Hôtel la Grassinais - Christophe Bouvier 3

12 Allée de la Grassinais.
35400 ST MALO
  • Fax: 00 33 2 99 81 60 90
  • Tel: 00 33 2 99 81 33 00
  • Mail: manoirdelagrassinais@wanadoo.fr

2 3

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12 Allée de la Grassinais.
35400 ST MALO

Description

Ancienne malouinière de pierre et de bois blond, à l'orée de la ville, où l'on vient en duo, en solo ou en famille pour le plaisir de découvrir la cuisine sans cesse renouvelée, étonnante et brillamment bretonne de Christophe Bouvier. Crème d'asperge et huîtres de Cancale, gros macaron à la framboise pépin, tout le terroir breton et ses saisons chantent au palais.

RESTAURANT Située à 3km du centre de Saint-Malo, cette ancienne Malouinière du XVIIIe siècle habilement transformée, est une vraie surprise. Avec son jardin d’abord , qui prend ici des allures d’oasis, puis avec sa salle à manger rustique et réhaussée de quelques touches contemporaines bien choisies : la maison inspire confiance. L’accueil et le service sont souriants et courtois, et le registre du chef est celui d’un cuisinier à l’ancienne qui a appris la rigueur, le sens du produit et le travail bien fait. Il signe ici une cuisine d’auberge, de marché et de saison, qu’il maîtrise parfaitement. Sans doute parce qu’elle repose d’abord sur de bons fournisseurs et des produits d’une rare fraîcheur qui se dévoile idéalement avec un baluchon de moules de bouchot et foie gras, des poissons de la côte si proche et même un pain de campagne fait spécialement pour La Grassinais, livré en miche ronde à l’ancienne que l’on découpe au fur et a mesure des besoins. Un vrai bonheur…

Tarifs

chambre chambre de 69 à 119 EUR
Petit déjeuner Petit déjeuner de 9.5 à 10.5 EUR
Menu Menu de 18 à 40 EUR
Formule enfant Formule enfant 12 EUR
Demi-pension Demi-pension de 79 à 101 EUR
Soirée étape Soirée étape de 89 à 98 EUR

Accueil

Nombre de chambre(s) 29 chambre(s)
Fermeture - samedi midi, dimanche soir et lundi hors saison

Services

Canal + dans toutes les chambres Canal + dans toutes les chambres
Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres
Parking privé Parking privé
Climatisation restaurant Climatisation restaurant
Accès handicapés au restaurant Accès handicapés au restaurant
Accès handicapés à hôtel Accès handicapés à hôtel
Animaux acceptés au restaurant Animaux acceptés au restaurant
Animaux acceptés à l'hôtel Animaux acceptés à l'hôtel
Salle de réunion et séminaires Salle de réunion et séminaires
Soirée Etape Soirée Etape
Wifi gratuit Wifi gratuit
Internet dans les chambres Internet dans les chambres
+ Plus
Qualité Tourisme Qualité Tourisme

Les activités et les centres d'intérêt

Point de départ de toutes excursions, à 10 minutes de la vieille ville et des plages.

Cartes bancaires acceptées

AMEX MASTERCARD VISA

Description

Ancienne malouinière de pierre et de bois blond, à l'orée de la ville, où l'on vient en duo, en solo ou en famille pour le plaisir de découvrir la cuisine sans cesse renouvelée, étonnante et brillamment bretonne de Christophe Bouvier. Crème d'asperge et huîtres de Cancale, gros macaron à la framboise pépin, tout le terroir breton et ses saisons chantent au palais.

RESTAURANT Située à 3km du centre de Saint-Malo, cette ancienne Malouinière du XVIIIe siècle habilement transformée, est une vraie surprise. Avec son jardin d’abord , qui prend ici des allures d’oasis, puis avec sa salle à manger rustique et réhaussée de quelques touches contemporaines bien choisies : la maison inspire confiance. L’accueil et le service sont souriants et courtois, et le registre du chef est celui d’un cuisinier à l’ancienne qui a appris la rigueur, le sens du produit et le travail bien fait. Il signe ici une cuisine d’auberge, de marché et de saison, qu’il maîtrise parfaitement. Sans doute parce qu’elle repose d’abord sur de bons fournisseurs et des produits d’une rare fraîcheur qui se dévoile idéalement avec un baluchon de moules de bouchot et foie gras, des poissons de la côte si proche et même un pain de campagne fait spécialement pour La Grassinais, livré en miche ronde à l’ancienne que l’on découpe au fur et a mesure des besoins. Un vrai bonheur…

Tarifs

chambre chambre de 69 à 119 EUR
Petit déjeuner Petit déjeuner de 9.5 à 10.5 EUR
Menu Menu de 18 à 40 EUR
Formule enfant Formule enfant 12 EUR
Demi-pension Demi-pension de 79 à 101 EUR
Soirée étape Soirée étape de 89 à 98 EUR

Accueil

Nombre de chambre(s) 29 chambre(s)
Fermeture - samedi midi, dimanche soir et lundi hors saison

Services

Canal + dans toutes les chambres Canal + dans toutes les chambres
Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres
Parking privé Parking privé
Climatisation restaurant Climatisation restaurant
Accès handicapés au restaurant Accès handicapés au restaurant
Accès handicapés à hôtel Accès handicapés à hôtel
Animaux acceptés au restaurant Animaux acceptés au restaurant
Animaux acceptés à l'hôtel Animaux acceptés à l'hôtel
Salle de réunion et séminaires Salle de réunion et séminaires
Soirée Etape Soirée Etape
Wifi gratuit Wifi gratuit
Internet dans les chambres Internet dans les chambres
+ Plus
Qualité Tourisme Qualité Tourisme

Les activités et les centres d'intérêt

Point de départ de toutes excursions, à 10 minutes de la vieille ville et des plages.

Cartes bancaires acceptées

AMEX MASTERCARD VISA

Description

Ancienne malouinière de pierre et de bois blond, à l'orée de la ville, où l'on vient en duo, en solo ou en famille pour le plaisir de découvrir la cuisine sans cesse renouvelée, étonnante et brillamment bretonne de Christophe Bouvier. Crème d'asperge et huîtres de Cancale, gros macaron à la framboise pépin, tout le terroir breton et ses saisons chantent au palais.

RESTAURANT Située à 3km du centre de Saint-Malo, cette ancienne Malouinière du XVIIIe siècle habilement transformée, est une vraie surprise. Avec son jardin d’abord , qui prend ici des allures d’oasis, puis avec sa salle à manger rustique et réhaussée de quelques touches contemporaines bien choisies : la maison inspire confiance. L’accueil et le service sont souriants et courtois, et le registre du chef est celui d’un cuisinier à l’ancienne qui a appris la rigueur, le sens du produit et le travail bien fait. Il signe ici une cuisine d’auberge, de marché et de saison, qu’il maîtrise parfaitement. Sans doute parce qu’elle repose d’abord sur de bons fournisseurs et des produits d’une rare fraîcheur qui se dévoile idéalement avec un baluchon de moules de bouchot et foie gras, des poissons de la côte si proche et même un pain de campagne fait spécialement pour La Grassinais, livré en miche ronde à l’ancienne que l’on découpe au fur et a mesure des besoins. Un vrai bonheur…

Tarifs

chambre chambre de 69 à 119 EUR
Petit déjeuner Petit déjeuner de 9.5 à 10.5 EUR
Menu Menu de 18 à 40 EUR
Formule enfant Formule enfant 12 EUR
Demi-pension Demi-pension de 79 à 101 EUR
Soirée étape Soirée étape de 89 à 98 EUR

Accueil

Nombre de chambre(s) 29 chambre(s)
Fermeture - samedi midi, dimanche soir et lundi hors saison

Services

Canal + dans toutes les chambres Canal + dans toutes les chambres
Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres
Parking privé Parking privé
Climatisation restaurant Climatisation restaurant
Accès handicapés au restaurant Accès handicapés au restaurant
Accès handicapés à hôtel Accès handicapés à hôtel
Animaux acceptés au restaurant Animaux acceptés au restaurant
Animaux acceptés à l'hôtel Animaux acceptés à l'hôtel
Salle de réunion et séminaires Salle de réunion et séminaires
Soirée Etape Soirée Etape
Wifi gratuit Wifi gratuit
Internet dans les chambres Internet dans les chambres
+ Plus
Qualité Tourisme Qualité Tourisme

Les activités et les centres d'intérêt

Point de départ de toutes excursions, à 10 minutes de la vieille ville et des plages.

Cartes bancaires acceptées

AMEX MASTERCARD VISA

SPORT

FAMILLE

  • chambre quadruple
  • base de loisirs
  • base nautique
  • Aquarium
  • Musée

MOTO

VELO

Hôtel la Grassinais - Christophe Bouvier 3

à 0.00 Km de votre recherche (distance à vol d'oiseau)
12 Allée de la Grassinais.
35400 ST MALO
35-ILLE ET VILAINE - Bretagne
FRANCE

2 3


Avis des clients
Note globale
8.8
L'accueil
8.8
L'atmosphère générale
8.7
Note Hebergement
8.4
Restaurant
9
Rapport qualité/prix
8.4
Recommandation
8.6
Etat/entretien de l'établissement
8.8
La propreté
8.9
Le confort
8.6
Petit déjeuner
8.5
Avis des clients
10/10

The evening meal was fantastic

The evening meal was fantastic

10/10

Adresse à recommander. Très bon accueil, très professionnel et très bon restaurant de qualité.

Adresse à recommander. Très bon accueil, très professionnel et très bon restaurant de qualité.

9/10

My only negative comment is that both rooms smelt very strongly of bleach.

My only negative comment is that both rooms smelt very strongly of bleach.

10/10

The cuisine at this hotel is exceptional, both for quality and service. This was my 4th stay and I shall certainly return.

The cuisine at this hotel is exceptional, both for quality and service. This was my 4th stay and I shall certainly return.

9/10

Etablissement de charme, tres agreable

Etablissement de charme, tres agreable

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

très bonne adresse car hotellerie et restauration sont parfaites

très bonne adresse car hotellerie et restauration sont parfaites

8/10

Très bon hôtel très bien situé calme et propre.
Une amélioration voire une rénovation des salles de bain (notamment chambre 11 celle que nous avons occupé) est à envisager.

Très bon hôtel très bien situé calme et propre.
Une amélioration voire une rénovation des salles de bain (notamment chambre 11 celle que nous avons occupé) est à envisager.

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

We were upset to find out that the hotel restaurant was not open for dinner. We were unaware it would be closed.

We were upset to find out that the hotel restaurant was not open for dinner. We were unaware it would be closed.

9/10

Au milieu d'une zone commerciale, l'hôtel conserve un cachet particulier très plaisant

Au milieu d'une zone commerciale, l'hôtel conserve un cachet particulier très plaisant

8/10

Rooms were very poorly lit and dark.
Breakfast was not inspiring and limited selection for the price.
Dinner was excellent.

Rooms were very poorly lit and dark.
Breakfast was not inspiring and limited selection for the price.
Dinner was excellent.

10/10

Accueil charmant et très pro
Séjour agréable, chambre calme et confortable.
Cuisine à conseiller.

Accueil charmant et très pro
Séjour agréable, chambre calme et confortable.
Cuisine à conseiller.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Très bon accueil.
Repas fait par le patron extra.
Écoute et gentillesse du personnel

Très bon accueil.
Repas fait par le patron extra.
Écoute et gentillesse du personnel

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

What are 5 pots? Table Distingue?

Food was excellant perhaps a little over garnished. The desert was no a good choice the macaron was delicate but over-powered by strawberry presented in 3 forms.

What are 5 pots? Table Distingue?

Food was excellant perhaps a little over garnished. The desert was no a good choice the macaron was delicate but over-powered by strawberry presented in 3 forms.

For breakfast perhaps tables laid with the basic needs, not everyone thinks clearly first thing in the morning and it required concentration to find the various items.

But still a very good hotel and to be stayed at again.

8/10

la salle de douche un peu petite

la salle de douche un peu petite

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Très jolie bâtisse.
Très bon accueil.
Chambre spacieuse.

Très jolie bâtisse.
Très bon accueil.
Chambre spacieuse.

8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

Un hôtel vraiment charmant dans un cadre pourtant très excentré, très bon accueil et cuisine remarquable, y compris le petit-déjeuner

Un hôtel vraiment charmant dans un cadre pourtant très excentré, très bon accueil et cuisine remarquable, y compris le petit-déjeuner

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

When I order a bottle of wine in a restaurant I prefer to have the bottle left on the table. I understand that it is an old fashioned practice to have the waiter pour and put the wine on a side tabel. But some of us...

When I order a bottle of wine in a restaurant I prefer to have the bottle left on the table. I understand that it is an old fashioned practice to have the waiter pour and put the wine on a side tabel. But some of us like to read the information on the label and pour the wine ourselves. I find that, often, freshly opened reds need to be poured in small quantities to enable them to be aerated by gentle swirling and thus open up their full character and your excellent wine glasses are specifically designed for this process. A minor point perhaps but an important one. I would prefer to be asked my preference by the waiter.

7/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10

Accueil parfait. La chambre était un peu trop simple par rapport au prix.

Accueil parfait. La chambre était un peu trop simple par rapport au prix.

9/10

As mentioned before, a tea/coffee, or even cold drink facility in the room would be much better - or even a simple way of requesting one at the reception desk. Other than that our stay was very comfortable.

As mentioned before, a tea/coffee, or even cold drink facility in the room would be much better - or even a simple way of requesting one at the reception desk. Other than that our stay was very comfortable.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

4/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

Hôtel atypique : ancienne malouinière, très belle demeure, localisée en plein centre d'une ZAC.
Malgré cela, dépaysement total dès que nous passons le portail. Il ne manque plus que la vue sur la mer !

Hôtel atypique : ancienne malouinière, très belle demeure, localisée en plein centre d'une ZAC.
Malgré cela, dépaysement total dès que nous passons le portail. Il ne manque plus que la vue sur la mer !
Bravo pour la rénovation de cet établissement !

7/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

We always stay at this hotel as a stop-off before we take the next morning's ferry to Portsmouth. It is a little oasis in the middle of an industrial estate. We like it because the staff are nice, the hotel is con...

We always stay at this hotel as a stop-off before we take the next morning's ferry to Portsmouth. It is a little oasis in the middle of an industrial estate. We like it because the staff are nice, the hotel is conveniently placed and we get a comfortable room on the ground floor. Breakfast is varied with fresh fruit and different breads and anything else you may want. St Malo centre is no distance by car. The only quibble is the car parking which can be a squeeze if the hotel is busy.

7/10

Hotel avec un personnel sympathique mais une localisation peu attractive car en pleine zone commerciale et loin de intra muros, malgré les stations de bus (long et toutes les 30 minutes)

Les chbres au rdc ...

Hotel avec un personnel sympathique mais une localisation peu attractive car en pleine zone commerciale et loin de intra muros, malgré les stations de bus (long et toutes les 30 minutes)

Les chbres au rdc ne sont pas agréables.

9/10

rapport qualité prix tres bon

Havre de paix tres accessible en voiture

rapport qualité prix tres bon

Havre de paix tres accessible en voiture

9/10

Hôtel très agréable, bien situé > son emplacement permet de circuler pour les visites alentours sans les encombrements du centre ville. Tous les plats proposés sont excellents, y compris les desserts.
Un pe...

Hôtel très agréable, bien situé > son emplacement permet de circuler pour les visites alentours sans les encombrements du centre ville. Tous les plats proposés sont excellents, y compris les desserts.
Un petit bémol,pas assez de rangements dans la chambre pour les vêtements.

10/10

Only stayed overnight . Very pleasantly surprised. Receptionist exceptionally professional , pleasant and helpful. Perfect English . A really efficient lady. Will definitely use this hotel again .

Only stayed overnight . Very pleasantly surprised. Receptionist exceptionally professional , pleasant and helpful. Perfect English . A really efficient lady. Will definitely use this hotel again .

9/10

Hotel de cahrme (malgré une situation un peu inattendue au coeur d'une zone commerciale). Personnel sympathique et au service du client. La baignoire mériterait une paroi de douche pour éviter d'inonder la salle ...

Hotel de cahrme (malgré une situation un peu inattendue au coeur d'une zone commerciale). Personnel sympathique et au service du client. La baignoire mériterait une paroi de douche pour éviter d'inonder la salle de bain lorsque l'on prend une douche.

8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

We would have thought that the hotel could rank 3 fireplaces. it is extremely comfortable, pleasantly decorated and clean. our room had a bath/shower which meant that the water sprayed all over the floor, but that i...

We would have thought that the hotel could rank 3 fireplaces. it is extremely comfortable, pleasantly decorated and clean. our room had a bath/shower which meant that the water sprayed all over the floor, but that is our only complaint. we have stayed in this hotel before and shall do so again. in the new rooms the bathroom is slightly better thought out.

9/10

The only criticism we have is that we had to wait quite a while for our dinner to be served. It took about half an hour from the time our order was taken. At the end of a long and busy day, we would have appreciat...

The only criticism we have is that we had to wait quite a while for our dinner to be served. It took about half an hour from the time our order was taken. At the end of a long and busy day, we would have appreciated receiving it a bit faster.

Based on other Logis de France hotels we have stayed in, I believe the 2 Fireplaces could be increased to 3 as our room was very well appointed, clean and comfortable and the service, generally, was excellent.

8/10

Room 7 a bit cramped and décor needs refurbishing.

Room 7 a bit cramped and décor needs refurbishing.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

très bon établissement ou nous reviendrons avec certitude.

très bon établissement ou nous reviendrons avec certitude.

9/10

Hôtel très correct, propreté impeccable.
Accueil et service professionnel.
Regret de ne pas avoir essayé le restaurant...ce sera pour la prochaine fois!

Hôtel très correct, propreté impeccable.
Accueil et service professionnel.
Regret de ne pas avoir essayé le restaurant...ce sera pour la prochaine fois!

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

7/10

Chambre située au rez-de chaussée: ajouter un plein jour - quand on sort de la salle de bains on donne directement sur la cour devant la fenêtre - obligation de tirer le double rideau et d'être dans la pénombre

Chambre située au rez-de chaussée: ajouter un plein jour - quand on sort de la salle de bains on donne directement sur la cour devant la fenêtre - obligation de tirer le double rideau et d'être dans la pénombre

10/10

No

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Excellent bathroom in room 29. Meal was good but not exceptional.

Excellent bathroom in room 29. Meal was good but not exceptional.

7/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Excellence de l'accueil, tranquillité, cuisine très élaborée, remarquable décoration du salon, des salles à manger et des chambres.

Excellence de l'accueil, tranquillité, cuisine très élaborée, remarquable décoration du salon, des salles à manger et des chambres.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

L'hôtel est confortable, pas de nuisances sonores.
Correspond exactement aux descriptions sur le site.
cuisine raffinée avec des produits de qualité.

L'hôtel est confortable, pas de nuisances sonores.
Correspond exactement aux descriptions sur le site.
cuisine raffinée avec des produits de qualité.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

    35-ILLE ET VILAINE - Bretagne
    FRANCE