Restaurant Saint Raphaël

#LogisLocal

Benvenuti nella nostra atmosfera culinaria dove i piatti tradizionali si fondono con la modernità, la freschezza e l'audacia. Una cucina fatta di passione, una cucina del gusto, una cucina del Mondo, questo è l'unico desiderio che ci guida, per soddisfarvi. Ci piace mescolare i sapori dell'Occidente, dell'Oriente e dell'Africa. Questa alchimia è la nostra essenza, che ci ha permesso di creare una cucina moderna e rivisitata. Tutti i piatti sono interamente fatti in casa con prodotti freschi e locali secondo il mercato. Le carni provengono dalla Francia, Limousine, Salers, Aubrac e Charolais per la carne di manzo e di vitello. Anche per il pollame e la carne di maiale, lavoriamo prima di tutto con prodotti etichettati. Il nostro pesce è scelto con la massima cura e prediligiamo la pesca francese. Vi viene proposto un menù, ma anche menù durante tutto l'anno.