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Logis Hôtels - Votre séjour dans le Centre

Ihr Aufenthalt in der Region Centre: Vom Tal der Könige bis zu Gourmet-Restaurants

Die Region Centre-Loire, einst das begehrte Land der französischen Könige, die beim berühmten alljährlichen Musik-Festival des „Frühlings von Bourges“ in Freude und Heiterkeit ausbricht, versteht es sehr wohl, von seinen besten Seiten zu profitieren.

Die Region Centre, das Land der französischen Könige

Bei Ihrem Aufenthalt in der Region Centre werden Sie auf den Spuren von König Franz I. wandeln, der es verstanden hat, mit dem Bau von Schloss Chambord als Jagdschloss an den majestätischen Ufern der Loire die Renaissance in Frankreich einzuführen. Und vielleicht sind Sie auch so auf Entdeckung aus, dass Sie gerne weiter oben an der Loire die Schlösser Amboise oder Chenonceau besichtigen möchten?

Ihr Aufenthalt in der Region Centre wird Ihnen die Gelegenheit bieten, die eleganten königlichen Residenzen zu besichtigen, während Sie gleichzeitig auch auf Umwegen wehrhafte kleine mittelalterliche Festungen wie Sarzay oder Saint-Chartier kennenlernen können, die George Sand besang.

Dieses gottgesegnete Kernland Frankreichs, wovon Chartres ein Zeugnis ist, war von den Herrschern stets begehrt. Als Dank für einen quasi mütterlichen Empfang hat Jacques Cœur, dem der Palast von Bourges zu verdanken ist, der Region Centre ein außergewöhnliches architektonisches Erbe hinterlassen.

Region Centre: Eine malerische Region Frankreichs

Man muss in Sologne, in der Provinz des Cher oder in der Touraine gelebt haben, um die Stille der Erde in der Region Centre zu begreifen, um aus ihrem holzigen Geruch das Versprechen eines guten Feuers, eines guten Nährbodens für Pilze oder eines prächtigen Flieders herauszulesen... Auf den Höhen nimmt der Horizont die „schöne blaue, ins Violette übergehende Farbe an, die an Gewittertagen gar fast Schwarz wird“.  

Ihr Aufenthalt in der Region Centre bietet Ihnen unter anderem auch die Gelegenheit, auf den Lande rund um Tours auf den Spuren des berühmten französischen Schriftstellers Honoré de  Balzac zu wandeln… Ihre Dörfer, Schlösser und tiefen Wälder können Sie auch im Ballon überfliegen oder auf ihrem Fluss und ihren Bächen mit dem Schiffchen oder Bötchen fahren und den Gesang der Vögel im Naturpark von La Brenne genießen, es sei denn Sie möchten lieber den Don Quichotte spielen, der von den Windmühlen versucht, Besitz zu ergreifen.  

Freuen Sie sich des Frühlings, wenn Bourges in allen Tönen erklingt… Und genießen Sie nicht zuletzt auch die kulinarischen Freuden, die die Obst- und Gemüsegärten, die Wälder, die fischreichen Bäche und die Weiden der Region mit ihren Ziegen für Sie bereithalten…

Die Region Centre: Das verheißene Land der guten Küche

In der Region Centre weiß man sehr wohl, was gute Küche heißt. Die Einheimischen, die es wissen, aus ihrer Region die besten Erzeugnisse herauszuholen, verstehen es auch, zu jeder Jahreszeit gutes Essen anzubieten wie fein gehacktes, gekochtes und im eigenen Fett konserviertes Schweinefleisch und Grieben, Spargel, Wildterrinen, Forelle und Lachs, Alse und gebratenen Fisch aus der Loire, Pilze und das Rehfleisch aus Sologne, Ziege aus Chavignol, Valençay oder Sainte-Maure, ganz zu schweigen von den kreativen Desserts wie der Tarte des soeurs Tatin, der Mandeltorte aus Pithiviers, den Pralinen aus Montargis, dem Birnenpâté aus dem Berry oder den Mentchikoffs aus Chartres (einer feinen Schokoladenpraline in einem Mantel aus schweizerischer Meringe)...

Und das alles sollte man zusammen mit den besten Weinen kosten, wobei man wissen sollte, die harmonische Kraft des Sancerre, die sonnigen Akzente des Chinon oder die wohl komponierte Finesse des Bourgueil zu schätzen. Und sei es nur, um mit ebenso großer Sehnsucht die unter dem Gehölz der Weinberge schlummernden Hügel und die sanfte Atmosphäre zu bewundern, die dazu einlädt, sich hier niederzulassen, vielleicht nur ein paar Tage, oder für immer…

Reservieren Sie Ihren Aufenthalt in der Region Centre in einem Logis-Hotel-Restaurant und erfreuen Sie sich nicht nur an dem reichen historischen und kulturellen Erbe der Region, sondern auch an ihrem gastronomischen Reichtum!

 

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