréprochable. Notre maison est une halte idéale pour plonger dans l’Histoire, sur les traces du Général de Gaulle. Réduire
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et tarifs
- Vous serez accueilli par M.Me Jean-Baptiste/Hélène Natali
- Nombre total de couverts : 50
- Langues parlées : Anglais, Allemand, Français
- Menu de 28 à 105 EUR
- Formule enfant 20 EUR
- Dates de fermeture Restaurant du 13/01 au 28/01 - du 17/02 au 03/03 - lundi et mardi
Contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 3 25 01 51 69
Envoyer un mail [email protected]
Voir le site de l'établissement
Moyens de paiement
Avis
Recommandation
9.3/10Note globale
9.4/10Accueil et services
9.4/10Hébergement
9.2/10Restaurant
10/10Rapport qualité/prix
8.9/10Propreté
9.4/10Petit déjeuner
8.8/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
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A magnificent hotel, sophisticated yet understated, top quality food and drink, quirky and delightful rooms, very nice staff, perfect.
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Parfait
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We loved it and will return. Fabulous location , rooms service and food. There were only a couple of issues for us the first was that we did not have a proper shower in our bath room and the second was some background music would have also made breakfast more pleasant and it was so quiet.
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