Hôtel Schaeffer 3

Quai Jules Roche.
07340 SERRIERES
  • Fax: 00 33 4 75 34 08 79
  • Tel: 00 33 4 75 34 00 07
  • Mail: mathe@hotel-schaeffer.com

3 5

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Quai Jules Roche.
07340 SERRIERES

Description

Tenu depuis plus de 80 ans par 3 générations successives, notre hôtel-restaurant est le point de départ idéal pour la découverte du vignoble des Côtes du Rhône. Dans la maison, un accueil chaleureux et familial vous attend. Les chambres comme le restaurant conjuguent un confort moderne et une tradition de qualité. Le chef, dont la palette est faite des 4 saisons, fera tout pour enchanter vos papilles tout au long de l'année et faire de votre séjour, en plus d'une étape œnologique, une étape gastronomique.

Table Distinguée : Trois générations ont entretenu et modernisé cet hôtel des bords de Rhône qui se présente aujourd'hui sous un jour contemporain par les aménagements, la distribution, les matériaux et le décor particulièrement élégant et raffiné. Et c’est donc dans une salle joliment agencée que vous découvrirez la cuisine de Bernard et Clément Mathé qui jonglent adroitement avec les recettes classiques des produits en saison (morilles, légumes, champignons, gibier, truffes) et des plats aux accents d'aujourd'hui : marbré de foie gras de canard au chocolat épicé, thon mi-cuit, condiment de mangue au curry madras, homard façon couscous… L’ensemble est particulièrement convaincant - techniques très maîtrisées - et goûteux et chaque assiette profite d’une esthétique sûre et inspirée. Une très belle partition que sert une cave, à l'orée de la vallée du Rhône, considérable et très sérieuse.

Tarifs

chambre chambre de 80 à 140 EUR
Petit déjeuner Petit déjeuner de 10 à 14 EUR
Menu Menu de 27 à 95 EUR
Formule enfant Formule enfant 20 EUR
Soirée étape Soirée étape de 87 à 97 EUR

Accueil

Nombre de chambre(s) 15 chambre(s)
Fermeture du 01/01 au 16/01 - du 30/04 au 08/05 - du 31/07 au 15/08 - dimanche soir et lundi
Fermeture du 01/01 au 16/01 - du 30/04 au 08/05 - du 31/07 au 15/08 - samedi midi, dimanche soir et lundi

Services

Canal + dans toutes les chambres Canal + dans toutes les chambres
Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres Satellite ou chaines cablées dans toutes les chambres
Garage fermé Garage fermé
Climatisation hôtel Climatisation hôtel
Climatisation restaurant Climatisation restaurant
Accès handicapés au restaurant Accès handicapés au restaurant
Animaux acceptés au restaurant Animaux acceptés au restaurant
Animaux acceptés à l'hôtel Animaux acceptés à l'hôtel
Salle de réunion et séminaires Salle de réunion et séminaires
Soirée Etape Soirée Etape
Wifi gratuit Wifi gratuit
Internet dans les chambres Internet dans les chambres
+ Plus
Qualité Tourisme Qualité Tourisme

Les activités et les centres d'intérêt

En plein coeur des vignobles de la Vallée du Rhône, à proximité du Safari Parc de Peaugres, du Musée de l'Alambic, du Facteur Cheval à Hauterives.

Cartes bancaires acceptées

MASTERCARD VISA

07-ARDECHE - Rhône Alpes
FRANCE

GASTRONOMIE

APPRENDRE

  • Dégustation de vin

FAMILLE

  • chambre communicante
  • Parc animalier
  • Musée

EAU & MER

  • Fleuve

BACCHUS

Les activités et les centres d'intérêt

En plein coeur des vignobles de la Vallée du Rhône, à proximité du Safari Parc de Peaugres, du Musée de l'Alambic, du Facteur Cheval à Hauterives.

Hôtel Schaeffer 3

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Quai Jules Roche.
07340 SERRIERES
07-ARDECHE - Rhône Alpes
FRANCE

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Avis des clients
Note globale
8.6
L'accueil
8.9
L'atmosphère générale
8.6
Note Hebergement
8.3
Restaurant
9.2
Rapport qualité/prix
8.5
Recommandation
8.5
Etat/entretien de l'établissement
8.6
La propreté
8.9
Le confort
8.4
Petit déjeuner
8.2
Avis des clients
9/10

Hôtel très agréable et personnels très sympathiques.
La soirée étape est de très bon rapport qualité/prix.

Hôtel très agréable et personnels très sympathiques.
La soirée étape est de très bon rapport qualité/prix.

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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9/10

Hotel agreable et excellente table,personnel professionel et sympathique. Une boite a mouchoir est une idée dans les chambres et le seche cheveux un peu desuet. Le restaurant meriterait une etoile au guide michelin...

Hotel agreable et excellente table,personnel professionel et sympathique. Une boite a mouchoir est une idée dans les chambres et le seche cheveux un peu desuet. Le restaurant meriterait une etoile au guide michelin!

8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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4/10

je n'y remettrai plus les pieds

je n'y remettrai plus les pieds

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

7/10

restauration excellente mais l'amabilité du personnel de l’hôtel n'est pas à la hauteur surtout avec les gens de passage.

restauration excellente mais l'amabilité du personnel de l’hôtel n'est pas à la hauteur surtout avec les gens de passage.

8/10

Better breakfast

Better breakfast

10/10

Un accueil parfait.. L'amabilité, la gentillesse ..
Chambre à la hauteur du prix.. rien à signaler..
Le repas pris le soir très bon, gouteux, innovant ..
Les serveurs très prévenants sans en faire...

Un accueil parfait.. L'amabilité, la gentillesse ..
Chambre à la hauteur du prix.. rien à signaler..
Le repas pris le soir très bon, gouteux, innovant ..
Les serveurs très prévenants sans en faire trop .. à l'écoute ..
Très bon moment passé dans ce restaurant hôtel...

8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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8/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

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10/10

accueil très chaleureux , hotel très bien situé et calme
petit dejeuner très bon , produits locaux
merci a la reception qui a retrouvé ma tablette et m 'a appelé tout de suite pour que je puisse reve...

accueil très chaleureux , hotel très bien situé et calme
petit dejeuner très bon , produits locaux
merci a la reception qui a retrouvé ma tablette et m 'a appelé tout de suite pour que je puisse revenir la chercher !

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

7/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Très bon établissement, personnel sympathique et accueillant,
Et si vous aimez la très bonne cuisson, un vrai régal pour les papilles

Très bon établissement, personnel sympathique et accueillant,
Et si vous aimez la très bonne cuisson, un vrai régal pour les papilles

6/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

10/10

Très bon accueil, restaurant remarquable.

Très bon accueil, restaurant remarquable.

7/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

8/10

Séjour très agréable, un diner tout à fait à notre goût et une bonne nuit

Séjour très agréable, un diner tout à fait à notre goût et une bonne nuit

10/10

Nous reviendrons très certainement car c'était vraiment très bien, un rapport qualité/prix parfait, et le dîner excellent :-)

Nous reviendrons très certainement car c'était vraiment très bien, un rapport qualité/prix parfait, et le dîner excellent :-)

9/10

Un rideau de douche serait agréable dans la salle de bain, s'il fallait trouver un point négatif.

Un rideau de douche serait agréable dans la salle de bain, s'il fallait trouver un point négatif.

9/10

tres bonne adresse, confortable et tres bonne cuisine

tres bonne adresse, confortable et tres bonne cuisine

10/10

Excellente restauration et hôtel bien situe

Excellente restauration et hôtel bien situe

9/10

Excellent hôtel, excellent restaurant que nous recommandons.
Nous n'hésiterons pas à y retourner

Excellent hôtel, excellent restaurant que nous recommandons.
Nous n'hésiterons pas à y retourner

8/10

En cas de temps chaude, la possibilité de fermer les fenètres (Baucoup de brut de traffic) et de faire fonctionner l' airco

En cas de temps chaude, la possibilité de fermer les fenètres (Baucoup de brut de traffic) et de faire fonctionner l' airco

7/10

Un hôtel qui vaut par la grande qualité de sa cuisine au détriment du service de la patronne quelque peu spartiate

Un hôtel qui vaut par la grande qualité de sa cuisine au détriment du service de la patronne quelque peu spartiate

9/10

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

Ce client a noté l’établissement sans laisser de commentaire.

7/10

Drchschnitt

Drchschnitt

10/10

Molto piacevole, da consigliare e da frequentare di nuovo

Molto piacevole, da consigliare e da frequentare di nuovo

8/10

Le dîner de la soirée étape était quelque peu sommaire, une très belle entrée, en revanche, bavette et nougat glacé sont décevants pour un établissement de cette qualité; pourquoi dès lors ne pas proposer...

Le dîner de la soirée étape était quelque peu sommaire, une très belle entrée, en revanche, bavette et nougat glacé sont décevants pour un établissement de cette qualité; pourquoi dès lors ne pas proposer deux menus, le classique soirée étape et un autre 'premium' moyennant supplément ?

10/10

Restaurant gastronomique, petit dejeuner copieux et très bon composé de produits frais. Chambre agréable bien insonorisée, literie confortable

Restaurant gastronomique, petit dejeuner copieux et très bon composé de produits frais. Chambre agréable bien insonorisée, literie confortable

9/10

Très Bonne cuisine et direction super sympa

Très Bonne cuisine et direction super sympa