Restaurant Hostellerie des Corbières

Nous souhaitions terminer la visite de Carcassonne un peu à l'écart par une étape paisible et gastronomique à proximité, las, c'était le jour de fermeture de l'hôtel et du restaurant. Bien sûr chacun a droit à son temps de repos, mais je regrette que cette information ne nous ait été donnée que la veille, car nous choisissons un LOGIS autant et même d'abord pour la qualité de sa restauration... Nous regrettons d'autant plus que pour ce jeudi de Pâques, tous les restaurants de Lagrasse étaient fermés: nous avons dû nous contenter d'une pizzéria...

Très bon accueil et qualité très satisfaisante.

Excellent accueil, très chaleureux. Très bon hébergement et excellente cuisine !

Zoals altijd een plezier om terug te keren naar de Hostellerie des Corbières (dit is de 3e keer) in het prachtige dorp Lagrasse. Plezier in de interactie met de eigenaren, plezier in het proeven van de heerlijke gerechten van het restaurant van het hotel. Een essentieel adres.

Zeer aangename hotels, met een TOP ontvangst door de eigenaar (zowel ZEER PROFESSIONEEL als ZEER vriendelijk), en een uitstekend restaurant met gerechten die TOP bereid zijn door haar man! Plus een zeer aangenaam terras voor het restaurant (we dineerden op het terras op 30 september omdat het HEEL warm was dit weekend!) Zeer goed geplaatst in Lagrasse voor een bezoek aan het dorp 2 "kleine" minpunten: kamer een beetje klein en zonder tv (maar met een heel leuk klein terras), en geen parkeergelegenheid, de dichtstbijzijnde parkeerplaats ligt op 100 meter lopen

Uitstekend verblijf en perfecte keuken

Geweldig verblijf, het enige kleine negatieve is de temperatuur in de kamer en misschien een beetje decoratie in de kamer. Voor de rest heerlijke plek om te verblijven en zeer God gastheren.

Uitstekend welkom. Wij willen Alexandra en haar man feliciteren. Wat een moedig stel. We hebben gegeten in het restaurant. Wat kan ik meer zeggen dan dat de keuken een sterrenrestaurant waardig is. Alexandra neemt ondanks haar werk de tijd om met haar klanten te praten. Heel erg bedankt. Verander niets, je bent geweldig.

Uitstekend hotel, goed gelegen, zeer schone, comfortabele, ruime kamer. De ontvangst is zeer hartelijk en het personeel is attent. De bediening van het restaurant is zorgvuldig, efficiënt en geeft goed advies. Originele, fijne en kwalitatief goede gerechten. Een heel goed adres!

Het is een hotel waar je je thuis voelt. De restauratie is de beste in de omgeving, een echte aanrader. Het heeft een hoger niveau van kwaliteit en creativiteit behouden sinds mijn eerste bezoek vele jaren geleden. Het hotel is comfortabel; sommige gebieden kunnen een beetje bijgewerkt worden. Samengevat: een goed hotel met een onverslaanbare restauratie.

Charmant klein hotel met zeer vriendelijke en behulpzame gastheren.

Zeer warm welkom, goed eten, mooie kamer

Uitstekend klein hotel. Zeer vriendelijk personeel en zeer goed eten.

Zeer leuke plek voor een ontspannende ervaring. Uitstekend diner en zorgvuldige gastvrijheid

Geen airconditioning, alleen een plafondventilator die we niet kunnen laten draaien omdat hij te lawaaierig is!!! Voor een regio waar de zomers erg heet zijn (we hadden midden juni 39° graden) is dit ondraaglijk. Geen televisie. Geen goede wifi-verbinding. Geen föhn... Geen buffetformule voor het ontbijt en geen zout eten! Voor de prijs (118 euro, voor niet-leden) is het onaanvaardbaar. De kamers in veel goedkopere hotelcategorieën hebben airconditioning en tv en sommige hebben zelfs een föhn (de campanile waar we de nacht ervoor verbleven, bood ons al deze diensten aan voor 71 euro!!!

De tweede nacht was de kamer niet schoongemaakt zoals het had moeten zijn, afval niet verwijderd, gehaast gedaan en het viel erg tegen. Het eten was eersteklas, maar het restaurant was op onze tweede dag daar gesloten voor het diner. La Grasse is een heerlijke plek om te bezoeken en het ontbijt op het terras en het diner waren heerlijk. Bedankt.