Les indispensables
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Table Responsable : 10/10 -
Cuisine Gastronomique
Restaurant La Table d'Edgar
Quand l’art rencontre la gastronomie
lundi:Fermé
mardi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
mercredi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
jeudi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
vendredi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
samedi:19:00-21:30
dimanche:Fermé
Carte et menu
- Le Bar en Carpaccio, sorbet carotte et passion
- Le Homard Légumes rôtis et bouillon infusé à la citronnelle
- Le chocolat noir, légèrement fumé et croustillant cardamone
« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »
Les équipements et services du restaurant
Les équipements et services du restaurant
Les indispensables
Styles de cuisines servies au restaurant
- Un programme de fidélité totalement gratuit
- L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant
Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !
En dessous ou égal à 20 € dépensés
Gagnez 1.1 % du montant de votre addition
Au-dessus de 20 € dépensés
Gagnez 2.2 % du montant de votre addition
lundi:Fermé
mardi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
mercredi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
jeudi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
vendredi:12:00-14:00 , 19:00-21:30
samedi:19:00-21:30
dimanche:Fermé
Edgar Hôtel et Spa, Singuliers Hôtel
Le coup de coeur : Splendide maison d’Armateur située au cœur du centre-ville
Informations pratiques
Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire
Accueil et contacts
Contact du restaurant
Voir le numéro de téléphone du restaurant 0033 296602727
Envoyer un mail cmVzYUBob3RlbC1lZGdhci5mcg==
Voir le site de l'établissement
Moyens de paiement
Questions fréquentes sur l'établissement Singuliers hotels restaurant la table d'edgar
Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Singuliers hotels restaurant la table d'edgar ?
- Anglais
- Espagnol
- Français
Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Singuliers hotels restaurant la table d'edgar restaurant ?
Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Singuliers hotels restaurant la table d'edgar ?
- Gastronomique
Comment le restaurant Singuliers hotels restaurant la table d'edgar est-il évalué ?
Quel est le prix d'un repas au restaurant Singuliers hotels restaurant la table d'edgar ?
Avis
Recommandation
8.8/10Note globale
8.9/10Accueil et services
9.1/10Hébergement
8.8/10Restaurant
9.5/10Rapport qualité/prix
8.4/10Propreté
9.4/10Petit déjeuner
9.2/10Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement
Personnel très sympathique et aux petits soins. Hôtel très agréable
Très agréable et très beau petit hôtel, bien aménagé, belle décoration, chambres impeccables et literie de haute qualité.
Personnel courtois et professionnel. Un séjour parfait !
L'hôtel est très bien situé en plein centre de la zone piétonne et semi-piétonne, et pourtant accessible en voiture.
Il vaut mieux cependant avoir un GPS pour y accéder.
Il a été aménagé dans un superbe manoir du 19ème siècle.
La qualité du restaurant est une magnifique surprise !
Très belle expérience en soirée étape, la chambre est très confortable et la restauration est un régal !
Très jolie suite bien agencée. Seul bémol, Neflix et les applications TV qui ne fonctionnaient pas. Petit déjeuner enchambre sympathique.
Excellent rapport qualité/prix ! personnel très professionnel !
Toujours aussi bien à chacun de mes passages
Très bon accueil, chambre parfaite, tout le personnel est agréable, on y mange très bien, les petits déjeuners sont parfaits
peu de place de parking à l'hôtel, mais possibilité de se garer aux abords et grand parking public à 2 minutes à pied
Hôtel très bien situé personne à l’accueil très arrangeante pour le stationnement qui est très difficile à côté de l’hôtel.
Par contre l’hôtel pour un *** notre chambre était pas du tout à la hauteur.
Les parties communes vétustes.
J'avais déjà séjourné dans une suite de cet établissement c'était un séjour très agréable et c'est pourquoi en ce weekend du 15 aout j'ai renouvelé l'expérience. Mais des années plus tard la qualité n'était pas là. La chambre n°11 est très petite et vraiment pas adaptée, le terme confort est très loin de la réalité, on ne peut pas circuler autour du lit, il n'y a pas d'espace entre le pied du lit et le mur d'en face, la vue donne sur une cour arrière où les employés font leur pause. Mais la grande déception est l'état d'hygiène et de propreté du spa. Je l'ai pourtant signalé mais le lendemain c'était pareil (de la crasse sur les bancs du hammam). La note positive est la qualité du petit déjeuner: varié, une bonne qualité des produits, il y en a pour tout les goûts c'est le point positif de l'hôtel.
Bonjour,
Un accueil adapté en fonction du profil du client. Donc lorsque l'on prend son petit dej, que l'on fait des soins au spa et que l'on a une voiture garée sur le parking l'accueil sera meilleur.
Quand on vient en train, que l'on ne petit déj pas et que de surcroît on règle avec un bon cadeau le niveau d'accueil sera différent....Dommage car l'hôtel est bien placé et la chambre était agréable.
Très jolie chambre confortable avec une bonne literie et une belle salle d’eau, très bon petit-déjeuner avec produits locaux dans une belle salle de réception, avec une décoration soignée.
Good value for money in the heart of St Brieuc
Excellent hôtel personnel parfait
Le seul regret pas de restauration
Chambre (petite), SdB et toilettes propres. Equipements en bon état.
3 points très améliorables:
- en dehors de sur le lit, impossible de poser une valise pour 2 personnes, 3 nuits pour récupérer ses affaires. Il existe bien un trépied vers le pied du lit mais il y a le placard au dessus qui est trop bas pour pouvoir ouvrir le couvercle.
- ce n'est pas un détail: le papier toilette n'est même pas digne d'un Formule 1. A ce niveau de gamme, c'est mesquin.
- lorsque vous vous présentez à l'accueil, le personnel à toujours quelque chose de mieux à faire, sans même essayer de demander de patienter...
Par contre, la personne qui fait l'entretien a été très aimable. Nous la remercions vivement.
Très bel hôtel ou le personnel a été très agréable. Un séjour a la hauteur de kos espérances.
Personnel très gentil et professionnel.
Malheureusement la literie pas du tout au niveau du standing de l hôtel.
Quant au petit déjeuner à 18 euros par personne nous nous attendions à quelque-chose d exceptionnel, finalement très peu de choix, par rapport au prix c'etait très décevant
Une maison accueillante tant par son personnel que ses chambres et le Spa
Belle photo dune chambre claire sur le site!
La réalité est toute autre ! Chambre petite , très sombre à rénover ! Salle d’eau trop petite, très sombre et joints de la douche très sales: moisissures à nettoyer !
Pas de coffre et pas de frigo !
Dommages ! Très belle demeure, très calme mais trop sombre !
Le prix n’est pas en rapport avec la qualité !
Penser à réserver une place de parking car très compliqué de se garer !
Manque de rangement dans la salle de bain et chambre sous plafond en pente ,pas pratique du tout.
Le bruit des portes qui claquent est très élevé
Super séjour, hotel et restaurant top, je recommande
nous étions 3 tables l'une a coté de l'autre sans se connaitre : ce ne va pas casser 3 pates à un canard.....
La chambre confort supérieure est plus proche des 20m² que des 25m², rapport qualité/prix : un peu trop cher.
Chambre exiguë, mal conçue. Service très moyen, les serviettes non remplacées et demandées à la réception ne nous ont jamais été apportées alors que la réceptionniste devait le faire dès qu’elle avait terminé un « truc » urgent (5 à 10 min annoncé) pour le restaurant. Nous n’avons donc pû prendre une douche avant de nous rendre dans un autre restaurant). C’est finalement le veilleur de nuit super sympa qui nous a dépanné à notre retour! 4 étoiles sans le service qui doit être fourni!
L'appartement est grand, propre et moderne. Seulement l'isolation acoustique est catastrophique, nous avons entendu toute la journée et la nuit, nos voisins d'appartement. Impossible de dormir ce qui a gâché notre expérience. Et aucune solution de proposée, ou un geste commercial, bien dommage.
Une équipe à l’écoute et disponible ! Un week-end agréable et cocooning !
Hotel qui n'est pas a la hauteur des 4 etoiles attribuées.
Pas de mini frigo dans les chambres, chambres et salles de bain petites.
Personnel de l'hôtel sympathique, qui nous a attribués une chambre supérieure sans supplément de prix, mais dans laquelle la salle de bain était très petite.
Personnel du restaurant très antipathique, qui nous a accueilli très désagréablement le jour de notre arrivée car nous sommes rentrés par la porte du restaurant à 15h30, au lieu de celle de l'hôtel dissimulée sous un porche.
globalement bien - l'accès n'est très bien indiqué et les rues étant piétonne cela fut complexe.
le parking ne m'a pas été précisé comme payant lors de mon arrivée; je suis d'accord sur le principe mais c'est mieux en le disant.
hotel bien et de bonne qualité-
Restauration très bonne.
Bon séjour
Nous avons passé un très bon séjour à l’hôtel EDGAR. Nous recommandons.
Parking n’est pas ok:
- il y a 6 places - en réalité il n’y a que de la place pour 4 voitures.
- J’ai du démenager 3 fois de place. La dernière place près d’un arbuste. Chaque matin la voiture était plein de fientes d'oiseaux!
On a oublié de faire la chambre 1 fois!
Service et personnel du restaurant le soir était top.
Pour un séjour de 5 nuits en pension complète: pas assez de choix. Toujours le même menu!
Nous trouvons le prix des chambres élevées pour la grandeur sous les toits. Nous sommes arrivés au petit déjeuner vers 10h le dimanche et il manquait déjà pas mal de choses, à 18 euros c'est décevant de plus nous avons changé d'avis car le restaurant n' est pas ouvert le dimanche et le lundi 14 juillet, nous n'avons fait qu'une nuit.
Très bel hôtel. L'emplacement est idéal dans le centre-ville.
La decoration des chambres est soignée. Juste un petit bémol sur la taille de la salle de bain (sans vitre de douche) pour la chambre standard.
Très certainement le meilleur hôtel à Saint-Brieuc.
Excellent séjour, accueil, professionnalisme 👍
Le restaurant 🤩 du bonheur
Choix du petit déjeuner 🥞 fruits frais, saumon fumé, pains variés
Hâte de retourner pour un prochain séjour
Marie Lefeuvre
hotel charmant en centre ville ... petit appartement confortable et silencieux ! je recommande
un petit manque de ventilation sur l'appart GABRIELLE
J aurais préféré du café en capsule que du café enn poudre à disposition dans la chambre, un tabouret dans la salle de bain serait bienvenu. Pour le petit déjeuner, comparativement à d autres hôtels 4 étoiles, le choix est restreint, les assiettes pour se servir son trop petites.
Une adresse à partager
Hotel très bien situé , agréable
Un immense plaisir à chaque séjour, le restaurant est tout simplement exceptionnel, le confort des chambres remarquable, pour moi tout y est parfait,!
Bel hôtel, calme , jolie chambre, restaurant délicieux , manque de produits de courtoisie dans la chambre pour un 4 étoiles, ( conditionner.. coton , coton tige, mouchoirs papier.. ) le personnel agréable . Mais un peu trop décontract , ..
Chambre petite. Pas de place pour 2 valises. Très peu de rangement. Vue sur tuyauterie....
Plaisir d'être revenu
Petit hôtel charmant à taille humaine
Qualité de l'accueil, petit dejeuner copieux, Qualité de la literie
je tiens a souligner la qualite du menu du soir. Bravo au chef et a son equipe. Un vrai regal !
Étonné et déçu. De voir les Toilettes dans la salle bains
Bruits des toilettes d’autres chambres déçu
Avons eu une chambre handicapé , douche ouverte ,on arrose tout
Faible lumière dans la salle de bains
Petit déjeuner tb
Déco tb
Situation tb
Le reste bien
c est une bonne experience
le problème est les travaux a coté de l hotel
juste la chambre décevante par rapport au prix c était la chambre 7 .Mais comme j avais pas réservé c était la seule qui restait (donc au niveau qualité prix décevant.
Mais je viens réguilèrement car c est un endroit que j aime.
Le restaurent était tres agrèable et très délicieux
cordialement
Tres bon accueil chambre decore avec gout et literie de qualite la reception tv de mauvaise qualité dans la salle et mauvaise odeur dans la salle de bain en ce qui concerne le spa parfait
Nous conseillons le restaurant ! Une cuisine inventive et excellente
Séjour très agréable avec le package spa, massage et restaurant. Très bel hôtel et chambre confortable. Excellent dîner au restaurant avec le menu signature. Tout était presque parfait, seule la qualité du petit-déjeuner nous a déçu pour un 4 étoiles : nous aurions apprécié un jus d'orange pressée et des œufs brouillés cuisinés maison par exemple. Et un petit geste aurait pu être fait suite à l'annulation la veille du second massage réservé.
Petit déjeuner complet, juste un peu déçu par les œufs brouillés de mauvaise qualité et la salade de fruits industrielle…. dommage pour un établissement de ce standing… chambre remarquable cependant
L'hôtel est ouvert, mais pas le restaurant. Décevant ! Même si c'est lundi, le restaurant de l'hôtel doit être ouvert.
Act-Eco Restaurant : Table responsable
10/10
- Approvisionnement responsable
- Elaboration d'une offre culinaire durable
- Social
- Gestion des déchets
- Economies d'eau et d'énergie
- Communication responsable
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Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits locaux
Le restaurant cuisine des produits de saison
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant cuisine des produits frais
Le restaurant cuisine des produits locaux
Le restaurant cuisine des produits de saison
Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux
Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique
Le restaurant utilise des produits d'entretien écolabellisés
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Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant propose des options vegans
Le restaurant limite le grammage des viandes et poissons
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant propose des options végétariennes
Le restaurant propose des options vegans
Le restaurant limite le grammage des viandes et poissons
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées
Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés
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Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes
Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine
Le restaurant forme régulièrement des apprentis
Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable
Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de réinsertion professionnelles
Le restaurant met en place des initiatives pour l'embauche de personnes en situation de handicap
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Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant trie ses déchets
Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids
Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations
Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Le restaurant valorise ses invendus alimentaires
Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs
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Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Voir toutes les actionsLe restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant utilise une énergie respectueuse de l'environnement
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant suit ses consommations d'énergie
Le restaurant utilise une énergie respectueuse de l'environnement
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie
Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie
Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine
Le restaurant a investi dans des équipements écoénergétiques ou innovants
Le restaurant choisit du matériel plus respectueux de l'environnement lors de ses achats
Le restaurant suit ses consommations d'eau
Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'eau
Le restaurant met en place un système de récupération ou valorisation des eaux usées
Le restaurant possède des tenues lavables et réutilisables pour le personnel
Le restaurant s'occupe en interne de la blanchisserie des tenues de travail
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Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle
Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :
Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables
Le restaurant communique sur la provenance de ses produits
Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables
Bel hôtel en centre-ville