Logis Herberg De Klomp 3

Logis Herberg De Klomp : Description du restaurant

Au restaurant Herberg de Klomp à Vilsteren, la qualité du service pour la clientèle est aussi importante que celle de la cuisine et, chez nous, un dîner peut durer toute la soirée sans aucun problème. Par ailleurs, il est exploité selon la philosophie « verte » : cela signifie que non seulement nous préparons de manière artisanale les plats de la carte de menus, mais aussi que les produits sont autant que possible de provenance régionale. Nous nous fournissons en produits frais auprès des exploitants locaux. Les asperges de la région de Salland et l'épeautre biologique, une céréale proche du blé, en sont de belles illustrations. À l’automne, nous servons des plats de gibier traditionnels.