Un détour par Salers, dans le Cantal
Pour vos prochaines vacances en famille, vous avez choisi un séjour en Auvergne afin de découvrir les nombreux trésors naturels et architecturaux de cette région et vous vous demandez quel hôtel choisir pour profiter pleinement de chaque instant du voyage ?
Les Logis du Cantal ont sélectionné pour vous des logements de charme à l'ambiance familiale et chaleureuse. Nous vous proposons, par exemple, de vous installer dans un hôtel à Salers classé parmi les plus beaux villages de France, au pied des monts du Cantal.
La petite ville fortifiée a connu l'opulence en obtenant le bailliage des Monts d'Auvergne en 1580. La bourgeoisie s'installe alors entre ses murs ce qui explique la richesse des demeures construites notamment autour de la place Tyssandier d'Escous. En vous promenant dans les ruelles de Salers, vous remarquerez la couleur foncée des façades des maisons construites pour la plupart en pierre volcanique noire.
En choisissant de séjourner à Salers, vous profiterez de la position centrale du village médiéval pour partir en excursion au Puy Mary ou pour emprunter la route des crêtes en passant par les cols Saint-Georges et de Legal.
De retour à l'hôtel, vous savourerez quelques spécialités régionales comme la potée auvergnate, le pounti, le fondant de sandre ou encore un filet de bœuf de Salers au bleu d'Auvergne.