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Logis Hôtels - Le Languedoc-Roussillon à la rencontre d'un terroir diversifié

La Linguadoca-Rossiglione, incontro con un territorio molto vario

Il vostro soggiorno in Linguadoca-Rossiglione sarà l’occasione di frequentare un mosaico di popoli e di culture. La Linguadoca-Rossiglione degrada in tre fasi dal Massiccio Centrale al Mediterraneo. Dalla Lozère alle cime dei Pirenei, la regione vi offre una miriade d’itinerari.

La Linguadoca-Rossiglione: dalla Lozère alla Camargue      

In Lozère contemplerete gli altopiani erbosi dell'Aubrac, i boschi e i fiumi della Margeride, il passaggio ancestrale dei greggi portati ogni estate in transumanza dai pastori.

L’ecologia assume un vero significato nel cuore di queste terre preservate che ospitano specie animali minacciate e oggi reintrodotte. Lupi e bisonti, sorvegliati con attenzione, hanno ciascuno il proprio sito e possono essere osservati senza pericolo.

Le Cevenne, a lungo impenetrabili, hanno conservato la loro autenticità e riservano ai visitatori numerose scoperte: la coltura del baco da seta, i gruppi di casolari punteggiati dai tetti di lastre di pietra, i castagneti, o ancora il sorprendente parco della bambouseraie a Prafrance.

Gli amanti degli sport acquatici preferiranno recarsi alle Gole del Tarn, che si possono seguire scendendo in barca o in canoa ritrovandosi ad attraversare veri canyon. In programma: paesaggi vertiginosi, superbe scarpate e balze frastagliate.

Il Gard, punto d’incontro delle Cevenne, delle garighe e della Provenza, combina la ricchezza del suo passato romano alle commoventi distese della Camargue, metà acqua. metà terra, rifugio di sale e di sabbia. I colori della natura vi si mescolano: le macchie rosa dei fenicotteri, nere dei tori e bianche dei cavalli...

Il vostro soggiorno sulla costa della Linguadoca e l’entroterra

Da Montpellier, raggiungete un litorale in gran parte vergine che offre, oltre ad un rosario di stazioni balneari e d’immense spiagge di sabbia, un patrimonio architettonico prestigioso: chiese romane e gotiche, siti antichi abbarbicati sui più bei punti panoramici, dimore private rinascimentali i cui freschi cortili segreti hanno visto passare Molière o de Rabelais.

Fra altipiani calcarei e garriga, il parco naturale dell’Alta Linguadoca offre i suoi sorprendenti paesaggi: canyon vertiginosi, laghi dalle rive rosso ocra. Il vostro soggiorno in Linguadoca-Rossiglione vi farà avanzare nell’entroterra dove vedrete emergere, in cima ad una cresta o dietro la curva di un sentiero "cittadelle vertiginose", abbazie e collegiali annidate nel cuore delle colline.

E poi ecco Carcassonne. La più grande città medievale d'Europa sembra appena uscita da un film di cappa e spada. Tutto intorno i famosi vigneti del Minervois e delle Corbières permetteranno agli amanti del buon vino di gustare il profumo di queste terre luminose.

Costa Catalana e Rossiglione

Capitale del Rossiglione, Perpignan ha saputo proteggere un patrimonio originale, dall’eredità culturale dei re di Maiorca ai bronzi femminili dello scultore Maillol. Il vostro soggiorno nel Rossiglione vi porterà verso altre risorse: a Tautavel è stato scoperto il cranio del più vecchio abitante d’Europa (450.000 anni!) e a Céret sono esposti i grandi precursori dell’arte contemporanea, Picasso, Matisse o Chagall, conquistati dal fascino dell’indefinibile luce della costa catalana.

A Collioure, Saint-Cyprien o Port-Vendres troverete spiagge e cricche accoglienti. I Pirenei catalani, ampiamente aperti sul Mediterraneo, offrono tutti i piaceri della montagna.

Arroccate come nidi d’acquila o acquattate in fondo ad una valle ai piedi del Canigou, le abbazie romane si ergono ancora con le loro torri merlate e i chiostri silenziosi. Questi importanti luoghi di fede, ogni estate ospitano festival musicali per il gran piacere dei melomani.

La Linguadoca-Rossiglione, una terra di specialità culinarie

Nel corso del vostro soggiorno in Linguadoca-Rossiglione, non esitate a deliziare il vostro palato con le specialità locali: brandade di Nîmes, ostriche di Bouzigues, seppioline alla sétoise, blanquette di Limoux, moscato e banyuls...

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