Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
71330 ST GERMAIN DU BOIS
Vous serez accueilli par M.Me Didier/Christelle Giot
- Fax: 00 33 3 85 72 07 75
- Tel: 00 33 3 85 72 04 69
- Mail: [email protected]
71330 ST GERMAIN DU BOIS
On vous accueille en :
Ses fresques murales du XIXème et ses poutres à la française
Votre séjour à Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
L'Hostellerie Bressane se situe au coeur du village de St Germain du Bois (env 2000 hab) en face de la place du marché. Cette vaste et grande demeure représente à elle seule l'architecture bressane avec ses multiples cheminées, ses murs en briques rouges, le bois notamment le chêne, et le châtaigner dans chaque pièce de la maison C'est tout ceci qui rend cette maison chaleureuse et accueillante.RESTAURANT Superbe bâtisse du 17e en briques située au centre de cette petite ville de Bourgogne, l’Hostellerie Bressane joue la carte d’une cuisine de tradition, bourgeoise et gastronomique. Et c’est dans une salle à manger confortable que l’on apprécie l’authenticité d’une offre constituée de beaux produits et de recettes étudiées pour faire la différence. Qu’il s’agisse de propositions régionales comme les remarquables escargots de Bourgogne au beurre persillée parfumé au vieux Pontarlier, du Poulet de Bresse de « la Bonardière » préparé en crépinette au vin jaune et morilles ou de produits marins comme un homard bleu en rémoulade à la Savora : les goûts sont justes et les compositions élégantes. On est séduit par ce savoir-faire qui se retrouve dans les desserts de belle facture et plus globalement par le professionnalisme d’un couple –monsieur en cuisine, madame en salle- qui délivre dans ces murs le plus bel exemple de l’amour du travail bien fait.
Tarifs de l'établissement Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
chambre
72 EUR
Petit déjeuner
11 EUR
Menu
de 16.5 à 57 EUR
Formule enfant
12 EUR
Soirée étape
75 EUR
Accueil
9 chambre(s)
- dimanche soir et lundi sauf juillet août (se renseigner)
- dimanche soir et lundi sauf juillet août (se renseigner)
FIDELISATION
Economisez 2.2 % sur votre prochaine réservation grâce au programme de fidélité ETIK Equipements de l'établissement Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
Les activités et les centres d'intérêt à ST GERMAIN DU BOIS
Cartes bancaires acceptées
- Visite de cave
- Visite d'une brasserie à bière
- Visite de châteaux
- chambre quadruple
- base de loisirs
- centre aquatique
- Musée
- Etang
Logis Hostellerie Bressane Rest. Ho'Gastronome
71330 ST GERMAIN DU BOIS
FRANCE
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
A delightful first visit - dinner was excellent: freshly cooked produce - very well presented - delightful service. A large comfortable old Hotel with delightful original features & an undoubtedly fascinating hist...
A delightful first visit - dinner was excellent: freshly cooked produce - very well presented - delightful service. A large comfortable old Hotel with delightful original features & an undoubtedly fascinating history. We will undoubtedly return later this year.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Excellent accueil de la propriétaire. Très bonne table avec produits régionaux pour le dîner et menu avec produits frais de grande qualité.
Excellent accueil de la propriétaire. Très bonne table avec produits régionaux pour le dîner et menu avec produits frais de grande qualité.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Bijzonder leuk nog echt sfeervol Frans hotel. Bijzonder vriendelijke eigenaren en personeel.
Kamers aan de weg zijn wat lawaaiig ivm verkeer
Bijzonder leuk nog echt sfeervol Frans hotel. Bijzonder vriendelijke eigenaren en personeel.
Kamers aan de weg zijn wat lawaaiig ivm verkeer
Accueil parfait et gentillesse de la direction
A pris le temps de discuter
A l’ecoute de ses clients
Accueil parfait et gentillesse de la direction
A pris le temps de discuter
A l’ecoute de ses clients
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Didier et Christelle ont créé l'hôtel parfait pour moi. Vous remarquez les deux, combien de joie ils font leur travail. L'hôtel est un beau bâtiment historique joliment restauré et meublé. Le restaurant propo...
Didier et Christelle ont créé l'hôtel parfait pour moi. Vous remarquez les deux, combien de joie ils font leur travail. L'hôtel est un beau bâtiment historique joliment restauré et meublé. Le restaurant propose d'excellents plats à base de produits locaux. La sélection de vins est impressionnante. Surtout, le service dans l'hôtel et le restaurant est excellent.
Super accueil dans cet ancien relais de diligence , chambre propre, deco interieure très sympa, grande terrasse.
Le rapport qualité /prix de la soirée étape est exceptionnel! Le repas était parfait, le chef...
Super accueil dans cet ancien relais de diligence , chambre propre, deco interieure très sympa, grande terrasse.
Le rapport qualité /prix de la soirée étape est exceptionnel! Le repas était parfait, le chef arrive à sublimer une simple cote de porc avec une cuisson parfaite et des petits légumes fondants.... Avec un vin blanc (Maçon) très agréable et peu cher. J’ai hâte d’y retourner pour essayer la soirée étape « gourmande «.
Habitué des soirées étapes depuis 15 ans, je classe L’Hostellerie Bressanne dans mon top 3.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
We really enjoyed our stay. It was a lovely dinner and breakfast. We have three kids and they are very accommodating and friendly. A really good place to stay if you are driving across France.
We really enjoyed our stay. It was a lovely dinner and breakfast. We have three kids and they are very accommodating and friendly. A really good place to stay if you are driving across France.
Hôtel de bonne qualité. Décoration et proprete impeccable. Literie tres confortable. Accueil tres agréable. Petit déjeuner tres copieux avec des produits de qualite et de la region.
Nous y retournerons a...
Hôtel de bonne qualité. Décoration et proprete impeccable. Literie tres confortable. Accueil tres agréable. Petit déjeuner tres copieux avec des produits de qualite et de la region.
Nous y retournerons avec plaisir.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Très bien accueilli dans une très belle bâtisse.
Très bien accueilli dans une très belle bâtisse.
Altes Gebäude das bei Ankunft zurückhaltend macht, aber im Inneren bestens renoviert und einwandfreie neue Ausstattung UND speziell Betreuung und Küche sehr empfehlenswert.
Altes Gebäude das bei Ankunft zurückhaltend macht, aber im Inneren bestens renoviert und einwandfreie neue Ausstattung UND speziell Betreuung und Küche sehr empfehlenswert.
Magnifique bâtisse aux plafonds élevés, grandes chambres à la propreté impeccable. Si la variété des menus reste limitée, les plats sont dune parfaite fraîcheur et élaborés avec un grand soin. Une terra...
Magnifique bâtisse aux plafonds élevés, grandes chambres à la propreté impeccable. Si la variété des menus reste limitée, les plats sont dune parfaite fraîcheur et élaborés avec un grand soin. Une terrasse à larrière permet de se délasser.
Accueil très chaleureux. Restauration très bonne.La chambre est à rafraichir même si le confort est au rendez vous.
Accueil très chaleureux. Restauration très bonne.La chambre est à rafraichir même si le confort est au rendez vous.
Très bon accueil du personnel fort sympathique.Concernant le repas : la qualité est là mais je regrette de ne pas voir à la carte de menus orientés Vegan. Je regrette quil ny ai eu aucun légume sur le pl...
Très bon accueil du personnel fort sympathique.Concernant le repas : la qualité est là mais je regrette de ne pas voir à la carte de menus orientés Vegan. Je regrette quil ny ai eu aucun légume sur le plat de résistance. Dans lensemble très bon mais jaurais mis 2 cocottes et non 3.
Concernant la chambre : aie trop petite à mon goût, pas de première jeunesse, pas de rideau de douche, mitigeur eau froide eau chaude bien trop sensible. Par forte chaleur ça doit être invivable. En revanche propreté impeccable. Wifi parfait également ce qui est quand même rare dans un tel établissement ( mur épais...)
Insonorisation intérieur top mais extérieur pas génial.
Serviabilité du personnel au top.
Petit déjeuner avec de bons produits de qualité.
Décoration à moderniser.
Très bon rapport qualité prix.
Est-ce que je reviendrai ? Je ne sais pas car pas mécontent loin de là mais pas le coup de cur.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Hotel très agréable dans une bâtisse magnifique!Petit déjeuner au top avec un large choix et de délicieuses confitures.
Hotel très agréable dans une bâtisse magnifique!Petit déjeuner au top avec un large choix et de délicieuses confitures.
Très bien, accueil chaleureux, repas excellent, chambres spatieuses (très hauts plafonds) et confortable. Seule réserve pour ceux que ça pourrait gêner: le bruit de la route, devant l'hôtel.
Très bien, accueil chaleureux, repas excellent, chambres spatieuses (très hauts plafonds) et confortable. Seule réserve pour ceux que ça pourrait gêner: le bruit de la route, devant l'hôtel.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Etablissement très propore,très confortable,au calme.
Etablissement très propore,très confortable,au calme.
Très bonne cuisine Un bémol pour la chambre : elles sont petites et très peu de place en sortant de la douche à causes des portes
Literie vraiment a améliorer voir changement du matelas
Très bonne cuisine Un bémol pour la chambre : elles sont petites et très peu de place en sortant de la douche à causes des portes
Literie vraiment a améliorer voir changement du matelas
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Interieur mediocre et kitchTable tres tres bonne
Interieur mediocre et kitchTable tres tres bonne
Monsieur,
nous avons bien lu vos remarques. Désolés que l'hôtel ne vous plaise pas. Bel été à vous,
cordialement,
Christelle et Didier Giot
Molto bello, personale accogliente, pulito.
Molto bello, personale accogliente, pulito.
Madame / Monsieur,
Merci beaucoup
Dans lattente de vous accueillir de nouveau, nous vous prions daccepter, Madame / Monsieur, nos plus sincères salutations.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Restaurant der Spitzenklasse, Spitzenköche hinten anstellen!!
Restaurant der Spitzenklasse, Spitzenköche hinten anstellen!!
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.
au vendredi 11 septembre 2020
FRANCE
In spite of a bug in the booking system, the owners opened us the doors of their hotel and kitchen on their closing day at the eve of new year celebration. A very special thank for that. Nice and affordable, we rec...
Read more![read more]()
In spite of a bug in the booking system, the owners opened us the doors of their hotel and kitchen on their closing day at the eve of new year celebration. A very special thank for that. Nice and affordable, we recommend.
Reduce![reduce]()