Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gstronome 3

2 Route de Sens.
71330 ST GERMAIN DU BOIS

2 3

Afficher les données de contacts
Vous serez accueilli par
M.Me Didier/Christelle Giot

2 Route de Sens.
71330 ST GERMAIN DU BOIS
Nos menus de 22 EUR à 56 EUR
Menu enfant à 11 EUR

On vous accueille en :

  • Anglais
  • Français

Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gstronome : Description du restaurant

L’Hostellerie Bressane à St Germain du Bois joue la carte d’une cuisine de tradition, bourgeoise et gastronomique. Et c’est dans une salle de restaurant confortable que l’on apprécie l’authenticité d’une offre constituée de beaux produits et de recettes étudiées pour faire la différence. Qu’il s’agisse de propositions régionales comme les remarquables escargots de Bourgogne au beurre persillée parfumé au vieux Pontarlier, du Poulet de Bresse de « la Bonardière » préparé en crépinette au vin jaune et morilles ou de produits marins comme un homard bleu en rémoulade à la Savora : les goûts sont justes et les compositions élégantes. On est séduit par ce savoir-faire qui se retrouve dans les desserts de belle facture et plus globalement par le professionnalisme d’un couple –monsieur en cuisine, madame en salle- qui délivre dans ces murs le plus bel exemple de l’amour du travail bien fait.

Programme de fidélité du restaurant

logis

inférieur à 20€/personne

logis

à partir de 20€/personne

Cartes bancaires acceptées par le Restaurant

AMEX JCB MASTERCARD VISA
BIEN-ETRE & SPA
APPRENDRE
  • Visite de cave
  • Visite d'une brasserie à bière
  • Visite de châteaux
FAMILLE
  • chambre quadruple
  • base de loisirs
  • centre aquatique
  • Musée
EAU & MER
  • Etang

Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gstronome 3

à 0.00 Km de votre recherche (distance à vol d'oiseau)
2 Route de Sens.
71330 ST GERMAIN DU BOIS
71-SAONE ET LOIRE - Bourgogne
FRANCE

2 3


En savoir plus

Note globale
9
Accueil et services
9.4
Hébergement
8.6
Restaurant
9.3
Rapport qualité/prix
9
Recommandation
8.8
Petit déjeuner
9.4
Propreté
9
Avis des clients
9/10
Séjour du 10/2019

A delightful first visit - dinner was excellent: freshly cooked produce - very well presented - delightful service. A large comfortable old Hotel with delightful original features & an undoubtedly fascinating hist...

A delightful first visit - dinner was excellent: freshly cooked produce - very well presented - delightful service. A large comfortable old Hotel with delightful original features & an undoubtedly fascinating history. We will undoubtedly return later this year.

10/10
Séjour du 09/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10
Séjour du 09/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10
Séjour du 09/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 09/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 08/2019

Excellent accueil de la propriétaire. Très bonne table avec produits régionaux pour le dîner et menu avec produits frais de grande qualité.

Excellent accueil de la propriétaire. Très bonne table avec produits régionaux pour le dîner et menu avec produits frais de grande qualité.

9/10
Séjour du 07/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 07/2019

Bijzonder leuk nog echt sfeervol Frans hotel. Bijzonder vriendelijke eigenaren en personeel.
Kamers aan de weg zijn wat lawaaiig ivm verkeer

Bijzonder leuk nog echt sfeervol Frans hotel. Bijzonder vriendelijke eigenaren en personeel.
Kamers aan de weg zijn wat lawaaiig ivm verkeer

10/10
Séjour du 07/2019

Accueil parfait et gentillesse de la direction
A pris le temps de discuter
A l’ecoute de ses clients

Accueil parfait et gentillesse de la direction
A pris le temps de discuter
A l’ecoute de ses clients

8/10
Séjour du 07/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 05/2019

Didier et Christelle ont créé l'hôtel parfait pour moi. Vous remarquez les deux, combien de joie ils font leur travail. L'hôtel est un beau bâtiment historique joliment restauré et meublé. Le restaurant propo...

Didier et Christelle ont créé l'hôtel parfait pour moi. Vous remarquez les deux, combien de joie ils font leur travail. L'hôtel est un beau bâtiment historique joliment restauré et meublé. Le restaurant propose d'excellents plats à base de produits locaux. La sélection de vins est impressionnante. Surtout, le service dans l'hôtel et le restaurant est excellent.

10/10
Séjour du 05/2019

Super accueil dans cet ancien relais de diligence , chambre propre, deco interieure très sympa, grande terrasse.
Le rapport qualité /prix de la soirée étape est exceptionnel! Le repas était parfait, le chef...

Super accueil dans cet ancien relais de diligence , chambre propre, deco interieure très sympa, grande terrasse.
Le rapport qualité /prix de la soirée étape est exceptionnel! Le repas était parfait, le chef arrive à sublimer une simple cote de porc avec une cuisson parfaite et des petits légumes fondants.... Avec un vin blanc (Maçon) très agréable et peu cher. J’ai hâte d’y retourner pour essayer la soirée étape « gourmande «.
Habitué des soirées étapes depuis 15 ans, je classe L’Hostellerie Bressanne dans mon top 3.

9/10
Séjour du 04/2019

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 04/2019

We really enjoyed our stay. It was a lovely dinner and breakfast. We have three kids and they are very accommodating and friendly. A really good place to stay if you are driving across France.

We really enjoyed our stay. It was a lovely dinner and breakfast. We have three kids and they are very accommodating and friendly. A really good place to stay if you are driving across France.

10/10
Séjour du 11/2018

Hôtel de bonne qualité. Décoration et proprete impeccable. Literie tres confortable. Accueil tres agréable. Petit déjeuner tres copieux avec des produits de qualite et de la region.
Nous y retournerons a...

Hôtel de bonne qualité. Décoration et proprete impeccable. Literie tres confortable. Accueil tres agréable. Petit déjeuner tres copieux avec des produits de qualite et de la region.
Nous y retournerons avec plaisir.

10/10
Séjour du 10/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 10/2018

Très bien accueilli dans une très belle bâtisse.

Très bien accueilli dans une très belle bâtisse.

10/10
Séjour du 10/2018

Altes Gebäude das bei Ankunft zurückhaltend macht, aber im Inneren bestens renoviert und einwandfreie neue Ausstattung UND speziell Betreuung und Küche sehr empfehlenswert.

Altes Gebäude das bei Ankunft zurückhaltend macht, aber im Inneren bestens renoviert und einwandfreie neue Ausstattung UND speziell Betreuung und Küche sehr empfehlenswert.

9/10
Séjour du 10/2018

Tolles Essen und sehr freundliche Chefin

Tolles Essen und sehr freundliche Chefin

9/10
Séjour du 09/2018

Magnifique bâtisse aux plafonds élevés, grandes chambres à la propreté impeccable. Si la variété des menus reste limitée, les plats sont d’une parfaite fraîcheur et élaborés avec un grand soin. Une terra...

Magnifique bâtisse aux plafonds élevés, grandes chambres à la propreté impeccable. Si la variété des menus reste limitée, les plats sont d’une parfaite fraîcheur et élaborés avec un grand soin. Une terrasse à l’arrière permet de se délasser.

9/10
Séjour du 09/2018

Accueil très chaleureux. Restauration très bonne.La chambre est à rafraichir même si le confort est au rendez vous.

Accueil très chaleureux. Restauration très bonne.La chambre est à rafraichir même si le confort est au rendez vous.

7/10
Séjour du 09/2018

Très bon accueil du personnel fort sympathique.Concernant le repas : la qualité est là mais je regrette de ne pas voir à la carte de menus orientés Vegan. Je regrette qu’il n’y ai eu aucun légume sur le’ pl...

Très bon accueil du personnel fort sympathique.Concernant le repas : la qualité est là mais je regrette de ne pas voir à la carte de menus orientés Vegan. Je regrette qu’il n’y ai eu aucun légume sur le’ plat de résistance. Dans l’ensemble très bon mais j’aurais mis 2 cocottes et non 3.
Concernant la chambre : aie trop petite à mon goût, pas de première jeunesse, pas de rideau de douche, mitigeur eau froide eau chaude bien trop sensible. Par forte chaleur ça doit être invivable. En revanche propreté impeccable. Wifi parfait également ce qui est quand même rare dans un tel établissement ( mur épais...)
Insonorisation intérieur top mais extérieur pas génial.
Serviabilité du personnel au top.
Petit déjeuner avec de bons produits de qualité.
Décoration à moderniser.
Très bon rapport qualité prix.

Est-ce que je reviendrai ? Je ne sais pas car pas mécontent loin de là mais pas le coup de cœur.

10/10
Séjour du 09/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 08/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10
Séjour du 08/2018

Hotel très agréable dans une bâtisse magnifique!Petit déjeuner au top avec un large choix et de délicieuses confitures.

Hotel très agréable dans une bâtisse magnifique!Petit déjeuner au top avec un large choix et de délicieuses confitures.

10/10
Séjour du 08/2018

Excellent service and delicious diner

Excellent service and delicious diner

9/10
Séjour du 08/2018

Très bien, accueil chaleureux, repas excellent, chambres spatieuses (très hauts plafonds) et confortable. Seule réserve pour ceux que ça pourrait gêner: le bruit de la route, devant l'hôtel.

Très bien, accueil chaleureux, repas excellent, chambres spatieuses (très hauts plafonds) et confortable. Seule réserve pour ceux que ça pourrait gêner: le bruit de la route, devant l'hôtel.

8/10
Séjour du 07/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 07/2018

Etablissement très propore,très confortable,au calme.

Etablissement très propore,très confortable,au calme.

7/10
Séjour du 07/2018

Très bonne cuisine Un bémol pour la chambre : elles sont petites et très peu de place en sortant de la douche à causes des portes
Literie vraiment a améliorer voir changement du matelas

Très bonne cuisine Un bémol pour la chambre : elles sont petites et très peu de place en sortant de la douche à causes des portes
Literie vraiment a améliorer voir changement du matelas

7/10
Séjour du 07/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10
Séjour du 07/2018

Interieur mediocre et kitchTable tres tres bonne

Interieur mediocre et kitchTable tres tres bonne

Voir la réponse de l’hôtelier
La réponse de l’hôtelier

  Monsieur,
nous avons bien lu vos remarques. Désolés que l'hôtel ne vous plaise pas. Bel été à vous,
cordialement,
Christelle et Didier Giot




 

9/10
Séjour du 07/2018

Molto bello, personale accogliente, pulito.

Molto bello, personale accogliente, pulito.

Voir la réponse de l’hôtelier
La réponse de l’hôtelier

Madame / Monsieur,



Merci beaucoup

 
Dans l’attente de vous accueillir de nouveau, nous vous prions d’accepter, Madame / Monsieur, nos plus sincères salutations.

 

8/10
Séjour du 06/2018

Salle d'eau petite mais bonnes prestations.

Salle d'eau petite mais bonnes prestations.

9/10
Séjour du 06/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10
Séjour du 05/2018

Restaurant der Spitzenklasse, Spitzenköche hinten anstellen!!

Restaurant der Spitzenklasse, Spitzenköche hinten anstellen!!

9/10
Séjour du 05/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10
Séjour du 05/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10
Séjour du 05/2018

Très bien

Très bien

10/10
Séjour du 04/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10
Séjour du 02/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

9/10
Séjour du 12/2017

Excellent hôtel. Très bon restaurant.

Excellent hôtel. Très bon restaurant.

9/10
Séjour du 01/2018

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10
Séjour du 12/2017

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10
Séjour du 12/2017

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

    71-SAONE ET LOIRE - Bourgogne
    FRANCE
    Menu enfant à 11 EUR

    Avis des clients

    Tous nos avis ont été rédigés par des clients ayant séjourné dans nos Logis

    Avantages Fidélité

    Appeler le restaurant