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Restaurant Chez Planes

Le plaisir d’une cuisine tout en finesse
Le plaisir d’une cuisine tout en finesse
6 Place de Cerdagne. 66800 SAILLAGOUSE 
Voir sur la carte

Les indispensables

  • logo RSE
    Table Responsable : 10/10
  • Bar
  • Animaux acceptés Gratuit
  • Accès handicapés
  • Ascenseur(s)
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Restaurant Chez Planes

Le plaisir d’une cuisine tout en finesse

Au fil des saisons, le Restaurant de l'hôtel Chez Planes à Saillagouse vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle raffinée aux influences Catalanes, basée sur des produits locaux frais.
Horaires du restaurant

lundi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

mardi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

mercredi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

jeudi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

vendredi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

samedi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

dimanche:12:00-14:00 , 19:30-21:00

Carte et menu

Prix de 22.28USD à 63.32USDMenu enfant à 16.42 USD
  • Terrine de Foie gras mi-cuit, gelée de Banyuls et pain d'épices maison
  • Le pied de porc désossé farci aux cèpes et au Foie gras, sauce moutarde à l’ancienne ou le fameux Caneton aux raisins
  • L’Omelette Norvégienne, Soufflé à l'orange

« Ces plats sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon les saisons et les arrivages. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération »

Les équipements et services du restaurant

logo RSE
Table Responsable : 10/10
Bar
Animaux acceptés Gratuit
Accès handicapés
Voir tous les équipements et services

Les équipements et services du restaurant

Les indispensables

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Table Responsable : 10/10
Bar
Animaux acceptés Gratuit
Accès handicapés

Services

Bar
Animaux acceptés Gratuit
Location de vélos Gratuit

Certifications et distinctions

Maître Restaurateur

Parking & Transports

Parking autocars

Bien être

Piscine en plein air
Piscine couverte

Accessibilité

Accès handicapés
Tourisme et handicap Visuel
Tourisme et handicap Mental
Tourisme et handicap Moteur
Ascenseur(s)
Tourisme et handicap Auditif

Moyens de paiement acceptés

Chèques vacances acceptés

Famille

Parc ou jardin d'agrément

Styles de cuisines servies au restaurant

Cuisine Traditionnelle
Cuisine de type Bistrot
Cuisine Gastronomique
Bénéficiez des avantages du programme de fidélité ETIK au restaurant
Découvrir les avantages Masquer les avantages
  • Un programme de fidélité totalement gratuit
  • L'occasion de gagner des euros, dès le premier euro dépensé au restaurant  
etik

Cagnottez jusqu'à 2,2% du montant de votre addition !

En dessous ou égal à 20 € dépensés

Gagnez 1.1 % du montant de votre addition

Au-dessus de 20 € dépensés

Gagnez 2.2 % du montant de votre addition

etik
Voir les horaires

lundi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

mardi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

mercredi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

jeudi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

vendredi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

samedi:12:00-14:00 , 19:30-21:00

dimanche:12:00-14:00 , 19:30-21:00

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Fidélité ETIK

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En savoir plus

Logis Hôtel Chez Planes

Le coup de coeur Logis

Le coup de coeur : Au Cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes 

Un hôtel de caractère situé au centre du village sur quatre étages desservis par un ascenseur. Ancien relais de diligences, plus de cent ans d'histoire familiale, quatre générations de Planes Lire plus
Voir l’hôtel

Informations pratiques

Plan d’accès à l’hôtel et itinéraire

6 Place de Cerdagne. 66800 SAILLAGOUSE

Autres informations : Coordonnées GPS: 42.4594 - 2.0393

Accueil et contacts

Vous serez accueilli par Famille Planes
Nombre total de couverts : 75
Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français, Catalan

Moyens de paiement

American Express ANCV Visa Diners Club MasterCard

Questions fréquentes sur l'établissement Logis hotels restaurant chez planes

Les animaux de compagnie sont-ils autorisés au restaurant Logis hotels restaurant chez planes ?

Oui, vos petits compagnons peuvent vous accompagner pendant que vous dégustez les spécialités du restaurant Logis hotels restaurant chez planes.

Le restaurant Logis hotels restaurant chez planes est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui le restaurant Logis hotels restaurant chez planes dispose d'un équipement mis au service de ses clients aux besoins particuliers pour leur offrir une meilleure expérience notamment pour les cas suivants :
  • Accès handicapés au restaurant
  • Tourisme et handicap Moteur
  • Tourisme et handicap Mental
  • Tourisme et handicap Visuel
  • Tourisme et handicap Auditif

Comment se rendre au restaurant Logis hotels restaurant chez planes ?

Le restaurant Logis hotels restaurant chez planes est en moyenne très accessible. Vous pouvez vous y rendre en suivant cet itinéraire : De Perpignan: suivre direction Andorre (N116) via Prades-Mont Louis-Saillagouse. Centre du village. De Toulouse: N20 direction Foix, Andorre, Tunnel du Puymorens, Saillagouse.

Quelles sont les langues parlées par le personnel du restaurant Logis hotels restaurant chez planes ?

Pour une communication optimale et afin d'assurer satisfaction de tous votre besoin, le personnel du restaurant Logis hotels restaurant chez planes est doté d'une compétence linguistique qui vous fera sentir chez vous. Langues parlées
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Catalan

Puis-je utiliser ma e-carte cadeau dans le restaurant Logis hotels restaurant chez planes restaurant ?

Oui, les e-cartes cadeaux sont désormais disponibles et sont utilisables au restaurant Logis hotels restaurant chez planes.
Vous ne l'avez toujours pas achetée ? N'hésitez pas à faire plaisir à vos proches en personnalisant votre e-carte cadeau pour choisir parmi nos 1800 tables ici : https://cartecadeau.logishotels.com/

Quel est le type de cuisine proposé au restaurant Logis hotels restaurant chez planes ?

  • Bistrot
  • Gastronomique
  • Traditionnelle

Comment le restaurant Logis hotels restaurant chez planes est-il évalué ?

Le restaurant Logis hotels restaurant chez planes est classé 9.44/10 Logis Hôtels.

Quelles sont les horaires d'ouverture du restaurant Logis hotels restaurant chez planes ?

Le restaurant Logis hotels restaurant chez planes est ouvert le midi de 12:00 à 14:00 et le soir de 19:30 à 21:00.

Le restaurant Logis hotels restaurant chez planes dispose t-il d'un bar ?

Oui, le restaurant Logis hotels restaurant chez planes dispose d'un bar. Consultez cette page pour plus de détails sur le bar et les autres équipements du restaurant.

Quel est le prix d'un repas au restaurant Logis hotels restaurant chez planes ?

Le prix d'un repas (entrée, plat principal, dessert. Boissons non comprises) au restaurant Logis hotels restaurant chez planes est à partir de 19€.

Avis

9.4/10 (94 avis)

Recommandation

9.2/10

Note globale

9.2/10

Accueil et services

9.7/10

Hébergement

8.9/10

Restaurant

9.4/10

Rapport qualité/prix

8.9/10

Propreté

9.5/10

Petit déjeuner

9.2/10

Tous les avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné et/ou mangé dans cet établissement

Jean-Luc B.
10 / 10
Séjour du 03/2026

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/03/2026
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 03/2026

Tres bon accueil et personnel agréable.
Les chambres sont tres correct, un petit bénol sur les parties communes qui sont à rafraichir.

Avis déposé le 17/03/2026
Fabrice B.
10 / 10
Séjour du 02/2026

J'y retourne chaque fois que je viens dans la région !

Avis déposé le 13/02/2026
Betty D.
10 / 10
Séjour du 01/2026

Parfait

Avis déposé le 29/01/2026
Sylvie R.
10 / 10
Séjour du 01/2026

Merci de votre accueil !

Avis déposé le 24/01/2026
Jean-Marc M.
10 / 10
Séjour du 12/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/01/2026
Maite B.
10 / 10
Séjour du 12/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/01/2026
LILIAN T.
10 / 10
Séjour du 12/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/12/2025
Juan Francisco G.
6 / 10
Séjour du 12/2025

C'est un bâtiment ancien, bien entretenu mais qui aurait besoin d'être rénové. Dans notre chambre, il y avait une fuite dans un coin, avec de la peinture qui s'écaillait sur le mur, mais le radiateur, situé juste à côté, atténuait quelque peu le problème, la pièce restant sèche. On entendait aussi un bruit provenant d'une sorte de ventilateur d'extraction, qui coïncidait avec les heures d'ouverture du restaurant (entre 19h et 23h). Pour la catégorie de l'établissement, je trouve les prix un peu élevés par rapport à un établissement similaire en Espagne.

Traduit par google
Avis déposé le 30/12/2025
Jean Louis D.
10 / 10
Séjour du 12/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/12/2025
Alba N.
8 / 10
Séjour du 12/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/12/2025
Juan Francisco H.
10 / 10
Séjour du 12/2025

Rien à redire, tout était parfait : restaurant de grande qualité, chambres confortables et fonctionnelles, lits confortables. Je recommande à 100 %.

Traduit par google
Avis déposé le 27/12/2025
Xavier G.
10 / 10
Séjour du 12/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/12/2025
Jean-Marc D.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Très bien accueilli, équipe très sympathique. Les chambres spacieuses, le restaurabnt fabuleux. Je recommande vivement.

Avis déposé le 21/10/2025
Dewez D.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Rien à redire

Avis déposé le 20/10/2025
Vincent C.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Excellent rapport prix/prestations en soirée étape !
A recommander.

Avis déposé le 17/10/2025
Fabrice B.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Comme toujours, très bien à tous les niveaux !

Avis déposé le 15/10/2025
Angeles R.
6 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 14/10/2025
Patrick R.
10 / 10
Séjour du 10/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/10/2025
Jerome P.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Hôtel au charme certain typique de cette région montagneuse. Accueil très sympathique et restaurant exceptionnel

Avis déposé le 29/09/2025
Muriel Et Jerome B.
6 / 10
Séjour du 09/2025

Hôtel avec beaucoup de charme, cuisine excellente mais il y a un bémol, nous avons choisi en priorité cet hôtel car il y avait une piscine vu la chaleur cela n’était pas négligeable. Par contre l’état de la piscine est déplorable , par endroit l eau était verte et il y avait des algues .le sauna impossible d’y aller car il n’était pas allumé. Ce côté là de l’hôtel est à revoir, manque d’entretien total crado.

Avis déposé le 16/09/2025
Yann S.
10 / 10
Séjour du 09/2025

TRES BIEN
TRES BONNE ACCEUIL ET BON RESTAURANT

Avis déposé le 10/09/2025
ALAIN M.
10 / 10
Séjour du 09/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/09/2025
Pascal L.
8 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/09/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/08/2025
Virigine H.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/08/2025
Elisabeth B.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Parfait de la chambre au dîner ...

Avis déposé le 24/08/2025
Patrice E.
10 / 10
Séjour du 08/2025

Hôtel pratique pour la pratique de la randonnée en Cerdagne. Les infrastructures sont surannées mais en excellent état et la literie confortable. La restauration est d’un excellent rapport qualité-prix; la formule entrée/plat/dessert avec 2 choix pour chaque plat qui tournent chaque jour est exceptionnelle. Bon choix de vins à prix serrés. Une adresse hautement recommandable. M Planes assure lui-même une partie du service et s’assure que tout problème ait une solution.

Avis déposé le 23/08/2025
Anonyme .
6 / 10
Séjour du 07/2025

Hôtel un peu vieillot au cœur des Pyrénées. Tout est impeccable et propre, et la vue depuis le balcon est magnifique. Nombreuses places de parking gratuites à proximité. Le petit-déjeuner était excellent et très copieux. Le personnel de la réception était également très agréable.

Traduit par google
Avis déposé le 15/08/2025
Arlette D.
6 / 10
Séjour du 08/2025

Déçue par le fait que la chambre soit petite, pommeau de douche très ancien qui ne tient pas au support, des anciens trous aux murs.
Très belle terrasse bien ensoleillée et la personne à l'accueil tout à fait charmante. Belle piscine et très beau jardin. Buffet du petit déjeuner tout à faut correct. Mini bar et wifi stipulé sur le site de l'hôtel non conforme .
Endroit très calme.

Avis déposé le 02/08/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/06/2025
Lagenette J.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 29/06/2025
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/06/2025
Martina H.
8 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/06/2025
Ralf-Willy S.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/06/2025
Albert E.
10 / 10
Séjour du 06/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/06/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/06/2025
Laurence A.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Hotel bien placé,agreable.Petit dejeuner copieux avec des produits locaux de qualités .

Avis déposé le 25/05/2025
Virginie L.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 22/05/2025
Martine B.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Tout a êté parfait...

Avis déposé le 21/05/2025
Yves M.
8 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/05/2025
Nuria C.
10 / 10
Séjour du 05/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/05/2025
Isabelle C.
6 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/04/2025
Christophe D.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 27/04/2025
Valentin L.
10 / 10
Séjour du 04/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/04/2025
JOSEP M.
10 / 10
Séjour du 03/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/03/2025
Marie helene B.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/03/2025
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/03/2025
Alain D.
6 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/02/2025
Sylvie M.
8 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 16/02/2025
ROBERT G.
8 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 10/02/2025
Maria F.
10 / 10
Séjour du 02/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/02/2025
Fabrice B.
10 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/01/2025
Jean-François L.
10 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/01/2025
Jocelyne L.
10 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 12/01/2025
Micheline M.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/01/2025
Thiriet I.
10 / 10
Séjour du 01/2025

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 02/01/2025
Raul G.
8 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/01/2025
Claire G.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/12/2024
Sergio V.
8 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 14/12/2024
NICOLAS P.
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 13/12/2024
Carol G.
8 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 08/12/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 12/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/12/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 11/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 05/11/2024
Paul M.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/10/2024
SABRINA R.
10 / 10
Séjour du 10/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/10/2024
OLIVIER P.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/10/2024
NIGEL R.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/10/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/09/2024
Jürg H.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 17/09/2024
Nicholas S.
10 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/09/2024
Myriam D.
8 / 10
Séjour du 09/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 06/09/2024
Mireille A.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 31/08/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/08/2024
D. V.
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 24/08/2024
Evelyne G.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 23/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/08/2024
Christian T.
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 18/08/2024
Anonyme .
8 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/08/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 04/08/2024
Sergi M.
4 / 10
Séjour du 08/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 03/08/2024
Laurence M.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 26/07/2024
Eva B.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 19/07/2024
Martine R.
10 / 10
Séjour du 07/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 14/07/2024
Patricia V.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 30/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/06/2024
Gilles M.
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 20/06/2024
Anonyme .
10 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 15/06/2024
Andre T.
8 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 09/06/2024
Marie G.
8 / 10
Séjour du 06/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 07/06/2024
John H.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 01/06/2024
Fabrice B.
10 / 10
Séjour du 05/2024

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Avis déposé le 21/05/2024

Act-Eco Restaurant : Table responsable

logo RSE

10/10

Note basée sur 70 critères Act-Eco
Act-Eco est un indicateur recensant toutes les actions des restaurants en faveur de la transition écologique et sociale
  • Actions visant à privilégier un approvisionnement local, bio, de saison et en circuit court

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant cuisine des produits frais

    Le restaurant cuisine des produits locaux

    Le restaurant cuisine des produits de saison

    Le restaurant cultive en partie ou en totalité ses herbes aromatiques

    Le restaurant propose du café issu du commerce équitable ou certifié écologique

  • Actions favorisant des menus à faible empreinte carbone tout en respectant le bien-être animal

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant propose des options végétariennes

    Le restaurant propose des options vegans

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des viandes proposées

    Le restaurant prend en compte l'impact environnemental et le bien être animal dans le choix des poissons proposés

  • Actions dédiées à garantir le bien-être, la montée en compétences, la santé et la sécurité des équipes

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant met en place des mesures pour garantir la santé et la sécurité de ses équipes

    Le restaurant met en place des actions concrètes pour améliorer les conditions de travail en cuisine

    Le restaurant forme régulièrement des apprentis

    Le restaurant forme ses employés aux enjeux de développement durable

    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite

    Voir toutes les actions
  • Actions pour réduire les déchets à la source, assurer leur tri et optimiser leur valorisation

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant trie ses déchets

    Le restaurant surveille régulièrement la quantité de déchets qu'il génère, tant en volume qu'en poids

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la présence de graisses dans ses évacuations

    Le restaurant met en place des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire

    Le restaurant valorise ses invendus alimentaires

    Voir toutes les actions
  • Actions engagées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie de manière responsable

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant suit ses consommations d'énergie

    Le restaurant utilise une énergie respectueuse de l'environnement

    Le restaurant met en place des solutions pour économiser l'énergie

    Le restaurant utilise des techniques de cuisine économes en énergie

    Le restaurant met en place des actions pour limiter la consommation d'énergie de son matériel de cuisine

    Voir toutes les actions
  • Actions pour valoriser ses initiatives durables et sensibiliser efficacement sa clientèle

    Basée sur le référentiel Act’Eco Restaurant, l'établissement répond aux critères suivants :

    Le restaurant informe ses clients de ses actions écoresponsables

    Le restaurant communique sur la provenance de ses produits

    Le restaurant tient compte des retours clients concernant ses initiatives écoresponsables

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