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Restaurant les Grands Arbres

Quand l’art rencontre la gastronomie
Quand l’art rencontre la gastronomie
Table Responsable
10 Rue Alfred Hartmann. 68140 MUNSTER 
Voir sur la carte

Les indispensables

  • logo RSE
    Table Responsable : 8/10
  • WIFI Gratuit
  • Bar
  • Parking privé Gratuit
  • Animaux acceptés Gratuit
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Restaurant les Grands Arbres

Quand l’art rencontre la gastronomie

Table Distinguée
Vaste, la salle de restaurant peut recevoir un peu plus de 100 couverts qui sont tous accueillis avec efficacité redoutable par un personnel attentif et souriant. En cuisine, Thony Billon qui a été le bras droit d’Olivier Nasti (2 étoiles Michelin) pendant quelques années met toute son expérience au service d’une carte créative Lire plus
Horaires du restaurant

lundi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

mardi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

mercredi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

jeudi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

vendredi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

samedi:19:00-21:00

dimanche:12:00-13:30 , 19:00-21:00

Carte et menu

Prix de 23.34USD à 92.2USDMenu enfant à 23.93 USD
  • Sablé au coeur de massif et moules de Bouchot au safran d’Alsace, Crème légère au céleri et Poire en Harmonie
  • Truite rose en feuille de nori, Dôme de Butternut confit, Beurre d’Algues, Pâtissons glacés et Brioche au Sarrasin
  • L’écorce des grands arbres au chocolat Grand Cru de chez Cluizel, Myrtilles, Noisettes et Marrons

« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »

Les équipements et services du restaurant

logo RSE
Table Responsable : 8/10
WIFI Gratuit
Bar
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Climatisation
Accès handicapés
Voir tous les équipements et services

Les équipements et services du restaurant

Les indispensables

logo RSE
Table Responsable : 8/10
WIFI Gratuit
Bar
Parking privé Gratuit
Animaux acceptés Gratuit
Climatisation
Accès handicapés

Services

Bar
Animaux acceptés Gratuit

Certifications et distinctions

Maître Restaurateur

Parking & Transports

Parking privé Gratuit

Equipements

Climatisation
Terrasse

Multimédia

WIFI Gratuit

Bien être

Piscine couverte

Accessibilité

Accès handicapés
Ascenseur(s)

Moyens de paiement acceptés

Chèques vacances acceptés

Famille

Aire de jeux pour enfants

Styles de cuisines servies au restaurant

Cuisine Gastronomique
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En dessous ou égal à 20 € dépensés

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Au-dessus de 20 € dépensés

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etik
Voir les horaires

lundi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

mardi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

mercredi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

jeudi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

vendredi:12:00-13:30 , 19:00-21:00

samedi:19:00-21:00

dimanche:12:00-13:30 , 19:00-21:00

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Logis Hôtel Rest. Spa Verte Vallée

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur : Sa situation au cœur du cadre verdoyant de la vallée de Munster

Dans un cadre idyllique de montagne et de verdure, venez découvrir un monde de raffinement et d’harmonie. Situé à Munster dans un parc arboré et joliment fleuri, l’hôtel-restaurant et spa Verte Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire

10 Rue Alfred Hartmann. 68140 MUNSTER

Autres informations : Coordonnées GPS: 48.0414 - 7.1422

Accueil et contacts

Vous serez accueilli par M.Me Philippe/Florence Wolff
Nombre total de couverts : 140
Langues parlées : Anglais, Allemand, Français

Moyens de paiement

American Express ANCV Visa Diners Club MasterCard

Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant les grands arbres

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres ?

Oui, vos petits compagnons peuvent vous accompagner pendant que vous dégustez les spécialités du restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres.

Le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres dispose d'un équipement mis au service de ses clients aux besoins particuliers pour leur offrir une meilleure expérience notamment pour les cas suivants :
  • Accès handicapés au restaurant

Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres ?

Pour une communication optimale et afin d'assurer satisfaction de tous votre besoin, le personnel du restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres est doté d'une compétence linguistique qui vous fera sentir chez vous. Langues parlées
  • Anglais
  • Allemand
  • Français

Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres restaurant ?

Oui, les e-cartes cadeaux sont désormais disponibles et sont utilisables au restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres.
Vous ne l'avez toujours pas achetée ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos proches en personnalisant votre e-carte cadeau pour choisir parmi nos 1800 tables ici : https://cartecadeau.logishotels.com/

Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres ?

  • Gastronomique

Comment le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres est-il évalué ?

Le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres est classé 9.65/10 Logis Hôtels.

Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres ?

Le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres est ouvert le midi de 12:00 à 13:30 et le soir de 19:00 à 21:00.

Le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres dispose t-il d'un bar ?

Oui, le restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres dispose d'un bar. Consultez cette page pour plus de détails sur le bar et les autres équipements du restaurant.

Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres ?

Le prix d'un repas (entrée, plat principal, dessert. Boissons non comprises) au restaurant Logis hotels restaurant les grands arbres est à partir de 20€.

Avis

9.7/10 (100 avis)

Recommandation

9.6/10

Note globale

9.6/10

Accueil et services

9.6/10

Hébergement

9.5/10

Restaurant

9.7/10

Rapport qualité/prix

9.2/10

Propreté

9.7/10

Petit déjeuner

9.7/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Vanessa L.
10 / 10
Séjour du 11/2025

Excellent hôtel, très belle découverte. Chambre parfaite et petit-déjeuner varié et copieux. On reviendra!

Avis déposé le 01/12/2025
Florent M.
8 / 10
Séjour du 11/2025

Très bon établissement où je viens depuis plusieurs années, seul petite remarque qui dure depuis un petit moment la lenteur au restaurant entre le plat et le dessert , je suis venu le mercredi 12 au soir il aura fallu 1h entre mon plat et mon dessert petit problème en cuisine au niveau des dessertes , par contre la serveuse qui c’est occuper de moi rien à dire parfaite souriante agréable et très bon services ( c’était Mylène )

Avis déposé le 13/11/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/11/2025
Régis P.
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/10/2025
OLIVIER G.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/10/2025
Eliana G.
8 / 10
Séjour du 10/2025

Dommage le restaurant pas à la hauteur d’un quatre étoiles

Avis déposé le 20/10/2025
Klaus-Dieter S.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/10/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/10/2025
Guillaume D.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/10/2025
Binazzi C.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Très bel hôtel avec un très bon restaurant gastronomique

Avis déposé le 09/09/2025
Serge R.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/09/2025
ISABELLE B.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/09/2025
Guillaume D.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Excellent établissement, tant dans l'hébergement que dans la qualité de la cuisine.

Avis déposé le 05/09/2025
Benoit K.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Bel établissement, excellent accueil très pro . Belle chambre préparée, restauration excellent

Avis déposé le 28/08/2025
CHRISTEL C.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Enchantés de notre séjour !!

Avis déposé le 27/08/2025
Jacob K.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/08/2025
Frédéric L.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Très bel hôtel, très calme et cosy. La présence de la piscine intérieure apporte un agréable moment de détente après une journée bien remplie. Je conseille la chambre économique au très bon rapport qualité prix. Bel espace bar et resuration

Avis déposé le 12/08/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/08/2025
Manuela K.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Hôtel idéalement situé dans un magnifique parc, à 5 minutes à pied du cœur de Munster, charmante ville. Parking très bien équipé. La structure de l'hôtel est simple et un peu années 70, mais globalement agréable et très bien entretenue. Points importants, et raisons pour lesquelles nous n'avons pas attribué 5 étoiles : - un seul ascenseur pour plus de 50 chambres et 5 étages. Préparez-vous à une grande patience aux heures de pointe, comme au petit-déjeuner, au dîner, aux arrivées et aux départs, si votre condition physique ne vous permet pas de monter les marches. - le personnel de la réception : jeune et manifestement inexpérimenté, certains ne parlent ni ne comprennent même pas un anglais basique. Ils n'ont pas compris nos demandes concernant le restaurant, ne semblaient pas pleinement conscients des limites du menu ni capables de nous informer correctement. Nous avons donc manqué l'occasion de découvrir la carte complète du restaurant, comme nous le souhaitions. Heureusement, Munster regorge de bonnes options.

Traduit par google
Avis déposé le 11/08/2025
Karine R.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/08/2025
Leperlier Fabien U.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Très bien mais il y avait 3 pince oreille dans la salle de bain et les serviettes de douche

Avis déposé le 16/07/2025
Cathy M.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Séjour agréable, très bel hôtel, chambre confortable et bien équipée, petit déjeuner parfait. Seul petit bémol : les enfants au spa qui crient, sautent dans l'eau, éclaboussent... et personne ne leur dit rien ! Très dérangeant lorsque l'on a envi de se relaxer.

Avis déposé le 06/07/2025
Roland S.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/07/2025
SEVERINE D.
10 / 10
Séjour du 07/2025

Super

Avis déposé le 02/07/2025
Pascale N.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Un hotel de grande qualité avec des prestations de haut niveau au cour de la vallée de Munster

Avis déposé le 01/07/2025
Cédric S.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Il y a quelques points à revoir, notamment le bon fonctionnement de la nage à contre-courant et la qualité de l’eau de la piscine, qui était assez trouble. La climatisation de la chambre 322 le 27 06 2025 ne fonctionnait pas correctement, nous avons donc dû dormir la fenêtre ouverte, avec les nuisances sonores extérieures.

En revanche, côté cuisine, les cinq plats étaient tout simplement excellents, bravo au chef !

Le point négatif concerne le service du vin. J’avais choisi un Turckheim 2014 Gewurztraminer, malheureusement il n’était pas frais. Le serveur m’a montré l’étiquette, a ouvert la bouteille, puis l’a placée dans un seau rempli de glace en me précisant que je ne l’aurais pas à la température idéale tout de suite, et qu’il faudrait attendre un peu. Le problème, c’est que j’avais prévu ce vin pour tout le repas, de l’apéritif au dessert. Je n’avais pas envie d’attendre trop longtemps, donc j’ai fini par mettre des glaçons dans mon verre, un peu à contrecœur. Je n’ai pas voulu renvoyer la bouteille, surtout que j’avais déjà dû faire changer un verre abîmé à notre arrivée.

En tout cas super petit déjeuner et bien achalandé
J'ai laissé un petit mot à l'accueil au moment du règlement pour donner les points négatifs

Avis déposé le 29/06/2025
Jacques H.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 28/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/06/2025
Stephane S.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/06/2025
Marc L.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/06/2025
Leperlier Fabien U.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/05/2025
René H.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Bon hôtel avec une excellente cuisine.

Traduit par google
Avis déposé le 04/05/2025
Michel B.
6 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/05/2025
Yolaine K.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/05/2025
Magdalena H.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/04/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/04/2025
Laurent D.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/04/2025
Guillaume R.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Top

Avis déposé le 16/04/2025
EMILIE D.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/04/2025
Guillaume D.
10 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/04/2025
BENOIT S.
8 / 10
Séjour du 03/2025

tout est parfait.

Avis déposé le 20/03/2025
Thomas S.
10 / 10
Séjour du 03/2025

Etablissemnt de standing; personnel accueillant . Restauration vraiment tres raffinée ! Tres bon raaport qualité ++/ Prix en soirée étape

Avis déposé le 08/03/2025
Alain D.
8 / 10
Séjour du 03/2025

Séjour de qualité.

Avis déposé le 07/03/2025
Anthony A.
8 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/03/2025
SEVERINE D.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Très belle hôtel et on mange très bien

Avis déposé le 27/02/2025
Stephane S.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/02/2025
Martine F.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/02/2025
BENOIT S.
10 / 10
Séjour du 02/2025

tout simplement formidable

Avis déposé le 05/02/2025
Guillaume D.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/02/2025
Francine M.
8 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/01/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/01/2025
Caroline G.
10 / 10
Séjour du 01/2025

parfait

Avis déposé le 03/01/2025
Thierry M.
10 / 10
Séjour du 12/2024

top

Avis déposé le 02/01/2025
Eric G.
8 / 10
Séjour du 12/2024

Chambres confortables et bien équipées.
Bon accueil.
Parking de l’hôtel saturé en cette période de fêtes.

Avis déposé le 01/01/2025
Pascal D.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/12/2024
Alain M.
8 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/12/2024
Ehsan N.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/12/2024
Anonyme .
/ 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/12/2024
Daniel M.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/12/2024
Mathis C.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/12/2024
Stephane M.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/12/2024
Christophe M.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/12/2024
JEAN-PIERRE R.
8 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/12/2024
Laurent C.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/12/2024
Philippe E.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/12/2024
Lydie S.
8 / 10
Séjour du 12/2024

Avons passé un bon séjour, dommage que le spa ne soit pas disponible au moins jusqu'à 15h le dernier jour et qu'au niveau du spa qu'il n'y est pas de quoi s'hydrater ( café et thé chaud dans thermos )

Avis déposé le 03/12/2024
DIDIER C.
10 / 10
Séjour du 11/2024

Très bon séjour, c est la deuxième fois que nous y retournons, et la chambre, les prestations, le petit déjeuner sont toujours de qualités! A recommander.

Avis déposé le 24/11/2024
Laurent D.
10 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/11/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/11/2024
Lorraine P.
10 / 10
Séjour du 11/2024

Parfait sauf l espace piscine où les gens n ont pas respecté le règlement avec des bebes dans le jacuzzi et les enfants qui hurlent partout de 17h a 20h alors que c est réservé aux adultes dans le règlement. Sans oublie les enfants qui pensent que la salle de sport est une salle de jeux. Pas vraiment detente.

Avis déposé le 03/11/2024
Guillaume D.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Excellent hôtel. Chambre confortable et accueillante.

Avis déposé le 02/10/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/09/2024
PASCALE N.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Personnel très accueillant et aidant.
Une excellente table raffinée.
Situation centrale pour visiter la route des crêtes, des vins d'Alsace et les jolis villages alsaciens.
On recommande

Avis déposé le 15/08/2024
Romain M.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Très bon accueil, les chambres sont parfaites, le petit déjeuner très bon, le tout dans un cadre agréable.
Le seul point négatif vient du parking. Ayant une voiture électrique, il est difficile de trouver une place au niveau des IRVE, car les places sont prises par des véhicules thermiques.

Avis déposé le 11/08/2024
Joël M.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/07/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/06/2024
Lia S.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/06/2024
Polyxeni T.
10 / 10
Séjour du 05/2024

C'est la 2ème fois que je séjourne dans cette hôtel. Tout est parfait ! Le restaurant est excellent. L'espace spa/ piscine est très agréable.
Cerise sur le gâteau, j'ai oublié mon maillot de bain dans ma chambre, l'hôtel me l'a renvoyé sans frais.

Avis déposé le 14/06/2024
Franck Ste METOS R.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Impeccable, de l'acceuil jusqu'à la chambre et la restauration. Dommage que je n'ai pas eu le temps de profiter du SPA

Avis déposé le 05/06/2024
Philippe M.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/05/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/05/2024
Martin R.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Une excellente expérience, nos reviendrons avec grand plaisir ! Le dîner est parfait.

Traduit par google
Avis déposé le 21/05/2024
Jean-baptiste R.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/05/2024
Grant M.
8 / 10
Séjour du 05/2024

Un charmant hôtel avec de nombreux sièges extérieurs. Belle chambre et un excellent petit déjeuner.

Traduit par google
Avis déposé le 16/05/2024
Mousset M.
10 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/04/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 04/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/04/2024
Fabrice R.
10 / 10
Séjour du 03/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 11/03/2024
Seraphin S.
10 / 10
Séjour du 03/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/03/2024
Jean-Claude H.
10 / 10
Séjour du 02/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 25/02/2024
BENOIT S.
10 / 10
Séjour du 02/2024

tout simplement parfait.

Avis déposé le 10/02/2024
Hélène S.
10 / 10
Séjour du 01/2024

Très bel hôtel, belles chambres. Très bon accueil.
Seul bémol, le bruit de la rivière ( comme des chutes d'eau) pour les chambres donnent dessus.

Avis déposé le 09/01/2024
Bertrand E.
10 / 10
Séjour du 01/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/01/2024
DUVIVIER D.
10 / 10
Séjour du 12/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/12/2023
Eric M.
10 / 10
Séjour du 12/2023

Cuisine exceptionnelle, personnel professionnel.
Plus de 30 ans que j’y vais régulièrement et je ne m’en lasserai jamais

Avis déposé le 14/12/2023
MARINE S.
10 / 10
Séjour du 12/2023

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/12/2023

Act-Eco Restaurant : Table responsable

logo RSE

8/10

Note basée sur 70 critères Act-Eco
Act-Eco est un indicateur recensant toutes les actions des restaurants en faveur de la transition écologique et sociale
  • Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant cuisine des produits frais

    Le restaurant cuisine des produits de saison

    Le restaurant privilégie des fournisseurs ayant des engagements environnementaux ou sociaux

    Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques

    Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique

  • Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant propose des options végétariennes

    Le restaurant limite le grammage des viandes et poissons

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés

  • Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes

    Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine

    Le restaurant forme régulièrement des apprentis

    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

  • Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant trie ses déchets

    Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations

    Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Le restaurant met en place une politique de réudction des emballages avec ses fournisseurs

    Voir toutes les actions
  • Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant suit ses consommations d'énergie

    Le restaurant utilise une énergie respectueuse de l'environnement

    Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie

    Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine

    Voir toutes les actions
  • Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant communique sur la provenance de ses produits

    Le restaurant promeut ses pratiques durables via des événements communautaires

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