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WIFI Gratuit
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Bar
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Climatisation
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Accès handicapés
Restaurant Auberge de la Tour
Table une étoile au guide MichelinEn quelques années, le chef Renaud Darmanin est devenu une étoile montante de la gastronomie française. Une notoriété et un succès mérités auprès des gourmets car l’homme possède un talent évident qui explose à chaque plat. Il travaille une cuisine axée sur sa région, mais souvent parsemée Lire plus de senteurs venues d’ailleurs. Son réseau de fournisseurs, son potager et ses amis, lui offrent le meilleur de cette riche contrée. Il sait admirablement en restituer les goûts et les mettre en valeur. Une cuisine pensée, construite et gourmande, grâce à sa technique et à son enthousiasme. Le chef Renaud Darmanin sera ravi de mettre en œuvre son savoir-faire et sa créativité afin de vous surprendre et de vous enchanter.
Table Distinguée En quelques années, le jeune chef Renaud Darmanin est devenu le pôle d’attraction de ce petit village au cœur du Cantal, et plus loin du département. Une notoriété et un succès mérité auprès des gourmets car l’homme possède un talent évident qui explose à chaque plat. Ce natif du nord de l’Auvergne, qui travaille avec sa femme originaire du village voisin, est un passionné de cuisine depuis son plus jeune âge. Aujourd’hui encore, il conserve toute sa vigueur et son désir de bien faire. Il travaille une cuisine axée sur sa région mais souvent parsemée de senteurs venues d’ailleurs. Son réseau de fournisseurs, son potager, ses amis, lui fournissent le meilleur de cette riche contrée et il sait admirablement en restituer les goûts. Une cuisine pensée, construite, gourmande, grâce à sa technique et à son enthousiasme. Un bel avenir s’ouvre devant lui mais c’est maintenant qu’il faut le découvrir. A ses côtés, la nouvelle sommelière Sophie Jammet, une bourguignonne, a repensé et développé la carte des vins pour l’ouvrir à de nouvelles appellations et à de nouveaux vignerons. Tout va pour le mieux dans cette belle auberge. Réduire
Qu'est-ce qu'un Table Distinguée ?
Quand l’art rencontre la gastronomie
lundi:Fermé
mardi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
mercredi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
jeudi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
vendredi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
samedi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
dimanche:Fermé
Carte et menus
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Services
Certifications et distinctions
Parking & Transports
Equipements
Multimédia
Accessibilité
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
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En dessous ou égal à 20 € dépensés
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Au-dessus de 20 € dépensés
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lundi:Fermé
mardi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
mercredi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
jeudi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
vendredi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
samedi:12:00-14:00 , 19:00-21:00
dimanche:Fermé
Logis Auberge de la Tour
Le coup de coeur : Demeure du XVIIème siècle, au cœur de la Chataigneraie Cantalienne
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 00 33 4 71 46 99 15
Envoyer un mail [email protected]
Voir le site de l'établissement
Moyens de paiement
Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant auberge de la tour
Le restaurant Logis hotels restaurant auberge de la tour est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
- Accès handicapés au restaurant
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant auberge de la tour ?
- Anglais
- Espagnol
- Français
Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant auberge de la tour restaurant ?
Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant auberge de la tour ?
- Gastronomique
- Végétarienne
Comment le restaurant Logis hotels restaurant auberge de la tour est-il évalué ?
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Le restaurant Logis hotels restaurant auberge de la tour dispose t-il d'un bar ?
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Avis
Recommandation
9.6/10Note globale
9.8/10Accueil et services
9.6/10Hébergement
9.4/10Restaurant
9.8/10Rapport qualité/prix
9.4/10Propreté
9.6/10Petit déjeuner
9.1/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
EXCEPTIONNEL 🤩
Magnifique hotel, calme, moderne, deco magnifique, chambre très spacieuse
La table est excellente
L'accueil parfait
Magnifique village
Très bel hôtel et excellent
Repas
Superbe à tout point de vue 👏👏👏
Magnifique voyage culinaire… À très vite!
Superbe expérience culinaire
Très bon accueil
Rien à redire au contraire
Je reviendrai avec plaisir et même hâte …
Une bonne adresse à partager. Des hôteliers sympathiques..
Un moment privilégié avec la découverte d’un chef avec un véritable univers culinaire. Une grande fraîcheur et une intense finesse dans l’alliance des arômes.
Excellent à tout point de vue !
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.