Zoekt u een goed restaurant waar u van de gerechten van onze grote chefkoks en onze streken kunt genieten? Elk Logis-restaurant is geïdentificeerd met een aantal "stoofpotten", zodat u gelijk kunt zien in welke categorie het thuishoort. Deze categorieën zijn een weergave van de kennis en ervaring van de hotel-restauranthouder maar ook van de smaak van de gerechten en de kwaliteit van de producten die hij gebruikt om zijn klanten een plezier te doen.
De classificatie van de Logis-restaurants omvat vier categorieën, en u kunt dus voor de kwaliteit of die stijl kiezen die het beste past bij uw humeur, uw wensen en uw portemonnee.
Een "smakelijke keuken" die de nadruk legt op regionale en traditionele gerechten die worden opgediend in een hartelijke en gezellige omgeving.
Een comfortabel restaurant en een verzorgde bediening met een "heerlijke keuken" die een uitnodiging vormt tot kennismaking met onze streken.
Een elegant restaurant met een "gastronomische keuken" die geraffineerd en creatief is en koken tot een kunst verheft, en een zeer verzorgde bediening. Alle genoegens van een goede tafel.
"Table Distinguée", of een "Verfijnde tafel", die in het desbetreffende jaar erkend en geclassificeerd zijn in minstens één van de drie bekende Gidsen:
• Michelin (vanaf 1 ster)
• Bottin Gourmand (vanaf 1 ster)
• Gault et Millau (vanaf 2 koksmutsen)
